Гостинечное хозяйство
Доклад, 21 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Критерии классификации гостиниц и гостиничных номеров.
Транзитные и целевые гостиницы.
Уровни основных служб гостиницы.
Файлы: 1 файл
Календарно-тематический план. Гостинечная Индустрия..docx
— 32.70 Кб (Скачать файл)Вспомогательные службы
Обеспечивают процесс работы гостиничного комплекса, предлагая услуги прачечной, портновской, бельевой служб, множительной службы, услуги склада и др.
Дополнительные службы оказывают платные услуги. В их состав входят парикмахерская, бассейн, сауна, солярий, спортивные сооружения и другие подразделения.
Инженерная служба
Создает условия для функционирования систем кондиционирования, теплоснабжения, санитарно-технического оборудования, электротехнических устройств, служб ремонта и строительства, систем телевидения и связи.
В состав службы входят главный инженер, служба текущего ремонта, служба благоустройства территории, служба связи.
Служба текущего ремонта
Осуществляет
профилактический и текущий ремонт
не только номерного фонда и
7.
Служба бронирования.