Бизнес-план гостевого дома

Введение…………………………………………………………………………...3

1.       Теоретические основы бизнес – планирования

1.1.             Понятие, назначение и цель составления бизнес-плана

предприятия…...……………….……………………………………………5

1.2.             Структура и содержание бизнес плана……………………………..9

1.3.             Методика оценки бизнес – плана………………………………….17

2.       Разработка бизнес – плана гостевого дома д. Малинуха Шекснинского района………………………………...……………………………………19

3.       Оценка экономической эффективности бизнес – плана…………….….24

Заключение……………………………………………………………………….28

Список литературы………………………………………………………………29

Приложения……………………………………………………………………...30

    Введение

    Любое деловое начинание, особенно, если оно связано с участием инвесторов или с привлечением в качестве партнеров каких-либо фирм или предпринимателей, не обходится без бизнес-плана. Ведь это главный документ, на основании которого свою идею с помощью чужих денег можно воплотить в жизнь. Существует два способа создания бизнес-планов: первый - заказать его разработку консалтинговой фирме, что обойдется в несколько тысяч долларов. Второй - написать самому. Если кредит невелик, то лучше этот документ разработать самостоятельно. В крайнем случае, банковские эксперты внесут в него некоторые коррективы, причем совершенно бесплатно. Если же необходимы значительные капиталовложения, следует обратиться в консалтинговую фирму.

   Как бы то ни было, бизнес-план - это перспективы развития дела на сегодня, завтра и послезавтра, изложенные на бумаге. Документ этот достаточно серьезен, и создавать его нужно в соответствии с существующими требованиями и нормами. Ни один кредитор не станет даже разговаривать с клиентом, если его бизнес-план представляет собой лишь эссе о будущей карьере. Прежде всего, бизнес-план должен соответствовать правилам, диктуемым Федеральным фондом поддержки малого предпринимательства. Его критерии, в свою очередь, соответствуют международным стандартам UNID0, что и обеспечивает их прием банковскими кредиторами. UNIDO - это организация ООН по промышленному развитию, в свое время она разработала целый пакет юридических, финансовых и маркетинговых документов, которые являются неофициальным международным стандартом.

    Все огромные выгоды от развития дела обязательно должны быть подкреплены различными графиками и цифрами, не исключая, впрочем, и эмоционального резюме, убеждающего партнеров в плюсах создания нового или расширения уже существующего предприятия. Не стоит забывать, что под этот документ кредитор дает свои деньги, и вполне естественно, что в первую очередь его волнует вопрос о своевременном и полном возврате затраченных сумм. Поэтому к разделу, где рассчитывается окупаемость предприятия, необходимо подойти с особой тщательностью и педантичностью.

    Целью настоящей курсовой работы является разработка бизнес – плана гостевого дома в д. Малинуха Шекснинского района и оценка эффективности инвестиций в его реализацию.

       Для достижения поставленной цели в работе был решен ряд задач, определивших логическую последовательность изложения материала в работе:

— изучение теоретических основ бизнес - планирования;

— анализ системы оценки экономической эффективности бизнес - плана;

— разработка бизнес – плана гостевого дома в д. Малинуха Шекснинского района;

— оценка экономической эффективности разработка бизнес – плана гостевого дома в д. Малинуха Шекснинского района.

       Объектом выпускной квалификационной работы вновь создаваемое предприятие по оказанию туристических услуг.

       Предметом исследования в работе являются подходы, методы, процедуры бизнес - планирования.

     Теоретическую и методологическую основу исследования составляют исследования отечественных и зарубежных ученых по основам бизнес - планирования, по общей теории менеджмента, по проблемам планирования и управления работой туристических предприятий, по использованию математических методов в управлении. В ходе выполнения курсового исследования использовались методы системного анализа, ретроспективного анализа, тематического отбора, логического анализа и обобщения, экономико-математические модели оптимизации.

1.       Теоретические основы бизнес – планирования

       1.1. Понятие, назначение и цель составления бизнес-плана предприятия

    В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует (а также на других рынках), составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации.

    Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и изменениями на рынке, где действует фирма, и в экономике в целом. Бизнес-план увязывает внутрифирменный и макроэкономический анализ, проводимые специализированным научными организациями. Его, как правило, составляет каждая фирма, хотя возможности подготовки таких документов могут быть различны: мелкая фирма для разработки бизнес-плана может привлекать специалистов консалтинговых организаций.

    Бизнес-план является кратким, точным, доступным и понятным  описанием предполагаемого направления развития предприятия, важнейшим инструментом анализа большого количества различных ситуаций, позволяющим оценивать и выбирать наиболее перспективные решения и определять средства для их достижения .

    Основными целями и задачами бизнес-плана являются:

1)      обоснование предполагаемого направления развития предприятия и оценка результатов за определенный период времени. В этой связи он может рассматриваться как мерило степени достижения цели;

2)      возможность выявить курс действий и управления предприятием. Поэтому его можно представить как руководство для исполнения и контроля;

3)      обоснование эффективности бизнеса, необходимое для получения инвестиций. В этом аспекте он служит мощным инструментом финансирования бизнеса;

4)      реклама для предполагаемого нового направления развития бизнеса. Создавая деловую репутацию бизнес- план  является своеобразной визитной карточкой организации, поэтому он должен составляться в строгом соответствии с определенными правилами;

5)      предоставление возможности самообучения. В этом аспекте разработка бизнес- плана представляет собой непрерывный процесс выявления сильных и слабых сторон предприятия.

    Каждая задача может быть решена только во взаимосвязи с другими. Основной центр бизнес-плана – концентрирование финансовых ресурсов для решения стратегических задач.  Именно бизнес-план – важное средство для увеличения капитала фирмы. Процесс составления бизнес-плана позволяет тщательно проанализировать начатое дело во всех деталях. Бизнес-план служит основой бизнес-предложения при переговорах с будущими партнерами; он играет важную роль при приглашении на работу основного персонала фирмы.

   Для практической реализации бизнес-планирования представляется важным соблюдение основополагающих принципов:

– гибкости, предусматривающей постоянную адаптацию к изменениям среды в которой функционирует предприятие;

– непрерывности, предполагающей «скользящий» характер планирования;

- коммуникативности, под которой понимается координация и интеграция усилий (все должно быть взаимосвязано, взаимозависимо);

- итеративности, предусматривающей творческий характер планирования и неоднократность проработки уже составленных разделов плана;

- многовариантности, позволяющей выбрать наилучшую из альтернативных возможностей достижения поставленной цели;

- участия, предполагающего важность самого процесса планирования с точки зрения вовлечения в него всех возможных участников будущей деятельности;

- адекватности отражения реальных проблем и самооценки в процессе планирования.

   Процесс разработки бизнес плана представляет собой достаточно длительный и трудоемкий процесс, который осуществляется при непосредственном участии руководителя предприятия и группы  специалистов, и состоит из нескольких последовательных этапов.

    На первой стадии разработки бизнес-плана определяются источники необходимой для создания документа информации. Обычно в качестве последних могут выступать:

-исследования рынка предполагаемой продукции, определение основных тенденций его развития;

-исследования сырья, основных и вспомогательных производственных материалов, охватывающие имеющиеся и прогнозируемые запасы сырья и потребляемых ресурсов, необходимых для предприятия, а также имеющиеся и прогнозируемые тенденции в области изменения цен на такие материалы и ресурсы;

-исследование месторасположения предприятия и оценка его воздействия на окружающую среду;

-исследования оптимизации масштабов производства, как часть исследований по выбору технологии;

-исследования, посвященные выбору специализированного оборудования и пр.

    Вторым этапом является определение целей разработки бизнес-плана. Цели определяются тем перечнем проблем, которые призван решать бизнес-план, и должны быть ясно и кратко сформулированы. В качестве целей могут, например, выступать, привлечение финансовых средств для запуска в производство технологически новой продукции, увеличение доли потребителей товаров компании среди участников рынка за счет привлечения новых групп покупателей и пр.

    На третьем этапе разработки бизнес- плана необходимо определить его целевых читателей, поскольку выбор круга читателей определяет специфику содержания бизнес-плана, необходимость выделения тех или иных сторон деятельности фирмы, экономических показателей .

    Четвертым этапом является установление общей структуры документа.

     Иногда в зависимости от специфики предприятия или особенностей проектов, описанных в бизнес плане, допускаются изменения стандартной структуры документа.

    Пятым этапом является непосредственно сбор информации для подготовки каждого из намеченных разделов бизнес-плана.

     На этом этапе необходимо привлечь к работе специалистов, имеющих соответствующие знания и опыт для составления бизнес-плана. Это могут быть внутренние участники - работники организации, имеющие опыт и хорошее знание внутренней среды. Желательно привлечь также внешних консультантов, особенно для использования в сферах финансового прогнозирования и маркетинговых исследований рынка. Кроме финансистов, бухгалтеров, маркетологов в работу над бизнес-планом могут быть вовлечены эксперты широкого профиля (в том числе специализированные на макроэкономических проблемах), консультанты по управлению и пр.

Шестой этап - непосредственное написание бизнес-плана.  В современной российской практике бизнес-планы создаются:

-           специалистами предприятия или фирмы с привлечением соответствующего  программного обеспечения, например, отечественной расчетно-аналитической системы Project Expert;

-           консалтинговыми фирмами, специализирующимися на оказании подобных услуг и обладающих необходимыми возможностями и специалистами;

-           инвесторами: коммерческими банками, фондами и пр. Необходимо отметить, что некоторые кредиторы настороженно относятся к бизнес- планам, разработанным фирмой-заемщиком, считая их недостоверными.

    Наконец,  на последнем, седьмом,  этапе бизнес-план предлагается для анализа и критики незаинтересованному лицу. На основании высказанных замечаний производится окончательная доработка и усовершенствование документа.

    В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке в сложившихся организационно-экономических условиях, он опирается на:

-         конкретный проект производства определенного товара или услуги – создание нового типа изделий или  оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.);

-         всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности, целью которого является выделение ее слабых сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;

-         изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

    Бизнес-план является одним из основных равных документов,  определяющих стратегию функционирования фирмы.  Вместе  с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям.

    Реализация стратегии основывается на широких инвестиционных программах, составленных как целая система взаимосвязанных технических, организационных и экономических  изменений на определенный период времени. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой, как правило, ограничен несколькими годами (часто корреспондирующими со сроками среднесрочных или долгосрочных кредитов), позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным мероприятиям.

    Итак, в стратегической работе фирмы прослеживается следующий порядок:

1-й этап. Разработка концепции развития.

2-й этап. Инвестиционная программа.

3-й этап. Бизнес-план на среднесрочный период.

4-й этап. Мероприятия по реализации бизнес-плана.

    Особенностью бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной степени определяет характер проектов (концепций), которые изучаются при разработке бизнес-плана. Эти проекты должны быть не только инновационными, т.е. отличаться научно-технической  новизной, но и быть достаточно полно проработанными, показывать, какие затраты необходимы на их  реализацию и что это экономически даст (какой доход принесет).   Степень инновационности и рискованности проекта определяет способы привлечения капитала. В то же время эффективность бизнес-плана самого проекта напрямую зависит от определенности источников его финансирования.

    В целом, разработка бизнес- плана – это трудоемкий и длительный процесс. По мнению специалистов в этой области, на создание качественного документа тратится, в среднем, не менее 200 часов.

    Таким образом, бизнес-план является не только внутренним документом фирмы, но и может быть использован для привлечения инвесторов и кредиторов (см.рис.1.1). Перед тем как рискнуть некоторым капиталом, инвесторы должны быть уверены в тщательности проработки проекта и осведомлены о его эффективности.

Рис. 1.1. Основные функции бизнес - плана

    Предполагается, они должны изучить бизнес-план перед рассмотрением возможности капиталовложений и зачастую даже не встречаются с разработчиками проекта без тщательной проработки самого бизнес-плана. Он должен содержать описание главных спорных вопросов, но быть не настолько детализированным, чтобы «выключать» инвесторов-читателей. Материал бизнес-плана излагается просто и понятно; он должен быть доступен различным группам людей, даже тем, которые имеют ограниченное представление о продукте (услугах) и рынке. Объем и степень конкретизации разделов бизнес-плана определяются спецификой фирмы и сферой ее деятельности.

    1.2. Структура и содержание бизнес плана

    Стандартный бизнес-план в соответствии с методиками его разработки, утвержденными в Российской Федерации, состоит из следующих разделов:

- меморандум о конфиденциальности;

- резюме;

- описание предприятия и отрасли;

- описание продукции;

- план маркетинга;

- инвестиционный план;

- производственный план;

- организационный план;

- финансовый план и показатели эффективности бизнес-плана;

- анализ рисков (анализ чувствительности);

- выводы;

- приложения.

    Следует отметить, что именно данная разработка является наиболее качественной и является основой для оценки эффективности бизнес-плана.

    Определим специфику описания каждой вышеуказанной компоненты бизнес-плана и рассмотрим глубину проводимых исследований.

1. Меморандум конфиденциальности.

    Меморандум конфиденциальности (1 страница) составляется с целью предупреждения лиц, допускаемых к ознакомлению с бизнес-планом, о конфиденциальности содержащейся в нем информации. Часто бизнес-планы имеют грифы секретности, ограничивающие круг потенциальных читателей.

    В данном разделе указываются также разработчики документа и их квалификация.

 2.Резюме.

    Резюме представляет собой краткое изложение сути инвестиционного проекта. Оно должно быть кратким (1-2 страницы) и содержать описаний ключевых моментов, которые должны позволить лицам, принимающим решения, сформировать свое отношение к предлагаемому проекту развития предприятия (далее инвестиционному проекту).

    С этой целью в резюме указываются следующие данные:

-           полное название, адрес и телефон предприятия-инициатора проекта;

-           описание предприятия, его специфики;

-           краткие сведения об управленческом персонале и его доле в капитале предприятия;

-           цель составления бизнес-плана:

-           цели предприятия;

-           краткая характеристика конъюнктуры рынка;

-           суть предлагаемого проекта (деятельность предприятия для осуществления цели);

-           результаты реализации проекта,

-           факторы риска проекта;

-           совокупная стоимость проекта, объем средств, которые инициатор инвестирует в проект;

-           потребность в финансировании, желательные формы и условия инвестирования, гарантии по возврату заемных средств.

3. Описание предприятия и отрасли.

    Описание предприятия и отрасли имеют целью формирование у лиц, принимающих инвестиционные решения, четкого представления о предприятии как объекте инвестирования или возможном партнере при реализации инвестиционного проекта.

    Описание предприятия должно включать в себя следующие данные:

- наименование предприятия, его организационно-правовая форма, юридический и почтовый адрес;

- краткая экономико-географическая и историческая справка (место нахождения предприятия, занимаемая площадь, дата образования, первоначальные цели предприятия и сведения о развитии за прошедшее время);

- уставный капитал предприятия;

- учредители и распределение капитала между ними;

- организационная структура предприятия;

- дочерние предприятия;

- состав звена управления (сведения о руководителях, занимаемая должность,   Ф.И.О., возраст, образование, опыт работы), персонал предприятия и его структура;

- структура активов (основной и оборотный капитал); характеристика инвестиционного проекта материальных ресурсов; зданий и сооружений, объектов социальной инфраструктуры, оборудования (остаточная стоимость и степень износа), незавершенного строительства, материальных запасов;

- описание текущего финансового состояния предприятия, анализ баланса,

- специализация предприятия, объем выпускаемой продукции, доля экспорта:

- доля рынка продукции, представляемой предприятием;

- потребители продукции предприятия, их местонахождение и объемы потребления;

- позиционный анализ (качество продукции и услуг, уровень технологии, уровень производственных издержек, квалификация персонала, месторасположение источников энергии и поставщиков материалов, комплектующих и т.д.);

- при необходимости - согласие местных органов власти на реализацию проекта.

    Описание и анализ состояния и перспектив развития отрасли в бизнес-плане решает две задачи:

- изучение состояния и тенденций развития отрасли как объекта инвестирования;

- получение исходной информации для прогноза объема производства и реализации продукции и услуг предприятия с учетом конкуренции.

    Для решения первой задачи целесообразно провести ретроспективный анализ состояния отрасли и описать возможные тенденции ее развития. А также описать предприятия отрасли и развитие соответствующих производств в планируемых регионах сбыта продукции внутри страны и за рубежом.

    При описании отрасли необходимо отразить следующее:

- перечень основной продукции и услуг отрасли;

- региональная структура производства (распределение производственных мощностей по регионам);

- сырьевая база отрасли в настоящее время и в перспективе;

- состояние основных фондов, материально-технической базы предприятий отрасли;

- инвестиционный климат;

- описание сегмента рынка, в котором будет работать предприятие;

- общий объем продаж по отрасли и объем продаж предприятия;

- перечень основных потребителей.

    Для решения второй задачи необходимо проанализировать основных конкурентов на внешнем и внутреннем рынке по следующим позициям:

- номенклатуре и объемам выпускаемой продукции;

- конкурентоспособности продукции;

- рынки, на которых работают конкуренты, и их доли на этих рынках; состояние производственной базы конкурентов;

- ценовая политика и политика в области сбыта;

- сильные и слабые стороны конкурентов (их продукция и потребители, рекламный пакет, цены, объемы продаж, имидж, местонахождение и т.д.).

4. Описание продукции.

    В данном разделе необходимо дать краткое содержательное описание потребительских свойств продукции, предлагаемой предприятием, а также результаты сравнительного анализа с аналогами на рынке.

    Рекомендуется следующая схема описания продукции (услуг):

- наименование изделия и его спецификация;

- функциональное назначение и область применения (для каких потребителей предназначена продукция);

- основные технические, эстетические и другие характеристики продукции;

- показатели технологичности и универсальности продукции;

- соответствие стандартам и нормативам;

- стоимостная характеристика;

- стадия развития продукта (идея, эскизный проект, рабочий проект, прототип, опытная партия, серийное производство);

- требования к продукции (к контролю качества, подготовке пользователей, обслуживанию);

- возможности дальнейшего развития продукта;

- концепция развития продукции следующих поколений;

- сведения о патентно-лицензионной защите, торговых знаках, авторских правах и других объектах интеллектуальной собственности;

- структура выпуска продукции в натуральных и стоимостных показателях в настоящее время;

- перечень продукции, выпускаемой за последние 10 лет, но снятой с производства;

- условия поставки продукции;

- преимущества продукции перед аналогами;

- экспортные возможности продукции.

5. Маркетинг-план.

    В данном разделе дается оценка рыночных возможностей предприятия. Объем сбыта продукции (услуг) с точки зрения прогнозирования является наиболее важным и сложным, поскольку анализ существующего рынка и политика формирования уровня и структуры спроса на продукцию определяют результаты реализации инвестиционного проекта.

    Результаты исследования рынка являются также базой для разработки долгосрочной стратегии и текущей политики предприятия и определяют ее потребности в материальных, людских и денежных ресурсах.

    Раздел состоит из нескольких частей.

    Первая часть предполагает описание существующей ситуации на рынке: структуры рынка, конкуренции, других поставщиков аналогичной продукции или ее заменяющей продукции, эластичности спроса по ценам, реакции рынка на социально-экономические процессы, описание каналов распределения продукции, темпов роста потребления и т.д.

    Основными количественными характеристиками рынка являются емкость рынка и спрос на продукцию предприятия. Определение спроса включает в себя оценку величины и структуры текущего спроса и перспективу его изменения. Текущий спрос определяется общим количеством продукции, проданной по определенной цене на конкретном рынке за какой-либо период времени (обычно 3-5 лет). Информация должна позволить оценить размеры и структуру текущего спроса, а также основные сегменты рынка по конечному пользователю, географическому делению и категориям потребителей.

    При описании предполагаемого рынка сбыта продукции предприятия следует показать:

- основные предприятия, работающие на рынке;

- продукция конкурентов;

- отличительные характеристики предполагаемых рынков и сегментов рынков (необходимые потребности в продукции и степень удовлетворения потребности, демографические факторы, географическое местоположение, сезонные тенденции);

- размеры предполагаемого рынка (общая численность покупателей, годовой объем покупок продуктов и услуг, географический район, ожидаемый рост размеров рынка);

- проникновение на рынок (доля рынка, число покупателей продукции, охватываемая территория, обоснование масштабов проникновения);

- важнейшие тенденции и ожидаемые изменения на основных предполагаемых рынках;

- второстепенные рынки и их основные характеристики;

- установление контактов с потенциальными покупателями, их готовность приобретать продукцию при различном уровне цен, предоставление информации покупателям;

- цикл покупок продукции потенциальными клиентами, процесс оценки решений, ответственность и право выбора окончательного решения - администраторы, торговые агенты, инженеры и т.д.;

- время между моментом размещения заказа и моментом поставки продукции (первичные заказы, повторные заказы, покупки больших партий продукции).

    Желательно показать способы выявления партнеров (по справочникам, публикациям, правительственным документам и др.)

    Во второй части раздела необходимо дать описание существующей конкуренции на рынке:

- тип конкуренции (по ассортименту, обслуживанию или сегменту рынка) - существующая конкуренция, доля рынка, потенциальная конкуренция (время существования "окна возможности" до возникновения новой конкуренции в результате появления нового конкурента);

- конкурентные преимущества (сильные стороны предприятия) - способность удовлетворять потребности рынка, проникновение на рынок, репутация предприятия, устойчивость финансового положения, ведущие сотрудники предприятия;

- важность предполагаемого рынка для конкурентоспособности предприятия;

- препятствия при освоении рынка (затраты, время, технология, ведущие работники, консерватизм покупателей, существующие патенты и товарные знаки);

- законодательные ограничения (подкрепленные законом требования потенциальных покупателей и правительства - способы удовлетворения требований, необходимое для этого время, издержки, связанные с удовлетворением требований) и прогнозируемые изменения в законодательных требованиях;

- факторы обеспечения успеха на рынке (наилучшее удовлетворение потребностей, эффективность поставок продукции или предоставления услуг, подбор кадров, географическое местоположение).

    В третьей части раздела необходимо привести результаты анализа конкурентных качеств продукции (услуг) предприятия, которые оказывают значительное влияние на разработку ценовой и сбытовой стратегии маркетинга и используются при формировании плана производства. Анализ конкурентоспособности продукции проводят, как правило, по показателям потребительских качеств и стоимостным показателям в соответствии с общепринятыми в России методиками. Сопоставление продукции с имеющимися аналогами определяет ее место среди них. На этом этапе может быть определена в первом приближении цена на продукцию (услуги). Данная часть раздела может быть приведена при описании продукции (раздел 4). В следующей части приводится описание ценовой стратегии предприятия. Определение исходной цены на продукцию базируется на результатах анализа спроса, цен конкурентов и оценке издержек предприятия на производство и реализацию продукции.

    Ценовую стратегию и выбор методики ценообразования определяют, в основном, два фактора:

- тип рынка (рынок свободной конкуренции, олигополистический рынок, монополистический рынок);

- характер целей предприятия (основными из которых являются: максимизация текущей прибыли, завоевание определенной доли на рынке, завоевание лидерства по качеству продукции).

    На базе результатов анализа состояния и тенденций развития рынка, описанных выше, формируется план сбыта продукции (услуг) предприятия.

6. Инвестиционный план.

    В данном разделе бизнес-плана должны быть отражены этапы работ по подготовке предприятия к производству продукции (услуг).   Предпроизводственная стадия для каждого предприятия будет своя, однако, существует общепринятая этапность  подготовительных работ, которая включает: организационный этап, строительно-монтажные работы, приобретение (изготовление) и монтаж оборудования, проведение НИР и ОКР, разработка технической (проектной, конструкторской и технологической) документации на продукцию и оснастку, изготовление и испытание опытных образцов продукции, доработка технической документации, запуск серийного производства.

    Одновременно планируется выполнение работ по формированию рынка сбыта продукции, по подбору потенциальных подрядчиков, заключению договоров на покупку сырья, материалов и комплектующих изделий и по осуществлению их поставки.

    Итоговые показатели раздела рекомендуется сводить в таблицу, составленную по данным таблицы.

7. Производственный план.

    Данный раздел бизнес-плана наряду с маркетинг-планом является базовым для определения финансовых результатов инвестиционного проекта.

    Основная цепь раздела - описание обеспеченности проекта с производственной и технологической стороны. Производственный план (по объему продукции и смете затрат) формируется на основе плана сбыта продукции и расчета производственных мощностей предприятия, а также прогноза производственных запасов и потерь.

     При построении бизнес-плана часто вызывает трудность составления сметы общих издержек.     В данном случае рекомендуется определить фактические издержки, относящиеся к рассматриваемому проекту. Общие издержки принято классифицировать как производственные, управленческие и маркетинговые.   Исходная информация для формирования сметы общих издержек, как правило, та же, что и при определении прямых производственных затрат. Результаты расчетов целесообразно представлять в виде итоговых таблиц.

8. Организационный план.

    В данной части бизнес-плана дается описание концепции управления и организационная схема по структуре предприятия (или структура управления инвестиционным проектом), а также характеристика состава группы управления.

     В разделе может быть также дано описание правовой (юридической) формы организуемой в рамках реализации инвестиционного проекта структуры (предприятия) с четким обозначением прав собственности и распределения прибыли.

9. Финансовый план.

    Данный раздел бизнес-плана является итоговым и просчитывается по результатам прогноза производства и сбыта продукции.

    При разработке финансового плана должны быть учтены характеристики и условия среды, в которой предполагается реализация инвестиционного проекта:

- налоговая среда (перечень видов налогов, ставки налогов и сроки их выплаты, тенденции изменения);

- изменение курса валют, по которым ведется расчет проекта;

- дифференцированная инфляционная характеристика среды;

- дата начала и время реализации проекта;

- горизонт расчета проекта.

    Финансовый план включает три документа: «Отчет о прибылях и убытках», «План-баланс» и «Отчет о движении денежных средств».

     Отчет о прибылях и убытках отражает операционную деятельность предприятия в текущий период проекта. С помощью данного отчета можно определить размер получаемой предприятием прибыли в определенный период времени.

    Балансовая ведомость отражает финансовое состояние предприятия на конец рассчитываемого периода времени, из анализа которого можно сделать выводе росте активов и об устойчивости финансового положения предприятия, реализующего проект, в конкретный период времени.

    Отчет о движении денежных средств показывает формирование и отток денежной наличности, а также остатки денежных средств предприятия в динамике от периода к периоду проекта.

    На основе результатов трех отчетов проводится анализ финансовых ресурсов предприятия и выработка схемы финансирования предлагаемого проекта развития.

10. Анализ рисков (чувствительности) проекта. Содержит информацию о реакции параметров и характеристик проекта на изменение базовых условий функционирования. Более подробно содержание этого раздела будет рассмотрено далее.

11. Выводы

    В разделе делается заключение о возможности реализации проекта.

12. Приложения

    В данном разделе бизнес-плана формируются данные, документы, графики, схемы, таблицы, которые необходимы для описания и подтверждения информации содержащейся в бизнес плане.

    Необходимо отметить, что окончательное решение о  целесообразности финансирования предложенного в бизнес-плане проекта будет приниматься потенциальным инвестором не только с учетом вышеизложенной информации о проекте, но и на основании целого ряда показателей, которые необходимо учесть в момент разработки документа.

    Как показывает опыт, при рассмотрении и анализе бизнес- плана с целью принятия решения о целесообразности вложения финансовых ресурсов, потенциальных инвесторов и кредиторов более всего интересуют ответы на следующие основные вопросы:

-           какова предполагаемая отдача вложений;

-           каков риск потери финансовых средств.

    Для ответа на эти вопросы необходимо применить некоторые методы оценки  показателей бизнес-плана, которые будут рассмотрены в следующем разделе работы.

1.3. Методика оценки бизнес – плана

    С одной стороны, оценка бизнес- плана сродни его экспертизе. Специалисты разбираются в его устройстве, рассматривают разные его части с целью выявления ошибок и составления рекомендаций по внедрению бизнес плана в жизнь. 

    С другой стороны, оценка бизнес плана это процедура (рыночная услуга), целью которой становится оценка рыночной стоимости готового бизнес плана. Бизнес план, если он оценен экспертами на отлично и гарантирует отличные перспективы, имеет шанс быть проданным за достаточно высокие суммы. 
    Бизнесмены в современной России готовы платить деньги за уже проработанные и гарантированно успешные бизнес идеи. И действительно, бывают такие ситуации, когда успешный бизнес план не удается реализовать по каким-то причинам, к примеру, высоким начальным инвестициям.    Оценку экономической эффективности бизнес плана и целесообразности инвестиционного проекта и бизнес-плана можно условно разделить на две основные части:

1. Предварительная оценка инвестиционного проекта на стадии принятия решения о разработке бизнес-плана. 

    На этой стадии важным является выявление целесообразности дальнейшей детальной проработки инвестиционного проекта, а также разработки подробного бизнес-плана, экспертиза инвестиционного проекта по уже имеющемуся бизнес-плану для оценки достоверности и доказательности этого документа и оценки состоятельности и реализуемости инвестиционного проекта.

2. Процесс выполнения работ по оценке инвестиционных проектов включает в себя несколько основных этапов:

       Технический анализ возможности осуществления инвестиционного проекта (сроки, местоположение, общие затраты с точки зрения технологии, доступность ресурсов и рынков, технологические процессы);

       Финансовый анализ предприятия, претендующего на реализацию инвестиционного проекта;

       Моделирование потоков продукции, ресурсов и денежных средств;

       Расчет показателей эффективности инвестиционного проекта для его участников;

       Анализ неопределенности и оценка рисков, связанных с осуществлением проекта;

       Анализ организационной структуры инвестиционного проекта.

    В итоге будет экспертное заключение на разработанный инвестиционный проект, включающее: 

       оценку реализуемости и эффективности инвестиционного проекта;

       оценку целесообразности участия в реализации инвестиционного проекта различных сторон;

       сравнение вариантов проекта;

       анализ соответствия разработанного инвестиционного проекта российским и международным стандартам.

    Оценка эффективности инвестиционных проектов проводится в случаях, когда: 

       идет поиск инвестора, выбор оптимальных условий инвестирования или кредитования, подготовка качественного инвестиционного проекта, выбор условий страхования рисков;

       возникают сомнения относительно целесообразности участия в инвестиционном проекте и его эффективности;

       существует неопределенность результатов реализуемого инвестиционного проекта.

    Оценка бизнес - плана всегда включает в себя оценку вероятности возникновения самых пессимистичных сценариев развития бизнеса. 

   Основные виды риска: 

       производственный риск - связан с возможностью невыполнения предприятием своих обязательств перед заказчиком; 

       финансовый риск - возможность невыполнения финансовых обязательств перед инвесторами вследствие использования для финансовой деятельности заемных средств; 

       инвестиционный риск - возможность обесценивания инвестиционно-финансового портфеля, состоящего как из собственных, так и из приобретенных ценных бумаг; 

       рыночный риск - возможное колебание рыночных процентных ставок на фондовом рынке и курсов валют; 

       политический риск - возможные убытки от нестабильной политической ситуации. 

Оценка риска реализации бизнес-плана производится по следующей схеме: 
1. Выбор наиболее неопределенных и рисковых параметров бизнес плана

2. Проведение оценки эффективности проекта для предельных значений каждого параметра, вычисление NPV и IRR для различных условий реализации проекта. 

3. Анализ сценариев реализации бизнес-плана: 

       оптимистического; 

       базового (нормального); 

       пессимистического. 

     В основе вывода о возможности положительной реализации проекта должен лежать пессимистический сценарий.

2.       Разработка бизнес – плана гостевого дома д. Малинуха Шекснинского района

1. Резюме.

    В целях реализации инвестиционного проекта организации гостевого дома в деревне Малинуха, Шекснинского района Вологодской области требуются инвестиции в размере 31,4 тыс. рублей, определенные ориентировочной стоимостью проекта по укрупненным показателям.(Приложение 1)

В результате расчетов получены следующие результаты:

•        Общий срок инвестиционного планирования – 3 года.

•        Величина чистой прибыли за один год – 199,4 тыс. руб.

•        Величина уплаченных налогов всех уровней за один год – 49,8 тыс. руб.

•        Чистая текущая стоимость проекта – 205,7 тыс. руб.

•        Рентабельность полных инвестиционных затрат -635,0%.

•        Среднесписочная численность - 2 человека.

Также, реализация настоящего проекта позволит трудоустроить 2 чело­век, решить социальные проблемы путем оказания новых услуг, а так же обеспечить развитие сельского туризма.

     Инвестиционный      проект     можно     признать     прибыльным, высокорентабельным, социально значимым и рекомендовать к внедрению.

    Данный бизнес-проект посвящен обоснованию эффективности организации гостевого дома в деревне Малинуха, Шекснинского района Вологодской области.

    Вид деятельности - организация сельского туризма.

   Услуги: баня, рыбалка, охота, прокат лошадей, пешие прогулки, обучение народным промыслам, стоянка.

2. Описание предприятия и отрасли.

    Для проживания отдыхающих предлагается дом с изолированными  комнатами, расположенные вблизи реки Шексны, рядом с лесом. Два номера в доме- с  двуспальными кроватями,  один четырехместный номер с односпальными деревянными кроватями.

    В доме имеется  просторная  кухня (25 кв. м), оборудованная всем необходимым (газ, холодильник, посуда и пр.). Холодное водоснабжение на кухне

    К услугам отдыхающих имеется веранда, беседки, тренинговый зал,  баня (5 х 5 м)  с отдельной парилкой.

    На участке есть летний душ,  бассейн. Есть возможность пользоваться телевизором, утюгом. Парковка транспорта отдыхающих - под открытым небом.  Разрешается привозить с собой домашних животных, заранее предупредив хозяев.

   Хозяева усадьбы принимают группы отдыхающих, в том числе и детские.

    Теплый туалет во дворе.

Гостевой дом предлагает:

Экскурсии

Пользование тренинговым залом

Бассейн

Услуги повара

     Расстояния до объектов:

Автобусная остановка – 1 км;

Районная больница – 500м;

Музей, исторические памятники – 0,1 – 10 км;

Кафе – 1,5 - 2км;

Магазин – 200 м;

Место рыбалки – 200 м;

Место для купания – 300 м.

г. Череповец – 70 км.

    Вологодчина - древняя русская земля "Северная Фиваида", прославившая Россию известными обителями и святителями, край "Белых ночей", "голубых озер", одна из самых крупных областей Европейской части России, расположенная на путях из Москвы (450 км.) и Санкт-Петербурга (650 км). Здесь переплетаются крупнейшие речные, железнодорожные, автомобильные артерии России.

    По данным рейтингового агентства "Эксперт-РА", Вологодская область занимает 11 место в Российской Федерации по туристскому потенциалу. Оценивая факторы привлекательности Вологодской области, можно отметить, что первое место занимает богатейшее культурно-историческое наследие. На территории области на сегодняшний день насчитывается 777 памятников истории и культуры, из них 218 объектов федерального значения.

    В регионе результативно развивается теплоходный, культурно-познавательный, событийный, экологический туризм, экскурсии. Организации, обслуживающие туристов, предлагают более 250 экскурсий по области, примерно такое же количество маршрутов внутренних и выездных.

    В географии водных путешествий области ведущую роль играют Волго-Балтийская и Северо-Двинская водные системы, реки Вологда, Сухона, Юг, Шексна, озера Кубенское, Белое, Ладожское и Рыбинское водохранилище. Круизы осуществляются на небольших однопалубных и комфортабельных многопалубных теплоходах.

    Обслуживание туристов, путешествующих на комфортабельных, многопалубных теплоходах по Волго-Балту осуществляется на специальных туристских причалах в селах Ирма и Горицы, городах Череповец и Вытегра.

    Основная масса туристов посещает экскурсионные объекты Кирилловского района, который занимает лидирующее положение в туризме области и принимает ежегодно более 265 тысяч гостей, из них 70 % - иностранцы.

    Многие исторические места Вологодской области связаны с именами Ивана    Грозного, Петра Первого, великих праведников Кирилла Белозерского, Ферапонта, Павла Обнорского, Игнатия Брянчанинова, писателей и поэтов: К.Батюшкова, В.Гиляровского, И.Северянина, Н.Рубцова.

    Природа Вологодской земли чиста и живительна, насыщена множеством рек, озер, изобилует, ягодами, грибами, богата особо-охраняемыми территориями, среди них - Дарвинский государственный заповедник, национальный парк "Русский Север".

    Самобытность края - в большом разнообразии исконно вологодских народных промыслов - "Северная чернь", "Шемогодская резьба по бересте", "Мороз по жести", "Вологодское кружево", "Великоустюгская финифть".

3. Описание продукции.

    Агротуризм, или так называемый, сельский туризм (в России он появился недавно) – это разновидность турпоездок в сельскую местность для отдыха.

    Как правило, агротуристы останавливаются в деревенских домах или на частных фермах. При этом наибольший интерес у туристов вызывают старые деревни и села.

    Неоспоримые преимущества такого туризма (сельский, зеленый, экологический называют этот вид отдыха) – чистый воздух, домашняя атмосфера, нетронутая природа, натуральные продукты, тишина, утреннее пение петухов и неторопливый быт – просто панацея для так называемых «болезней цивилизации»: хронической усталости, стресса, гиподинамии. Благоприятная экологическая обстановка также способствуют физическому и психологическому оздоровлению. А еще сельский туризм (программа такого путешествия может быть самой разнообразной) – прекрасный способ хорошо отдохнуть для тех, кто по каким-либо причинам иные виды туризма позволить себе не может.

    С началом развития сельского туризма для путешественников открылись новые, доселе неведомые, возможности.

    Такой туризм позволяет познакомиться с традициями и бытом сельской местности, познать местную культуру, ходить в лес по грибы и ягоды, охотиться, принимать участие в народных праздниках, а иногда, при желании, и в сельскохозяйственных работах, на сенокосе, скотном дворе.     Также деревенский отдых – это прекрасная возможность научиться удить рыбу, ездить верхом, плести изделия из лозы или прясть традиционным способом, изучить повадки зверей или лекарственные растения. И, конечно, не обойдется без чая из самовара с местным медом, парного молока, домашних фруктов, овощей, мяса и сыра из печи.

4. План маркетинга.

Система сбыта:

       Интернет-сайт

       Участие в выставках и ярмарках

       Использование услуг представителей – туристических агентств.

Реклама:

       Создание интернет-сайта

       Реклама в печатных   СМИ  Вологды

       Реклама на телевидение

       Листовки, объявления

       Реклама на радио

5. Инвестиционный план.

Таблица 2.1.

Расчет первоначальных инвестиций на оборудование гостевого дома

6. Финансовый план.

Таблица 2.2

Подробное описание стоимости услуг

    Предполагаемая загрузка гостевого дома в первый год функционирования 120 - 150 дней в году при условии использования всего комплекса рекреационных ресурсов и развития всех перечисленных видов туризма. Однако в дальнейшем, проводя агрессивную маркетинговую компанию, возможно, довести загрузку до 250 -290 дней в году.

Таблица 2.3.

Выручка от посещений гостевого дома в год.

Таблица 2.4

Структура затрат при полном функционировании гостевого дома - бани

     Примерная себестоимость полной эксплуатации гостевого дома составит

152,3 тыс. руб. в год.

3.       Оценка экономической эффективности бизнес – плана

                   Таблица 3.1

Расчет параметров трансферта доходности в технологической системе

гостевого дома

                   Инвестиции – это все виды активов, вкладываемых в хозяйственную деятельность в целях получения дохода, расходы на создание, расширение основного капитала.

       Для реализации проекта по необходимы инвестиции в размере 31,4 тыс.руб.                           

Таблица 3.2

Расчёт денежных потоков

     1. Расчёт чистой настоящей стоимости

     Чистая настоящая стоимость (NPV) – разница между общей суммой дисконтированных денежных потоков за весь срок реализации инвестиционного проекта  и первоначальной величиной инвестиционных затрат.

     Чистая настоящая стоимость определяется по формуле:

     ,                                             

где NPV – чистая настоящая стоимость, руб.;

       – величина денежных потоков, руб.;

            – коэффициент дисконтирования, %;

        – величина инвестиций, тыс.руб.;

        – количество лет на которые делается прогноз.

     При расчете коэффициента дисконтирования необходимо учесть возможные риски по проекту. Риск – это вероятность возникновения убытков или снижения доходов по сравнению с прогнозируемым вариантом.

     Коэффициент дисконтирования r вычисляется по формуле:

где – безрисковый коэффициент дисконтирования (11,5%);

       – коэффициент инфляции, (8%);

       – коэффициент, учитывающий риски по проекту, (3%).

r=11,5+8+3=22,5%

     Прогноз доходов от внедрения проекта приведен в табл. 3.8.

Используя данные таблицы рассчитаем чистую настоящую стоимость.

Таким образом, чистая настоящая стоимость при ставке дисконта 22,5 % больше нуля, следовательно, осуществлять капиталовложения целесообразно.

    Настоящая стоимость будущих доходов

              2. Расчет индекса рентабельности инвестиционного проекта.

                  Индекс рентабельности затрат- отношение суммы денежных притоков (накопленных поступлений) к сумме денежных оттоков (накопленным затратам).

                  Индекс рентабельности инвестиций определяется как отношение накопленной величины дисконтированных доходов (PV) к начальным инвестиционным затратам.

где – индекс рентабельности инвестиций.

    До тех пор, пока >1, проект можно будет принимать к реализации.

= 416,9/31,4=13,3

проект можно принимать к реализации.

              3. Определение периода окупаемости инвестиционного проекта.

                   В качестве периода окупаемости инвестиций (окупаемости инвестиционного проекта) рассматривается период, в течение которого суммарные расходы, связанные с осуществлением инвестиционного проекта (включая и стартовые инвестиции), становятся равными суммарным получаемым доходам.

                   Алгоритм расчета срока окупаемости зависит от равномерности распределения прогнозируемых доходов от инвестиций. В случае равномерного распределения дохода по годам срок окупаемости рассчитывается делением единовременных затрат на величину дохода.

                    Дисконтированный период окупаемости

                 Дисконтированный период окупаемости- период, за который суммарные дисконтированные доходы будут равны суммарным дисконтированным расходам

  равен такому периоду использования проекта, при котором его чистая настоящая стоимость равна нулю.  

              4. Определение внутренней процентной ставки (внутренней нормы доходности проекта).

                  Под внутренней ставкой процента понимается такая величина расчетного процента, при которой рассматриваемого инвестиционного проекта равна нулю.

=0

Рис.3.1. Определение внутренней процентной ставки графическим методом

                  Определение внутренней процентной ставки методом последовательных итераций.

                   Выбираются 2 значения дисконтаи - таким образом, чтобы в интервале функцияменяла свое значение с плюса на минус или с минуса на плюс

проект следует принять.

                 является ответом на вопрос о том, до какой степени должна повысится доходность альтернативного проекта общедоступного капиталовложения, чтобы превратить инвестиционный проект в менее предпочтительный способ инвестирования.

                  Корректный отбор инвестиционных проектов на основе возможен только в том случае, если варианты характеризуются одинаковыми инвестиционными расходами.

           Таким образом, от реализации инвестиционного проекта будет получена прибыль в размере 199,4 тыс. руб. в год.

Заключение

    В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует (а также на других рынках), составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации.

    В работе разработан бизнес – план гостевого дома. Цель исследования достигнута.

    В целях реализации инвестиционного проекта организации гостевого дома в деревне Малинуха, Шекснинского района Вологодской области требуются инвестиции в размере 31,4 тыс. рублей, определенные ориентировочной стоимостью проекта по укрупненным показателям.

В результате расчетов получены следующие результаты:

•        Общий срок инвестиционного планирования – 3 года.

•        Величина чистой прибыли за один год – 199,4 тыс. руб.

•        Величина уплаченных налогов всех уровней за один год – 49,8 тыс. руб.

•        Чистая текущая стоимость проекта – 205,7 тыс. руб.

•        Рентабельность полных инвестиционных затрат -635,0%.

•        Среднесписочная численность - 2 человека.

Также, реализация настоящего проекта позволит трудоустроить 2 чело­век, решить социальные проблемы путем оказания новых услуг, а так же обеспечить развитие сельского туризма.

     Инвестиционный      проект     можно     признать     прибыльным, высокорентабельным, социально значимым и рекомендовать к внедрению.

Список литературы

1.       Разработка и управление программами и проектами: Методические материалы к курсу./ Л.Г.Матвеева. Ростов-на-Дону: Изд-во РГУ, 2007

2.       Организация и планирование производства:Учебное пособие./ Ю.И.Ребрин. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2009

3.       Прикладнаяэкономика: Методические материалы к курсу./Миргородская Е.О. - Ростов-на-Дону: Изд-во РГУ, 2009

4.       Экономическая статистика: Учебное пособие./Чернова Т.В.-Таганрог:Изд-во ТРТУ, 2009. 140с.

5.       Основы экономической теории: Методические материалы к курсу./Ермишин П.Г.

6.       Бизнес-план: методика расчета: Методические материалы к курсу./Матвеева Л.Г.- Ростов-на-Дону: Изд-во РГУ, 2008

7.       Организация предпринимательской деятельности: Учебное пособие./ Шевченко И.К. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2009. 92 с.
Бизнес-план в системе планирования предприятия./ Юлдашева О.У. Сайт "I.Marketing"

8.       Как разработать бизнес-план. Tacis TDP.

9.       Оценка эффективности инвестиционных проектов/ Савчук В.П. Сайт "Корпоративный менеджмент".

10.   Инвестиционное проектирование: Учебное пособие// Непомнящий Е.Г. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2009. 262 

11.   Егоров, В.Н. Разработка экономических механизмов инновационного развития деревоперерабатывающего предприятия. АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. Москва, 2008 г

Приложение 1

32