Парфюмерно-косметические товары
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2015 в 23:25, реферат
Описание работы
К парфюмерно-косметическим товарам относятся: парфюмерия, гигиеническая косметика и декоративная косметика.
По функциональному назначению парфюмерно-косметические товары предназначены для ароматизации и гигиены человека. Для ухода за кожей лица, рук, тела, для ухода за волосами, полостью рта, для защиты от вредного воздействия солнца, для украшения лица, рук и т. п.
Содержание работы
Парфюмерно-косметические товары
Состав парфюмерных жидкостей
Технология изготовления парфюмерных жидкостей
Характеристика ассортимента парфюмерных жидкостей
Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение парфюмерных жидкостей
Файлы: 1 файл
парфюмерия.docx
— 28.42 Кб (Скачать файл)Содержание
- Парфюмерно-косметические товары
- Состав парфюмерных жидкостей
- Технология изготовления парфюмерных жидкостей
- Характеристика ассортимента парфюмерных жидкостей
- Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение парфюмерных жидкостей
Парфюмерно-косметические товары
К парфюмерно-косметическим товарам относятся: парфюмерия, гигиеническая косметика и декоративная косметика.
По функциональному назначению парфюмерно-косметические товары предназначены для ароматизации и гигиены человека. Для ухода за кожей лица, рук, тела, для ухода за волосами, полостью рта, для защиты от вредного воздействия солнца, для украшения лица, рук и т. п. Этой группе товаров свойственна универсальность. Т. е. выполнение основной функции и дополнительных, например, мытье волос и их питание, освежение, лечение, защита, окрашивание.
Группа парфюмерно-косметических товаров должна быть обязательно сертифицирована.
Состав парфюмерных жидкостей
Парфюмерные жидкости — это спиртовые, спиртоводные или водно-спиртовые растворы душистых веществ — парфюмерных композиций сложного состава.
Духи и парфюмерные воды применяют как ароматизирующие средства, туалетные воды, одеколоны и душистые воды — как гигиенические. Парфюмерные лосьоны и дезодоранты применяют как гигиенические, ароматизирующие и освежающие средства.
Для составления парфюмерных композиций в промышленности используют душистые вещества натуральные и синтетические.
Натуральные душистые вещества бывают растительного и животного происхождения. Душистые растительные вещества - это прежде всего эфирные масла выделяемые из эфирно-масличных растений:
- Цветочные - роза, жасмин, фиалка, лилия, азалия и другие;
- Цветочно-травятистые - базилик, лаванда, мята, шалфей и другие;
- Зерновые - анис, кориандр, тмин, фенкель и другие;
- Корневые - аир, ирис, ветивер;
- Цитрусовые - мандарин, апельсин, лайм, лимон и другие.
Используются также эфирные масла; иланг-иланг; пачули; гвоздичные; ваниль; дубовый мох; почки тополя, березы; кора коричного дерева.
Эфирные масла являются легколетучими, их выделяют современными способами перегона (с водяным паром).
Менее летучими душистыми веществами являются растительные смолы и бальзамы, которые в композициях служат для сохранения стойкости запаха. Их выделяют из надрезов в коре или корнях деревьев и кустарников.
- Гальбанум - смола из корня растения ферула.
- Лабданум - смола из листьев ладанника.
- Ладан – смола из дерева босвеллия.
- Стиракс – смола из коры дерева ликвидамбар.
- Бензойная смола – ладан из росы.
- Камеди – это нелетучая твердая часть ароматических смол, которые получаются при их при их перегонке.
Животное сырье более дорогое – это мало-летучие высоковязкие жидкости, которые служат в композициях фиксаторами запаха.
- Мускус – выделение желез мускусного оленя.
- Амбра – воскоподобное вещество из брюшной полости кашалота.
- Цибет – гормональное выделение африканской кошки (виверы), также используются выделения бобра.
В композициях используют спиртовые растворы этих веществ.
В составе дорогих парфюмерных товаров в настоящее время используют около 20% натуральных душистых веществ, 80% — синтетических или полунатуральных веществ. Большая часть парфюмерных товаров классов медиа-маркет и масс-маркет состоит на 100% из синтетических душистых веществ (СДВ).
СДВ — это продукты переработки каменноугольной смолы, продукты лесохимии, нефтехимии и химического синтеза. Введение СДВ в парфюмерные композиции началось только в 20-30-е гг. ХХ века. На основе синтетических душистых веществ составляются искусственные эфирные масла и базовые композиции с запахом определенного характера.
Характер аромата парфюмерной жидкости классифицируют по разным признакам.
Все известные ароматы объединены в 7 семейств:
- Цветочные – основная тема цветка чистый или с добавлением других ароматов.
- Шипровые – запах пачули, дубового мха, бергамота и ладана.
- Цитрусовые – все цитрусовые и бергамот.
- Древесные – сандал, пачули, кедр, лаванда.
- Фужере – лаванда, бергамот, дубовый мох.
- Амбровые или восточные – ваниль, ладан, мускус.
- Кожаные – с запахом табака и кожи.
Ароматы кожаные, фужере и древесные типично мужские.
Ароматы цветочные и амбровые типично женские.
Ароматы шипровые и цитрусовые используются для женского и мужского парфюма.
Технология изготовления парфюмерных жидкостей
Технология изготовления парфюмерных жидкостей является достаточно простой, наиболее сложным является процесс создания аромата и составления парфюмерной композиции. Во всех случаях композиция духов составляет тайну фирмы-изготовителя.
Душистые вещества, вспомогательные вещества, входящие в рецептуру данной композиции, взвешивают в закрытых емкостях.
Часть веществ растворяется в спирте, часть веществ готовится в виде настоев в дистиллированной воде. Для приготовления парфюмерных жидкостей используют только этиловый спирт высшей степени очистки. Все компоненты композиции перемешивают и выстаивают в баках из нержавеющей стали или эмалированных, обычно объемом от 100 литров и до 50 тысяч литров.
Процесс выстаивания и «созревания» запаха длится от нескольких дней до 25-30 дней. При выстаивании и отстаивании парфюмерной композиции происходит физико-химический процесс взаимодействия компонентов со спиртом и между собой. Вещества грубодисперсные или коллаедный частицы оседают на дно, жидкость осветляется. По завершении процесса жидкость фильтруют, разливают по флаконам, укупоривают, этикитируют и упаковывают в футляры.
Сухие духи "саше", используемые обычно для ароматизации белья, одежды, готовят в той же композиции, но вместо спирта и воды применяют крахмал и тальк, в качестве порошка-носителя используют также целлюлозу, лепестки розы или измельченный в порошок корень ириса или фиалки. Сухие духи выпускают в виде шелковых мешочков или в пакетиках. Концентрированные твердые духи представляют собой смесь жировых и воскоподобных веществ, в которые введена парфюмерная композиция. Концентрированные твердые духи в виде помады-карандаша, или масляные, имеют более высокую стойкость запаха, чем жидкие спиртовые духи.
Характеристика ассортимента парфюмерных жидкостей
Парфюмерные жидкости подразделяют на духи «экстра», духи, туалетные воды, одеколоны и душистые воды. Деление духов и одеколонов на группы А, Б, В не производится.
Для всех жидких изделий рассматривается органолептические и физико-химические показатели: внешний вид, цвет и запах, прозрачность, стойкость запаха, крепость и сумма массовых долей душистых веществ, допускается легкая опалесценция (при просмотре изделия в проходящем свете).
- Цвет и запах свойственные продукции данного наименования (по эталону – образцу). Парфюмерные жидкости содержат красители. Красители не должны оставлять следы на одежде. Иногда парфюмерные жидкости не содержат красители.
- Прозрачность должна сохранятся при понижении температуры. Духи «экстра», туалетные воды и одеколон «экстра» не должны мутнеть при охлаждении до температуры +3оС. Духи, одеколоны и душистые воды должны сохранять прозрачность при охлаждении до +5оС.
- Стойкость запаха и сумма массовых долей душистых веществ – это наиболее важные качественные показатели парфюмерных жидкостей. Стойкость запаха определяется природой душистых веществ. Духи всегда имеют более высокую стойкость запаха, чем туалетные воды и одеколоны.
- Аромат духов проявляется не сразу. В первые несколько минут испаряется спирт, через 10-15 минут проявляется запах самых летучих компонентов, затем в течении 30-40 часов выявляется основной запах.
- Сумма массовых долей душистых веществ в % и условная крепость (%) определяются лабораторными методами.
Сравнительные показатели содержания душистые веществ отечественной (по ГОСТ) и аналогичной импортной продукции.
Наименование подгруппы, РФ |
Стойкость запаха, час (не менее) |
МД, % (не менее) |
Наименование подгруппы, Европа |
МД, % (не менее) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Духи «экстра» |
60 |
15,0 |
Parfum (extract) |
20-30 |
Духи |
50 |
10,0 |
Eau de parfum, parfum de toilette, esprit de parfum |
15-25 |
Туалетные воды |
40 |
6,0 |
eau de toilette |
10-15 мужские 6-12 женские |
Одеколон «экстра» |
30 |
4,0 |
Eau de colgne |
5-6 |
Одеколон |
24 |
1,5 |
Eau de colgne |
5-6 |
Душистые воды |
- |
1,0 |
- |
- |
Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение парфюмерных жидкостей
Парфюмерные жидкости фасуют в стеклянные, хрустальные, фарфоровые, полимерные флаконы или стеклянные пробирки.
Наибольшим удобством пользования обладают флаконы, укупоренные аэрозольными клапанами.
Парфюмерные жидкости в мелкой фасовке прикрепляют к художественно оформленным открыткам или книжечкам с рекламной информацией.
В качестве транспортной тары используются ящики из гофрированного картона. Коробки должны иметь перегородки. На транспортной таре должны быть указаны манипуляционные знаки: «осторожно, хрупкое», «верх не кантовать», «боится сырости».
Для маркировки используют этикетки. Этикетки бывают литографические и облаточные . литографические этикетки изготавливают из специальной этикеточной бумаги или тонкого картона с нанесенным рисунком, выполненным любым способом – эластографии, офсетным, конгрев и т. д. Облаточные – из металлизированной бумаги и копировальной фольги. Широко используются этикетки из термоусадочной ПВХ-пленки.
В ряде случаев на флакон наносится рисунок или надпись методом тампонной печати.
Для парфюмерной продукции наименование изделия указывается на лицевой стороне этикетки.
Информация для потребителя по ГОСТ Р 51391-99 должна содержать следующие данные на русском языке:
- Наименование изделия
- Наименование группы изделия
- Наименование страны-изготовителя
- Фирма-изготовитель
- Юридеческий адрес изготовителя
- Информация об обязательной сертификации
- Месяц и год выроботки
- Состав
- Объем продукции
- Обозначение стандарта на продукцию
- Срок хранения
- штрих-код