Культура торговли и основные направления ее развития

торговый обслуживание культура покупатель
Современное техническое обеспечение в торговле достигло такого уровня, что специалист не может не знать эксплуатационные и технические возможности приборов, машин и оборудования, способствующих повышению эффективности технологических, трудовых и управленческих процессов, а также, что немало важно – повышению культуры обслуживания населения.

Содержание
Введение…………………………………………………………………..… 3
1 Культура торговли и качество торгового обслуживания ………….…...5
1.1 Торговое обслуживание покупателей …………………….…….…..…5
1.2 Технический прогресс и его влияние на развитие торговли…….…...14
2 Анализ торгового предприятия…………...……………….………….….22
2.1. Характеристика торгового предприятия………………………….….22
2.2 Методы исследования…………………………………………………..25
3 Пути совершенствования предприятия……………………………….....26
3.1 Применение прогрессивных форм продажи и методов обслуживания в магазине «Колобок плюс»………………………………………………………...26
3.2 Способы денежных расчетов с покупателями в магазине
«Колобок плюс»……………………………………………………………..31
3.3 Планировка и размещение торгового оборудования «Колобок плюс», как факторы повышения торгового обслуживания……………….……………34
3.4 Изучение технологической схемы организации торгового процесса в магазине «Колобок плюс»……………………………….….……………………37
3.5 Оценка качества культуры обслуживания в магазине «Колобок плюс» с учетом теста мнения покупател