Экспертиза непродовольственных товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Февраля 2015 в 22:12, курсовая работа

Описание работы

Целью моей работы является изучение методологических основ экспертизы, рассмотрение особенностей экспертизы непродовольственных товаров в современной товароведной деятельности.
Задачи моей работы:
Понятия, цели и задачи, структуры проведения экспертизы, а также рассмотреть основополагающую нормативную базу,

Содержание работы

Введение
1 Понятия, цели, задачи, методы экспертизы 5
Виды экспертизы 9
Структура и содержание заключения эксперта 16
2 Экспертиза непродовольственных товаров 21
3 Особенности экспертизы текстильных товаров 26
Заключение
Список использованных источников

Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ Работа Товароведение 5311 Аглямов Р..docx

— 67.72 Кб (Скачать файл)

Анализ волокнистого состава смешанных нитей может быть облегчен, если иметь в виду, что в практике наиболее часто встречаются определенные сочетания (смеси) волокон. Такие сочетания волокон в смесовой пряже вместе с указанием некоторых особенностей последней, устанавливаемых с помощью описываемого экспресс-метода, представлены (таблица 3).

 

Таблица 3 Особенности горения смешанной пряжи

Пряжа (основной компонент)

Волокна, используемые в смесях с основным компонентом

Характерная особенность горения смешанной пряжи, устанавливаемая экспресс-методом

Хлопчатобумажная

Полиэфирное Полиамидное, вискозное (редко)

Твердый остаток после сжигания Твердый остаток после сжигания отсутствует

Льняная

Вискозное

Полиэфирное

Полиамидное

Отсутствует

Твердый остаток после сжигания То же

Шерстяная

Вискозное Полиэфирное Полиамидное ПАН

Интенсивность горения Твердый остаток после сжигания. То же

отсутствует

Шелковая

 

Вискозная

Полиэфирное

Твёрдый остаток после сжигания


 

Количественное определение состава текстильных изделий (тканей, трикотажных и др.) с помощью простейших измерений возможно лишь в случае, когда есть уверенность, что каждая "ниточка исследуемого материала является однородной, т.е. 'выработана из волокон одного вида. Это относится также к случаям использования сложных нитей из составляющих разной волокнистой природы, но легко разделяющихся на отдельные однородные компоненты (в частности, путем раскручивания).

Образец материала площадью несколько квадратных сантиметров, взвешивают и определяют массу М, его разбирают (расплетают) на ниточки разной природы, которые взвешиваются отдельно на тех же весах. При этом определяют массы М15 М2 и т.д. в зависимости от количества компонентов. После взвешивания проверить сумму масс отдельных компонентов, которая должна соответствовать массе первоначального образца:

м = м1 + м2.

После этого количество каждого из компонентов рассчитывается как отношение массы данного компонента к общей массе образца и выражается в процентах. Испытания нужно проводить в кондиционируемой лаборатории.

Массовую долю А компонентов (%) определяют расчетным методом по формуле , где Mt — масса первого компонента, г; М — масса исходного образца материала, г.

При определении состава волокнистых текстильных материалов вначале используют методы качественного анализа (органолептические, микроскопические, физико-химические), после чего количественные, позволяющие определить содержание каждого компонента в материале.

Химический способ разделения используют в тех случаях, когда текстильный материал состоит из смешанной пряжи, разделить которую на составляющие волокна вручную невозможно. При этом применяют химические реактивы, избирательно растворяющие один из компонентов. При определении количеств отдельных компонентов в текстильном материале необходимо предварительно удалить с него не волокнистые вещества (аппреты и др.), все взвешивания проводить после высушивания волокон.

Стандартами ISO 5088—1976 и 1833—1977 рекомендованы методики химического разделения распространенных трехкомпонентных и двухкомпонентных смесей волокон (таблица 4). 

 

Таблица 4 Способы химического разделения смесей волокон

 

Волокно (смесь)

Удаляемый компонент

Используемый реактив

Двухкомпонентные смеси

Ацетатное и др.

Ацетат

Ацетон

Вискозное и хлопок

Вискоза

Цинка натрия или муравьиная кислота + + хлорид цинка

Полиамидное

Полиамид

Муравьиная кислота

Целлюлозное и полиэфирное

Целлюлоза

Серная кислота 75 %

Полиакрилонитрильное и до.

Полиакрилонитрил

Диметилформамидная при 90-95 °С

Шелк и uieDCTb

Шелк

Серная кислота 75 %

Трехкомпонентные смеси

Шерсть, вискозное, хлопок

Шерсть Вискоза

Щелочной гипохлорит натрия

Муравьиная кислота + + хлорид цинка,

Шерсть, полиамидное, хлопок

Шерсть Полиамид

Щелочной гипохлорит натрия

Муравьиная кислота (80%-ная1

Полиамидное, полиакрилонитрильное, хлопок

Полиамид Полиакрилонитрил

Муравьиная кислота 80%

диметилформамидная

Полиакрилонитриль-ное, шерсть или шелк, полиэфирное

Полиакрилонитрил Шерсть ил и шелк

Диметилформамидная Щелочной гипохлорит натрия


 

       Определение линейной плотности нитей с бобин не представляет сложности и проводится по стандартной методике.

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проделанной работы поставленная цель, а именно: изучение методологических основ экспертизы, рассмотрение особенностей экспертизы непродовольственных товаров в современной товароведной деятельности, выполнена.

Были рассмотрены цели и задачи проведения товарной экспертизы, её структура, основополагающая нормативная база, были выделены виды товарной экспертизы и вкратце указаны их особенности, разобрана структура экспертного заключения, были рассмотрены особенности экспертизы непродовольственного товара, выяснили особенности экспертизы текстильных товаров.

Выяснилось, что товарная экспертиза имеет относительно большое количество видов и разновидностей, и каждый из них имеет свои особенности и назначение.

Выяснилось, что нормативная база для проведения товарной экспертизы представлена большим количеством нормативных документов и прочей литературы, но, тем не менее, не достаточным по современным меркам, т. к. нормативная база для относительно новых товаров представлена достаточно бедно.

Выяснилось, что экспертиза непродовольственных товаров определяет качество и соответствие продукции, а также причины изменения качества товара, выясняя их случайный или преднамеренный характер.

Подводя итог, можно с твердостью сказать что экспертиза, как вид профессиональной деятельности, осуществляемый людьми с глубокой древности и до сих пор, она крайне необходима и будет осуществляться в будущее время.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

  1. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения – Москва: Норма, 2010г. – 448 с.
  2. Гличев А.В. Основы товароведения и экспертизы. — М.: РИА "Стандарты и качество", 2011г.
  3. Асатурьян  Н.Г. Справочник товароведа непродовольственных товаров: в 3-х книгах, 2-е изд., перераб. - М.: Экономика 2008 г.
  4. Гончаров Н.Н., Основы товароведения. — М.: Изд. стандартов. 2009 г.
  5. Дурнева В.Д., Сапунов СВ., Федюкин В.К. Товароведение: Учебник. — М.: Филинъ, 2009 г.
  6. Алексеев Н.С., Гонцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебник для студентов вузов 2010 г.
  7. Ходыкин А. П., Ляшко А. А., Волошко Н. И., Товароведение непродовольственных товаров, Москва.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2011г. – 540 с.
  8. А.Н. Неверов, Т.И. Чалых Товароведение высшего профессионального образования. - Москва: ПрофОбрИздат, 2009 г. - 464 с.
  9. Козюлина Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Учебное пособие - Москва: Изд-во Дашкова, 2009г. - 368 с.
  10. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Ч. 1. – Москва: Феникс – 2008г. - 320 с.
  11. Балаева С.И. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров – Москва, 2010г. – 552 с.
  12. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учеб. пособие для студентов вузов / Под ред. Г.А. Васильева — М.: ЮНИТИ, 2007.
  13. Курнаков Н.Н., Зайцев В.Г., Зак Г.М. и др. Товароведение хозяйственных товаров: Учебник для товароведных фак. экон. высш. учеб. заведений. — М.: Экономика, 2008 г.
  14. Микуник В.Г. Непродовольственные товары Учеб. пособие. — М.: ИАСВ, 2012 г.
  15. Николаева М.А. Товарная экспертиза. — М.: Деловая литература, Москва, 2011 г.
  16. Петрищева Ф.А. Долговечность и эффективность функционирования товаров хозяйственного назначения: Диссертация ... д-ра техн. наук. — М., 2012 г.
  17. Сероштан M.B., Михеева E.H. Качество непродовольственных товаров: Учебное пособие для вузов. — М.: ИД «Дашков и К°», 2010.
  18. Склочников В.П. Типология потребления и требования к шелковым платьевым тканям для региона: МКИ, 2009 г.
  19. Фомина Н.Д. Экспертизы непродовольственных товаров Ассоциация авторов и изделий «Тандем»; Экмос, 2010 г.
  20. Куртов Р.В. Экспертиза текстильных товаров Издательство стандартов, 2010 г.
  21. Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров. Текстильные, Строительные, мебельные, посуд хозяйственные и силикатные товары / Н.С. Алексеев – М.: Экономика, 2011г. - 352 с.
  22. Нестеров А.Н., Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами, 2010 г.
  23. Томров  А.К., Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, 2009 г.

 

 

 


Информация о работе Экспертиза непродовольственных товаров