Экспертиза этилового спирта
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2009 в 15:29
Описание работы
Контрольная работа
Файлы: 1 файл
ГОТОВЫЙ И ИСПРАВЛЕН Курсач по экспертизе1.doc
— 382.50 Кб (Скачать файл)проведена идентификационная экспертиза
| Экспертиза начата | 08.12.2008 в 10:00 | окончена | 09.12.2008 в 16:15 |
I. Описание поступивших на исследование объектов
08.12.2008 в ЭКС – филиал ЦЭКТУ г. Владивосток из Владивостокской таможни были доставлены образцы товаров, упакованные в прозрачный целлофан, обвязанный шпагатом, концы которого скреплены пломбой, которая опечатана ярлыком сохранности с подписями с подписями понятых, а также мастичным оттиском круглой печати Владивостокской таможни. Целостность упаковки не нарушена.
В качестве товаросопроводительных документов представлены копии протокола изъятия вещей и документов от 04.12.2008 г., протокола об административном правонарушении от 04.12.2008 г., ГТД № 10721100/041208/006322
II. Вопрос(ы), поставленные перед экспертом:
- Соответствует ли товар заявленному наименованию?
III. Исследовательская часть
Исследование представленного товара проводилось по следующим направлениям:
1.
Органолептическое –
2. Физико-химическое – определение доли этилового спирта,%, выявление качественно и количественно ниличие любых примесей
3.
Изучение специальной и
- ГОСТ Р 51652-2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевогосырья.Технические условия;
На исследование представлены:
Образец – 3 бутылки, емкостью 0,5 дм3 из зеленого стекла. На бутылках наклеены бумажные этикетки бело-красного цвета с надписями на украинском и русском языках «Спирт этиловый высшей очистки», имеется штрих-код 4820024700016.
Органолептическое исследование
Для проведения идентификации представленного товара из образцов случайным образом был выбран одна бутылка емкость 0,5 дм3 в качестве аналитической пробы.
- Внешний вид. Спирт имеет прозрачную, бесцветную жидкость без посторонних частиц. Вкус и запах характерен для этилового спирта, выработанного из соответствующего сырья, без привкуса и запаха посторонних веществ. Органолептическое исследование проводилось на основании ГОСТ Р 51652-2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевогосырья.Технические условия;
Физико-химическое исследование
Для проведения идентификации представленного товара из образцов случайным образом был выбран одна бутылка емкостью 0,5 дм3. в качестве аналитической пробы.
Исследование содержимого проводилось на соответствие ГОСТ 51652-2000.
С
наибольшей достоверностью и высокой
точностью качественно и
Хроматограмма токсичных микропримесей спирта приведена на рис.3.
Рис.3 хроматограмма токсичных микропримесей в спирте этиловом:
1 — этиловый эфир; 2—уксусный альдегид; 3 — ацетон; 4 — метилацетат; 5 — этилацетат; 6— метанол; 7—2-бутанон; 8 — 2-пропанол; 9— этанол; 10—2-бутанол; 11—1-пропанол; 12—кротональдегид; 13—изобутиловый спирт; 14—1-бутанол; 15— изоамиловый спирт; 16— 1-пентанол; 17 — 1-гексанол; 18— бензальдегид; 19— бензиловый спирт; 20 — 2-фенилэтанол; 21 — диэтилфталат.
В результате проведенного физико-химического исследования установлены:
Таблица 1
| Показатель | Результат |
| Объемная доля этилового спирта, %, | 96,2 |
| Массовая концентрация альдегидов, мг/дм3, | 4 |
| Массовая концентрация эфиров, мг/дм3, | 30 |
| Объемная доля метилового спирта | 0,05 |
| Массовая доля сивушного масла, мг/дм3, | 4 |
| Проба на чистоту с серной кислотой | Выдерживает |
| Проба
на окисляемость, при 20°С
Массовая концентрация свободных кислот (без СО2) в безводном спирте, мг/дм3, |
15 |
| Содержание фурфурола | Отсутствует |
Оценивая полученные результаты проведенных исследований, эксперт пришел к выводу о том, что:
Представленный образец является Этиловым спиртом высшей очистки.
Описание объектов после проведения исследования
В процессе исследования было израсходовано два бутылки емкостью 0,5 дм3 представленных образцов спирта. Оставшиеся образцы в количестве 2 бутылок упакованы в прозрачный целлофан, опечатанный бумажным ярлыком обеспечения сохранности с подписью эксперта и мастичным оттиском печати ЭКС, и возвращен во Владивостокскую таможню.
IV. Выводы эксперта(ов)
Представленные на исследование образцы товара являются этиловым спиртом высшей очистки.
| Эксперт(ы) | |
| (подпись эксперта) |
Заключение
Целью данной курсовой работы являлось проведение товароведческой экспертизы этилового спирта на основании постановления (определения) о назначении экспертизы.
Для достижения поставленной цели в первой главе была рассмотрена товароведческая характеристика и идентификационная экспертиза спирта, а именно:
-
проанализирована
- рассмотрены идентификационные признаки этилового спирта и их классификация по ТН ВЭД РФ;
-
проведена нормативно-правовая
Во второй главе был проведен анализ экспертизы этилового спирта. Были составлены определение о назначении экспертизы этилового спирта и акт взятия проб и образцов.
Перед
экспертом был поставлен
При проведении экспертизы использовались два метода представленного товара: органолептический (определение внешнего вида, вкуса, запаха, цвета) и физико-химический (определение доли этилового спирта,%, выявление качественно и количественно ниличие любых примесей). В результате проведенных исследований эксперт пришел к выводу, что товар соответствует заявленному названию в ГТД «Спирт этиловый высшей очистки».
Список использованных источников
- О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции: Федеральный Закон от 22.11.1995г. №171-ФЗ (с изменениями, внесенными Федеральными Законами от 26.07.2006г. №134-ФЗ, от 20.04.2007г. №55-ФЗ)
- О государственной судебно-экспертной деятельности в РФ: закон РФ от 31.05.2001 № 73-ФЗ.
- Таможенный тариф Российской Федерации. – СПб.: ТИРЕКС, 2004. – 672 с.
- Таможенный кодекс Российской Федерации (от 28 мая 2003 г. № 61-ФЗ). – Владивосток: Лаинс, 2003.
- Об утверждении Порядка взятия проб или образцов товаров, а также порядка их исследования при проведении таможенного контроля: Приказ ГТК РФ №1519 от 23.12.03 г.
- ГОСТ Р 51652- 2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия.
- ГОСТ Р 52473-2005 Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа.
- ГОСТ Р 51710-2001 Спирт этиловый. Метод определения наличия фурфурола.
- СанПин 2.3.1.560-96. «Гигиенические требования к качеству безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов»
- Елизарова, Л.Г. Товароведческая экспертиза продовольственных товаров и сырья: учеб. пособие. – M.: РИО РТА, 2005. – 148 с.
- Прокофьева Т., Жданова Е. Некоторые аспекты деятельности ОВД по борьбе с незаконным оборотом этилового спирта и алкогольной продукции. // Проблемы борьбы с организованной преступностью, коррупцией и терроризмом. М., 2004. С. 109-110.
- Поздняковский В.М., Помозова В.П., Киселева Т.В., Пермякова Л.В. Экспертиза напитков. Энциклопедия, 5-е изд. – новосибирск: Сиб.унив.изд-во, 2002 г. – 384 с.
- ТН ВЭД России. Основы классификации товаров / Под ред. А. Н. Мячина. СПб., 2006
- Шепелев А. П. Товароведение и экспертиза алкогольных напитков. М.,1996
- Электронный
ресурс: http://akcyz.com.ua/analytics/
spirt/742.html - Электронный
ресурс: http://www.znaytovar.ru/
new774.html - Электронный
ресурс: http://vodka.com.ua/news/
rusfed/4266.htm - Электронный ресурс:
http://www.svvr.ru/
- Электронный ресурс:
http://tmb.gks.ru:8085/
- Электронный ресурс:
http://www.svvr.ru/Ob_importe_