Формирование потребительских свойств пушно-меховых и овчинно-шубных полуфабрикатов

stify">     · морщинистость кожевой ткани вдоль швов изделия

     Внешние признаки: мелкие складки вдоль швов.

     Причины образования дефекта: неравномерное  натяжение верхнего и нижнего  участков шкурки; соединение несоразмерных  деталей; стянутость строчкой.

     ·        пятна от подмочки

     Внешние признаки: белесые или желтовато  – коричневые пятна с расплывчатыми  краями и запахом плесени.

     Причина образования дефекта: длительное воздействие  влаги на кожевую ткань меха и  ткань подкладки изделия при  транспортировке и хранении.

     ·        пятна от загрязнения

     Внешние признаки: грязные пятна различной  формы, расположенные на разных участках мехового верха и подкладки изделия.

     Причина образования дефекта: небрежное  обращение с изделием при транспортировке  и хранении. (Аронина Ю.Н.) 
 
 
 
 

                                                     Заключение

     Важную  роль в маркетинговой стратегии  играет ассортиментная концепция. Она  представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп (сегментов рынка), а с другой, - необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем чтобы  производить изделия с низкими  издержками.

     Основной  задачей первичной обработки  пушно-мехового сырья является приведение шкурок, отделенных от тушки, в состояние, обеспечивающее возможность их длительного  хранения без снижения качества.

     Обработанные  шкуры должны отвечать предъявленным  к ним эстетическим и гигиеническим  требованиям, обладать высокими теплозащитными свойствами, а также быть пригодными для полноценного использования  при раскрое и изготовлении изделий. Волосяной покров должен быть рассыпчатым, чистым, блестящим, прочно связанным  с кожевой тканью, а кожевая  ткань – мягкой, пластичной, прочной, устойчивой к действию влаги и  повышенной температуре, достаточно паро- и воздухопроницаемой.

     Общими  факторами, влияющими на формирование промышленного и торгового ассортимента, являются спрос и рентабельность.

     Актуальность  проблемы формирования ассортимента выпускаемой  продукции связано с большим  предложением товаров на рынке, с  растущими потребностями покупателей  и возрастанием неценовой конкуренции. 
 

  Литература

  1. ГОСТ 7234 – 83 Пушно – меховые  товары, сортность. –М.: Изд –  во стандартов, 1983.

  2.Аронина   Ю. Н. Технология выделки и  крашения меха – М.: Легпромбытиздат, 1986.

  3.Ганцов  Ш. К. и др. Пушно – меховые  товары. – М.: Экономика, 1989.

  4.Лифиц  И. М., Леженин Е. Д., Меркулова  А. И. И др. Исследование непродовольственных  товров. –М.: Легпромбыт издат, 1979.

  5.Справочник  товароведа непродовольственных  товаров. – М.: Экономика, 1990.

  6.Товароведение  и экспертиза пушно – меховых  и кожевенно – обувных товаров  / Серия «Учебники, учебные пособия.  – Ростов н/Д: Феникс, 2002.

  7.Чацкий  П. И. Технология крашения меха  и шубной овчины. – М.: Легпромбытиздат, 1980.

  8.Эткин  Я. С. Товароведение пушно –  мехового сырья и готовой продукции.  – М.: Легпромбытиздат, 1990. 

  9. Богатырев Т.Г. Справочник товароведа. Москва, "Экономика", 1988г.

  10. Михайленко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров. Москва, "Экономика", 1989г.

  11. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Москва, "Норма", 1997г.

 

                                                                                      Приложение 1

                         Прочность кожевой ткани 

 
 
 

                                                             Приложение 2

Подразделение пушно – мехового и овчинно –  шубного сырья

по  густоте волосяного покрова 

 
 
 

                                                             Приложение 3 
 

Мягкость  волосяного покрова  пушнины 

 
 
 
 

                                                                        Таблица 4

 

Износостойкость (носкость) шкурок