Для определения показателей качества в товароведении применяют различные методы, которые основываются на правилах применения определенн

3. Определяющий  показатель качества продукции  - показатель качества продукции,  по которому принимают решение  оценивать ее качество.

4. Интегральный показатель качества продукции - показатель качества продукции, являющийся отношением суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию или потребление.

5. Индекс качества  продукции - комплексный показатель качества разнородной продукции, выпущенной за рассматриваемый интервал, равный среднему взвешенному относительных значений показателей качества этой продукции.

6. Коэффициент  дефектности продукции - среднее  взвешенное; количество дефектов, приходящееся на единицу продукции.

7. Индекс дефектности  продукции - комплексный показатель  качества разнородной продукции,  выпущенной за рассматриваемый  интервал, равный среднему взвешенному  коэффициентов дефектности этой  продукции.

8. Коэффициент сортности продукции - отношение суммарной стоимости продукции, выпущенной за рассматриваемый интервал времени, к суммарной стоимости этой же продукции в пересчете на наивысший сорт.

9. Коэффициент  весомости показателя качества  продукции - количественная характеристика значимости данного показателя качества продукции среди других показателей ее качества.

10. Базовое значение  показателя качества продукции  - значение показателя качества  продукции, принятое за основу  при сравнительной оценке ее  качества.

11. Относительное значение показателя качества продукции - отношение значения показателя качества оцениваемой продукции к базовому значению этого показателя.

12. Регламентированное  значение показателя качества  продукции - значение показателя  качества продукции, установленное нормативной документацией.

13. Номинальное  значение показателя качества  продукции - регламентированное  значение показатели качества  продукции, от которого отсчитывается  допускаемое отклонение.

14. Предельное  значение показателя качества  продукции - наибольшее или наименьшее регламентированное значение показателя качества продукции.

15. Оптимальное  значение показателя качества  продукции - значение показателя  качества продукции, при котором  достигается либо наибольший  эффект от эксплуатации или потребления продукции при заданных затратах на ее создание и эксплуатацию или потребление, либо заданный эффект при наименьших затратах, либо наибольшее отношение эффекта к затратам. 

Методы  определения показателей  качества. 

     Методы определения значений показателей качества продукции подразделяются в зависимости от способов и источников получения информации.

В зависимости  от способа получения информации различают измерительный, регистрационный, органолептический и расчетный  методы.

     Под оценкой уровня качества продукции понимается результат оценивания, то есть сопоставления показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями. Выбор базовых образцов является одной из основных операций оценки технического уровня и качества продукции. Совокупность базовых показателей характеризует качество продукции на некоторый заданный период времени.

Выбор базовых  образцов определяется целью оценки.

     Базовыми на стадии разработки могут служить перспективные образцы продукции, характеризуемые прогнозируемыми реально достижимыми значениями показателей качества, и соответствующие передовые достижения науки и техники на определенный будущий период.

     На стадии изготовления базовым образцом может быть продукция, показатели качества которой в момент оценки отвечают самому высокому мировому уровню. Такие базовые образцы применяются при сертификации продукции.

Срок действия базового образца устанавливается  ведущей организацией в зависимости  от специфики оцениваемой продукции, т.е. с учетом ее потребности у  потребителей, длительности периодов ее разработки, изготовления и эксплуатации или потребления, а также планируемых сроков проведения сертификации и сроков смены моделей данного вида продукции на внутреннем и внешнем рынках.

Оценка качества продукции должна производиться  на различных стадиях ее жизненного цикла.

     На этапе разработки оценивается уровень разрабатываемой продукции, в результате чего устанавливаются требования к ее качеству, и производится нормирование соответствующих показателей в нормативно-технической документации.

     На этапе производства определяются фактические значения показателей качества продукции по результатам контроля и испытаний и принимаются соответствующие решения.

     На этапе эксплуатации или потребления оценивается качество изготовленной продукции и по результатам этой оценки принимаются управляющие решения, направленные на сохранение или повышение уровня качества.

Основными источниками  информации при установлении базовых  образцов являются отчеты научно-исследовательских  и проектно-конструкторских организаций, научно-технические прогнозы развития отдельных отраслей промышленности, описания отечественных и зарубежных патентов, отчеты о проведении патентных исследований, государственные, отраслевые, международные, зарубежные стандарты, отечественные и зарубежные периодические научно-технические издания.

     В аналоговую группу могут входить лучшие образцы спроектированной или промышленно освоенной отечественной и зарубежной продукции, составляющей значительную часть общего объема продукции, реализуемой на внешнем рынке и пользующейся устойчивым спросом. Лучший образец из группы принимается за базовый.

Для продукции  одного вида (одного класса и назначения) используют следующие методы оценки ее качества: дифференциальный, комплексный  и смешанный.

     Дифференциальный метод заключается в сравнении показателей качества оцениваемого вида продукции с соответствующими базовыми показателями, т.е. показатель качества оцениваемой продукции сопоставляется с показателем качества базового образца.

В первую группу следует включить показатели, определяющие наиболее существенные свойства продукции, а во вторую — второстепенные. Если в первой группе все относительные показатели больше или равны единице, а во второй большая их часть также не меньше единицы, то можно сказать, что качество оцениваемой продукции не ниже базового. В противном случае оценку качества необходимо проводить другим методом, например комплексным.

     Комплексный метод предусматривает использование обобщенного показателя качества и применяется в случаях, когда целесообразно результат представить в виде одного значения. Оценка в этом случае производится по отношению обобщенного показателя качества оцениваемой продукции к обобщенному показателю качества базового образца.

При оценке сложной  продукции, имеющей широкую номенклатуру показателей качества, с помощью  дифференциального метода практически невозможно сделать конкретный вывод, а использование только одного комплексного метода не позволяет объективно учесть все значимые свойства оцениваемой продукции. В этом случае для оценки применяют и единичные, и комплексные показатели качества, т.е. оценку производят смешанным методом, сущность которого заключается в следующем. Единичные показатели качества объединяют в группы, для каждой из которых определяют групповой комплексный показатель качества. Наиболее значимые единичные показатели можно в группы не включать, а рассматривать отдельно. Объединение показателей в группы должно производиться в зависимости от цели оценки. Например, при аттестации качества продукции по назначению, надежности, технологичности, стандартизации, унификации показатели группируются по характеризуемым свойствам. Найденные значения групповых комплексных и отдельно выцеленных наиболее важных единичных показателей сравнивают с соответствующими значениями базовых показателей, т. е. применяют принцип дифференциального метода.

Для оценки качества продукции создается экспертная комиссия, состоящая из экспертной и рабочей групп. В экспертную группу включаются высококвалифицированные  специалисты по созданию и реализации оцениваемой продукции: исследователи, технологи, конструкторы, дизайнеры, товароведы и др. Для исключения необъективности оценки в состав групп не должны входить специалисты, имеющие отношение к созданию (проектированию, изготовлению) продукции. Число экспертов зависит от требуемой точности средних оценок, допустимой емкости оценочных процедур, возможностей управления группой и возможностей организации, в которой формируется группа, но их должно быть не менее семи. При заочном опросе число экспертов не ограничивается.

Экспертная группа принимает решение на основе усреднения оценок экспертов или голосованием. Для избегания субъективности суждений проводят несколько туров опроса. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

8. Заключение. 

     Метод проведения экспертного опроса является своеобразным интерфейсом между поставленной проблемой и людьми, решающими эту проблему – экспертами. Таким образом, от выбора метода проведения опроса напрямую зависит качество и объективность экспертной оценки. А областью применения экспертной оценки является решение современных задач системного анализа, связанных со стратегическим планированием и прогнозированием, выбором и принятием решений, структурным анализом и распределением ресурсов, поэтому выбор метода опроса становится трудной и ответственной задачей. Этот отчёт не претендует на полноту и завершённость по сравнению с другими научными работами, но вполне способен создать общее представление о методах проведения экспертных опросов, их преимуществах и недостатках. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  используемой литературы. 
 

1. http://kollegia.net/articles.php?serv=209&part=8051 

2. http://ru.wikipedia.org 

3. Петрище Ф.А. «Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров»: Учебник: - 2-е изд., испр. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006. – 510 с. 

4. Николаева М.А. «Теоретические основы товароведения». Учебник для вузов. Изд. НОРМА, Москва, 2007. – 448с. 

5. Белоус В.В. «Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров». Редактор: в авторской редакции. 

6. Муравина И.В. «Основы товароведения»: Учебное пособие для начального профессионального образования: изд. – Академия, 2007. – 224с.  

7. Сыцко В.Е. «Теоретические основы товароведения»: изд. Высшая школа, 2009. – 208с. 

8. Неверов А.Н.  «Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров». 2007. – 368с.  

9.  Райкова Е.Ю. «Теория товароведения». 2008. – 240с.