Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ 
 

Расчетно-графическая  работа

по дисциплине: «Товароведение и экспертиза текстильно-одежных, 
пушно-меховых и обувных товаров»

на тему: «Анализ ассортимента и контроль качества чулочно-носочных изделий, реализуемых в магазине «Конти Спа» г. Новосибирска» 
 
 
 
 

Выполнил(а):Исакова И.А.

Факультет: ФМА

Группа: Эм-912

Проверила: асс. Дерюшева О.В. 
 
 
 

Новосибирск, 2011

Содержание

Введение

1. Литературный обзор

1.1. Обзор российского рынка чулочно-носочных изделий

1.2. Ассортимент и классификация чулочно- носочных изделий

1.3. Качество чулочно-носочных изделий

1.4. Материалы, используемые в производстве

1.5. Требования к качеству  изделий

2. Экспериментальная  часть 

 

     

 Введение

Рынок женских колготок является сегодня  одним из наиболее развитых и динамичных рынков товаров народного потребления  в силу высокого спроса на эту продукцию  со стороны массового покупателя.

Динамичность  рынка проявляется в частой смене  производителями ассортимента и  постоянной работе над новыми моделями. Благодаря постоянно развивающимся  технологиям и улучшению качества продукции в настоящее время  на потребительском рынке пользуются спросом женские колготки из синтетических  тканей, которые по своим потребительским  свойствам превосходят натуральные.

     Цель  данной работы рассмотреть структуру  ассортимента чулочно-носочных изделий магазина  «Конти Спа». В соответствии с целью перед работой поставлены следующие задачи:

1. изучить российский рынок чулочно-носочных изделий ;
2. изучить ассортимент и качество чулочно-носочных изделий;

3. изучить основные потребительские свойства и требования к чулочно-носочных изделиям ;

4. провести анализ структуры торгового ассортимента чулочно-носочных изделий  магазина «Конти Спа»;

5. провести экспертизу потребительских свойств чулочно-носочных изделий магазина  «Конти Спа»;

6. провести анализ работы по контролю качества чулочно-носочных изделий магазина  «Конти Спа»;

7. изучить потребительский спрос  на чулочно-носочных изделия магазина  «Конти Спа».

1. Литературный обзор

1.1. Обзор российского  рынка чулочно-носочных изделий:

После кризиса 2008-2009 гг. рынок чулочно-носочных изделий начал свое восстановление. По итогам трех кварталов 2010 года объем  производства чулочно-носочных изделий  вырос на 7% по сравнению с аналогичным  периодом 2009 года. Сохраняется тенденция  роста цены производства. Так, в 3 кв. 2010 года цена выросла на 6%.

В структуре  производства чулочно-носочных изделий  женские, мужские и детские изделия  занимают примерно равные доли (каждый из сегментов занимает примерно треть), с незначительным перевесом женских.

В производстве детских и мужских чулочно-носочных изделий преобладают изделия  из хлопчатобумажной и смешанной  пряжи, тогда как большая доля производства женских изделий приходится на изделия из синтетических нитей.

На территории России чулочно-носочное производство сконцентрировано в трех федеральных  округах – Центральном, Приволжском  и Северо-Западном. Центральный регион является безусловным лидером производства женских и мужских чулочно-носочных изделий. Лидеры округа - Московская, Смоленская и Орловская области, на их долю приходится около 70% от объема производства в округе. Приволжский федеральный округ  специализируется на детских и женских  изделиях. Треть производства в Приволжском  ФО приходится на Пермский Край. Практически  монополистом в Северо-Западном округе является Калининградская область.

Если  рассматривать производство по товарным группам, то самые высокие темпы  роста производства отмечены в сегменте женских чулочно-носочных изделий. Несмотря на снижение объема производства в 2009 году, в 3 кв. 2010 года темпы роста  составили более 150% по отношению  к аналогичному периоду 2009 года.

Тем не менее, по объемам российское производство проигрывает импортному. Большую долю в объеме рынка чулочно-носочных изделий занимает импортная продукция, преимущественно из стран дальнего зарубежья – Китая, Италии. Экспорт отечественной продукции развит слабо и не превышает 1% в стоимостном выражении.

По оценкам  экспертов, рынок чулочно-носочных изделий по итогам 2010 года преодолел  тенденцию сокращения и вырос  более чем на половину по отношению  к 2009 году. Такой скачок в развитии достигнут отнюдь не за счет развития российского производства, а благодаря существенному росту импорта продукции в Россию. По прогнозным данным, дальнейший рост рынка будет проходить в соответствии с темпами роста рынка в докризисный период – по 7-8% в год.

1.2. Ассортимент чулочно-носочных изделий :

В ассортимент чулочно-носочных изделий входят женские и детские чулки, получулки, мужские, женские и детские носки, колготки, подследники, спортивные чулочные изделия, медицинские чулки.

Для чулочно-носочных изделий применяют различное  сырье — пряжу хлопчатобумажную, шерстяную, полушерстяную, искусственные, синтетические нити и различные  сочетания этих нитей.

Чулочно-носочные изделия различают по виду, отделке, способу изготовления, конструкции. По отделке чулочно-носочные изделия  могут быть отбеленные, гладкокрашеные, пестровязаные, рисунчатые. Чулочно-носочные изделия вырабатывают на  различных машинах и разнообразными переплетениями (гладь, ластик, рисунчатые, малораспускающиеся и др.).

Длина следа в сантиметрах — основной размерный признак чулочно-носочных изделий.

Женские чулочно-носочные изделия: чулки, получулки, колготки, носки, подследники.

Чулок женский состоит из мыска, следка, пятки, паголенка и борта. Борт —  верхняя часть чулка высотой 5—9 см, паголенок прикрывает ногу от колена до стопы длиной от 68 до 88 см.

Пятка покрывает пятку ноги и часть  голени, может быть высокой —  до 12 см, и низкой — до 4 см.

След  — часть чулка, покрывающая стопу  сверху (верхний след) и снизу (нижний след).

Мысок — конечная часть следа, покрывает  пальцы ног.

Колготки  женские имеют бортик, ластовицу, ножки, пятку, след и мысок.

На удобство и прочность колготок большое  влияние оказывают конструктивные особенности: модель с ластовицей, модель, имеющая сформованную стопу, швы  на торсе и на мыске плоские  (не прорисовываются через платье, юбку), наличие широкого пояса (колготки не сползают и частично корректируют фигуру).

Колготки  вырабатывают в основном из капроновых нитей и эластана.

Процентное  соотношение этих нитей различно. Эластан создает в колготках упругость: чем его больше, тем колготки плотнее (20 den, 40 den). Фирма Du Pont владеет правами названия эластана — Lycra.

Размер  колготок зависит от роста, веса и  объема бедер. На упаковке производители  помещают таблички с размерами и  пиктограммы о конструктивных особенностях колготок.

Маркировка  колготок содержит обозначения: наименование марки и модели, фирма-производитель, состав сырья в процентном соотношении, плотность, таблица размеров, рекомендации но уходу, размер, особенности модели, обозначение ГОСТа.

РАЗМЕРЫ КОЛГОТОК

Объем бедер, см

Получулки покрывают только стопу и голень, имеют короткий борт с резиновой жилкой.

Детские чулочно-носочные изделия вырабатывают тех же видов, что и для взрослых.

Мужские чулочно-носочные изделия (носки) состоят из бортика или ластика, паголенка, пятки, следа и мыска. Бортик (короткий ластик) вяжут с применением резиновой жилки и синтетической нити спандекс. Носки вырабатывают из хлопчатобумажной, шерстяной, полушерстяной и смешанной пряжи и искусственных и синтетических комплексных нитей различными переплетениями.

Спортивные  чулочные изделия.

Спортивные  получулки вяжутся длиной до колена, с низкой пяткой для предохранения ноги от ушиба, обычно толстые и плотные.

Гетры — это чулки, не имеющие пятки  и следа, внизу паголенок заканчивается  ластиком, к нему пришивается штрипка  из. тесьмы или эластичного трикотажа. 

1.3. Качество чулочно-носочных изделий:

Качество  представляет собой сочетание комфорта в носке, внешнего вида, грифа (качества на ощупь) и долговечности. Чулочные изделия редко изнашиваются: они "погибают насильственной смертью" в результате роспуска петель и затяжек, вызванных небрежностью.

Ниже  приводятся основные критерии качества чулочных изделий с использованием Lycra®.

Правильная облегаемость - является совершенно необходимым условием долговечности одежды. Колготки должны плотно прилегать к ногам и телу, однако при этом не должны быть слишком тесными. Благодаря этому, вязаная структура колгот менее подвержена роспуску петель, а сами нити, образующие петли, меньше рвутся из-за деформации, вызванной чрезмерным растяжением либо зацепами образовавшихся складок.

Как в  верхней части (пояс, торс), так и  в ножке и мыске необходимо использование Lycra®. Опыт подтвердил, что женщины предпочитают чулочные изделия, в которых Lycra® присутствует как минимум в каждом втором ряду трикотажного переплетения.

Чулочные  изделия с обкрученной (covered) Lycra® обычно относятся к продукции более высокого качества. Они ценятся за гладкость и мягкость на ощупь и долговечность. Оптимальный баланс тонкости и долговечности достигается, если чулочные изделия содержат Lycra® двойной обкрутки (double covered) (Lycra® может быть обкручена другими нитями, как правило полиамидом, в один либо два слоя (двойная обкрутка).

Общая долговечность также непосредственно  связана с тониной (тонкостью) использованных нитей, при этом главным фактором является тонина найлона (полиамида), а не тонина Lycra®. Поэтому именно тонина полиамидных нитей в DEN (denier/денье) либо DTEX (decitex/дцтекс) указывается обычно на каждой упаковке колгот и чулок. Колготы, изготовленные из найлона (полиамида) 40 DEN, будут значительно более плотными и прочными, а, следовательно, и долговечными в носке, чем более легкие, тонкие и прозрачные колготы 20 DEN. Наличие же Lycra® придает колготам комфортность, облегаемость и устойчивость формы.

Петельная структура колгот должна представлять собой равномерную поверхность  без затяжек и перекосов петельных  рядов и столбиков и, конечно  же, иметь равномерную и устойчивую окраску.

Торс  и пятка усиленного переплетения. По сути дела, 30 процентов повреждений  колготок в первый же день приходится на изделия, у которых не усилена  пятка. Т-образное усиленное переплетение вдоль шва торса в фасонах  изделий, прозрачных до пояса, существенно  повышает их долговечность. Те же функции  выполняет и специальное усиленное  переплетение "пояс безопасности для  пальцев" под резинкой пояса колгот, защищающий от проколов, которые могут  возникнуть от ногтей при надевании  колготок.