Автономной системы теплоснабжения мясокомбината

    Тогда Δt=160,75-100=60,75 ^оС 

    Точка З

    Принимаем температуру горячей воды t_ГВ=70 ^оС.

    Температуру конденсата после водоподогревателей системы горячего водоснабжения  принимаем на 30 ^оС выше t_ГВ.     t_К=100 ^оС. 

               h_К = 100*4,19=419 кДж/кг

    Р_З=Р_Б – Р _потерь= 0,7*(1-0,10)=0,63 МПа

    Δt=161,25-100=60,75^оС 

    Точка И

    Давление  возвращаемого от сторонних потребителей конденсата принимаем Р_И=0,3 МПа.

    Температура конденсата t_К=82 ^оС.

               h_К = 82*4,19=343,58 кДж/кг

    При 0,30 МПа   t_Н =133,54 ^оС

    Δt= 133,54-82=51,54 ^оС 
 
 

    2.ОПРЕДЕЛЕНИЕ УДЕЛЬНЫХ РАСХОДОВ ТЕПЛОТЫ НА ВЫРАБОТКУ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ 

    Удельные  расходы теплоты на выработку  отдельных видов продукции (на 1т  и 1туб длу консервов) определяется по формуле

    q_i=d_i*(h_i*(1-α_ГПi)+(hi-h_ПКСi) α_ГПi )*10^-3   , ГДж/т (ГДж/туб),

    где d_i- удельные расходы пара на выработку продукции, т/т (т/туб),

           h_i-энтальпия пара, поступающего в цех, кДж/кг,

           α_ГПi –доля «глухого» пара от его общего потребления,

            h_ПКСi- энтальпия пароконденсатной смеси, кДж/кг. 

    1.Мясо  свинины и говядины (38+42=80т/см)

                                          d ₁=0,35т/т; α_ГП1=0,40 

    q₁=0,35*(2631,41*(1-0,40)+(2641,41-981,1)*0,40)*10^-3=0,78ГДж/т 

    2.Колбасные  изделия (25 т/см)

                                         d₂=2,3т/т; α_ГП2=0,35 

    q₂=2,3*(2631,41*(1-0,35)+(2631,41-910,3)*0,35)*10^-3=5,55 ГДж/т 
 

    3.Жиры (3,0т/см)

                                         d₃=0,70/т; α_ГП2=0,70 

    q₃=0,70*(2631,41*(1-0,70)+(2631,41-967,7)*0,70)*10^-3=1,4 ГДж/т 
 
 

    4.Сухие  животные корма (2,5 т/см)

                                         d₄=6,8т/т; α_ГП2=0,70 

    q₄=6,8*(2631,41*(1-0,70)+(2631,41-981,1)*0,70)*10^-3=13,2ГДж/т 
 
 

    5.Консервы (1,7 т/см)

                                         d₅=5,1т/т; α_ГП2=0,80 

    q₅=5,1*(2631,41*(1-0,80)+(2631,41-941,3)*0,80)*10^-3=9,58 ГДж/т 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    3.ОПРЕДЕЛЕНИЕ  СМЕННЫХ РАСХОДОВ ПАРА И ТЕПЛОТЫ  НА ВЫРАБОТКУ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ  ПРОДУКЦИИ. 

    1.Расходы  пара на выработку продукции  определяются по формуле

                                                       D_i = d_i*П_i ,

    где П_i –производство продукции, т/см (туб/см) 

    2.Расходы  теплоты на выработку продукции  определяется по формуле

                                                        Q_i=q_i*П_i

    3.Сменные расходы пара и теплоты на технологические нужды определяются по формулам

          D_ТН=∑d_i*П_i , т/см       Q_ТН=∑q_i*П_i, ГДж/см 
 

    Мясо  свинины и говядины (38+42=80 т/см)

    D₁ =0 т/см

    Q₁=80*0,78=62,4 ГДж/см 

    Колбасные изделия (25т/см)

    D₂ =25*2,3=57,5 т/см

    Q₂=25*5,55=138,75 ГДж/см 

    Жиры (3,0 т/см)

    D₃ =3,0*0,70=2,1т/см

    Q₃=3,0*1,4=4,2 ГДж/см 

    Сухие животные корма (2,5 т/см)

    D₄ =2,5*6,8=17т/см

    Q₄=2,5*13,2=33 ГДж/см 

    Консервы (1,7туб/см)

    D₅ =1,7*5,1=8,67 т/см

    Q₅=1,7*9,58=16,3 ГДж/см 

          D_ТН=0+57,5+2,16+17+8,67=87,83 т/см     

         Q_ТН=62,4+138,75+4,2+33+16,3=254,65ГДж/см 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    4.ОПРЕДЕЛЕНИЕ СМЕННЫХ РАСХОДОВ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ. ПАРА И ТЕПЛОТЫ НА НУЖДЫ ГОРЯЧЕГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ. 

    1.Расходы  горячей воды на выработку  отдельных видов продукции определяется  по формуле                                          V_i=W_i* Пi, м³/смену,

      где W_i – удельные расходы горячей воды на выраьотку продукции, м³/т ( м³/туб - для консервов).

    2.Ненормируемый  расход горячей воды на вспомогательные  нужды определяется по формуле                                    V_Н = α_w*∑V_i   , м³/см,

    где α_w – доля ненормируемого потребления.

    3.Расход  пара на нагрев воды в пароводяных  подогревателях определяется по  формуле                                 V_ГВ =∑V_i +V_Н  + V_СТ , м³/см,

    где V_СТ – отпуск горячей воды сторонним потребителям, м³/см.

    4.Расход  пара на нагрев воды в пароводяных  падогревателях определяется по  формуле

                           D_ГВ=  (V_ГВ *с*ρ*(t_ГВ-t_ХВ))/((h_Х-h_К)*η_В), т/см,

    где с- теплоёмкость воды (с=4,19 кДж/кг*К),

          ρ- плотность воды (ρ=1000 кг/м³),

      t_ГВ и t_ХВ –соответственно температуры горячей и холодной воды, ^оС,

                h_Х – энтальпия влажного насыщенного пара, кДж/кг,

                h_К – энтальпия конденсата при температуре конденсата t_К ,кДж/кг,

               η_В – коэффициент полезного использования теплоты в водоподогревателях (принимаем  0,95)

5.Расход теплоты  на нагрев  воды для нужд  горячего водоснабжения определяется  по формуле

                                     Q_ГВ=D_ГВ*(h_Х-h_К)*10^-3,ГДж/см. 

Мясо  свинины и говядины (38+42=80т/см)

                       W₁=3,8 м³/т

                        V₁ =3,8*80=304м³/см

Колбасные изделия (25т/см)

                       W₂=4,1 м³/т

                        V₂ =25*4,1=102,5 м³/см

Жиры (3,0т/см)

                       W₃=5,0 м³/т

                        V₃ =3,0*5,0=15м³/см

Сухие животные корма (2,5 т/см)

                       W₄=14,6 м³/т

                        V₄ =2,5*14,6=36,5 м³/см

Консервы (1,7 т/см)

                       W₅=9,2 м³/т

                        V₅ =1,7 *9,2=15,64 м³/см

При производительности по 80 т/см α_w =0,16

V_Н = 0,16*(304+102,5+15+36,5+15,64)=75,78 м³/см 

V_ГВ = (304+102,5+15+36,5+15,64)+75,78=549,42м³/см 

При t_ГВ=70^оС и t_ХВ=15 ^оС

D_ГВ= 549,42*4,19*1000*(70-15)/((2671,48-419)*0,95)*10^-3=59,17 т/см

Q_ГВ=59,17*(2671,48-419)*10^-3 =133,28 ГДж/см. 

5.ОПРЕДЕЛЕНИЕ  СМЕННЫХ РЕСХОДОВ ТЕПЛОТЫ И  ПАРА НА ОТОПЛЕНИЕ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ 

1.Средние сменные расходы теплоты на отопление отдельных зданий и сооружений определяется по формуле

                                              Q_ОТi=q_ОТi*V_ЗДi*(t_ВНi-t_Н)*τ_СМ*10^-9 ГДж/см 

q_ОТi - удельные отопительные характеристики отапливаемых зданий при t_Н, Вт/м³*К;   

V_ЗДi-объёмы отапливаемых зданий по наружному периметру, м³;

t_ВНi - температура воздуха внутри отапливаемых зданий, ^оС ;

t_Н- средняя за отопительный период температура наружного воздуха, ^оС ;

τ_СМ- продолжительность рабочей смены, с. 

2.                                        q_ОТi =q_ОТi*(1,3+0,01* t_Н), Вт/м³*К

q_ОТi - удельные отопительные характеристики отапливаемых зданий, Вт/м³*К. 

3.Максимальные сменные расходы теплоты на отопление отдельных зданий и сооружений определяются по формуле   

                                              Q*_ОТi=q*_ОТi*V_ЗДi*(t_ВНi-t*_Н)*τ_СМ*10^-9 ГДж/см 

q_ОТi - удельные отопительные характеристики отапливаемых зданий при t_Н, Вт/м³*К;   

t_Н- расчётная температура наружного воздуха для самой холодной пятидневки года, ^оС. 

4.                                      q*_ОТi =q_ОТi*(1,3+0,01t*_Н), Вт/м³*К 

5. Средние за  отопительный период и максимальный  сменные расходы теплоты на отопительные нужды определяются по формулам

            Q_ОТ= ∑Q_ОТi, ГДж/см            и                            Q*_ОТ=∑Q*_ОТi, ГДж/см 

6. Средние за  отопительный период и максимальные  сменные расходы пара на отопительные  нужды определяются по формулам

D_ОТ=Q_ОТ*10³/((h_х-h_к)*η_в), т/см               и                   D*_ОТ=Q*_ОТ*10³/((h_х-h_к)*η_в), т/см 

h_х- энтальпия конденсата при температуре t_К, кДж/кг (точка Ж) 

1.Корпус первичной переработки

   V_ЗД1=35000 м³

    t_ВН1=20 ^оС

    t_Н= -3,2 ^оС

    τ_СМ=8 часов

    q_ОТ1 = 0,20 Вт/м³*К 

q_ОТ1=0,20*(1,3+0,01*(-3,2))=0,2536 Вт/м³*К 

Q_ОТ1=0,2536*35*10³*(20+3,2)*10^-9*8*3600=5,93 ГДж/см 

q*_ОТ1=0,20*(1,3+0,01*(-25))=0,21Вт/м³*К 

Q*_ОТ1=0,21*35*10³*(20+25)*10^-9*8*3600=9,52 ГДж/см 

2.Колбасный цех

   V_ЗД2=20000 м³

    t_ВН2=20 ^оС

    t_Н= -3,2 ^оС

    τ_СМ=8 часов

    q_ОТ2 = 0,20 Вт/м³*К 

q_ОТ2=0,20*(1,3+0,01*(-3,2))=0,2536Вт/м³*К 

Q_ОТ2=0,2536*20*10³*(20+3,2)*10^-9*8*3600=3,39ГДж/см 

q*_ОТ2=0,20*(1,3+0,01*(-25))=0,21 Вт/м³*К 

Q*_ОТ2=0,21*20*10³*(20+25)*10^-9*8*3600=5,44 ГДж/см