Организация производства технических культур

При первом зерновую массу скашивают, вывозят на край поля и там обмолачивают. По заключению специалистов ряда научных учреждений, применение этой технологии позволяет вдвое сократить потери зерна, уменьшить затраты труда в 1,7-2 раза, эксплуатационные издержки в 1,3-1,5 раза, металлоемкость - в 1,3 раза, расход топлива - на 15-20 %.

Второй вариант состоит в уборке зерновых культур с подсушиванием и обработкой зерновой массы на стационаре. В этом случае ее скашивают, измельчают и транспортируют на стационарный пункт, где подсушивают и обмолачивают с очисткой зерна. С пункта все компоненты биологического урожая доставляют к местам хранения.

Третий вариант применяют на уборке риса с обмолотом массы на стационаре. От двух предыдущих он отличается тем, что скошенную и измельченную массу на поддонах вывозят на разгрузочные дороги чеков, откуда стоговозами доставляют на стационарные установки для обмолота и очистки. В результате до минимума снижаются дробление и потери зерна.

Для уборки зернобобовых культур применяют жатки: ЖНТ-2,1 без мотовила, при нормальной работе комбайна на подборе за два, прохода делается один валок, производительность жатки до 1,7 га/ч, ее агрегатируют с трактором Т-25; ЖРБ-4,2П с мотовилом и стеблеподъемником, навешиваемая на зерноуборочный комбайн СК-5, ширина захвата - 4,2 м, производительность - до 2,1 га/ч. Скошенную массу укладывают в валок, который подбирается комбайном.

На уборке кукурузы используют самоходный комбайн КСКУ-6, который одновременно очищает початки от оберток, измельчает листостебельную массу и грузит в прицепленную тележку. Производительность 12 т/ч.

2.4 Организация  производства картофеля

 

Картофель - сравнительно трудоемкая культура с ярко выраженной сезонностью производства, но с внедрением индустриальной технологии затраты труда значительно сокращаются. Эта технология включает следующие элементы:

размещение посадок в специализированных картофелеводческих севооборотах на сравнительно легких по механическому составу почвах;

использование высокопроизводительных машин на посадке и уборке урожая при поточном выполнении работ;

применение комплекса машин и системы обработки почвы, обеспечивающих ее рыхлое состояние до уборки урожая;

использование сортов, пригодных для механизированной уборки урожая;

внесение удобрений, сбалансированных по элементам питания, обеспечивающих получение высоких урожаев;

осуществление системы мероприятий по защите растений от болезней, вредителей и сорняков;

поточная механизированная уборка и послеуборочная подработка картофеля.

Основные формы организации труда при индустриальной технологии - специализированные картофелеводческие бригады и звенья, которые своими силами выполняют не менее 70% всех работ по производству картофеля и используют фонд рабочего времени на 90% в картофелеводстве.

Размещают картофель в полевых, картофельных и частично в кормовых севооборотах. Например, в значительной группе хозяйств Нечерноземной зоны принята такая схема севооборота: 1) чистый пар, 2) озимые зерновые, 3) картофель, 4) ячмень с подсевом трав, 5) травы, 6) травы, 7) озимые зерновые, 8) картофель, 9) яровые зерновые.

В производстве картофеля важное значение имеют правильное планирование трудовых процессов и эффективное использование техники. Для этого разрабатывают систему мероприятий по подготовке почвы, уходу за растениями и уборке урожая.

В основных зонах семенной картофель размещают в специальных хранилищах, буртах и траншеях. Для выемки его из буртов используют экскаваторы, из хранилищ - подъемные краны, монтируемые на тракторах класса 1,4 т, или транспортеры ленточного типа. Выгруженный картофель подсушивают и сортируют.

Для посадки используют картофелесажалки СН-4Б, СКМ-6, КСМ-4, КСМ-6, которые работают челночным способом. Поворот и загрузку бункеров производят вне поля, на поворотной полосе, где и делается разворот. Если выезда нет, отбивают поворотную полосу на краях поля шириной 10-2м, ее впоследствии также занимают картофелем. Применяемые картофелесажалки позволяют производить посадку рядовым способом - из расчета от 40 до 60 тыс. клубней на 1 га и получать высокую урожайность при меньших затратах.

На посадке применяют групповой метод работы агрегатов. При разбивке загонок делают точный расчет по ширине и длине рабочих ходов и предварительно определяют: расстояние (м) и время (ч) между загрузками; расход семенного материала (ц); норму высадки клубней (ц/га).

Существуют разные способы загрузки бункеров. Для картофеля, затаренного в мешки, используют загрузчик ЗКС-0,2 грузоподъемностью 200 кг, устанавливаемый на трактор МТЗ. Перед посадкой на краю поля расставляют мешки с картофелем в соответствии с объемом разовой заправки сажалки. Расстояние между загрузками машины (7):

 

, (7)

где L - длина пути до новой загрузки, м; Q-вместимость бункера, ц; f коэффициент использования запаса семян в бункерах картофелесажалки; N - норма высадки на 1 га, ц; Шз - ширина захвата агрегата, м.

Расход семенного материала при посадке определяют по формуле 8:

 

, (8)

 

где a - расстояние между клубнями, м; b- ширина междурядий, м; q - средняя масса одного клубня, г.

Значительных затрат труда требует уход за посадками. Он состоит в окучивании и подкормке. Для этих целей используют культиватор-окучник КОН-2,8 с трактором «Беларусь». Ширина захвата в данном случае соответствует ширине захвата картофелесажалки. Производительность - до 1,4 га/ч.

Трудоемкой операцией является уборка. При использовании картофелекопателей с ручной подборкой клубней затраты труда при урожайности 120-140 ц/га достигают 170-200 чел.-ч. На ручную сортировку требуется дополнительно 10-12 чел.-ч на 1 га.

Основные площади картофеля убирают комбайнами. В практике применяют как прямое комбайнирование, так и двухфазную и комбинированную уборку с применением универсальной машины-валкоукладчика УКВ-2. Комбайны позволяют значительно повысить производительность труда, тем самым сократить сроки работ, что особенно важно в неустойчивую осеннюю погоду.

Для уборки картофеля выделяют загонку, равную одно-двухсменной выработке комбайнов. Работу проводят обычно челночным способом. На практике получил признание комбайн «Дружба» ККУ-2, агрегатируемый с трактором ДТ-75. Он подкапывает два рядка, отделяет клубни от ботвы и почвы, очищает от сора, собирает картофель в бункер с последующей разгрузкой в транспортные средства. Широко используют и комбайны ККУ-2А, ККУ-2А-1, которые агрегатируют с тракторами МТЗ или ДТ-75 с ходоуменьшителем. Они убирают два рядка, ширина захвата 1,4 м, производительность до 0,4 га/ч. Для очистки картофеля от примесей на транспортер выделяют 4-6 человек, по 2-3 с каждой стороны, а для ручной подборки клубней после прохода комбайна 1-2 человека.

В связи со значительными достижениями в механизации уборки картофеля и с организацией в хозяйствах сортир. пунктов появилась возможность применять поточный метод.

Общий поток выглядит так:

комбайн собирает клубни в бункер, откуда их выгружают в транспортные средства (тележку, автомобиль) на ходу или с остановкой и картофель отвозят к сортировальному пункту, который находится у буртов или у картофелехранилищ;

клубни доочищают и сортируют по размеру на фракции на сортировальном пункте, откуда они поступают на ленточный транспортер, где их вручную очищают от поврежденных экземпляров и разных примесей;

очищенный картофель тем же транспортером подают в места хранения.

Для поточной уборки картофеля на площади 150 га рекомендуется следующий набор техники (табл. 1):

 

Таблица 1

Набор техники для поточной уборки картофеля

Техника	Количество, шт
Картофелеуборочный комбайн	2
Картофелесортировальный пункт КСП-15Б	1
Тракторный саморазгружающийся прицеп	4
Трактор ДТ-75М	2
Трактор МТЗ или равного класса для транспортировки, прицепов	4

 

 

Для выполнения всего объема уборочных работ при этом количестве техники требуется 9 механизаторов и 14-20 вспомогательных работников. При поточной уборке комбайны работают группами на одном поле на индивидуальных загонках.

Для раздельной уборки картофеля на такой же площади в зависимости от планового срока требуется следующая техника (табл.2):

 

Таблица 2

Набор техники для раздельной уборки картофеля

Техника	Количество, шт.
Косилка-измельчитель роторная с бункером КИР-1,5Б	1
Универсальный картофелокопатель-валкоукладчик УКВ-2	2-3
Картофелеуборочный комбайн ККУ-2	2-3
Картофелесортировальный пункт КСП-15Б	1-2
Транспортер-подборщик картофеля ТПК-30 (приспособление к транспортеру-загрузчику ТЗК-30)	1

 

 

Потребность в транспортных средствах определяют с учетом урожайности и дальности перевозки картофеля. Для буксировки картофелеуборочного комбайна используют трактор класса 3 т, а на легких почвах - класса 1,4 т.

Для выполнения намеченного объема работ при дневной производительности 10-12 га, или 180-200 т картофеля, требуется на всем потоке 11-12 механизаторов и 16-20 вспомогательных работников.

В картофелеводстве в основном применяют звеньевую форму организации труда на принципах внутрихозяйственного расчета.

На уборке картофеля, особенно в Нечерноземной зоне, некоторые хозяйства применяют уборочно-транспортные комплексы. Каждый такой комплекс состоит из 56 звеньев: подготовки полей; уборочно-транспортное; повторного подбора; технического обслуживания; послеуборочной доработки и закладки картофеля на хранение; культурно-бытового обслуживания.

Для уборки картофеля на площади 200-250 га рекомендуется иной состав и оснащенность уборочно-транспортного комплекса. Информация представлена в Приложении 1 курсовой работы.

 

Организация производства сахарной свеклы

 

Сахарная свекла - одна из важнейших технических культур. Ее основные компоненты в севооборотах - озимая пшеница, яровые зерновые, чистый пар и многолетние травы. В центрально-черноземных областях преобладают 7-10-польные севообороты, в восточных районах 7-8-польные с двумя полями сахарной свеклы.

В зависимости от условий свекловодство сочетается с зерновым хозяйством, молочно-мясным скотоводством, а также возделыванием картофеля. Такое сочетание обусловлено наличием в свекловичных севооборотах многолетних трав, зернофуражных и других хороших предшественников для ряда культур.

При планировании площади сахарной свеклы учитывают ее биологические особенности как двулетнего растения, поэтому выделяют фабричную свеклу и семенники. Все семеноводческие посевы, как правило, концентрируют на специализированных предприятиях, которые обеспечены необходимыми средствами производства и помещениями для хранения маточной свеклы. Наилучших результатов в производстве сахарной свеклы достигают коллективы, работающие на условиях внутрихозяйственного расчета. Рассмотрим организацию работ.

Посев проводят сеялками ССТ-12А, ССТ-8 и др., которые агрегатируют с тракторами класса 1,4 т. В практике применяют два способа посева: обычный рядовой с междурядьями 44,5 см и пунктирный с высевом одноростковых семян и размещением их в рядках через 2-5 см. Норма высева при первом 20-22 кг, при втором – 8-10 кг на 1 га. Наиболее распространен обычный рядовой способ. Все свекловичные сеялки являются комбинированными, что позволяет одновременно с посевом вносить и минеральные удобрения.

Движение агрегатов осуществляют челночным способом. Перед началом сева отбивают загонки для работы каждого из них и поворотные полосы, провешивают линию первого прохода. Агрегаты оборудуют двусторонними маркерами, что обеспечивает необходимую ширину стыковых междурядий.

Линии заправки агрегатов определяют, исходя из массовой вместимости семенных и туковых ящиков и коэффициента их использования. Например, у сеялки вместимость семенных ящиков составляет примерно 60 кг, тукового- в зависимости от вида удобрений; норма высева обычными семенами - 20 кг, внесения удобрений - примерно 100-120 кг на 1га; коэффициент использования вместимости - 0,9. Длина пути до следующей заправки (9):

 

, (9)

 

где L - длина пути до следующей заправки семенами или удобрениями, м; Q - вместимость семенных или туковых ящиков, кг; N-норма высева семян или внесения удобрений на 1 га, кг; Ш3 - ширина захвата агрегата, м; f- коэфф. использования вместимости ящика; 10000 - количество м2 в 1 га. Для смешивания удобрений в поле устанавливают платформу с бортами. Для заправки сеялок семенами и удобрениями выделяют по 2 чел. на агрегат.

При работе на одном поле двух или трех посевных агрегатов его разбивают соответственно на 2-3 загонки, и каждый агрегат начинает движение на своей загонке от провешенной линии первого прохода. Первый агрегат делает проход по средней линии с опущенными маркерами, второй начинает рабочий ход по следу маркера первого агрегата. По ходу движения агрегаты делают повороты на концах загонки в противоположных направлениях, то есть удаляются друг от друга.

Организация ухода за сахарной свеклой включает самые трудоемкие и самые ответственные работы, от выполнения которых зависит урожайность. В процессе ухода необходимо добиться нормальной густоты стояния растений, очистить поле от сорняков и произвести подкормку. Работы проводят в такой последовательности:

боронование с целью уничтожения сорняков и создания условий для дружных всходов. Бороны агрегатируют с тракторами МТЗ разных модификаций. Производительность достигает 55- 65 га в смену;

шаровка - продольное рыхление, проводят культиваторами с установкой бритв для междурядий и ротационных дисков для рядков;

поперечное боронование в фазе развитой вилочки при образовании первой пары настоящих листьев. Оно уничтожает 80-95 % сорняков и прореживает свеклу на 20-25 %;