Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2011 в 12:30, реферат
В технологический процесс работы дробилки ДБ-5 входят следующие операции: загрузка зернового бункера, подача зерна на измельчение, измельчение зерна, подача измельченного материала из дробильной камеры в разделительную, разделение измельченного материала на фракции, подача готовой фракции на выгрузку, возврат недоизмельченной фракции в дробильную камеру, выгрузка готового продукта и сброс избытка воздуха через фильтрующее устройство.
•Устройство и работа унифицированной безрешетной дробилки ДБ-5……………………………………………………………………………….стр 2
•Устройство и работа очистителя – охладителя молока ОМ-1………………………………………………………………………………стр 4
•Устройство и принцип работы измельчителя-камнеуловителя ИКМ-5М……………………………………………………………………………стр 11
Рис.4. Конструктивно-техническая схема очистителя-охладителя ОМ-1:
1-электродвигатель,
2-муфта фрикционно-
Пропускная способность, л / ч………………………………………..1000
Количество очищаемого молока до выгрузки
накопленного осадка при загрязненности
поступающего молока 0,06 %,кг……………………………………..2500
Частота вращения барабана, мин-1……………………………………8000
Установленная мощность, кВт…………………………………………1,1
Расход
охлаждающей воды……..
Перепад температур между охлажденным
молоком и охлаждающей водой при
трехкратном расходе воды и начальной
температуре охлаждающей воды + 7°С – не более…………………2° С
Начальная
температура очищаемого молока…………………25
- 32°
С
Устройство и принцип работы измельчителя-камнеуловителя ИКМ-5М
В состав лабораторной
Измельчитель-камнеуловитель
верхней части на кожухе 5 смонтирован измельчитель 9 с электродвигателем 10, а внутри кожуха расположен вертикальный
винт 11, на валу которого в нижней части установлен крылач 13, а в верхней части – выбрасыватель корней 7. Винт в нижней
части опирается на капроновую пятку. Измельчающий аппарат 9 расположен в измельчающей камере и состоит из верхнего
и нижнего дисков с ножами. На верхнем диске для предварительного измельчения продукта расположены два горизонталь-
ных и один вертикальный ножи. Нижний диск имеет только вертикальные ножи и лопатки для выбрасывания измельчённого
корма. Все рабочие органы измельчителя насажены и закреплены непосредственно на валу электродвигателя. В измельчаю-
щей камере устанавливается сменная дека, нижняя цилиндрическая часть которой выполнена в виде зубьев.
Рабочий процесс протекает
ня переливной трубки. Затем включают измельчитель 9, винт 11 и конвейер 2, а после них включают конвейер подачи кор-
ней на мойку. В моечной ванне вращающимся водяным потоком, создаваемым крылачом 13, корнеклубнеплоды отмываются и винтом транспортируются к измельчителю. Загрязнения, камни и металлические примеси отбрасываются крылачом в приёмник конвейера –камнеудалителя 2 и удаляются за пределы установки. В процессе перемещения корнеплодов винтовым
конвейером к выбрасывателю 7 они дополнительно обмываются встречным потоком воды, выходящей из душевой установ-
ки 4. Ножами верхнего диска корни предварительно измельчаются в стружку, которая отбрасывается на деку и, проходя ме-
жду ножами противорежущей гребенки и нижнего диска, доизмельчается и выбрасывается лопатками через направляющий
рукав
наружу.
Рис. 6.
Измельчитель-камнеуловитель-
Степень измельчения
При использовании ИКМ-5 для мойки
корнеклубнеплодов без
а на его место ставят диск-выбрасыватель. При этом частоту вращения диска-выбрасывателя уменьшают до 500 мин–1. Для
переработки мерзлых корней на верхний диск измельчителя устанавливают зубчатые ножи, а деку и горизонтальные ножи
снимают,
переключатель переводят в
В установке привод рабочих
органов независимый и
кВт. Производительность установки 5…7,5 т/ч.
Допускаемая остаточная
деляют по формуле
где m1 – масса порции загрязнённых корнеклубнеплодов, кг; m – масса той же порции совершенно чистых корнеклубнепло-
дов,
кг.
Список
литературы
Информация о работе Устройство и работа машин ИКМ-5М, ОМ-1, ДБ-5