Технология изготовления сухого экстракта травы Репешка обыкновенного

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2011 в 10:54, курсовая работа

Описание работы

Использование лекарственных растений началось с глубокой древности и в настоящее время играет значительную роль в современной медицине. Это обусловлено некоторыми преимуществами лекарственных средств на основе растительного сырья по сравнению с синтетическими препаратами. Наиболее важными из них являются мягкое действие и малая частота побочных явлений.

Файлы: 1 файл

Курсовая Репешок.doc

— 214.00 Кб (Скачать файл)

таких негативных воздействий прослеживается ухудшение здоровья населения, увеличивается  число различных воспалительных, онкологических заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта и других систем организма. В связи с этим необходимо изготовление новых эффективных лекарственных препаратов для лечения таких заболеваний.

     Белгородская  область богата разнообразными лекарственными растениями, которые относятся к  различным семействам. Экологическая  обстановка и климат Белгородской области  являются благоприятными для роста и развития растений. Некоторые лекарственные растения изучены не в полной мере и не включены в Государственную фармакопею, но широко применяются в народной медицине и входят в состав лекарственных средств. К числу таких растений относится репешок обыкновенный. Данное растение, обладая рядом фармакологических свойств, в том числе желчегонным и противовоспалительным, находит широкое применение в медицине.

     Научная новизна. В качестве лекарственного растительного сырья применяют траву репешка обыкновенного, которая входит в состав мочегонных и желчегонных сборов. На основе травы репешка изготовлен жидкий экстракт, применяемый в качестве биологически активной добавки. Поэтому дальнейшее исследование данного растения и разработка технологии изготовления новых лекарственных средств на основе травы репешка обыкновенного являются очень перспективными. Современная наука позволяет выделять из растений отдельные действующие вещества или  их комплекс в виде сухих, густых или жидких экстрактов. Сухие экстракты имеют ряд преимуществ: легко взвешиваются, смешиваются и растворяются в подходящем растворителе. Впервые в Белгородской области нами был получен сухой экстракт травы репешка обыкновенного. На основании свойств сухого экстракта и данных по применению травы репешка обыкновенного предложено использование сухого экстракта травы репешка обыкновенного в технологии лекарственных форм.

     Объектом для данной работы явилось сырье: трава репешка обыкновенного.

     Целью работы стало изготовление сухого экстракта травы репешка обыкновенного и внесение предложений по его использованию в технологии лекарственных форм.

     Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

  1. провести аналитический обзор данных по изученности экологических, фармакологических аспектов и химических исследований репешка обыкновенного;
  2. разработать технологию изготовления сухого экстракта травы репешка обыкновенного;
  3. на основании данных о фармакологических свойствах травы репешка обыкновенного внести предложения по использованию сухого экстракта травы репешка обыкновенного в технологии лекарственных форм.

     Практическая  значимость результатов. Изготовление сухого экстракта позволит расширить область применения репешка обыкновенного как источника фенольного комплекса действующих веществ в качестве внутриаптечной заготовки и получить новые и эффективные лекарственные средства заводского изготовления. Результаты данной работы могут быть использованы для дальнейшего изучения растительного сырья (травы репешка обыкновенного) и разработки технологии изготовления лекарственных препаратов.   
 
 
 
 
 

1. Современное состояние фитохимических, экологических и фармакологических исследований репешка обыкновенного

     1.1. Ботаническая характеристика

     

     Рис. 1.

     Репешок обыкновенный (Agrimonia eupatoria), также известный под названием репейничек аптечный – это многолетнее травянистое растение с прямостоячим шершавоволосистым стеблем высотой 30—90 см. Относится к семейству розоцветных, имеет приятный запах. Растение имеет короткое, довольно толстое корневище. Листья непарнопрерывчатоперистые, сверху темно-зеленые, снизу беловатые от шелковисто-бархатистого опушения; нижние листья крупные, розеткообразно сближенные, верхние — уменьшающиеся в размерах, сильно расставленные. Соцветие в виде простой, в нижней части прерванной колосовидной кисти, длиной 10—30 см. Цветки расположены в пазухах прицветничков, на коротких цветоножках, при плодах, отогнутых книзу. Цветки оранжево-желтые, состоят из 5 чашелистиков, длиной около 2 мм, 5 лепестков, длиной около 4—6 мм; тычинок 15—20; пестиков 2. Околоцветник колокольчатый, покрытый снаружи многочисленными крючковидными щетинками, твердеющими при плодах. Плод – семянка. Цветет с июня по август.

     1.2. Распространение

     Растет  в разреженных лесах и кустарниках, на лугах и пастбищах, иногда в полях и у дорог. Встречается в европейской части (исключая Арктику и крайний Юго-Восток), на Кавказе, в Азии и Средней Азии, Северной и Южной Америке, Африке.

     1.3. Заготовка сырья

     Используется  надземная часть растения, собираемая в период цветения (и плодоношения); имеет горький вяжущий терпкий вкус и слабый пряный запах. Траву для сушки раскладывают на воздухе либо подвешивают в пучках. Если сушить при искусственном нагреве, то температура должна быть не выше 40°С, чтоб не разрушились действующие вещества.

     1.4. Сведения о химическом составе

     В листьях, стеблях и цветках репешка  аптечного содержатся дубильные  вещества (около 5%), эфирное масло (0,2%), горькие и стероидные гликозиды, флавоноиды, кумарины, следы алкалоидов, органические кислоты (лимонная, яблочная), кремниевая кислота, холин, витамины (аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, витамины К, Е, группы В), минеральные соли, агримонин (обладает противооопухолевой активностью) и другие вещества. Таким образом трава репешка обыкновенного помимо витаминов и минеральных веществ содержит комплекс фенольных соединений, обладающих различными фармакологическими свойствами.

     1.5. Применение в научной медицинской практике и использование в народной медицине

     В научной медицине России репешок  не используется. В народной медицине применяется широко.

     При заболеваниях желудочно-кишечного  тракта, желчного пузыря, ночном энурезе, атонии мочевого пузыря, как вяжущее  и мочегонное средство рекомендуются настой и отвар. Для приготовления настоя 20 г сухих листьев заливают 200 мл кипятка, настаивают 2 ч и процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3—4 раза в день до еды.

     Наружно настой, отвар или сухой порошок  применяют при фурункулах, кровотечениях, плохо заживающих ранах, при мигрени, для полоскания горла при катаральной ангине, стоматитах, гингивитах, пародонтозе. 6 столовых ложек сухой измельченной травы репешка кипятят на слабом огне 3—5 мин в 1 л воды в закрытой посуде, настаивают в теплом месте 4 ч, процеживают.

     Настой  репешка на вине применяют при  холециститах, как желчегонное, в качестве противоревматического, мочегонного средства, при воспалительных заболеваниях мочевых путей, при простудных заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой, при почечно- и желчнокаменной болезнях, отложении солей, злокачественных новообразованиях, как стимулирующее работу сердца, при стоматите и молочнице, в качестве тонизирующего, общеукрепляющего и кровоостанавливающего средства.

     Для приготовления настоя 100 г сухой  травы репейничка аптечного заливают 1 л сухого виноградного вина, настаивают в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, и процеживают. Хранят в темном прохладном месте. Принимают по столовой ложке 3 раза в день до еды.

     Лицам, имеющим большую нагрузку на речевой  аппарат (преподаватели, дикторы и др.), полезно полоскать горло настоем листьев репейничка в смеси с медом. Для этого листья заливают горячей водой, упаривают, процеживают и добавляют липовый или розовый мед. Процедуры проводят не менее 5 раз в день.

     При кожных заболеваниях, фурункулезе, ушибах, опухолях готовят смесь, состоящую из равных частей сухой травы репешка, уксуса и пшеничных отрубей, кипятят на огне до получения гомогенной (однородной) густой массы, которую затем в горячем виде накладывают в виде компресса 2 раза в день, утром и на ночь, до выздоровления.

     По  данным научных исследований, препараты  репешка оказывают регулирующее влияние на функцию печени, обладают антимикробным, противоглистным, противовоспалительным, антикоагулянтным и мочегонным действиями.

     В медицине репешок применяется при  заболеваниях селезенки, желудка, кишечника, печени, желчного пузыря, камнях в почках и печени, нарушениях обмена веществ, артритах, недержании мочи, маточных кровотечениях, геморрое, а наружно – для полосканий при стоматитах, тонзиллитах, фарингитах, застарелых ранах. Используют репешок обыкновенный и в гомеопатии.

     В народной медицине стран Европы применяется  при злокачественных опухолях внутренних органов, внутренних кровотечениях, геморрое, асците, гельминтозах, в китайской традиционной медицине - при заболеваниях печени, желчного пузыря, стоматите, как тонизирующее, гемостатическое. В медицине Западной Европы употребляется при почечных и желудочных заболеваниях. Применяется в Германии почти исключительно в виде чая при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, в виде настойки или полоскания — при заболеваниях полости рта. При ранах на коже — в виде компресса из отвара травы.

     В Австрии используется все растение в виде отвара или порошка при ангине, при спазмах вен, фурункулах. В народной медицине Австрии применяется при заболеваниях печени, желчного пузыря, при кровотечениях и плохо заживающих ранах.

     Настой  из листьев также рекомендуется  при мигрени, расстройствах желудка. Некоторые авторы рекомендуют растение в качестве местного средства при опухолях, ушибах, вывихах. Для этого готовят смесь, состоящую из измельченных листьев репешка, уксуса и пшеничных отрубей, в равных количествах, кипятят на медленном огне до получения однородной густой массы, которую накладывают в виде компресса в возможно горячем виде утром и вечером до выздоровления.

     В болгарской медицине используется надземная  часть в виде настоя при заболеваниях печени, желчного пузыря (гепатите, желтухе, камнях желчного пузыря), а также  как дополнительная терапия при ревматизме, диарее. Наружно — в виде промываний при воспалительных заболеваниях горла, носа, дерматитах, фурункулезе и др. В болгарской народной медицине используется при заболеваниях кожи, атонии мочевого пузыря и ночном недержании мочи.

     В отечественной народной медицине применялось  как горечь при заболеваниях желудка  и кишечника, особенно при поносе, при заболеваниях печени, желтухе, при  ревматизме, заболеваниях легких, при  кровотечениях, геморрое, как вяжущее  и мочегонное средство. 
 
 
 

2. Фармакологические свойства фенольных соединений

2.1. Влияние фенолов на функции желудка, кишечника и печени

     Поступая  в организм человека и животных в  составе растительной пищи, а также  лечебных препаратов, фенольные соединения, прежде всего, оказывают непосредственное влияние на слизистые оболочки пищеварительной трубки, а после поступления в кровь — также на гладкую мускулатуру, выделение пищеварительных соков, всасывательную функцию.

     Присущее фенолам противовоспалительное действие также способствует выздоровлению. Некоторое замедление всасывания под влиянием фенольных соединений — это результат общего уплотняющего действия па биологические мембраны. Поэтому фенольные соединения в составе растительных препаратов широко применяются для лечения многих воспалительных заболеваний пищеварительного тракта и интоксикаций.

     Действие  флавоноидов и других растительных фенолов на гладкую мускулатуру кишечника можно рассматривать как частный случай их воздействия на гладкие мышцы. Это одно из самых характерных и типичных проявлений биологической активности фенолов — расслабляющее, антиспастическое, спазмолитическое действие.

      Фенольные соединения оказывают влияние как  на выделение печенью желчи, участвующей в пищеварении, так и на обезвреживающую функцию печени. Облегчая отток желчи за счет расслабления мускулатуры желчного пузыря и желчевыводящих путей, флавоноиды усиливают также выработку желчи.

    1. Водно-солевой обмен и фенольные соединения

     Значительная  группа растительных фенолов активно стимулирует процесс отделения мочи — обладает диуретическим действием. Это флавоноиды кемпферол кверцетин, рутин, гесперидин, ряд производных бензофурана, соли галловой кислоты. Гликозиды в этом случае несколько активнее агликонов. Растительные фенолы действуют мягко, длительно, не создают опасности токсического повреждения почек и других органов, могут применяться практически без ограничений.

     Чрезвычайно ценной особенностью некоторых синтетических производных растительных фенолов является способность усиливать выведение мочевины и других азотистых продуктов обмена веществ, что особенно важно в случаях выраженной почечной недостаточности различной этиологии. Азотемия – важнейшая причина самоотравления организма при тяжелых формах почечной недостаточности.

Информация о работе Технология изготовления сухого экстракта травы Репешка обыкновенного