Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2011 в 10:41, курсовая работа
Технологическим циклом обслуживания клиента называется период его обслуживания с момента предварительного заказа им места или номера в гостинице до его отъезда из гостиницы.
Гостевой цикл можно разделить на четыре этапа:
1.До прибытия – бронирование(Reservation).
2.Заезд (Arrival), который включает регистрацию гостя (Check in Procedure) и его размещения(Accomodation).
3.Проживание (Staying) гостя в отеле и обслуживание во время проживания.
4.Выезд (Departure), который включает выписку гостя(Check out Procedure).
1.Источники и каналы получения гостиницей запросов на бронирование номеров
2.Типы бронирования
3.Подтверждение бронирования
4.Аннуляция бронирования
5.Работа с письмами-заявками на размещение и обслуживание в отеле по безналичному расчету