Техника и технология «моющего процесса» - стирки белья и мытья посуды

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2011 в 10:12, контрольная работа

Описание работы

Стирка — это довольно сложный процесс, заключающийся в сочетании механического и физико-химического воздействий на ткань.

Содержание работы

1.Введение………………………………………………………………………………….….2
2.Механизм воздействия СМС и этапы моющего процесса…………….….3
2.1. Моющая способность СМС………………………………………………….….4
2.2. Этапы моющего процесса……………………………………………………...8
3.Стирка, принципы работы и конструкции стиральных машин………..9
3.1. Классификация бытовых стиральных машин……………………….….9
3.2. Гидросистема машины типа СМП…………………………………………..14
3.3. Технология процессов стирки, полоскания и отжима в
современных стиральных машинах-автоматах……………………….18
4.Технология струйной обработки посуды в машине………………………..22
4.1. Классификация, конструкции посудомоечных машин………………23
5.Заключение………………………………………………………………………………….26
6.Литература……………………………………………………………………………………27

Файлы: 1 файл

технология.doc

— 310.00 Кб (Скачать файл)

  - с устройством  ручного отжима (СМР);

  - полуавтоматические (СМП);

  - автоматические (СМА), автоматические стирально-сушильные 

  Машины типа СМ не имеют устройства для отжима белья. В таких машинах механизированы только операции стирки и полоскания. Машины типа СМР имеют устройство для отжима с ручным приводом, типа СМП (полуавтоматические) - устройство для отжима, приводимое в действие электродвигателем. В машинах типа СМА (автоматические) все операции по обработке белья механизированы и автоматизированы. Последовательность выполнения машиной операции по обработке белья задается программным устройством (командоаппаратом). 

  По степени  участия человека машины подразделяются: 

  Автоматические.

  Процесс стирки полностью автоматический. Участие  человека необходимо только для загрузки белья и стирального средства, установки программы стирки и выгрузки белья. Заполнение машины водой, стирка, полоскание, отжим выполняются автоматически в соответствии с выбранной программой. 

  Полуавтомат.

  В процессе стирки требуется участие человека. Заполнение водой и слив грязной воды выполняется  вручную.

   

  Автоматические  стиральные машины можно разделить  на две основные группы: 

  Машины  с фронтальной  загрузкой бывают только барабанного типа. Загрузка белья в таких машинах осуществляется через люк, расположенный горизонтально на фронтальной стороне машины. Такие машины различают по геометрическим размерам. Наиболее массовым является стандартный размер — высота 85 см, ширина 60 см, глубина 55...60 см. Машины, корпус которых имеет глубину менее 55 см, относятся к категории «узких». Существуют модели глубиной 45 см Ariston A8 848 TX, и даже 32 см Electrolux EW 914S. Естественно, загрузка белья в таких машинах уменьшена с 5 кг. до 3...3.5 кг. 

     Преимущества:

   - вместительный барабан;

  - наличие моделей  с небольшой глубиной и шириной;

  - возможность  встраивания под столешницу на  кухне;

  - возможность поставить, что-то сверху. 

  Машины  с вертикальной загрузкой  могут иметь как горизонтальный, так и вертикальный барабан (последний тип стиральных машин популярен в Америке и странах дальнего Востока). Загрузка белья осуществляется через люк, расположенный сверху машины. Стиральные машины с вертикальной загрузкой, как правило, покупают для установки в ванной комнате, а с фронтальной загрузкой на кухне. Вертикальные стиральные машины, при такой же загрузке белья, как и у фронтальных машин, имеют меньшие внешние габариты. В стиральные машины с вертикальной загрузкой удобнее класть и вынимать белье, но зато на них ничего нельзя ставить. Кроме того, вертикальные стиральные машины, как правило, имеют выдвижные ролики для незначительных маневров. 

  Преимущества:

  - большая компактность, не требуется место сбоку для  открывания люка;

  - возможность  открыть люк в процессе стирки, чтобы доложить или вынуть  белье;

  - возможность  закладывать и вынимать белье стоя (не надо нагибаться);

  - люк и панель  управления находятся сверху, что  более недоступно для детей. 

  По классу стирки стиральные машины делятся на: 

  - Классы А, В - лучшие показатели отстирывания.

  - Классы C, D, E - средние показатели отстирывания.

  - Классы F, G - низшие  показатели отстирывания. 

  По классу отжима (степень остаточной влажности белья): 

  - Классы А,  В - лучшие показатели отжима.

  - Классы C, D, E - средние показатели отжима.

  - Классы F, G - низшие  показатели отжима. 

  По классу энергоэкономичности: 

  - Класс А  - минимальный расход энергии.

  - Классы В, C - экономичный расход энергии.

  - Класс D - средний  расход энергии.

   - Класс Е - высокий расход энергии.

  - Классы F, G - очень высокий расход энергии. 

  3.2. Гидросистема машины  типа СМП. 

  Гидросистема  машины типа СМП состоит из стирального  и сливного баков, центрифуги, насосов, соединительных и сливных шлангов, кранов и перепускных клапанов. Для слива моющего раствора из стирального бака и бака центрифуги в машине может быть один или два насоса. 

   Рис. 1

Гидравлическая схема  двухбаковых стиральных машин с  двумя насосами. 

  В машине с  двумя насосами (рис.1)  один насос  работает от электродвигателя привода центрифуги и откачивает моющий раствор из бака центрифуги, а второй работает от двигателя привода активатора и обеспечивает циркуляцию моющего раствора или откачку его из стирального бака. По два насоса имеют, например, стиральные машины ПЧЕЛКА и ВОЛГА.

Рис. 2 Гидравлическая схема двухбаковых стиральных машин  с одним насосом и перепускным  клапаном. 

  Если в машине один насос, то он работает от электродвигателя привода центрифуги. Моющий раствор  откачивается через перепускной  клапан или проходной кран. Гидросистему с одним насосом и перепускным клапаном (рис.2) имеют стиральные машины АУРИКА-70 и СИБПРЬ-5М. Перепускной клапан связан со стиральным баком и баком и баком центрифуги соединительными шлангами. Выход перепускного клапана связан с входным штуцером насоса, выходной, штуцер которого соединен со сливным шлангом. Конструкция перепускного клапана такова, что при неработающем насосе клапан препятствует поступлению жидкости из стирального бака в бак центрифуги. В то же время моющий раствор из стирального бака свободно поступает в сливной шланг. Поэтому при стирке белья свободный конец сливного шланга должен быть опущен в стиральный бак (сплошная линия на рис. 2). При работающем насосе жидкость из бака центрифуги перекачивается в стиральный бак, усиливая циркуляцию моющего раствора. Для слива моющего раствора свободный конец сливного шланга переносят в раковину (пунктирная линия на рис.2).

  

  Рис. 3

  Гидравлическая  схема двухбаковых стиральных машин  с одним насосом и переходным краном. 

  Гидросистему  с одним насосом и проходным  краном (рис.3) имеет стиральная машина ЭВИ. Проходной кран связан с баками соединительными шлангами. Выход  крана связан с входным штуцером насоса, выходной, штуцер которого соединен со сливным шлангом. На пульт управления вынесена рукоятка крана, имеющая два положения "С" и "Ц". В положении "С" кран связывает сливной шланг с соединительным шлангом стирального бака, в положении "Ц" - с соединительным шлангом бака центрифуги. При работающем электродвигателе привода центрифуги, в положении "С" рукоятки крана и расположении сливного шланга, показанном на рис. 3 сплошной линией, насос перекачивает жидкость из нижней части стирального бака в его верхнюю часть. В положении "Ц" рукоятки крана насос перекачивает жидкость из бака центрифуги в стиральный бак. Для слива моющего раствора свободный конец сливного шланга переносят в раковину (пунктирная линия на рис.3).

  При работе на двухбаковой стиральной машине типа СМП необходимо вручную перекладывать  белье из стирального бака в центрифугу. На эту операцию уходит много времени.

  

  Однобаковые полуавтоматические стиральные машины. 

  Однобаковые полуавтоматические стиральные машина не имеют этого  недостатка. Стирка, полоскание и отжим  белья в таких машинах производятся в одном баке. Конструктивно они могут быть выполнены с лопастными мешалками или с барабанами. Машина с лопастной мешалкой состоит из корпуса, стирального бака центрифуги с мешалкой, внутреннего бака корпуса, редуктора и электродвигателя. Корпус машины, изготовленный из листовой стали, имеет круглую или прямоугольную форму. Внутри корпуса расположен стиральный бак-центрифуга, а под ним — электродвигатель с редуктором.

  При стирке вращательное движение вала электродвигателя через  редуктор передается лопастной мешалке, которая, совершая поворотно-реверсивные движения, передвигает находящееся в стиральном баке белье и перемешивает моющий раствор. Бак-центрифуга при этом, находится в неподвижном состоянии. При отжиме электродвигатель через редуктор вращает бак-центрифугу с частотой 700...800 об/мин'. Под действием возникающих центробежных сил жидкость из белья и бака поднимается по стенкам бака-центрифуги и через отверстия, расположенные в его верхней части, стекает во внутренний бак корпуса машины. Оттуда жидкость сливается самотёком или насосом в канализацию. При отжиме белья мешалка не работает.

  В редукторе  находится механизм переключения режимов  работы машины управление, которым производится с помощью рычага, расположенного на корпусе машины. Рычаг имеет три фиксированных положения: «Стирка», «Отжим» и нейтральное положение, причем рычаг можно перевести из положения «Стирка» и «Отжим» только через нейтральней положение.

  Лопастные мешалки  имели стиральные машины отечественного производства ранних выпусков ЭАЯ-2, ЭАЯ-3, РИГА-54, УСМ-1 и др. Недостатками этих машин являются сложность конструкции, большая трудоемкость в изготовлении, сильный шум, создаваемый редуктором, низкая надежность. 

     3.3. Технология процессов  стирки, полоскания  и отжима в современных  стиральных машинах  - автоматах. 

      Однако  почти полное вытеснение полуавтоматических  машин барабанного и активаторного  типа произошло благодаря автоматизации  процесса стирки, которая весьма  просто осуществима при барабанной стирке. Сегодня если речь заходит о барабанной стиральной машине, то, скорее всего, подразумевают автоматическую стиральную машину.

  Автоматические  стиральные машины (типа СМА) отличаются от стиральных машин других типов  широким использованием элементов  автоматики. Все процессы в этих машинах полностью автоматизированы: налив и слив воды, ввод моющих средств, нагрев воды до заданной температуры, стирка, полоскание, отжим. Широкий выбор программ позволяет стирать бельё разной степени загрязнённости, прочности и химического состава.

      В  стиральных машинах с электронным управлением выбор программы происходит нажатием клавиши, кнопки или электрического переключателя. Преимущество таких машин - "зашитые" в память программы, которые качественно отличаются друг от друга. В последнее десятилетие в области автоматического управления различными техническими устройствами и, в частности, в изделиях бытовой техники и техники сферы  сервиса получили развитие системы, основанные на так называемой «нечёткой логике» Fuzzy Logic (Fuzzy Control), которая контролирует процесс стирки. Автоматы с электронным управлением позволяют наблюдать за ходом стирки посредством светодиодных индикаторов: показывать выбранную температуру, выполняемый участок программы, количество оборотов при отжиме, время до конца стирки, остаточную влажность белья, а также диагностировать неисправности автомата. Некоторых "киборгов" можно просто в любой момент перепрограммировать - "зашить" в его память новые программы, отвечающие самым передовым технологиям стирки.

  Для автоматических машин одной из важнейших характеристик является виброшумовая активность, поэтому на всех машинах устанавливается система виброизоляции и вибропоглощения.

  Кроме габаритных и компоновочных различий автоматические стиральные машины отличаются по наличию  функции сушки белья. Отдельные сушильные машины, выпускаемые производителями стиральных машин, не прижились на российском рынке из-за своей стоимости и необходимости выделения дополнительной площади для их размещения. Гораздо более популярны модели, в которых совмещены стиральные и сушильные функции. В режиме сушки воздух, нагнетаемый вентилятором, обтекает ТЭН сушки и, уже нагретый, поступает по воздуховоду в барабан. Из барабана увлажнённый воздух отводится по патрубку в конденсатор влаги. В режиме сушки такая машина потребляет холодную воду — эта вода омывает внутреннюю поверхность конденсатора влаги, благодаря чему из покинувшего барабан увлажнённого воздуха выпадает конденсат. Осушенный воздух вновь поступает в вентилятор, а конденсат и вода, использованная для омывания внутренних стенок конденсатора влаги, выводятся из машины с помощью насоса. Благодаря такой системе воздух в помещении, где работает машина с сушкой белья, не увлажняется.

  Преимуществом автоматические стиральные машины с  вертикальной загрузкой белья и  вертикально расположенным барабаном считается возможность в любой момент остановить стирку и, открыв крышку машины, добавить ещё один предмет одежды в заполненный водой барабан.

      Рассмотрим  схему машины с фронтальной  загрузкой белья. Если снять  верхнюю крышку 1, заднюю стенку корпуса 2 и отделить переднюю стенку 3 с загрузочным люком 4 (а заодно снять и боковые стенки корпуса), то нашему взору откроются компоненты машины. Прямо под крышкой машины находится блок электромагнитных клапанов 5. Задача электромагнитного клапана — в нужный момент впустить в машину воду, которая подведена к нему по заливному шлангу 6. Пройдя через узкий канал клапана, вода поступает в дозатор моющих средств 7. Сзади к дозатору подведены резиновые трубки для подачи воды, а спереди у него имеется выдвижной ящичек — это бункер 8, в отсеки которого мы засыпаем стиральный порошок для предварительной и основной стирки, а также дополнительные средства — отбеливатели и пр. В зависимости от текущего этапа стирки вода направляется в тот или иной отсек бункера с помощью специального раздаточного механизма. 
 

    

  Рис. 1. Стиральная машина с фронтальной загрузкой белья: 1 — верхняя крышка; 2 — задняя стенка корпуса; 3 — передняя стенка; 4 — загрузочный люк; 5 — блок электромагнитных клапанов; 6 — шланг залива воды; 7 — дозатор моющих средств; 8 — бункер дозатора; 9 — резиновый патрубок; 10 — бак; 11 — барабан; 12 — уплотнитель люка; 13 — пружина подвески бака; 14 — амортизатор; 15 — противовес; 16 — прессостат; 17 — сливной насос; 18 — нагревательный элемент (ТЭН); 19 — электромотор; 20 — панель управления; 21 — командоаппарат. 

Информация о работе Техника и технология «моющего процесса» - стирки белья и мытья посуды