Сахарный завод

Сахар - важная составная часть рациона питания населения, поэтому его производство во многих странах пользуется особым государственным покровительством.
Инвестиционные процессы в сахарной промышленности находятся в прямой зависимости от конъюнктуры мирового рынка сахара. Одна из основных особенностей мирового производства сахара состоит в развитии большинством стран собственной сахарной промышленности.

Введение………………………………………………………………………..5
1 Нормативные ссылки…………………………………………………..........6
2 Термины и определения…………………………………………………......7
3 Сокращения……………………………………………………………….….8
4 Теоретическая часть……………………………………………………..…..9
4.1 Анализ эффективных способов проведения технологических процессов и аппаратурного оформления в соответствии с последними достижениями науки и техники………………………………………………………………..….9
4.1.1 Повышение эффективности очистки аспирационного воздуха от сахарной пыли………………………………………………………………….....9
4.1.2 Установка скоростных циклонов-промывателей от сахарной пыли……………………………………………………………………………....10
4.2 Анализ технологической схемы……………………………………...13
5 Расчетная часть………………………………………………………..……15
5.1 Расчет количества и состава продуктового отделения…………...…15
5.2 Расчет и подбор оборудования……………………………………..…30
6 Химико-технологический контроль………………………………………34
7 Стандартизация технологических процессов…………………………….38
8 Мероприятия по охране труда и пожарной безопасности……………….39
Заключение………………………………………………………………...41