Сахарная свекла

09 Марта 2011 в 13:25, курсовая работа

Применение химических средств борьбы с вредителями, сорняками и болезнями привело к значительному ухудшению экологической ситуации в последние десятилетия. Это, прежде всего, по причине несоблюдения регламентов хранения и применения агрохимикатов. Химические меры борьбы следует расценивать как «пожарные» средства. Их необходимо применять лишь в тех случаях, когда биологические, агротехнические и другие приемы не дали должного эффекта. Современное развитие химического метода защиты растений невозможно без строгого научного обоснования применения пестицидов.

Технология хранения сахарной свеклы

04 Апреля 2011 в 23:20, курсовая работа

Россия - родина свеклосахарного производства. Впервые сахар начали получать промышленным путем из свеклы в нашей стране. В 1800 г. Павел I подписал закон об отводе земель лицам, желающим высевать свеклу для выработки сахара. И уже в 1801 г. для нужд сахароварения было посеяно 11 десятин (1 десятина - 1,0925 га.) сахарной свеклы. Первый сахарный завод был построен в 1801 г. Я.С. Есиповым в селе Алябьево Тульской губернии - в имении Бланкеннагеля. Второй завод был построен Я.С. Есиповым в селе Никольское Московской губернии, на котором к концу 1801 г. были получены первые 5 пудов сахара. Кроме сахара-сырца на этом заводе получали рафинад, ликёр и спирт.

Анализ производства сахарной свеклы

15 Декабря 2014 в 15:28, курсовая работа

Целью курсовой работы является проведение статстико-экономического анализа производства сахарной свеклы.
Для выполнения поставленной цели необходимо выполнение ряда задач:
- рассмотреть систему статистических показателей урожая и урожайности;
- проанализировать динамику посевной площади и валового сбора сахарной свеклы;
- изучить устойчивость динамики урожайности, прогнозирование уровня урожайности на перспективу;

Анализ себестоимости сахарной свеклы

06 Марта 2011 в 13:12, курсовая работа

Основная цель курсовой работы – провести анализ себестоимости сахарной свеклы, а также выявить и дать количественную оценку резервам снижения данного показателя в конкретных организационно-технических условиях.

Технология переработки сахарной свеклы

10 Марта 2010 в 18:03

Производство сахара-песка на свеклосахарных заводах осуществляется по типовым технологическим схемам или по схемам, к
ним приближающимся.Типовые технологические схемы разрабатываются на основе современных достижений науки и техники при условии получения вырабатываемого продукта высокого качества. Для выполнения отдельных операций в технологической схеме применяется типовое технологическое оборудование. При уборке и транспортировке свеклы кроме зелени, прилипшей к
свекле, к ней примешиваются мелкие и тяжелые примеси. При приемке сахарной свеклы на завод, сырьевая лаборатория проводит анализ получаемой свеклы. Технологическое качество сахарной свеклы характеризуется рядом показателей, из которых основными являются сахаристость и чистота свекловичного сока свеклы, они взаимосвязаны: с увеличением сахаристости повышается и его чистота.

Экономика производства сахарной свеклы

13 Сентября 2011 в 14:34, курсовая работа

Сахарная свекла является важнейшей технической культурой, выращиваемой как сырье для свеклосахарной промышленности. Сахаристость ее в среднем составляет 16-18%. Ботва и отходы переработки свеклы — жом, патока — являются ценным кормом для животных, патока также широко используется в пищевой, кондитерской, спиртовой промышленности, производстве глицерина и другой продукции.

Химический состав корнеплодов сахарной свеклы

26 Ноября 2017 в 14:43, реферат

Сахарная свекла - высокопродуктивное культурное растение, выращивание которого и для Республики Беларусь имеет первостепенное экономическое значение. Вместе с тем, достигнутая урожайность в Беларуси не соответствует возможностям этой культуры. Урожайность сахарной свеклы и сахара в странах Европы сильно колеблется в зависимости от почвенно-климатических условий, уровня культуры земледелия и применяемых технологий. Если такие страны, как Австрия, Бельгия, Великобритания, Германия, Голландия, Дания, Швеция, Швейцария и Франция получают 8-12 т/га сахара, то Албания, Беларусь, Болгария, Грузия, Латвия, Литва, Россия, Румыния и Украина - только 1-3 т/га

Адаптивная технология возделывания сахарной свеклы

29 Сентября 2015 в 22:33, курсовая работа

Сахарная свекла, как пропашная культура, требующая для своего выращивания большого числа механических обработок почвы, способствует созданию благоприятных условий для усиления микробной минерализации органического вещества. В течение одного года на 1 га посевов свеклы минерализуется до 2 т гумуса, что в 3,5-4 раза больше, чем на посевах зерновых колосовых культур. На долю сахарной свеклы приходиться большая часть выноса элементов питания в севообороте. Сама же она оставляет наименьшее количество пожнивных и корневых остатков. Поэтому при возделывании этой культуры особое внимание необходимо уделять органно-минеральной системе удобрения.

Производство сахарной свеклы в республике Беларусь

02 Апреля 2015 в 21:49, реферат

Актуальность всего вышеизложенного и определило выбор темы курсовой работы. Целью данной работы является статистический анализ эффективности производства сахарной свеклы на примере СПК «Обухово».
В прочесе выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты изучаемой проблемы,
- проанализировать динамику посевных площадей в СПК «Обухово» в 2002-2006 гг.,
- проанализировать изменение показателя урожайности сахарной свеклы в динамике лет в исследуемом хозяйстве,

Технология хранения сахарной свеклы и производство сахара-рафинада

12 Декабря 2011 в 04:17, курсовая работа

История сахара в России начинается примерно с XI—XII веков. Когда сахар впервые завезли, пробовать его могли только князь и его приближённые. Первая в России «сахарная палата» была открыта Петром I в начале XVIII века, и сырьё для сахара ввозилось из-за границы. В 1802 году стало налаживаться производство сахара из отечественного сырья — сахарной свёклысначала под Тулой, а затем во многих районах страны.
Сахарная свёкла — важнейшая техническая культура, дающая сырьё для сахарной промышленности.

Бизнес-план реконструкции сахарного завода мощностью 3000 тонн сахарной свеклы в сутки

30 Ноября 2010 в 13:25

В данной работе предусматривается реконструкция сахарного завода в городе Кант. Реконструкция завода технически возможно и экономически выгодно, т.к. этот район является благоприятным для выращивания сахарной свеклы. Кроме того, реконструкция предприятия позволит предоставить большое рабочих мест, позволит не только снабжать сахаром население нашей республике, но и осуществлять экспорт готовой продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья.

Обоснование системы мероприятий по защите сахарной свеклы от свекловичной листовой тли

13 Декабря 2010 в 21:06, курсовая работа

Важную роль призвана сыграть защита растений от вредителей, болезней и сорняков. Сотнями миллиардов долларов оценивается в мировом земледелии ежегодный ущерб, наносимый этими известными врагами человечества. Потери урожая от вредителей и болезней на земле снизились на 20%. В дальнейшем эти потери возросли до 34,9% валового урожая. Вся проблема в том, что человечес-тво не смогло оставить за порогом третьего тысячелетия эти бесчисленные пол-чища, противостоять которым сможет только интегрированная система защиты растений.

Состояние и пути совершенствования учета затрат и калькуляция себестоимости сахарной свеклы

16 Сентября 2010 в 16:16

Целью курсовой работы является совершенствование учета затрат и исчисления себестоимости продукции растениеводства- сахарной свеклы

Рентабельность и факторы повышения рентабельности сахарной свеклы в предприятии «Агросоюз» Калачеевского района Воронежской области

12 Сентября 2013 в 15:18, курсовая работа

В данной курсовой работе понятие рентабельности сельскохозяйственного производства, факторы, влияющие на величину рентабельности, анализ производства и пути повышения эффективности производства сахарной свеклы в предприятии «Агросоюз» Калачеевского района Воронежской области. Целью работы являются: изучение особенностей сельскохозяйственного производства на примере конкретного хозяйства, изучение основных показателей, характеризующих эффективность производства сахарной свеклы, проект мероприятий, необходимых для повышения рентабельности производства сахарной свеклы.
В процессе выполнения работы была использована информация из годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий.