Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Января 2010 в 16:31, Не определен
Описание торгово-технологического процесса в розничной торговле
В указанных правилах изложены особенности продажи:
- продовольственных товаров;
-
текстильных, трикотажных,
-
технически сложных товаров
-
парфюмерно-косметических
-
автомобилей, мототехники,
- изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней;
-
лекарственных препаратов и
- животных и растений;
- товаров бытовой химии;
- пестицидов и агрохимикатов;
-
экземпляров фильмов,
- оружия и патронов к нему;
-
строительных материалов и
- мебели;
-
сжиженного углеводородного
- непериодических изданий;
-
непродовольственных товаров, бывших
в употреблении.
Расчет
с покупателями.
Денежные
расчеты с населением осуществляются
с обязательным применением контрольно-
Контрольно-кассовые машины должны быть зарегистрированы в налоговых органах по месту нахождения предприятий торговли в установленном порядке.
Деньги за товары получают кассиры контрольно-кассовых машин, в предприятиях самообслуживания – контролеры-кассиры.
Расчеты с покупателями производятся в следующем порядке:
-
кассир, контроллер-кассир четко
называет сумму полученных
-
печатает чек на контрольно-
-
объявляет покупателю общую
-
называет покупателю сумму
-
после окончательного расчета
кладет полученные от
Запрещается предлагать покупателю вместо сдачи денег какие-либо товары или требовать от него самому разменивать деньги.
Расчет за товары, приобретаемые в продовольственных предприятиях самообслуживания, производятся только в едином узле расчета.
В
зале самообслуживания рекомендуется
устанавливать специальные
В непродовольственных предприятиях самообслуживания расчеты производятся в едином узле расчета или кассах, установленных в местах выхода покупателей.
В
узле расчета магазинов
В магазинах, торгующих по методу открытой выкладки или по образцам, кассовый чек покупатель должен передать продавцу. Продавец обязан проверить достоверность чека и его реквизиты, обратив особое внимание на правильность уплаченной суммы. Проверив правильность суммы, продавец гасит его, надорвав.
При поступлении от покупателя претензии по расчетам, кассир, контролер-кассир обязан сообщить об этом администрации предприятия.
Возврат
из кассы денег покупателям
Контролер-кассир
должен знать и соблюдать правила
определения признаков
Денежные расчеты с покупателями за товары осуществляют продавцы-кассиры или кассиры с обязательным применением контрольно-кассовых машин. Исключения из этого предусмотрены для отдельных категорий предприятий, перечень которых утверждается Правительством РФ.
Порядок производства расчетов с покупателями следующий:
Кассир:
При продаже отдельных товаров покупатель вместе с деньгами дает кассиру товарный чек, выписанный продавцом, в этом случае после получения денег кассир ставит на товарном чеке печать «Оплачено» и один экземпляр передает покупателю, а второй оставляет у себя. Если продажа товара осуществляется с условием его доставки, покупателю выдается третий экземпляр для оформления доставки.
При продаже технически сложных товаров наряду с выдачей кассового чека предусмотрено проставление в паспорте на изделие наименования магазина, даты продажи, штампа магазина, фамилии продавца.
Закрытие касс в рабочее время для подсчета выручки кассы при наличии очередей запрещается. Возврат из кассы денег покупателям производится в установленном порядке по разрешению администрации магазина. В настоящее время ряд торговых предприятий действует наиболее правильно и эффективно – возврат денег производится только в присутствии администрации или ответственного работника.
В случае, если покупатель в системе самообслуживания переоценил свои покупательские способности, а данные о покупке уже введены в кассовый терминал, кассир приглашает администрацию торгового предприятия для осуществления операции исправления введенных данных.
Расчеты за все товары, приобретаемые в магазинах самообслуживания, производятся только в едином узле расчета. Покупателю при расчете вручается в обязательном порядке кассовый чек, подтверждающий покупку товара в данном магазине, который должен сохраняться покупателем до выхода из магазина.
Расчеты на предприятиях, осуществляющих торговую деятельность через прилавок производятся либо непосредственно при передаче товара, либо так же производятся в едином кассовом узле, а непосредственно в отделах товары выдаются на основании предъявляемого кассового чека.
Расчеты с покупателями могут осуществляться и в безналичной форме – с помощью чековых книжек и кредитных карт.
При приемке чека кассир удостоверяется в личности владельца чековой книжки, сверяет данные с соответствующей записью на оборотной стороне чека и подтверждает подпись покупателя своей подписью, проверяет срок действия чековой книжки, а так же правильность ее заполнения. Далее кассир отделяет заполненный чек от чековой книжки, делает отметку (ставит штамп магазина) на обороте чека с указанием даты его приема и расписывается. При подготовке выручки к сдаче в банк на оборотной стороне препроводительной ведомости и накладной к сумме с денежной выручкой в графе «Перечень предъявляемых чеков» перечисляются номера и серии чеков, номера счетов и наименование чекодателей, сумма каждого чека и сумма всех чеков.
При
покупке товара по кредитной карте
она вставляется в щель кассовой
машины системного кассового терминала,
имеющего информационную связь с
банком. По каналу связи банку сообщается
номер счета владельца
Работу кассиров могут заменять новейшие технологии организации торгово-технологического процесса. Функции сканирования товаров дает возможность пользоваться кассой самообслуживания. На такой кассе покупатель сам сканирует изображения штрихкодов, а затем складывает продукты на весы, которые размещены рядом со сканером. Каждому товару согласно его артикула присваивается вес брутто. Автоматическая касса сверяет суммарный вес брутто с количеством купленных товаров, и в случае ошибки противокражные ворота на выходе из магазина подают сигнал.
Российские
специалисты называют кассу самообслуживания
концептуальным устройством. По наблюдению
наших соотечественников, ею пользуются
лишь в том случае, если число купленных
товаров невелико, чтобы не стоять в очереди.
Список использованной литературы:
1. Чкалова О.В. Торговое дело: М: Эксмо, 2008, - 320с.
2.
Основы организации
3. В.Н. Платонов. Организация торговли. Учебное пособие: Минск БГЭУ 2002, - 286с.
4. Что означает
слово “продажа"? - ITC Group
// http://www.itctraining.ru/
Информация о работе Организация и технология розничной продажи товаров