Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2010 в 15:25, Не определен
Введение……………………………………………………………………...3
Общая характеристика предприятия….……………………………………..6
Организационная структура предприятия………………………………….9
Место расположения. Дислокация ИП «Калинка»………………….10
Расстояние между магазинами-конкурентами в метрах……………….…..11
Расчеты………………………………………………………………………..12
Торгово-технологический процесс предприятия……………………….…...13
Планировка торгового зала…………………………………………………...15
Размещение и выкладка товаров в торговом зале…………………………..17
Оборудование магазина ……19
Требования к оборудованию …………...…………………………………........23
Современные виды оборудования…………………………………………….26
Заключение……………………………………………………………………..29
Литература………………………………………………………………………30