Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Февраля 2012 в 14:41, курсовая работа
Для оценки качества товаров современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств товаров, которые и дают показатели их качества. В настоящее время для оценки качества товаров применяют следующие показатели: показатели назначения товара, показатели надежности, показатели стандартизации и унификации, эргономические показатели, эстетические показатели, показатели транспортабельности, патентно-правовые показатели, экологические показатели, показатели безопасности и другие показатели.
Введение 3
1. Понятие оценки качества. Уровень качества товара. 5
2. Последовательность оценки уровня качества. 10
3. Выбор номенклатуры показателей качества определенной группы товаров. 12
4. Градации качества 21
Заключение 29
Список литературы 31
уровень качества – данное прилагательное (как и сам показатель - уровень качества) используется при количественной статистической оценке;
мера качества – данное выражение используется в том случае, когда проводятся точные технические оценки товаров (некоторых видов продукции).
Согласно ГОСТ 15467-79. Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения, - комплексную оценку потребительских свойств и уровня качества товаров проводят по следующим этапам:
2) Определение коэффициентов весомостей показателей качества.
А)
Использование в качестве коэффициентов
весомости технико-
Б). Использование в качестве коэффициентов весомости средневзвешенных показателей. Значения коэффициентов весомости представляют собой количественную характеристику значимости данного показателя среди других показателей качества продукции. При этом коэффициенты весомости могут быть определены экспертным или расчетным методами. Область применения данного метода оценки: массовая продукция, для расчета показателей весомости которой могут быть применены экспертные или статистические методы.
В) Использование в качестве коэффициентов весомости интегральных показателей. Область применения данного метода оценки: единичная продукция - например, мост, трасса, промышленные здания и сооружениями и др.
3) Выбор базовых показателей свойств товара для сравнения их со свойствами реально выпускаемого товара (производимой продукции).
4) Измерение показателей качества товара и приведение их к сопоставимому виду (определение относительных показателей качества).
5) Выбор наиболее удобного и наиболее практичного метода оценки свойств товара и расчет комплексного показателя уровня его качества.
Таблица 1 - Номенклатура показателей качества товара
Признак | Наименование показателей |
По характеризуемым свойствам | 1)
назначение ;
2) сохраняемость ; 3) эргономичность и эстетичность; 4) технологичность ; 5) стандартизация и унификация ; 6) патентно-правовые показатели ; 7) экологические показатели 8) безопасность ; 9) транспортабельность |
По способу выражения | 1)
показатели, выраженные в натуральных
единицах (кг, метр, безразмерные единицы);
2) показатели, выраженные в стоимостных единицах. |
По числу характеризуемых свойств | 1)
единичные;
2) комплексные; 3) обобщенные; 4) интегральные. |
По применению | 1)
базовые;
2) единичные |
По стадии определения | 1)
прогнозируемые;
2) проектные; 3) производственные; 4) эксплуатационные |
При оценке потребительских свойств и показателей качества определенной группы товара в зависимости от задач оценки ее уровня выбор номенклатуры показателей качества происходит по следующим признакам (см. табл. 1):
Таким
образом, номенклатура показателей
качества определенного вида продукции
(товаров) – это определенная совокупность
показателей качества данной продукции
(выпускаемых товаров) по характеризуемым
свойствам, нормативно принятая и соответствующим
образом утвержденная для оценки
уровня качества именного этой продукции
(вида товаров). Обычно номенклатура показателей
качества определенного вида продукции
устанавливается в
Цель оценки по характеризуемым свойствам: определить какие показатели качества следует выбирать для рассмотрения, какими методами и с какой точностью определять их значения, какие средства для этого потребуются, как обработать и в какой форме представить результаты оценки.
Свойства продукции могут быть охарактеризованы количественно и качественно. Качественные характеристики - это, например, соответствие изделия современному направлению моды, дизайну, цвету и т.д.
Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления, называется показателем качества продукции.
По
характеризуемым свойствам
Показатели экономного использования сырья, материалов, топлива, и энергии характеризуют свойства изделия, отражающие его техническое совершенство по уровню или степени потребляемого им сырья, материалов, топлива, энергии.
Безотказность - свойство объекта непрерывно сохранять работоспособное состояние в течение некоторого времени или некоторые наработки.
Долговечность
- свойство изделия сохранять
Ремонтопригодность
- свойство изделия, заключающееся в
приспособленности к
Сохраняемость - свойство изделия сохранять значения показателей безотказности, долговечности и ремонтопригодности в течение и после хранения или транспортирования.
Эргономические показатели качества товаров, как правило, используются при определении соответствия объекта (определенного товара) эргономическим требованиям, предъявляемым, например, к размерам товара, его форме, цвету изделия и некоторым элементам его конструкции, к взаимному расположению таких элементов и т.п. Эргономические показатели качества продукции (товара) охватывают всю область факторов, влияющих на работающего человека и эксплуатируемые изделия.
В
современной науке
а)
гигиенические – это
б) антропометрические – это показатели, используемые при определении соответствия изделия размерам и форме человеческого тела и его отдельных частей.
в)
физиологические и
г)
психологические – это
Эстетические показатели характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство производственного исполнения. Оценка эстетических показателей качества конкретных изделий проводится экспертной комиссией. За критерий эстетической оценки принимается ранжированный (эталонный) ряд изделий аналогичного класса и назначения, составляемый экспертами на основе базовых образцов.