Статистико-экономический анализ производства молока

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Апреля 2013 в 16:44, курсовая работа

Описание работы

Из всех продуктов наиболее ценным является молоко и изготовленные из него продукты (масло, сыр, творог и другие). Молоко содержит почти все необходимые для питания полноценные вещества: жиры, белки, сахар, минеральные соли, витамины, ферменты, гормоны и другие. Усвояемость организмом молока в целом и всех его составных частей очень велика.
Состав молока в значительной степени зависит от индивидуальных особенностей коровы и ее физиологического состояния, те не менее также подвержен изменениям под воздействием внешних и внутренних факторов.
Считается, что из всех составных частей молока менее подвержен изменению под влиянием внешних и внутренних факторов молочных сахар, что касается жирности молока, она колеблется, и тогда был принят определенный стандарт.

Файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word (2).docx

— 27.85 Кб (Скачать файл)
 

D0

D1

D2

D3

D4

Удой  на 1 корову, ц

501,01

489,35

505,18

606,84

656,86

Абсолютный  прирост, ц

Базисный

-

-11,66

4,17

105,83

155,85

Цепной 

-

-11,66

15,83

101,66

50,02

Темп  роста, %

Базисный

-

97,7

100,8

121,1

131,1

Цепной 

-

97,7

103,2

120,1

108,2

Темп  прироста, %

Базисный 

-

-2,3

0,8

21,1

31,1

Цепной

-

-2,3

3,2

20,1

8,2


 

  

Находим средние обобщающие показатели:

  1. средний абсолютный прирост

 

      2) среднего темпа прироста:     

 

 

          

 

Данные  удоя на 1 корову расчёт по ним выравнивания динамического ряда.

Таблица №4

 

Удой на 1 корову у,

х

х2

У*х

ух

1

2

3

4

5

6

D0

501,01

-3

9

-1503,03

464,10

D1

489,35

-1

1

-489,35

522,57

D2

505,18

0

0

0

551,85

D3

606,84

1

1

606,84

581,13

D4

656,86

3

9

1970,58

639,6

Итого

2759,24

0

20

585,04

2759,25


 

  
     

Применим  аналитическое выравнивание по прямой     

 

 

          

Уравнение прямой будет иметь вид: ух = 551,85 + 29,25* х

У(-3)= 551,85+29,25*-3= 464,10

У(-1)=551,85+29,28*-1=522,57

У(0)= 551,85

У(1)=581,13

У(3)=551,85+29,25*3=639,6

Строим  график 

 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 

2.2.2. рассчитаем  в среднем по совокупности  за 5 лет уровень себестоимости  1ц молока.                                                                                          Таблица №5 

 

Найдем  средний уровень себестоимости 1ц молока.

Уср=4525+5907+6716+7552+8238= 32938   = 6587,6 р.

5                                       5

Рассчитаем  базисные и цепные показатели динамики, средние (обобщающие показатели)                                                                                    таблица №6

 

С0

С1

С2

С3

С4

Себестоимость, р

4525

5907

6716

7552

8238

Абсолютный  прирост, ц

Базисный

-

1382

2191

3027

3713

Цепной 

-

1382

809

836

686

Темп  роста, %

Базисный

-

130,5

148,4

166,9

182,1

Цепной 

-

130,5

113,7

112,4

109,1

Темп  прироста, %

Базисный 

-

30,5

48,4

66,9

82,1

Цепной 

-

30,5

13,7

12,4

9,1


 

  

Находим средние обобщающие показатели:

  1. средний абсолютный прирост

 

      2) среднего темпа прироста:     

 

 

          

 

 

     Данные  себестоимости 1ц молока и расчёт по ним выравнивания динамического ряда                                                                                   таблица №7

 

себестоимость 1ц молока у,

х

х2

У*х

ух

1

2

3

4

5

6

D0

4525

-3

9

-13575

4670

D1

5907

-1

1

-5907

5948,4

D2

6716

0

0

0

6587,6

D3

7552

1

1

7552

7226,8

D4

8238

3

9

24714

8505,2

Итого

32938

0

20

12784

32938


 

  
     

Применим  аналитическое выравнивание по прямой     

 

 

          

Уравнение прямой будет иметь вид: ух = 6587,6 + 639,2* х

У(-3)= 6587,6+639,2*-3= 4670

У(-1)= 6587,6+639,2*-1=5948,40


Информация о работе Статистико-экономический анализ производства молока