Статистика продукции сельского хозяйства

 

 

Для характеристики воспроизводства  стада исчисляются следующие  показатели:

Выход приплода на 100 маток	=	Количество родившихся за отчетный период животных	× 100
		Число маточного поголовья на начало отчетного периода
Показатель падежа молодняка младшей  группы	=	Численность павших животных младшей  группы за отчетный год	× 100
		Количество приплода за отчетный год

 

 

Показатель падежа взрослых животных и молодняка старших возрастов	=	Численность павших взрослых животных и молодняка старших возрастов  за отчетный год	× 100
		Среднегодовое поголовье скота

 

 

Продукция выращивания  скота определяется двумя методами: приходным и расходным. Продукция выращивания скота по приходному методу определяется по следующей формуле: 

Продукция выращивания

=

Приплод животных

+

Прирост молодняка

+

Привес скота и птицы на откорме  и нагуле

–

Привес павшего молодняка и  павшего на откорме скота

 

 

 

Продукция выращивания  скота по расходному методу определяется на основании данных оборота стада (баланса численности скота). Для  этого применяется следующая  формула.

Продукция выращивания скота

=

Вес живого скота на конец периода

–

Вес живого скота на начало периода

+

Вес живого скота, реализованного за период

+

Вес живого скота, забитого в хозяйстве

+

Привес от откорма и нагула

–

Вес живого скота, поступившего со стороны (не выращенного в хозяйстве)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2 Стоимостные показатели

В статистике сельского хозяйства исчисляются  два стоимостных показателя продукции: валовая и товарная продукция. Валовая  продукция сельского хозяйства  складывается из валовой продукции  растениеводства и валовой продукции  животноводства. 

В валовую продукцию растениеводства включаются: 

1. Стоимость валового сбора всех культур;
2. Стоимость затрат на закладку и выращивание многолетних насаждений;
3. Изменение остатков незавершенного производства (посев озимых, зяби и др.)

 

Валовая продукция животноводства в денежном выражении включает:

• стоимость выращивания животных (стоимость приплода животных, прироста молодняка, привеса животных на откорме и нагуле);  
  
• стоимость продуктов, полученных в процессе хозяйственного использования животных (молока, шерсти, яиц, меда).

 

Валовая продукция сельского хозяйства исчисляется по методу «валового оборота», т.е. стоимость продуктов одного предприятия учитывается в стоимости продуктов другого предприятия. Из земледелия в животноводство поступают корма, а животноводство предлагает земледелию удобрение, транспорт и т.д. Поэтому простая сумма продукции этих отраслей содержит повторный счет. Значительную часть валовой продукции сельского хозяйства составляет нетоварная продукция, т.е. продукция, израсходованная на производственные нужды и личное потребление населения. Эта часть продукции в коллективных хозяйствах оценивается по себестоимости, а в личных хозяйствах населения – по средним рыночным ценам. Товарная же часть сельскохозяйственной продукции оценивается по фактическим ценам реализации (закупочным, рыночным).

Эффективность использования  земли характеризуется стоимостью валовой продукции земледелия и  животноводства в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Кроме валовой продукции  в сельском хозяйстве определяется товарная продукция. Товарная продукция  – это часть валовой продукции, реализованной или предназначенной  к реализации предприятиями и  хозяйствами населения. В сельском хозяйстве объем товарной продукции  исчисляется в двух вариантах: а) товарная продукция с внутридеревенским  оборотом,

б) товарная продукция без внутридеревенского оборота.

Внутридеревенский (внутрисельскохозяйственный) оборот – обмен собственной продукцией между отдельными сельскохозяйственными  предприятиями и хозяйствами, а  также продажа и выдача своим  работникам в форме натуроплаты. Другими словами, внутридеревенский  оборот образует продукция, выходящая  за пределы отдельного хозяйства, но не выходящая за пределы сельскохозяйственной отрасли. Внутридеревенский оборот принимается во внимание при некоторых  экономических расчетах по экономике страны.

Отношение стоимости товарной продукции к стоимости валовой  продукции характеризует товарность продукции сельского хозяйства.

 

    

    (2.10)

 

При расчете  коэффициента товарности земледелия вносят поправки в числитель и знаменатель  формулы. Из валовой продукции земледелия исключаются изменения остатков незавершенного производства и стоимость  произведенных продуктов в отчетном периоде, поскольку они не могут  быть реализованы за пределы сельского хозяйства. Из товарной продукции исключается стоимость реализованных малотоварных продуктов. Этот показатель исчисляется как в целом по сельскому хозяйству, так и по его отраслям. Показатели товарности по отдельным продуктам исчисляются как в стоимостном, так и в натуральном выражении.

По экономике  страны, региона в целом исчисляется чистая продукция сельского хозяйства. Стоимость чистой продукции определяют путем вычитания из стоимости валовой продукции следующих материальных затрат:

 

• горючее, электроэнергия; 
• семена, корма, удобрения, ядохимикаты; 
• препараты для лечения животных; 
• амортизация зданий, сооружений и оборудования. 

 

Статистические  органы определяют уровень товарности также выходом товарной продукции  с единицы земельной площади: 

• в земледелии – сумма товарной продукции на 100 га пашни и усадебных земель;
• в животноводстве – сумма товарной продукции на 100 га всей сельскохозяйственной площади.

На показатели объема сельскохозяйственной продукции влияют различные факторы. Степень влияния факторов изучается  с использованием различных методов: индексного, элиминирования и т.д. 

В сельском хозяйстве исчисляются  индексы физического объема отдельных  видов продукции и их совокупности, а также индексы объема отдельных  видов сельскохозяйственных работ.  

 

Индекс физического объема продукции (работ)

                 

                   (2.11)

где q₁, q₀ – объем продукции (работ) в отчетном и базисном периоде; 
p_0,p₁ – цена единицы продукции (работ) базисного периода и отчетном периоде.

Таким образом, статистика сельского хозяйства отрасль экономической статистики изучающая сельское хозяйство; важный инструмент государственного управления и планового руководства социалистическими с.-х. предприятиями. Основные задачи - сбор, обработка и анализ статистических данных, характеризующих состояние, развитие сельского хозяйства и выполнение производственных планов. Эти данные используются для составления годовых и перспективных планов с/х производства. Информационными источниками служат: периодическая отчётность и годовые отчёты колхозов, совхозов и др. государственных и кооперативных с.-х. предприятий, основанные на данных первичного бухгалтерского и производственного учёта в этих хозяйствах; переписи; выборочные обследования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задача

Динамика реализации продукции  сельскохозяйственных организаций  по РФ представлен

Годы	2003	2004	2005	2006	2007
Продукция сельского хозяйства по РФ	1154,9	1345,2	1494,6	1711,3	2017,2

 

Задание:

1. Рассчитайте показатели динамики реализации основных продуктов сельскохозяйственными организациями.
2. Изобразите динамику реализации продукции сельскохозяйственными организациями графически.
3. Для более точного обоснования основной тенденции реализации продукции  воспользуйтесь методом сглаживания с помощью 3-членной скользящей средней.
4. Произведите сглаживание ряда динамики методом аналитического выравнивания.

 

1. Рассчитаем показатели динамики.

а) Найдем  абсолютный прирост. Он рассчитывается по следующей формуле:

Цепной:  

Базисный:

 

Годы	2003	2004	2005	2006	2007
Продукция сельского хозяйства по РФ	1154,9	1345,2	1494,6	1711,3	2017,2
Цепной	-	190,3	149,4	216,7	305,9
Базисный	-	190,3	339,7	556,4	862,3

 

 

б) Найдем темпы роста, которые рассчитываются по формулам, приведенным ниже:

Цепной:

Базисный:

 

Годы	2003	2004	2005	2006	2007
Продукция сельского хозяйства по РФ	1154,9	1345,2	1494,6	1711,3	2017,2
Цепной	-	116,48%	111,11%	114,50%	117,88%
Базисный	-	116,48%	129,41%	148,18%	174,66%

 

в) Найдем темпы прироста. Они рассчитываются по следующим формулам:

Цепной: Базисный:

 

Годы	2003	2004	2005	2006	2007
Продукция сельского хозяйства по РФ	1154,9	1345,2	1494,6	1711,3	2017,2
Цепной	-	16,48%	11,11%	14,50%	17,88%
Базисный	-	16,48%	29,41%	48,18%	74,66%