Буряты

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

«Иркутский государственный университет»

 

 

 

 

 

Реферат

по дисциплине

«Социальная этнография»

 

Тема:

«Буряты»

 

                                                 

 

 

                                                     Выполнила: Полянская

                                                            Евгения Алексеевна

Специальность: социальная работа

                                       Группа: 15121

                                                           Руководитель: Гуринович

                                                                  Людмила Анатольевна

 

 

 

                                                           Иркутск

2015

Содержание

1. Краткая история этноса
2. Демографическая ситуация
3. Социокультурное развитие этноса 
   - культура 
   - религия 
   - хозяйственный уклад 
   - образование 
   - национальное жилище 
   - традиционная кухня 
   - семейные и общественные отношения бурят 
   - национальная одежда 
   - жизнь по наряду 
   - традиции
4. Экономические показатели развития этноса
5. Вывод
6. Список источников 
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Краткая история этноса

   Буряты — титульная нация Республики Бурятия в составе Российской Федерации, Усть-Ордынского Бурятского округа на юго-востоке Иркутской области и бывшего Агинского Бурятского автономного округа в Читинской области, который в 2008 году вошел в состав Забайкальского края. Согласно последним генетическим исследованиям, ближайшие родственники бурят – корейцы. Название «буряты» произошло от монгольского корня «бул», что означает «лесной человек», «охотник». Так монголы называли многочисленные племена, жившие по обоим берегам Байкала. Буряты стали одними из первых жертв монгольских завоеваний и долгих четыре с половиной столетия платили дань монгольским ханам. Через Монголию же в бурятские земли проникла тибетская форма буддизма – ламаизм. В начале XVII века, перед приходом русских в Восточную Сибирь, бурятские племена по обе стороны Байкала все еще не составляли единой народности. В условиях российской государственности начался процесс консолидации различных групп и племён. В итоге к концу XIX века образовалась новая общность - бурятский этнос, который подразделялся на ряд племен и родов. Основные - булагаты, эхириты, хори, хонгодоры, сартулы, цонголы, табангуты. Существует также деление по территориальному признаку — нижнеудинские, аларские, боханские, нукутские, осинские, ольхонские, баргузинские, тункинские, хоринские, агинские, шэнэхэнские, селенгинские и др.    
   Официально Забайкалье, где проживала основная часть бурятских племен, было присоединено к России в 1689 году в соответствии с Нерчинским договором, заключенным с Китаем. Но фактически процесс присоединения завершился только в 1727 году, когда была проведена русско-монгольская граница. В годы Гражданской войны Бурятию оккупировали американские войска, сменившие здесь японцев. После изгнания интервентов в Забайкалье была создана Бурят-Монгольская Автономная Республика с центром в городе Верхнеудинске, впоследствии переименованном в Улан-Удэ. В 1958 году Бурят-Монгольская АССР преобразовалась в Бурятскую АССР, а после распада Союза – в Республику Бурятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

Демографическая ситуация

   Всего  в Российской Федерации, согласно  предварительным данным Всероссийской  переписи населения 2010 года, 461 389 бурят, из них 242 606 женщин и 218 783 мужчин. В Республике Бурятия 286 839 человек. В Иркутской области 77 667 человек (3,3%). В Забайкальском крае 73 941 бурят (6,8%). По сравнению с 2002 годом численность бурят в РФ увеличилась на 16 214 человек, также значительно увеличилось число бурят в Иркутской области на 50 751 человек и в Забайкальском крае на 48 633 человека. Буряты за счет более высокой рождаемости и миграции (переселения в Республику Бурятию бурят из упраздненных национальных округов в соседних Иркутской области и Забайкальском крае) увеличили свою численность в республике более, чем на 14 тыс. человек. Рост числа бурятского населения в общем составе населения Республики Бурятия в основном связана с перемещением сельских жителей в г. Улан-Удэ как наиболее привлекательное место для поиска работы и постоянного места жительства, высоким естественным приростом, обусловленным традиционным типом воспроизводства. 
   В настоящее время удельный вес городских жителей среди бурят стал заметно выше. Так, доля бурят, проживающих в городе, в общем составе этноса в 2002 г. составляла 48, 5%, в 2010 г. достигла 51,3%, в сельской местности в 2002 г. она составляла 51,5%, а в 2010 г. снизилась до 48,7%. 
   По данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Бурятия ожидаемая продолжительность жизни бурят в Бурятии значительно ниже, чем в среднем по России. Если средне российские показатели продолжительности жизни составляют 67 лет (мужчины — 61 год, женщины 74 года), то в Бурятии — 64 года (мужчины — 58 лет, женщины — 70 лет).  
   Продолжает увеличиваться доля лиц старше трудоспособного возраста и уменьшается доля лиц моложе трудоспособного возраста. По итогам переписи 2010 г. средний возраст бурят составил 32 года. 
   Среди населения в возрасте от 16 лет и более в 2010 году число супружеских пар составило 355 тысяч. Из общего числа супружеских пар 33 тысячи состояли в незарегистрированном браке. Брачная структура населения бурят характеризуется следующими данными: 
- никогда не состояли в браке 110 тысяч человек, в том числе мужчин 54 тысячи и женщин 55; 
- вдовых 31 тысяча, в том числе мужчин 5 тысяч и женщин 26 тысяч; 
- разошедшихся 5 тысяч. 
Число женщин, состоявших в браке, превысило число состоявших в браке мужчин на 3 тысячи человек.

 

 

Социокультурное развитие этноса

• Культура

   Духовная культура  бурят многогранна — наследие  империй и государств кочевников, союзов племен охотников. Видение  о происхождении мира наполнено  глубочайшим смыслом и символикой. Согласно ему, сначала существовал  хаос. Из хаоса образовалась вода  — колыбель мира, что соответствует  современным научным версиям. Из  воды появился цветок, а из  цветка — девушка. От неё исходило  сияние, которое превратилось в  солнце и луну, рассеявшее мрак. Эта божественная девушка —  символ созидательной энергии  — создала землю и первых  людей: мужчину и женщину. 
   Высшее божество — Хухэ Мунхэ Тенгри — Вечно Синее Небо, воплощение мужского начала. Земля — женское начало. На небе живут боги.

• Религия

   Основной религией  бурят является ламаизм - ветвь  буддизма, проникшая к бурятам  через Монголию в 17 веке. Буддизм  принес в Забайкалье грамоту  в виде старо-монгольского вертикального  письма, медицинскую помощь, новые  каноны искусства. При дацанах (буддийских  храмах) открывались школы лам, печатались  книги. До прихода буддизма среди  бурят был распространен шаманизм, главное в котором - обоготворение  сил природы и умерших предков, вера во множество богов и  духов, и что с помощью шаманов  можно как-либо влиять на них  для обеспечения счастья и  предотвращения беды. В шаманской  традиции бурят медведь считался  священным зверем; он воспринимался  как существо, превосходящее по  магической силе любого шамана. Во время проведения бурятами  обряда посвящения в шаманы  в качестве обязательных атрибутов  использовали медвежьи шкуры. При  устройстве культовых сооружений  на месте совершения обрядовых  действий на левой стороне  вкапывали три или девять берез, на ветки которых вешали шкурки  куницы и медведя и лоскуты  материи. Шаманизм и буддизм у  бурят сильно переплетены. Сначала  распространение ламаизма происходило  с уничтожением исконной религии  бурят - шаманизма. Организовывались  гонения на служителей шаманского  культа, разрушались и уничтожались  шаманистские культовые вещи. Для  бурятского буддиста оставить  деньги или щепотку табака  у жертвенного языческого камня  так же нормально, как крутить  молитвенные барабаны. Каждый год  к горе из окрестных мест  добираются - кто пешком, кто на  телеге, а кто на автомобиле, - люди, чтобы испросить помощи  и задобрить духов-хозяев. Обряд  заключается в чтении ламой, буддийским  священником, молитв, а на камнях  обо (священное место бурят) оставляется  жертва - пища, деньги, куски дорогой  материи. Иногда перед церемонией  закалывают барана, что указывает  на шаманистское происхождение  обряда. И, конечно, разжигается огонь.

 

• Хозяйственный уклад

   Охота древнейшее  занятие бурятов. Для бурят охотничий  промысел был не только источником  пропитания, он давал одежду, обувь, жилье, сырьё для изготовления  оружия и различных предметов  быта: охотились буряты главным  образом осенью, зимой, весной. Стреляли  соболя, выдру, лисицу, козу, изюбря, сохатого. К орудиям охоты относились  длинный лук, различные петли, ловушки. 
   Основой хозяйства у бурят к приходу русских было скотоводство. У западных бурят (в Предбайкалье) скотоводство было полуоседлого типа, с заготовкой корма на зиму, у восточных (в Забайкалье) кочевое, пастбищного типа. Буряты разводили крупный и мелкий скот, лошадей и верблюдов. Скотоводство поставляло пищу, одежду и материал для устройства жилищ войлочных юрт. Излишки скота служили предметом торговли с эвенками и другими лесными племенами, занимавшимися преимущественно охотой. У западных бурят существовало и примитивное земледелие. Сеяли просо, гречу, ячмень.  
   Буряты умели добывать металл и являлись хорошими мастерами по его обработке. Кузнечное искусство считалось почетным занятием и божественным даром. Оно имело большое значение в жизни предков бурят. Их кузнецы изготовляли вооружение для воинов, орудия охоты, топоры, ножи, котлы для варки пищи и соли, различные металлические изделия, необходимые для домашнего обихода, хозяйства, а также украшения.  
   Почти все, что нужно было для несложного хозяйства, буряты изготовляли сами: женщины катали войлок, обрабатывали шкуры животных, делали ремни, шили обувь. Мужчины изготовляли веревки, деревянные остовы юрт, несложную деревянную обстановку юрт, повозки (арбы), домашнюю посуду, седла, сбруи, луки и стрелы.

• Образование

   По данным Всероссийской  переписи населения 2010 г. профессиональное  образование имеют 331 тысяча бурят, общее образование имеют 130 тысяч  человек. Также существуют данные  о людях, которые не имеют начального  общего образования, таких среди  бурят 2 645 человек. Число неграмотных  составляет 1 717 человек.

• Национальное жилище

   Традиционной формой  жилища бурят-скотоводов была  решетчато-войлочная юрта, обычно  обращенная дверью на юг. Небольшие  размеры жилища и необходимость  частых передвижений (с целью  сохранения травяного покрова  на песчаных почвах Забайкалья) определили набор предметов домашнего  обихода. Посуда и утварь делались  из небьющегося материала: кожи, дерева, железа. 
   В юрте представлены легкие деревянные сундуки, разборные кровати, кожаные сумки, войлочные изделия. Конструкция юрты проста: деревянный остов юрты, который состоит из шести подвижно соединенных между собой решеток, покрыт кусками войлока. 
   Интерьер традиционен. Четко наблюдается деление юрты на две половины - мужскую (левую) и женскую (правую). В мужской находились сбруя, орудия труда и оружие, а в женской домашняя утварь и продукты питания. В женской половине готовили также еду. Северная часть юрты хоймор предназначалась для приема гостей. В центре юрты находился очаг, на котором всегда стоял таган приспособление для котла. Вверху юрты оставлялось отверстие для выхода дыма. Очаг считался священным, с ним были связаны многочисленные обряды и табу. Расстановка в юрте предметов была такова, что луч солнца, скользя по ним, давал скотоводу представление о времени дня. Таким образом, юрта и обстановка в ней служили своеобразными домашними часами.

• Традиционная кухня

   Издавна в пище  бурят большое место занимали  продукты животного и комбинированного  животно-растительного происхождения (бухлер, бууза, шарбин, шуан, тохон, а также напитки ухэн, арса, алкогольный напиток, получаемый путём перегонки курунги). Заготовлялась сушёная спрессованная творожистая масса — хурууд. 
   Подобно монголам, буряты пили зелёный чай, в который наливали молоко, клали соль, масло или сало. 
   В отличие от монгольской, значительное место в бурятской кухне занимает рыба, ягоды (черёмуха, земляника), травы и специи. Популярен байкальский омуль, копчёный по бурятскому рецепту. 
   Символом бурятской кухни являются позы (трад. название бууза), приготовляемое на пару блюдо.

• Семейный и общественные отношения бурят

   Большая патриархальная  семья составляла основную социальную  и хозяйственную ячейку бурятского  общества. Общество бурят в то  время было родовым, т.е. существовало  деление на родовые группы, племена. Каждый род вел свою родословную  от одного предка-родоначальника, люди рода были связаны тесными  кровными узами. 
   Соблюдалась строгая экзогамия, т.е. бурят не мог жениться на девушке своего рода, даже если родство между ними было весьма условным, в несколько поколений. 
   Во многих семьях были представители трех поколений, женатые сыновья жили вместе с отцом, иногда и с дедом. Во главе рода стоял предводитель - нойон, позже при русских - зайсан (в Забайкалье). 
   Несколько родов в свою очередь составляли племя, у бурят племя называется по имени первопредка. Племя составляло либо просто общность людей, соединённых племенными узами.

 

 

• Национальная одежда

   Традиционный бурятский  костюм приспособлен к передвижениям  верхом на лошади, к сидению  на полу и, разумеется, к климатическим  условиям. Значительная часть одежды  изготавливалась из продуктов  животноводства, обрабатывавшихся  домашним способом. Из овчин шили  шубы, из кожи - сапоги, из войлока - чулки и т.д. К кочевому образу  жизни был приспособлен и покрой  костюма. Длительная езда в седле  требовала такую одежду, которая  не стесняла бы движения седока. 
   Мужская и женская одежда бурят относительно мало различалась. Нижняя одежда состояла из рубахи и штанов, верхняя представляла собой длинный свободный халат с запасом на правую сторону, который подпоясывался широким кушаком или поясом. Халат шился на подкладке, зимний халат подбивался мехом. Края халатов обшивались яркой материей или тесьмой. Замужние женщины поверх халатов носили жилет-безрукавку - уджэ, имевшую разрез спереди, которая также делалась на подкладке. Поверх нее надевали халат — дэгэл. Традиционным головным убором у мужчин была коническая шапка с расширяющимся околышем из меха, от которой на спину спускались две ленты. Ее шили из лисьих или волчьих лап, из шкуры кабарги, козули, соболя. Женщины носили остроконечную шапку с меховой опушкой, от верха шапки спускалась красная шелковая кисть. В летнее время женщины повязывали голову платками. По праздникам под шапку надевалась бархатная, украшенная кораллами и бусами повязка - татуурга или даруулга. Обувью служили низкие сапоги на толстой войлочной подошве без каблука, с загнутым кверху носком. Излюбленными украшениями женщин были височные подвески, серьги, ожерелья, медальоны. Одежда состоятельных бурят отличалась высоким качеством материи и яркими красками, для ее пошива шли главным образом привозные ткани.  
   В связи с появлением в Бурятии ламаизма, многие мужчины, ставшие ламами, обривали голову. В отличие от лам, в восточных аймаках мужчины брили голову до половины и отпускали косу. По древним поверьям бурят, небо не должно было видеть волос женщины. Волосы расчесывали надвое и заплетали в косы, куда на уровне ушей вплетались или прикреплялись тесьмой две медные или золотые палочки - туйбы. В торжественные дни к ним подвешивали многочисленные цепочки и подвески. Концы кос вкладывались в бархатные чехлы, украшенные кораллами и серебром и спускающиеся на грудь. Девушки, преимущественно восточных районов, носили в отличие от женщин много кос, соединенных на висках коралловыми нитками. 
   Бурятки западных районов носили особые длинные сарафаны. Они имели кокетку, к которой пришивались в сборку полосы материи. Края застежки, идущей сверху вниз, и подол сарафана обшивались бархатом, цветной материей, а иногда бобровым мехом. 
   Девичий халат состоял, как и женский, из сборчатой юбки и пришитой к ней кофты.  Девушки не носили безрукавку.