История суши
Реферат, 09 Марта 2011
История возникновения суши берёт начало в Южной Азии, где варёный рис стали применять для приготовления и консервации рыбы. Очищенная и разрезанная на небольшие кусочки рыба посыпалась солью и смешивалась с рисом, после чего помещалась под пресс из камней, который через несколько недель заменялся крышкой. В течение нескольких месяцев происходил процесс молочнокислой ферментации риса и рыбы, благодаря чему рыба оставалась годной к употреблению в течение года.
Моніторинг стану вод і суші в Україні
Реферат, 24 Апреля 2013
Зростаючі темпи розвитку промисловості зумовлюють не лише збільшення об’ємів використання води, а й її забруднення, тому контролювання стану водних об’єктів є необхідною складовою моніторингу довкілля.
Моніторинг поверхневих вод – система послідовних спостережень, збирання, оброблення даних про стан водних об’єктів, прогнозування їх змін та розробка науково обґрунтованих рекомендацій для прийняття управлінських рішень, які можуть позначитися на стані вод.
Автоматизація процесу сушіння деревини
Курсовая работа, 02 Июня 2015
Автоматизація – це застосування комплексу засобів, що дозволяють здійснювати виробничі процеси без особистої участі людини, але під її контролем. Автоматизація виробничих процесів приводить до збільшення випуску, зниження собівартості і поліпшення якості продукції, зменшує чисельність обслуговуючого персоналу, підвищує надійність і довговічність машин, дає економію матеріалів, поліпшує умови праці і техніки безпеки.
Определение суммарного испарения с суши
Контрольная работа, 06 Февраля 2011
Под испарением с поверхности суши понимается сумма всех видов этого процесса: биологическое испарение с листьев растений (транспирация), физическое – испарение с орошённых атмосферными осадками листьев, испарение с почвы, снега, льда, водоёмов, расположенных на исследуемой территории.
Бизнес план открытия нового суши-бара «Суши World»
Курсовая работа, 01 Сентября 2015
Многие из россиян хотя бы раз посещали такое заведение как суши-бар. Всевозможные мисо-супы, роллы, блюда из риса и рыбы – все это на сегодняшний день на столько привычно для современного человека. Пика своей популярности подобные заведения достигли в середине 2000-х годов. Хотя, в то время они росли «как на дрожжах». Каждая неделя ознаменовывалась новыми ресторанами японской кухни, «японскими» кафешками, всевозможными заведениями, предлагавшими кроме блюд традиционной кухни еще и японские изыски.
Анализ внешней среды суши-бара ООО «Филадельфия»
Реферат, 24 Июня 2015
Целью курсовой работы является разработка маркетинговой стратеги предприятия.
Поставленная цель определяет главные задачи, которые подлежат решению в данной работе:
Выбор и обоснование сферы деятельности предприятия;
Разработка общей концепции деятельности предприятия;
Анализ внешней среды предприятия;
Определение цели и базовой стратегии маркетинга;
Кулинарно-культурологический проект «Советские суши»
Статья, 18 Февраля 2011
В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, отчего-то считающиеся экзотическими. Несмотря на то, что на родине этих блюд они справедливо считаются пищей отнюдь не изысканной, повседневной и скучной, в России за них берут немалые деньги и превращают поедание этих блюд в своеобразный знаковый ритуал. Конечно же, к таким блюдам в первую очередь относятся пицца и суши.