История развития гостиничного бизнеса
14 Марта 2011 в 11:37, доклад
Возникновение первых предприятий гостиничной индустрии связано с древним Римом (примерно 50-й год до н.э.). Римская империя была велика, и большое число римских чиновников и купцов часто выезжало по делам. В результате для их размещения стала складываться довольно разветвленная сеть постоялых дворов и таверн.
История развития гостиничного бизнеса
05 Ноября 2009 в 13:54
Курсовая работа по гостиничному хозяйству
Проблемы развития гостиничного бизнеса в РК
30 Сентября 2011 в 20:04, диссертация
Цель и задачи исследования. Цель работы заключается в разработке рекомендаций по совершенствованию теоретико- методологических и методико-практических аспектов развития управления и повышения конкурентоспособности гостиничных услуг на основе исследования теоретико-методических положений и практики деятельности гостиничных предприятий, анализа и обобщения научного и практического зарубежного опыта, выявления тенденций развития данного рынка и специфики управления ими.
Объектом исследования явились гостиницы Республики Казахстан в условиях рыночных отношений.
Предметом исследования стала совокупность организационно-экономических отношений, возникающих в процессе управления гостиничным бизнесом.
Методической базой исследования стало использование в работе методов системного анализа, сравнения, причинно-следственных связей, экономической логики.
Состояние и перспективы развития туристско-гостиничного бизнеса в России
13 Марта 2011 в 19:51, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – раскрыть состояние и перспективы развития туристско – гостиничного бизнеса в России.
Перспективы развития гостиничного бизнеса (на примере гостиницы «Open City» г. Набережные Челны республики Татарстан)
25 Ноября 2015 в 21:52, курсовая работа
Актуальность темы и обоснование. Сегодня гостиничное хозяйство как вид экономической деятельности включает предоставление гостиничных услуг и организацию за вознаграждение краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т.п. Данная сфера предпринимательства состоит из таких видов обслуживания, которые опираются на принципы гостеприимства, характеризующиеся дружелюбием по отношению к гостям. Её широкий и разнообразный характер охватывает так же такие элементы как питание, отдых и развлечения и др.