Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2011 в 16:14, дипломная работа
рассматриваются вопросы организации бухгалтерского учета в розничной торговле
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава 1. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
1.1. Цели, задачи и основные принципы учета в розничной торговле 7
1.2. Особенности деятельности ООО "Турист" 10
1.3. Основные элементы учетной политики организации 13
1.4. Оценка товаров в ООО "Турист" 18
Глава 2. ДЕЙСТВУЮЩАЯ ПРАКТИКА УЧЕТА В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 19
2.1. Документальное оформление и учет движения товаров 19
2.2. Учет валового дохода и издержек обращения 44
2.3. Автоматизированная обработка информации по учету товаров в
розничной торговле 58
Глава 3. АНАЛИЗ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА 63
3.1.Анализ розничного товарооборота в динамике 63
3.2. Факторный анализ и структура розничного товарооборота 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 75
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 80
ПРИЛОЖЕНИЯ 84
предприятия в действующих ценах составил 120,4%, в сопоставимых ценах
102,0%.
По кварталам розничный товарооборот предприятия распределялся
неравномерно. Наибольший удельный вес в годовом товарообороте занимает
оборот четвертого квартала - свыше 27,0%, а наименьший удельный вес в
годовом обороте приходится на первый квартал - свыше 23,0%. И распределение
оборота по кварталам года продолжает изменяться.
Ритмичность развития розничного товарооборота предприятия по
кварталам рассмотрим на основе данных Таблицы № 3 (см. Приложение).
Данные таблицы
предприятия по кварталам: наиболее напряженным был четвертый квартал, а
наименее напряженным - первый. Самый низкий темп роста товарооборота
достигнут в первом квартале (116,9%), а самый высокий - в третьем и
четвертом кварталах (119,0% и 120,0%), а в 1998 году в четвертом квартале
товарооборот достиг 129%. Неритмичное развитие розничного товарооборота по
кварталам привело к изменению удельного веса оборота каждого квартала в
годовом объеме товарооборота. Так, если в первом квартале 1999 г. удельный
вес оборотов увеличился по сравнению с 1998 годом, то в 2000 г. удельный
вес оборотов первого квартала снизился на 0,3% и второго квартала - на 0,2%
и на 0.4% по сравнению с 1999 и 1988 годами соответственно, потому что в
этих кварталах темпы роста оборота ниже, чем в целом за год (118,5%).
Доля оборота третьего
в 2000 году, но все равно ниже чем в 1998 году (темп роста оборота в этом
квартале 118,9%), а доля оборота четвертого квартала составила в 2000 году
27,4% и возросла по сравнению с 1999 годом на 0,4% (темп роста
товарооборота – 120,2%). Таким образом, товарооборот предприятия по
кварталам года распределялся неравномерно и развивался неритмично.
Еще более неритмичное
(см. Приложение Таблица № 4, Диаграмма 2).
Из данных таблицы видно, что размах колебаний роста розничного
товарооборота еще больше, чем по кварталам. Темп роста товарооборота
колеблется от 110,1 % (апрель) до 124,0% (март) в 2000 году. В 1999 году
данные показатели выше от 117% (апрель) до 130% (декабрь).
Самыми напряженными периодами реализации товаров в каждом квартале
являются последние месяцы квартала. Например, рост оборота в целом за
первый квартал составил 116,9%, а в марте - 124,0% в 2000 году, по
сравнению с 1999 годом эти показатели ниже, 122,16% и 124,5%
соответственно. За второй квартал – 117,6% и в июне 123,7% в 2000 году,
118,78% и 120,62% соответственно в 1999 году, за третий квартал – 119% и
119,5% (2000 год), 119,45% и 121,83% (1999 год) и за четвертый квартал -
120,2% и 122,2% (2000 год), 129,09% и 130,11% (1999 год) .
Эта напряженность в работе последних месяцев квартала ведет к
неравномерному удовлетворению спроса покупателей на товары. Причинами этого
были недостатки в снабжении товарами, в организации торговли, в рекламе и
др.
Для оценки динамики развития розничного товарооборота по отделам
предприятия используем следующие таблицы №№ 5, 6 (см. Приложение).
Розничный товарооборот в
труппам. Особенно значительный рост достигнут по реализации вело и
мотоспортивной техники, автозапчастей, спортивной одежды и обуви,
спортинвентаря.
Однако в сопоставимых ценах темпы роста товарооборота по товарным
группам значительно ниже, и это говорит о том, что большой заслуги
предприятия в росте суммы товарооборота нет, так как она растет за счет
увеличения цен. Об удовлетворении спроса покупателей на отдельные товары и
товарные группы магазин заботится мало. Снизился физический объем
товарооборота (количество реализованных товаров) по таким товарным группам,
как спортивная одежда с 16,8% в 1998 г. до 14,2% в 1999 г. и 14,39% в 2000
г., автозапчасти для легковых и грузовых машин – с 24,28% в 1998 г. до
22,8 % и 22,67% в 1999 и 2000 годах соответственно, товары для рыболовства
- на 0,42% и 0,41% ниже чем в 1998 году. По остальным товарным группам
наметился рост физического
объема товарооборота.
3.2. Факторный анализ и структура
розничного товарооборота
На развитие розничного
факторы:
. обеспеченность трудовыми
работников;
. состояние и эффективность использования материальны технической
базы предприятия.
Главный фактор успешного
рациональность использования товарных ресурсов.
По магазину данные о движении товарных ресурсов приведены в Таблице №
7 (см. Приложение)
Розничный товарооборот
1999 годом на 484,5 тыс. рублей за счет завышенных товарных запасов на
начало года (18 тыс. рублей), роста поступления товаров в магазин (536,4
тыс. рублей) и уменьшения прочего выбытия товаров (0,8 тыс. рублей). Но
возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате
увеличения товарных запасов на конец года (70,3 тыс. рублей).
Недостатком использования
является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием
завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос
покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками,
связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров,
поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, осело на
остатках товаров в магазине, что может привести к замедлению
оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы.
На предприятии в 2000 году прочее выбытие товаров снизилось по
сравнению с 1999 годом на 0,8 тыс. рублей Прочее выбытие товаров включило
товарные потери, недостачу товаров. Следует назвать работу магазина по
снижению прочего выбытия товаров в 2000 году положительной. Розничная
реализация возросла за счет роста поступления товаров. Причем темпы роста
поступления товаров выше темпов реализации, что привело к увеличению их
остатков. В целом за счет этого фактора не использованы резервы роста
товарооборота на 63,1 тыс. рублей
Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота
является обеспеченность
трудовыми ресурсами и
работников.
Оценку показателей по труду ООО «Турист» произведем на основе Таблицы
1.7 (см. Приложение).
Как видно из таблицы, среднегодовая выработка одного торгового
работника в действующих ценах составила 133,84 тыс. рублей 163,79 тыс.
рублей и 182,66 тыс. рублей в 1998, 1999, и 2000 годах соответственно и по
сравнению с 1998 годом возросла на 29,95 тыс. рублей в 1999 году и на 48,82
тыс. рублей в 2000 году. За счет роста производительности труда получена
сумма прироста товарооборота в размере 479,2 тыс. рублей (+34,2 тыс. рублей
х 14 чел.) в 1999 году и 297,3 тыс. рублей (+19,82 тыс. рублей х 15 чел.) в
2000 году. В общей сумме прироста товарооборота в действующих ценах за 1999
год – 104,6%, а в 2000 году это составило 61,4%.
На изменение суммы
влияние и увеличение численности продавцов на одного человека по сравнению
с 1999 годом. За счет роста численности продавцов получена дополнительная
сумма розничного товарооборота в размере 187,19 тыс. рублей (+1 чел. Х
187,19 тыс. рублей) или 38,6% общей суммы прироста товарооборота.
Влияние трудовых факторов на динамику розничного товарооборота в
действующих ценах рассмотрим на основе Таблицы № 9 (см. Приложение).
Большое влияние на динамику розничного товарооборота оказывает
эффективность использования материально-технической базы предприятия.
По ООО «Турист» имеются
технической базы (см. Приложение Таблица № 10):
Из данных таблицы видно, что в 1999 году возросла торговая площадь
магазина за счет проведенной реконструкции, переоборудования и лучшей
планировки торгового зала, оптимального размещения в нем товаров. Прирост
составил 20 квадратных метров или 5,0%.
Количество рабочих дней в году сократилось с 324 дней в 1999 году до
319 дней в 2000 году. Это произошло в результате нарушения сроков
проведения реконструкции, которая затянулась из-за недостатка строительных
материалов, несвоевременного поступления оборудования. Сократилась и
средняя продолжительность рабочего дня на 0,1 часа.
Выработка на один квадратный метр торговой площади за час работы
составила в 2000 году 231,0 против 174,3 в 1999 году и 144,2 тыс. рублей в
1998 году. Это свидетельствует о повышении эффективности использования
торговой площади.
Все эти факторы оказали влияние на динамику развития розничного
товарооборота (Таблица № 11, см. Приложение).
Из данных таблицы следует,
что на динамику товарооборота
повлияли следующие факторы:
. рост торговой площади: 2751,4 – 2620,7 = + 130,7 тыс. рублей;
. уменьшение количества рабочих дней 2708,9 – 2751,4 = - 42,5 тыс.
рублей;
. уменьшение продолжительности рабочего дня 2685,6 – 2708,9 = - 23,3
тыс. рублей;
. повышение выработки на 1 кв. метр торговой площади за час работы
3105,2 – 2685,6 = + 419,6 тыс. рублей.
Использование материально-