Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Июня 2014 в 12:31, курсовая работа
Цель исследования заключается в обосновании целесообразности стратегического подхода на этапе жизнедеятельности малого предприятия.
Объектом исследования является предприятие малого бизнеса ООО «Тверской Кондитер» (ИП Пулькин И.В.) по изготовлению и реализации кондитерских изделий.
Предметом исследования является механизм поведения малого предприятия в условиях динамичной внешней среды, направленный на формирование благоприятных условий его развития.
Компания сегодня
Сегодня компания «Тверской Кондитер» — один из лидеров в производстве кондитерских изделий зефиро-пастильной и мармеладной группы в России.
В планах «Тверского Кондитера» — расширение ассортимента продукции, выход в новые регионы нашей страны, активное рекламное продвижение. Предприятие находиться по адресу: 170028, Россия, г.Тверь, ул. Коминтерна, 81
Основной вид деятельности производство и реализация кондитерских изделий (Восточные сладости, зефир, пастила, кондитерские изделия, конфеты).
Потенциальными потребителями продукции являются как юридические лица (небольшие фирмы), учебные учреждения, бюджетные организации, так и самый широкий круг населения со средними доходами.
Предприятие оснащено современным высокотехнологичным оборудованием, соответствующим всем европейским стандартам, что позволяет производить высококачественные продукты кондитерской промышленности.
За качеством товара следят на нескольких стадиях. Экспедитор, при покупке сырья, инженер по производству за работой оборудования и шеф-повар за непосредственным приготовлением.
Продукция обладает высокими потребительскими свойствами, популярна у разных слоев населения, которые покупают вкусные сладости как на праздники для гостей, так и чтобы порадовать себя.
Далее представлена организационная схема предприятия «Тверской Кондитер» (рис. 4)
Рис. 4. Организационная схема предприятия «Тверской Кондитер».
ООО «Тверской Кондитер» бухгалтерский учет и отчетность ведутся по нормам, действующим в Российской Федерации.
Ответственность за организацию бухгалтерского учета, соблюдение законодательства при выполнении бухгалтерских операций несет бухгалтер и директор организации.
Таблица 1. Основные показатели деятельности ООО «Тверской Кондитер»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
За 2009 год от производственно- хозяйственной деятельности предприятие получило прибыль в сумме 430 тыс. руб., а за 2010 год этот показатель увеличился на 90,7% (прибыль составила 820 тыс. руб.).
Проанализировав, можно сказать, что выручка в 2010 г. увеличилась на 870 тыс. руб. или на 44,6%, а себестоимость реализованной продукции увеличилась на 340 тыс. руб. или на 27,6%, увеличились коммерческие расходы на 51 тыс. руб. или на 42,16%. Это привело к получению прибыли от реализации на сумму 1 078 тыс. руб., что на 479 тыс. руб. больше чем за соответствующий период 2009 г.
По внереализационным операциям предприятие получило в 2009 году прибыль в размере 34 тыс. руб., а в 2010 г.- 12,0 тыс. руб.
Можно сделать вывод, что финансовое положение на ООО «Тверской Кондитер» стабильное.
1 Ансофф И., Стратегический менеджмент. Классическое издание. СПб: Питер, 2009.
2 Глумаков В.Н., Максимцов М.М., Малышев Н.И. Стратегический менеджмент: Практикум. – М: Вузовский учеб., 2006.
3 Аналоуи Ф., Стратегический менеджмент малых и средних предприятий: Учебник : М., ЮНИТИ-ДАНА, 2006.
4 Аналоуи Ф., Стратегический менеджмент малых и средних предприятий: Учебник : М., ЮНИТИ-ДАНА, 2006.
5 Круглова Н.Ю., Круглов М.И., Стратегический менеджмент: Учебник: М., Высшее образование, 2007.
6 Лапыгин Ю.Н. Стратегический менеджмент. Учебное пособие: М., ИНФРА-М, 2007
7 Сайман, Г. Менеджмент в организациях: Учебник / Г. Сайман. М.: Экономика, 2007
8 Неудачин В.В. Реализация стратегии компании. Финансовый анализ и моделирование: М., Вершина, 2006
9 Аналоуи Ф., Стратегический менеджмент малых и средних предприятий: Учебник: М., ЮНИТИ-ДАНА, 2006.
10 Гусаков В.А., Ясная стратегия бизнеса: М., Вершина, 2009.
11 Горемыкин В.А., Нестерова Н.В. Стратегия развития предприятия: Учеб. Пособие. – М.: "Дашков и Ко", 2006.
12 Залозная Г.М., Витренко Л.А. Финансовый механизм устойчивости малых предприятий // "Экономика региона". - Екатеринбург, 2007.
13 Неудачин В.В. Реализация стратегии компании. Финансовый анализ и моделирование: М., Вершина, 2006.
14 Сайман, Г. Менеджмент в организациях: Учебник / Г. Сайман. М.: Экономика, 2007
15 Томпсон А. А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов/Перевод с англ. Под редакцией Зайцева Л. Г., Соколовой М., Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006
16 Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. Учебник: М., Дело, 2007.
17 Томпсон А. А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов/Перевод с англ. Под редакцией Зайцева Л. Г., Соколовой М., Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006
18 Семёнов А.К. Стратегический менеджмент. Практикум. – М.: Инфра-М, 2005.
Информация о работе Стратегический менеджмент в организациях малого бизнеса