2.
Требования социального
назначения услуги
торговли предусматривают:
- обеспеченность
населения услугами данного вида;
- соответствие
уровня качества услуги розничной цене;
- социальную
адресность услуги, т.е. соответствие услуги
требованиям различных групп потребителей,
в том числе инвалидов.
Социальную
адресность услуги учитывают при
проектировании здания и помещений
предприятия торговли, установлении
режима работы, выборе метода обслуживания,
формировании ассортимента и др.
3.
Требования функциональной
пригодности услуги
торговли предусматривают:
- точность
и своевременность оказания услуги, характеризующиеся
соблюдением установленного режима работы
предприятия торговли, точностью срока
выполнения услуги, точностью выписки
счета и оформления кассового чека и др.;
- наличие товаров
надлежащего качества;
- наличие товаров
установленного для данного типа предприятия
ассортимента;
- обеспечение
условий для компетентного выбора потребителем
товаров и услуг;
- информативность,
т.е. наличие необходимой достоверной
информации об услугах и товарах, номенклатуре
услуг и ассортименте товаров, исполнителе
услуги, о правилах и условиях оказания
услуг, в том числе о правилах продажи
товаров и правах покупателей;
- соответствие
обслуживающего персонала своему профессиональному
назначению, в том числе компетентность
и умение общаться с покупателями.
Исполнитель
услуги обязан оказывать услуги, отвечающие
требованиям функциональной пригодности
в соответствии с правилами продажи
(торговли).
4.
Требования эргономики
услуги торговли
предусматривают:
- комфортность
и удобство покупателей при оказании услуги,
включая удобное размещение товара в торговом
зале, входов, выходов, секций, оборудования,
мебели и др.;
- гигиенические
требования к уровню освещенности, вентилируемости,
запыленности, шума, температуры в торговом
зале, к персоналу, к содержанию помещений,
рабочих мест, оборудованию и т.п.;
- доступность
информации возможностям восприятия потребителем.
5.
Требования эстетики
услуги торговли
предусматривают
гармоничность, стилевое единство, целостность
композиции и художественной выразительности:
- архитектурно-планировочных
решений помещений торгового предприятия;
- оформления
фасада здания, вывески, витрин, выкладки
товаров на торговом оборудовании, рабочего
места и внешнего вида обслуживающего
персонала, исполнения рекламных материалов,
фирменных знаков и указателей, сопроводительной
документации и др.
- интерьера
торгового зала путем оснащения соответствующей
мебелью, оборудованием, инвентарем и
подбора цветового решения и светового
освещения.
6.
Требования технологичности
услуги торговли
предусматривают:
- наличие рационального
набора технологического оборудования,
инвентаря определенных типов и моделей,
размеров, формы и назначения, с учетом
используемых методов продажи, ассортимента
товаров, оказываемых услуг;
- создание
условий экономичности и простоты санитарного
и технического обслуживания;
- наличие помещений
(по назначению и площадям), необходимых
для организации торгового процесса и
рационального движения покупательских
и товарных потоков, обеспечения рационального
размещения, максимальной видимости вложенных
товаров;
- наличие технических
средств для обработки информации, в том
числе по товародвижению;
- наличие документов
и средств, позволяющих проводить потребителем
контроль процессов обслуживания;
- оптимальный
уровень затрат труда, времени и других
ресурсов на проведение отдельных операций
торгово-технологического процесса, создание
условий для механизации трудоемких процессов
обслуживания покупателей.