Снижение себестоимости на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2014 в 20:40, курсовая работа

Описание работы

Цель работы на основании теоретических исследований проблемы и анализа ее состояния найти возможные пути снижения себестоимости продукции на предприятии.
Достижение поставленной цели реализуется посредством решения следующих задач:
- изучить мнение различных авторов по теме нашей курсовой ;
- рассмотреть теоретические основы понятия себестоимость продукции, калькуляции себестоимости;

Файлы: 1 файл

КР по ОНИ.doc

— 711.50 Кб (Скачать файл)

1) призван обеспечивать необходимой информацией управленческий персонал предприятия, который отвечает за планирование, за проведением контроля по хозяйственным операциям и принятия разнообразных административных решений;

2) направлен на выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции;

3) дает данные необходимые для управленческих целей, определения показателей эффективности, принятия стратегических решений по ценообразованию, состава продукции, технологического процесса, разработки изделий. Именно, руководствуясь анализом, специалисты и менеджеры принимают тактические решения и действия.

Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции. Схема анализа факторов и показателей себестоимости товарной и реализованной продукции представлена на Рисунке 2.1.

Рисунок 2.1 -  Схема формирования и анализа показателей и факторов себестоимости

Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятиях.

2.2 Виды анализа себестоимости, система показателей и информационная база.

 В практике экономического  анализа себестоимости продукции  есть несколько устоявшихся направлений. Среди них:

1) анализ себестоимости  по экономическим элементам;

2) анализ себестоимости  по статьям калькуляции;

3) анализ затрат на 1 руб. произведенной продукции.

Анализ себестоимости по экономическим элементам самый распространенный метод анализа себестоимости.

Классификация расходов имеет важное значение для правильной организации их учета и анализа.

Классификация расходов организации по экономическим элементам приведена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 -  Классификация расходов организации по экономическим элементам

Экономические элементы  затрат

Статья калькуляции затрат

Материалы:

Основные материалы

Возвратные отходы

Вспомогательные материалы по уходу за оборудованием

Вспомогательные материалы для содержания зданий

Топливо для отопления цеха

  1. Силовая энергия
  2. Осветительная энергия
  3. Вода для охлаждения станков

Вода для хоз. нужд для охлаждения станков

Вода для хоз. нужд

Оплата труда

Основная ЗП производственных рабочих

Дополнительная ЗП производственных рабочих

Основная и дополнительная ЗП рабочих по обслуживанию оборудования

Основная и дополнительная ЗП руководителей и специалистов цеха

Отчисления на соц.нужды

Амортизация

Амортизация: -зданий

- оборудования

-инвентаря

Расходы на ремонт: - зданий

- оборудования

износ инструмента

Прочие расходы

Расходы на охрану труда

Расходы на инновации

Прочие расходы связанные с работой оборудования

Прочие расходы, связанные с функционированием цеха


 

Группировка затрат по экономическим элементам - одна из наиболее распространенных. Служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета потребностей в оборотных средствах, расчета сметы затрат, а также для экономического обоснования инвестиций.

 Позволяет выяснить, под  влиянием каких факторов сформировался  данный уровень себестоимости, в  какой мере и в каком направлении  эти факторы повлияли на общую  себестоимость

 Основными задачами, решаемыми  при анализе затраты по экономическим элементам, являются определение доли (удельного веса) отдельных элементов в % к итогу затрат, а также расчет их динамики (или выполнения плана).

 Затраты сопоставляются  с использованием относительных  величин (долей), поскольку они рассчитываются за различные периоды, в которых были различные объемы производства. 

Анализ затрат на 1 руб. продукции является синтетическим обобщающим показателем, характеризующим затраты. Как обезличенный этот показатель используется для анализа динамики, а также с целью увязки себестоимости продукции с прибылью и другими результатами производственно-хозяйственной деятельности.

Показатель затрат на 1 рубль товарной продукции, который вычисляется по следующей формуле:

                                   (2.1)

где: q – затраты на 1 рубль товарной продукции;

i– вид продукции;

n– количество продукции i-го вида;

Si– себестоимость продукции i-го вида;

Pi– цена продукции i-го вида.

Затраты на 1 рубль товарной продукции – это универсальный показатель, который:

- имеет комплексный характер (может быть рассчитан как на единицу продукции, так и на весь состав);

- имеет сквозной характер (может быть рассчитан на любом  уровне предприятия);

- показывает связь между  себестоимостью и прибылью (с  одной стороны характеризует уровень себестоимости, с другой – уровень рентабельности и прибыльности продукции).

Себестоимость продукции оценивается с помощью системы показателей, которые отражают:

- затраты на натуральную единицу продукции (себестоимость единицы продукции). Используются тогда, когда выпускается одно изделие (себестоимость 1 квт/час электроэнергии;

- всю сумму затрат на продукцию (полная себестоимость) или часть продукции (полная себестоимость сравнимой продукции);

- затраты на единицу стоимости произведенной или реализованной продукции (затраты на рубль продукции), т. е. это общая сумма затрат, отнесенных на себестоимость продукции, к тому же самому объему продукции в ценах предприятия. Затраты на единицу продукции представляют собой частное отделения всех затрат на тот или иной вид продукции на ее количество. Для анализа этот показатель целесообразно использовать только при выпуске ограниченного круга видов изделий. Такой анализ необходим, прежде всего, для правильного определения направлений ценовой политики предприятия.

Для анализа всей суммы затрат на изготовление разнородной продукции необходимо разделение продукции на сравнимую и несравнимую. Такое разделение имеет значение для прогнозирования роста или снижения затрат в зависимости от этапов жизненных циклов выпускаемой продукции как товара на рынке.

К сравнимой товарной продукции относятся все изделия, производившиеся на предприятии в отчетном году, выпуск которых осуществлялся и в прошлом году, если тогда их производство не носило опытного характера и не находилось в стадии освоения. Вновь осваиваемые изделия в ее состав не включаются.

Анализ этих двух показателей проводится с помощью составления аналитических таблиц, в которых проводится расшифровка затрат в рамках определенной классификации, приводятся данные о базисном, плановом и отчетном периоде, выполняется сравнение.

Наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции является показатель затрат на единицу стоимости товарной продукции. Применение этого показателя дает возможность оценивать изменение себестоимости по предприятию независимо от ассортимента производимой продукции и изменения ее структуры. Кроме того, этот показатель непосредственно связан с прибылью от данной продукции. Показатель затрат на единицу стоимости товарной продукции определяется отношением себестоимости товарной продукции к ее стоимости в оптовых ценах предприятия:

                                    (2.2)

где с – себестоимость единицы продукции;

р – цена единицы продукции;

q – объем вида продукции.

Из формулы видно, что показатель затрат на единицу стоимости товарной продукции изменяется под влиянием следующих факторов первого порядка:

- изменение структуры выпущенной продукции;

- изменение затрат на отдельные виды продукции;

- изменение цен на товарную продукцию.

Влияние этих факторов можно определить способом цепных подстановок.

Исходя из экономического содержания себестоимости продукции, показатель затрат на единицу стоимости товарной продукции можно разложить на три основных элемента процесса производства на основе сметы затрат на производство продукции:

                                   (2.3)

где М – материальные затраты в себестоимости продукции;

ЗП – затраты по оплате труда;

А – амортизация и расходы на текущий ремонт;

ТП – товарная продукция.

Таким образом, показатель затрат на единицу стоимости товарной продукции выражает совокупность материалоемкости, трудоемкости (зарплатоемкости) и фондоемкости (амортизациоемкости) продукции, а анализ его изменения позволяет определить влияние отдельных элементов производственного процесса по их удельному весу и определить направление поиска резервов снижения себестоимости продукции.

Основными источниками информации для анализа себестоимости продукции являются:

1. Формы статистической  отчетности:

 – форма № 1 «Предпринимательство»;

 – форма № 5-З «Отчет  о затратах на производство  и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)»;

 – справка о рентабельности отдельных видов продукции.

2. Формы финансовой отчетности  — форма № 2 «Отчет о финансовых  результатах».

3. Внутренняя учетная  и управленческая информация:

 – плановые и отчетные  калькуляции себестоимости отдельных  видов продукции;

 – сметы затрат на производство;

 – данные синтетического (журналы-ордеры, ведомости) и аналитического  учета затрат по основным и  вспомогательным производствам

Напомним, значение анализа себестоимости продукции определяется тем, что она представляет собой важнейший качественный показатель, характеризующий экономическую эффективность производства, и что только на основе его всестороннего анализа можно выявить резервы и определить пути увеличения конечных результатов при минимальных затратах трудовых, материальных и финансовых.

Основными источниками резервов снижения себестоимости промышленной продукции являются:

1. увеличение объема ее  производства за счет более  полного использования производственной мощности предприятия;

2. сокращение затрат на  ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводственных расходов, производственного брака и т.д.

Резервы увеличения производства продукции выявляются в процессе анализа выполнения производственной программы. При увеличении объема производства продукции возрастают только переменные затраты (прямая зарплата рабочих, прямые материальные расходы и др.), сумма же постоянных расходов, как правило, не изменяется, в результате снижается себестоимость изделий. Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий (внедрение новой более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии.

2.3 Анализ социологического  опроса

Мной был проведен социологический опрос на тему себестоимость продукции предприятия, состоящий из четырех  тестовых вопросов и одного открытого. В опросе участвовало  20 респондентов. Полученные результаты оформлены в таблице 2.2 . Приложение 6

Примечание 5 вопрос был открытым, поэтому подробный анализ будет рассматриваться ниже.

Анализируя результаты социального опроса на тему себестоимости продукции можно сделать следующие выводы по каждому из вопросов.

На первый вопрос большинство ответило, что анализ себестоимости продукции достаточно важен (так ответило 50 процентов респондентов); затруднились ответить 10 процентов респондентов.

Наше мнение по поводу заданного вопроса следующее: значение анализа себестоимости продукции определяется тем, что она представляет собой важнейший качественный показатель, характеризующий экономическую эффективность производства, и что только на основе его всестороннего анализа можно выявить резервы и определить пути увеличения конечных результатов при минимальных затратах трудовых, материальных и финансовых.

Второй вопрос вызвал чуть большее затруднение у респондентов (25 процентов затруднились ответить на вопрос). Большинство (60 процентов) считают классификацию затрат значимым аспектом организации анализа себестоимости.

Мы согласны с 60 процентами респондентов, и считаем классификацию затрат важен для анализа себестоимости так как она позволяет выяснить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в какой мере и в каком направлении эти факторы повлияли на общую себестоимость. Основными задачами, решаемыми при анализе затраты по экономическим элементам, являются определение доли (удельного веса) отдельных элементов в % к итогу затрат, а также расчет их динамики (или выполнения плана).

Третий вопрос дал следующие результаты: 70 процентов разделили поровну два варианта ответа такие как,  анализ производственных затрат нужно проводить систематически в течение года или один раз в год. Всего 5 процентов затруднилось ответить.

Четвертый вопрос вызвал наибольшее затруднение у  35 процентов респондентов. Другие 35 процентов респондентов считают, что анализ себестоимости помогает выявить пути снижения себестоимости продукции.

Пятый вопрос отличался от предыдущих четырех. На него ответило всего лишь 35 процентов респондентов. Их ответы сводились к следующему: анализ себестоимости продукции на предприятии выявляет резервы для снижения себестоимости определить пути увеличения конечных результатов при минимальных трудовых, материальных и финансовых затратах. Информация полученная в результате анализа себестоимости необходима для управленческих решений.

 

 

 

 

 

 

 

 

3 ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

3.1 Планирование себестоимости  продукции

Информация о работе Снижение себестоимости на предприятии