Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2013 в 20:15, реферат
В управлении розничным предприятием выделяют три основных этапа. Это создание организационной структуры, наем персонала и управление им, а также управление операциями (операционный менеджмент), как финансовыми, так и нефинансовыми. При создании организационной структуры розничного предприятия определяют политику и задачи (функции), а также распределяют ресурсы, полномочия, ответственность и вознаграждение для того, чтобы эффективно и результативно удовлетворять потребности целевого рынка, сотрудников и руководства. Потребности, которые должен принимать во внимание розничный торговец при планировании и оценке организационной структуры чрезвычайно разнообразны.
Организационная структура диверсифицированных розничных фирм
Диверсифицированная розничная
фирма, также известная как розничный
конгломерат или
ЦЕЛИ
· Понять мотивации и потребности клиентов
· Понять роль различных товарных категорий в стратегии магазина
· Управлять ассортиментом в конкурентной борьбе
· Понять экономические рычаги в управлении категорией
· Уметь построить стратегию ассортимента реализовать ее
· Сделать из подхода к формированию ассортимента инструмент стратегического и оперативного управления
Информация о работе Предприятие розничной торговли и менеджмент персонала