Планирование и организация работ в области качества

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И  НАУКИ УКРАИНЫ

ДОНБАССКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

     ПЕРВОМАЙСКИЙ  ФАКУЛЬТЕТ 
 
 
 
 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ  РАБОТА

по  дисциплине: «Управление  качеством продукции» 
 

                                                вариант №2 
 
 
 
 

     Выполнила : студентка гр.ЭП- 07з

                                                                  Дудченко О.В. 
 
 

                                                Проверил : Себко  
 
 
 
 
 

                                                                                                                                                                             
 

г. Первомайск

2010 

СОДЕРЖАНИЕ 

1. Введение
2. Предпосылки возникновения и развития управления качеством продукции
3. Планирование и организация работ в области качества.
4. Литература

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
     ВВЕДЕНИЕ

     В условиях современных торговых отношений на международном и европейском рынках крайне актуально для Украины обучение специалистов в области управления и финансов управлению качеством. При этом очень важно учитывать стремление Украины стать полноправным членом Европейского Союза, который принял директивы, содержащие обязательные для европейского рынка требования к безопасности и качеству продукции. Условием выполнения части директив является сертифицированная система качества предприятия-производителя. Система качества — интегрированный механизм управления, предназначенный для реализации целей в области качества и ориентированный как на минимизацию всех видов потерь, так и на согласованное функционирование всех элементов. Построение системы качества регламентируется требованиями международных стандартов, принятых большинством стран в качестве национальных. Как правило, наличие сертифицированной системы качества становится обязательным условием при заключении контрактов признанных в мире товаропроизводителей со своими субподрядчиками. Во многих видах экономической деятельности такое условие является исходным для предоставления уполномоченным органом лицензий на выполнение работ (оказание услуг). Наличие сертифицированной системы качества — важное доказательство высокого уровня характеристик продукции при составлении декларации поставщика о соответствии. Экономические преимущества предприятий, имеющих сертифицированную систему качества, перед предприятиями, у которых таковой нет, подтверждаются специальными исследованиями. Так, по оценкам специалистов, ведущие западные фирмы с высочайшим исходным уровнем организации производства смогли увеличить прибыль на 10—20 % в результате построения и сертификации системы качества. В настоящее время инструментами обеспечения качества являются:

     - 24 международных стандарта управления и обеспечения качества (включая стандарты по экологическому менеджменту);

        - международная система сертификации систем качества;

     - международный реестр сертифицированных аудиторов систем качества (IRCA);

     - то же на региональных и национальных уровнях. 
         Одним из основных направлений как в сфере производства,так и в сфере обслуживания является качество, а не объем выпуска продукции или предоставления услуг. Исследования однозначно показывают, что определяющим условием для долгосрочного завоевания рынков сбыта, не говоря уже о доходах от продажи, акционерном капитале и капиталовложениях, является более высокое относительное качество с учетом запросов потребителей, а не более низкие цены. Высококачественная продукция приносит примерно на 40 % больше прибыли на инвестированный капитал, чем низкокачественная.

     Другим  основным направлением является управление улучшением качества,  т.е. управление развитием предприятия относительно удовлетворения потребностей потребителей, сотрудников и общества ("всеобщее управление качеством", TQM). Можно констатировать, что концепция "всеобщего управления качеством" становится ведущим инструментом менеджмента фирм. Эта концепция постоянно обогащается опытом ведущих предприятий — лауреатов ежегодных национальных, международных и европейских премий по качеству. Фирма, которая не использует такой опыт, не может рассчитывать на успех в бизнесе и общественное признание.

     В Украине менеджмент качества необходимо изучать с позиций не только повышения конкурентоспособности отечественного товаропроизводителя, но и освоения единых требований и подходов в условиях становления глобальных международных рынков и устранения торговых барьеров.

       К началу 1999 г. более 700 тыс. фирм в мире имели сертификаты на внутрифирменные системы качества. Наличие такого сертификата стало неотъемлемым условием существования предприятий на цивилизованном рынке. С каждым годом увеличивается количество предприятий, подающих заявки на престижное участие в конкурсах по качеству.  
 

1.ПРЕДПОСЫЛКИ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И РАЗВИТИЯ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ

    Теоретической основой общего менеджмента и  управления качеством является система  Ф. Тейлора (научное управление производством), созданная в 80-90-е годы XIX в. Эта система включает понятия верхнего и нижнего пределов качества, поля допуска, вводит такие измерительные инструменты, как шаблоны и калибры, а также обосновывает необходимость независимой должности инспектора по качеству, систему штрафов для бракоделов, формы и методы воздействия на качество продукции. В системе Ф. Тейлора признается необходимость учета возможных несоответствий производственного процесса и предлагается набор инструментов для их контроля и устранения.

    Достаточно  длительный период времени (с 20-х до начала 80-х годов ХХ в..) общий менеджмент и управление качеством развивались по разным направлениям. Управление качеством воспринималось и разрабатывалось специалистами преимущественно с позиций инженерно-технического контроля продукции и процессов производства

    В японской системе менеджмента значительное развитие получили вопросы контроля, а затем и обеспечения качества. Благодаря этому к концу 70-х  годов японские товары были признаны высококачественными и завоевали значительную долю мирового рынка. Руководители предприятий тогда признали, что системы управления бизнесом, которые сложились в 60-70-х годах, больше нельзя считать лучшими в мире. Поэтому начиная со второй половины 70-х годов во всем мире значительно возрос интерес как теоретиков, так и практиков менеджмента к формам и методам управления качеством.

    Развитие  систем качества совпало в начале 80-х годов с достижениями теории и практики общего менеджмента, а именно: с матричными, программно-, проектно- и проблемно-ориентированными организационными структурами. Управление качеством продукции уже тогда рассматривалось как управление всем производством по критерию качества выпускаемой продукции. К этому времени управление качеством включало в свою сферу элементы управления производственной системой и продолжало накапливать и интегрировать их. Общий менеджмент распался на ряд отраслевых, достаточно независимых дисциплин (финансы, персонал, инновации, маркетинг и т.д.).

    В конце 90-х годов цели в области  качества реализуются методом системного подхода на основе интеграции и координации всех видов деятельности на предприятиях. Управление качеством рассматривается как управление всем производством по критерию наиболее полного удовлетворения потребностей потребителей, общества и совершенствования деятельности предприятия.

    Рассмотрим  подробно этапы развития управления качеством.

    I. Контроль. На начальном этапе - это контроль выпущенной продукции, затем - контроль производства, направленный на недопущение поставки потребителю бракованной продукции. С увеличением объемов производства получили развитие статистические методы контроля качества: контрольные карты, графики, диаграммы, гистограммы, выборочные методы контроля качества продукции и регулирования технических процессов. Контроль качества предусматривает широкое использование физических методов.

2. Обеспечение качества. Заключается в обязательном контроле 20 процессов, формирующих качество. Обеспечение качества происходит в цикле: планирование, регулирование и контроль качества. По проводимой деятельности организация ведет документацию, которая является объективным доказательством обеспечения качества. Проводится координация деятельности в целях предотвращения дефектов. Появляются “кружки качества”, система “ноль дефектов”. Создаются управляемые условия для всех процессов и ресурсов.
3. Управление качеством. Базируется на экономических расчетах взаимосвязи качества продукции, прибыли и рентабельности. В рамках системы качества планируется повышение качества.
4. Всеобщее управление качеством. Это наиболее передовая современная концепция управления качеством. Она направлена на удовлетворение требований потребителей, производителей и общества в целом к качеству всех элементов сфер производства и потребления. Включает в себя также управление качеством продукции на всех стадиях жизненного цикла, экономические аспекты качества.

    В развитии управления качеством можно  выделить ряд этапов: от проверки произведенного товара до системы всеобщего управления качеством.

    Аспекты качества продукции стали везде определяться интересами потребителей и общества в целом. В 80-е годы во всех промышленно развитых странах были созданы национальные программы стимулирования деятельности в области качества, поддерживаемые государством (в том числе создание национальных институтов качества).

    Процесс построения систем качества распространился  на все сферы, включая сервисное  обслуживание и предоставление услуг. В 1987 г. международной организацией по стандартизации были приняты международные стандарты управления и обеспечения качества 180 серии 9000. Начался процесс сертификации систем качества.

    1990-1999 гг. - Широкое распространение систем качества по идеологии международных стандартов в области управления качеством 180 серии 9000. Международные стандарты ISO серии 9000 приняты в 80 странах мира. Практически все ведущие предприятия и организации имеют сертифицированную систему качества. По мнению экспертов, конкуренция на международном рынке 90-х годов - это борьба существующих систем качества, развитие концепции "всеобщего управления качеством" (TQM), позволяющей управлять улучшением качества. Утверждение в большинстве стран мира национальных премий по качеству (в Украине национальная премия по качеству создана в 1996 г.). Практически во всех странах созданы институты качества, ассоциации качества, национальные программы качества. 
 
 
 
 
 
 
 

  

2.       Планирование и  организация работ  в области качества.

     Планирование  качества – деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству и применение элементов системы качества.

     Планирование  качества включает в себя :

• планирование  качества продукции (в том числе установление требований к качеству и оценку качества);
• планирование  управленческой деятельности (в том числе подготовку системы качества);
• подготовку  программы  качества и выработку положений по улучшению качества.

     Планирование  качества – это деятельность, которая  осуществляется исходя из  политики качества, требований заказчиков и  рынков сбыта и устанавливает  цели  и требования к качеству путем разработки планов повышения качества выпускаемой продукции, повышения уровня  технологии и метрологии, планов подготовки персонала и совершенствования системы качества с установлением количественных критериев для последующей оценки выполнения  намеченных планов.

     Планирование  может осуществляться на двух уровнях:

       - 1-й  уровень – стратегическое  планирование, в котором намечаются  основные направления работ в  области качества на перспективу.  Стратегия качества является  частью общей стратегии предприятия  и может быть изложена вместе с политикой качества;

       - 2-й уровень – текущее планирование  качества, включающее, как правило,  планы, намечаемые на предстоящий  год :

• план снятия с производства устаревших изделий;
• план модернизации выпускаемых изделий с повышением их качества;
• план разработки и освоения  новых изделий;
• план проведения научно-исследовательских работ.

       Планы 2-го уровня разрабатывают исследовательские  и конструкторские отделы.

       План  внутренних проверок системы качества, план сертификации продукции и системы качества, планы контроля качества продукции заказчиками, план стандартизации,  планы совершенствования метрологического обеспечения производства разрабатывает служба качества.

       Под организацией работ понимается построение структуры (статику) и обеспечение ее функционирования (динамику) путем выполнения управленческих функций. По аналогии с человеческим организмом: структура – это анатомия, а ее функционирование – физиология человека.