Отчет по практике в ООО «Funday»
Отчет по практике, 14 Мая 2016, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
оргово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых (коммерческих) и технологических операций и является завершающих стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижение подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применяемых методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль.
Файлы: 1 файл
отчет фандэй.doc
— 76.50 Кб (Скачать файл)Работники магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров. В магазине должны быть созданы все условия для рационального хранения товаров и подготовки их к продаже. Существенно облегчается процесс непосредственного обслуживания покупателей, если товары надлежащим образом подготовлены к продаже, рационально подобран их ассортимент, и они правильно размещены в торговом зале. Особенно большое значение имеют операции с товарами до предложения их покупателям в магазинах самообслуживания.
Наиболее ответственную часть торгово-технологического процесса в магазине составляют операции непосредственного обслуживания покупателей, к которым относятся:
- встреча покупателя;
- предложение товаров;
- отбор товаров покупателями;
- расчет за отобранные товары;
- оказание покупателям дополнительных услуг.
На этой стадии торгово-технологического процесса между покупателями и персоналом магазина возникают межличностные психологические контакты, которые отражают сложные экономические, связанные с куплей-продажей товаров. Поэтому в магазине должны быть созданы все условия для беспрепятственного ознакомления покупателя с предлагаемым ассортиментом товаров, для удобной подборки им товаров и тд.
Третья часть торгово-технологического процесса включает выполнение операций связанных с дополнительным обслуживанием покупателей. Они направлены на указание им разнообразных услуг, связанных с приобретением товаров (прием предварительных заказов, комплектование подарочных наборов, раскрой тканей и т. д.).
3.Оказать содействие покупателю при выборе товара
Продавец: Доброе день!Вам что нибудь подсказать?
Покупатель: Здравствуйте! Помогите мне выбрать платье.
Продавец: Пойдемте со мной .Вот все платья ,из новой коллекции.
Покупатель: Мне нужно платье 42 размера.
Продавец: Размеры есть все .Выбирайте.
Покупатель: Я возьму платье в горошек с пояском. Где у вас находится примерочная?
Продавец: Прямо и налево.
Покупатель: Спасибо.
Продавец: Как вам платье?вам очень хорошо .
Покупатель: Платье мне нравится и размер мой
Продавец: Проходите на кассу
Покупатель: Хорошо .
Продавец: До свидания!Ждем вас к нам еще за покупками
Заключение
Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности Организация и управление торгово – сбытовой деятельностью, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий
Профессиональные компетенции:
ПК 1.1. Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.
ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.
ПК 1.3. Принимать товары по количеству и качеству.
ПК 1.4. Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли.
ПК 1.5. Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.
ПК 1.6. Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг
ПК 1.7. Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения.
ПК 1.10. Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование
Список источников
Основные источники:
- Виноградова, С. Н. Организация и технология торговли : учебник / С. Н. Виноградова. – М. : Высш. школа, 2005. – 224 с.
- Дашков, Л. П., Коммерция и технология торговли : учебник / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц . – 5-е изд., перераб. и доп. – М. : Дашков и Ко, 2006. – 596 с.
- Локтюшова, В. М. Охрана труда : учебное пособие / В. М. Локтюшова ; Барн. торг.-экон. колледж. – Барнаул, 2008. – 179 с.
- Памбухчиянц, О. В. Организация коммерческой деятельности : учебник / О. В. Памбухчиянц. – М. : Дашков и К0, 2007. – 442 с.
Дополнительные источники:
- Российская федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1, 2, 3, 4 : офиц. текст : по сост. на 1 апр. 2000 г. – Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009. – 541 с.
- Российская Федерация. Законы. О защите прав потребителей : офиц. текст по сост. на 15 янв. 2008 г. – Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. – 48 с.
- Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации [Электронный ресурс] : федер. закон от 18 декабря 2009 г. № 381-ФЗ : по сост. на 28 декабря 2009 г. – Режим доступа : Консультант Плюс.
- Правила продажи отдельных видов товаров : утв. постановлением Правительства РФ от 19. 01. 98. – Киров, 2002. – 48 с.
- Санитарно – эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01 : утв. Главным государственным санитарным врачом РФ, Первым заместителем Министра здравоохранения РФ от 6.09.2001 г. – М. : ИнтерСэн, 2001. – 36 с.
- Инструкция о порядке приемки продукции производственно- технологического назначения и товаров народного потребления по качеству [Электронный ресурс] : утв. постановлением государственного арбитража при Совете Министров СССР от 25 апреля 1966 г. № П-7 : с изм. внесенными Постановлением Пленума ВАС РФ от 22. 10. 1997 г. – Режим доступа: Консультант Плюс.
- Инструкция о порядке приемки продукции производственно - технологического назначения и товаров народного потребления по количеству [Электронный ресурс] : утв. постановлением государственного арбитража при Совете Министров СССР от 15 июня 1965 г. № П-6 : с изм. внесенными Постановлением Пленума ВАС РФ от 22. 10. 1997 г. – Режим доступа: Консультант Плюс.
- ГОСТ Р 51773-2009. Розничная торговля. Классификация предприятий. – Введ. 01-01-2010. – М. : Изд-во стандартов, 2010. – 13 с.
- ГОСТ Р 51304-1999. Услуги розничной торговли. Общие требования : Введ. 01-01-2000. – М. : Изд-во стандартов, 1999. – 10 с.