Организация управления предприятием

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Марта 2010 в 14:21, Не определен

Описание работы

В данной курсовой работе проводится анализ организации управления ООО ресторана “Buono Chibo”.
Данная курсовая работа состоит из двух основных частей:
Общая характеристика предприятия.
Организация процесса управления предприятием.
Каждый раздел состоит из отдельных пунктов, в которых детально исследуется определённая проблема.

Скачать архив (52.38 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

орг. управл. предпр..doc

— 209.50 Кб (Скачать файл)
    • Миссия: обеспечить культурный отдых, освободить людей от повседневных забот.
    • В состав ООО ресторан “Buono Chibo”входят  подразделения, которые занимаются выполнением определенного набора задач.

     Организационная структура ООО является линейно-функциональной  и относится к бюрократическому  типу структуры управления.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Литература

  1. Экономика предприятия: Конспект лекций/ Анна Оганесян. М.: «Издательство ПРИОР»,2000.
  2. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник.- 3-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ, 2001.- 501 с.
  3. Грузинов В.П. Экономика предприятия и предпринимательства. М.: СОФИТ, 1994.
  4. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента М.: Дело, 1992.
  5. Веснин В.Р. Основы менеджмента. М.: Т.Д. “Элит-2000”, 2001-440 с.
  6. Колесник М. Менеджмент. М.: “ Издательство ПРИОР”, 1998.-192 с.
  7. Брасс А.А. Основы менеджмента: Учебное пособие- Мн.: ИП “ Экономика” ; 1999- 239 с.
  8. Зайцева О.А., Радугин А.А., Радугин К. А., Рогачёва Н.И.

Основы  менеджмента: Учебное пособие для  вузов/ науч. Редактор А.А. Радугин. - М: Центр, 1998- 432 стр.

    9.Друкер  П. Ф. Рынок: как выйти в  лидеры. Практика и принципы- М., 1992.

    10. Маркетинг./ Под ред. проф. Уткина Э. А.  –М.: Ассоциация авторов и издателей  “ ТАНДЕМ”. Издательство ЭКМОС, 1998.-320 с. 
     
     
     
     
     

Информация о работе Организация управления предприятием