Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2011 в 03:08, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотрение организационных инноваций на примере крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ» «Нива».
Для достижения данной цели необходимо было решить ряд задач:
•рассмотреть понятие и виды организационных инноваций;
•провести анализ введения организационных инноваций в КФХ «Нива»;
•предложить инновационный проект оснащения производства новым оборудованием, рассчитать его эффективность.
Организация труда представляет собой систему мероприятий, направленных на наиболее рациональное использование рабочей силы в производстве.
Соединение участников трудового процесса обеспечивается разными формами разделения и кооперации труда, организацией обслуживания рабочих мест, установлением рациональных режимов труда и отдыха.
Основными направлениями организационного прогресса являются:
Основными
современными тенденциями организационного
прогресса также являются: ускорение
темпов развития отдельных общественных
форм организации производства (деконцентрации,
кооперирования, конверсии, диверсификации),
углубление мотивации труда, развитие
коллективной формы организации и оплаты
труда.
Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) «Нива» зарегистрировано Постановлением Главы Администрации Уссурийского района № 15 от 24.01.1992 года, свидетельство о государственной регистрации юридического лица № 001 серия ПК-18-9 от 24.01.1992 года.
Местонахождение КФХ «Нива»: 692511, Приморский край, г. Уссурийск, ул. Агеева, д. 3А.
Хозяйство является самостоятельным субъектом с правами юридического лица, образованным с целью производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции.
Предметом деятельности КФХ «Нива» является производство и реализация хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий.
Для
достижения вышеуказанных целей
руководство хозяйства
Таким образом, основной целью коммерческой деятельности КФХ «Нива» является получение высокой нормы прибыли от реализации собственной и закупаемой у сторонних производителей высококачественной продукции по ценам ниже рыночных.
Крестьянское (фермерское) хозяйство «Нива» - это мощное современное предприятие, которое составляет достойную конкуренцию лидеру хлебопекарной промышленности края ОАО «Влад-хлеб».
КФХ «Нива» - это один из крупнейших производителей хлебобулочных, кондитерских изделий, макарон и печенья, где трудится 150 человек.
В
настоящее время
Структурные подразделения КФХ «Нива» представлены на рисунке 1.
Рис. 1. Структурные подразделения КФХ «Нива»
В КФХ «Нива» принята цеховая структура производства и в соответствии с ней цеховая структура управления.
Данная структура управления включает в себя главу, заместителя главы, аппарат управления, руководство производственными и вспомогательными подразделениями и осуществляется через промежуточное звено – начальников цехов.
Данная структура управления обеспечивает соответствие между производственными задачами и конкретной экономической технологической ситуацией и производственной структурой.
Организация управления на предприятии строится следующим образом.
Основное производство включает следующие цеха: хлебобулочный цех, овощной цех, кондитерский цех. Каждый из цехов имеет начальника цеха.
Первичным производственным подразделением управляет бригадир, который подчиняется начальнику цеха.
Основным производственным направлением хозяйства является производство хлебобулочных и кондитерских изделий. Структура товарной продукции КФХ «Нива» за 2007-2009 г.г. представлена в таблице 1.
Таблица
1 – Структура товарной продукции
КФХ «Нива» за 2007-2009 г.г.
|
Из таблицы 1. видно, что произошло увеличение почти по всем видам товарной продукции в общей сумме на 51401 тыс. руб. или в 2,5 раза. Так, в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличилось производство хлебобулочных изделий на 33550 тыс. руб. или в 2,4 раза, увеличение кондитерских изделий составило 10466 тыс. руб. или 3,3 раза, производство макаронных изделий снизилось на 881 тыс. руб. или 19,81 % по сравнению с 2007 годом. Увеличение продукции растениеводства составило 7764 тыс. руб. или 5,7 раза, товарная продукция в 2009 году по сравнению с 2007 годом возросла на 502 тыс. руб.
В структуре товарной продукции КФХ «Нива» за 2007-2009 г.г. наибольший удельный вес занимают хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и продукция растениеводства. В 2009 году их удельный вес соответственно составил 67,18 %, 17,24 % и 10,88 %. За анализируемый период структура товарной продукции существенно не изменилась.
Внешним проявлением финансовой устойчивости предприятия является её платежеспособность. Предприятие является таковым, если имеющиеся у него денежные средства, краткосрочные финансовые вложения и активные расчёты покрывают его краткосрочные обязательства.
Финансовая устойчивость предприятия – это его платежеспособность, обеспеченность источниками финансирования затрат на формирование необходимых запасов и осуществление предстоящих платежей.
Финансовая устойчивость предприятия может быть охарактеризована финансовыми показателями, которые характеризуют степень зависимости предприятия от кредиторов, платежеспособность предприятия в долгосрочном периоде.
Характеристика коэффициентов финансовой устойчивости КФХ «Нива» приведена в таблице 2.
Таблица 2 – Коэффициенты финансовой устойчивости предприятия КФХ «Нива» за 2007-2009 г.г.
Показатель | Норма | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Изменение 2009 г. от 2008 г. | Изменение 2009 г. от 2007 г. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Коэффициент финансовой независимости (автономии) | 0,5-0,7 | 0,6 | 0,08 | 0,07 | -0,01 | -0,53 |
Суммарные
обязательства к суммарным |
0,2-0,5 | 0,57 | 0,59 | 0,58 | -0,01 | +0,01 |
Долгосрочные обязательства к активам | ≥3 | 0,70 | 0,71 | 0,71 | 0 | +0,01 |
Коэффициент
соотношения собственных и |
0,25-1,0 | 0,74 | 0,70 | 0,72 | +0,02 | -0,02 |
Коэффициент маневренности | ≥0,2-0,5 | 0,54 | 0,52 | 0,59 | +0,07 | +0,05 |
Коэффициент финансирования | ≥0,5 | 0,51 | 0,44 | 0,49 | +0,05 | -0,02 |
Коэффициент финансовой устойчивости | ≥0,5 | 0,79 | 0,79 | 0,70 | -0,09 | -0,09 |
На основе полученных данных таблицы 2 выявлено, что коэффициент финансовой независимости в 2007 году составил 0,6 и 2008 году составил 0,08, в 2009 году наблюдается его незначительное увеличение на 0,01, и он составляет 0,07. Данный показатель соответствует нормативному значению, что свидетельствует о значительной доли собственного капитала в источниках финансирования, и невысоком риске неплатежеспособности КФХ «Нива». Не отражает также потенциальную опасность возникновения у предприятия дефицитных средств.
Суммарные
обязательства к суммарным
Показатель долгосрочных обязательств к активам в 2009 году и в 2008 году не соответствовал оптимальному значению 0,70, в 2007 году он также не соответствовал норме и составил 0,71. Свидетельствует о высокой доли финансировании активов за счёт долгосрочных займов.
Коэффициент
соотношения собственных и
Коэффициент
маневренности соответствует
Коэффициент финансирования уменьшился на 0,02 в 2009 году по сравнению с 2007 годом и составил 0,49, но увеличился по сравнению с 2008 годом (0,44), что также ниже нормы. Это свидетельствует о неблагоприятной финансовой ситуации. Но так как отклонение от нормы составляет 0,01, то на данном предприятии необходимо судить о благоприятной финансовой ситуации.
Коэффициент финансовой устойчивости в 2009 году равен 0,70. Он увеличился по сравнению с 2007 годом на 0,09 и он составил 0,79, что показывает, что на конец года 79 % всех активов финансируются из устойчивых источников.