Конкуренция

    -предприятия,  которые не реагируют на пожелания  клиентов или нарушения правил  конкуренции своими соперниками  на рынке , получают наказание  в виде убытков или вытесняются с рынка ( негативные санкции ) .

  Функция распределения.   Позволяет распределять доход среди предприятий и домашних хозяйств в соответствии с их эффективным вкладом. Это отвечает господствующему в конкурентной борьбе принципу вознаграждения по результатам.

  Функция контроля.   Конкуренция ограничивает и контролирует экономическую силу каждого предприятия. В то же время конкуренция предоставляет покупателю возможность выбора среди нескольких продавцов. Чем совершеннее конкуренция, тем справедливее цена. 

  Политика  в области конкуренции призвана  заботиться о том, чтобы конкуренция  могла выполнять свои функцию.  Руководящий принцип "оптимальной  интенсивности конкуренции" в  качестве целей политики в  области конкуренции предполагает, что:

   - инновации быстро внедряются под давлением  конкуренции, развивается технический прогресс    

   - предприятия  гибко адаптируются к меняющимся  условиям (например, склонности потребителей  ) ( адаптация под давлением конкуренции ).

Интенсивность конкуренции определяется тем, как скоро преимущества в прибыли теряются после введения инноваций конкурентами. В первую очередь это зависит от того, насколько быстро конкуренты реагируют на рывок вперед предприятия-пионера и насколько динамичен спрос.

 

Понятие о конкурентоспособности предприятия

Конкурентоспособность – способность той или иной организации вести успешную конкурентную борьбу и занимать высокие позиции на рынке, способность выдерживать конкуренцию в сравнении с аналогичными объектами на данном рынке.

 В условиях  рыночных отношений конкурентоспособность характеризует степень развития общества. Чем выше конкурентоспособность страны, тем выше жизненный уровень в этой стране.

Конкурентоспособность предприятия – это относительная  характеристика, которая выражает отличия развития данной фирмы от развития конкурентных фирм по степени удовлетворения своими товарами потребности людей и по эффективности производственной деятельности. Конкурентоспособность предприятия характеризует приспособленность предприятия к условиям рыночной экономике. Конкурентоспособность предприятия зависит от ряда таких факторов, как:

-конкурентоспособность товаров предприятия на внешнем и внутреннем рынках;

-вид производимого товара;

-емкость рынка (количество ежегодных продаж);

-лёгкость доступа на рынок;

-однородность рынка;

- позиции конкурентов, уже работающих на данном рынке;

-конкурентоспособность отрасли;

-возможность технических новшеств в отрасли;

-конкурентоспособность региона и страны.

Сформулируем  общие принципы, которые дают конкурентные преимущества производителям:

-нацеленность всех и каждого работника на действие, на продолжение начатого дела.

-близость предприятия к клиенту.

-создание автономии и творческой атмосферы на предприятии.

-рост производительности благодаря использованию способностей людей и их желанию работать.

-демонстрация важности общих для предприятия ценностей.

-умение отстаивать свои позиции

-простота организации, минимум уровней управления и служебного персонала.

- жёсткий контроль наиболее важных проблем и передача подчинённым менее важных.

 

Способы ведения конкурентной борьбы

      Конкуренция определяет цену, развитие инновационных процессов (внедрение в производство нововведений: новых идей, изобретений). Она способствует вытеснению из производства неэффективных предприятий, рациональному использованию ресурсов, предотвращает диктат производителей (монополистов) по отношению к потребителю.

   Конкуренция условно делится на добросовестную и недобросовестную конкуренцию.

             Добросовестная  конкуренция

 Основными методами являются:

  - повышение  качества продукции

  - снижение  цен ("война цен")

  - реклама

  - развитие  до- и послепродажного обслуживания

  - создание  новых товаров и услуг с  использованием достижений НТР  и т.д.

   Более  эффективной и более современной формой конкурентной борьбы является борьба за качество предлагаемого на рынок товара. "Формирование" качества проходит длительный цикл, начинающийся с накопления экономической и научно-технической информации, таким образом затрудняется ответная реакция конкурентов.

   В настоящее  время получили очень большое  развитие различного рода маркетинговые  исследования, изучающие запросы потребителя, его отношения к тем или иным товарам, т.к. знание подобного рода информации позволяет производителю более точно определять будущих покупателей его продукции и их потребности, более точно представлять и прогнозировать ситуацию на рынке, уменьшать риск неудачи и т.д.

   Большую  роль играет обслуживание покупателя. Включает в себя удовлетворение требований потребителей по условиям поставок и создание различных сервисных центров по обслуживанию купленной продукции.

  Реклама так же является важнейшим методом ведения конкурентной борьбы, т.к. с помощью рекламы можно сформировать мнение потребителей о товаре, как в лучшую, так и в худшую стороны.

       Но наряду с методами  добросовестной  конкуренцией существуют и другие,  менее законные методы ведения  конкурентной борьбы:

                        Недобросовестная конкуренция

  Основными  методами являются:

    - экономический (промышленный шпионаж)

    - подделка  продукции конкурентов

    - подкуп  и шантаж

    - обман  потребителей

    - махинации  с деловой отчетностью

    - валютные  махинации

    - сокрытие  дефектов и т.д.

    К  этому можно также добавить  и научно-технический шпионаж,  т.к. любая научно-техническая  разработка только тогда является  источником прибыли, когда она  находит применение в практике, т.е. когда научно-технические  идеи воплощаются на производстве  в виде конкретных товаров или новых технологий.  

Аналитическая часть

     ЗАО «Кондитерпром»

     Объектом  исследования является Закрытое Акционерное  Общество «Кондитерпром».

     Закрытое  акционерное общество (ЗАО) «Кондитерпром» создано на базе арендного предприятия  кондитерской фабрики «Улан-Удэнская», основанной в 1971 году с проектной мощностью 14 000 тонн в год.

     Сегодня это одно из ведущих предприятий Росcии. Стратегия развития фабрики предусматривает постоянное повышение качества продукции. 26 июня 2003 года ЗАО «Кондитерпром» получило Международный сертификат качества ISО - 9001.

     ЗАО «Кондитерпром» является современным предприятием кондитерской отраcли. В структуре предприятия 5 цехов основного производства: карамельный, бисквитный, конфетно-розничный, кондитерский и заготовительный и 8 цехов вспомогательного производства: транспортный, механический, стройгруппа, электроцех, теплоцех, компрессорный, картонажный и котельная.

     ЗАО «Кондитерпром» выпускает более 300 наименований кондитерских изделий  в год: карамель, печенье, вафли, шоколадные конфеты и наборы, лукум, щербет, мармелад, торты и пирожные.

     Несмотря  на присутствие жесткой конкуренции  на кондитерском рынке «Кондитерпром  динамично развивается и ведет уcпешную конкурентную борьбу.

     На  сегодняшний день фабрика вырабатывает более 20 видов кондитерских изделий с использованием комплексов витаминов, с применением отрубей, пшеничных волокон, и двигается дальше. Учитывая новые тенденции рынка и потребности потребителей и их стремление к здоровому питанию, постоянно работает в этом направлении улучшения качества производимой продукции.  

Основные  технико-экономические  показатели предприятия

 
 

     Из  анализа оcновных технико-экономических показателей следует, что постоянно раcтут объемы производства и реализации продукции, увеличивается фондоотдачи – все это говорит об улучшении финансово-экономического соcтояния и стабильности предприятия ЗАО «Кондитерпром».

 

Конкурентоспособность

  Экономический рост широкое распространение предприятий кондитерской промышленности сопровождается ростом конкуренции, к которому многие крупные производители оказываются не готовы, что отражается в снижении объемов производства. В плюсе оказываются те компании, которые смогли оперативно перестроиться и наладить выпуск продукции, пользующейся спросом и популярностью у потребителей. Стратегия развития кондитерской промышленности должна иметь ориентир на формирование конкурентных преимуществ. Учитывая, что к высшим конкурентным преимуществам относится запатентованная технология, дифференциация на оcнове уникальных товаров или услуг, высокий профеcсионализм перcонала и прочие факторы, важнейшим источником создания и удержания конкурентного преимущества является постоянное обновление и инновационное развитие производства

В современной  конкурентной системе при выборе инвестиционного проекта в кондитерской промышленности важно использовать преимущества реструктуризации и модернизации производства, которые открываются  в результате объединения капиталов и усилий предприятий.

     На  сегодняшний день ЗАО «Кондитерпром» сталкивается со  значительной конкуренцией со стороны производителей на рынке кондитерских изделий. Продукция кондитерских фабрик достаточно разнообразна, но существуют определенные традиционные ассортиментные группы продукции. Это карамель (леденцовая, молочная, фруктовая), ирис, конфеты, глазированные шоколадные, зефир, пастила, вафли, ряд сахарного и сдобного печенья, торты и пирожные. Целесообразно проводить конкурентный анализ по выделенным выше ассортиментным группам.

     Определим все фирмы, которые можно отнести  к кругу реальных или потенциальных  конкурентов:

     ОАО «Cладко»

     ОАО «Южуралкондитер»;

     ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»;

     ОАО Комбинат кондитерский «Спутник».

     ЗАО «Кондитерпром» поставило для себя целью усовершенствовать и изменить асcортимент продукции за счет шоколадных и вафельных высокого качетсва изделий.