1.1. Понятие и сущность  туристических услуг

     Реализуя  провозглашенные Конституцией Российской Федерации права на отдых, укрепление здоровья, свободу перемещения, граждане сталкиваются с одним из видов  осуществления предпринимательства - туристской деятельностью.

     Туристский  бизнес - одна из наиболее высокодоходных и динамично развивающихся отраслей народного хозяйства. По оценкам  Всемирного совета по путешествиям и  туризму (World Travel and Tourism Council), в 2005 г. доля туризма в мировом ВВП составила 11%, доля занятых в туризме от общего числа экономически активного населения - 8,3%, доля туристских расходов в общем потреблении товаров и услуг - 10%, доля инвестиций в туристский сектор - 9%. С экономической точки зрения привлекательность туристского бизнеса для субъектов предпринимательства - в небольшом размере стартового капитала и быстрой окупаемости вложенных средств.

     Расширение  границ туризма и возможностей осуществления  предпринимательства в целом, а  также необходимость формирования современной туристской индустрии потребовали правового регулирования туристской деятельности. Закрепление в Конституции положений о свободе передвижения (ст. 27), праве на отдых (ст. 37), необходимости укрепления здоровья населения (ст. 41) имело огромное значение для формирования туристского законодательства.

     Туризм  к началу XXI в. прочно вошел в лидирующую группу отраслей мировой экономики. В настоящее время объем туристских потоков достиг планетарных масштабов. Сегодня в них вовлечено подавляющее  большинство населения нашей планеты. По оценкам специалистов, "в мире количество странствующих становится сопоставимым с численностью населения планеты - их число приближается к 5 миллиардам, из которых почти миллиард путешествующих пересекают границы государств, а 4 - отдыхают "дома". В этих условиях становится все более заметным интерес к феномену туризма как социально-экономическому явлению, в том числе к его методологическим вопросам.

     Осмысливая, в частности, понятие "туризм" в современных условиях, можно  отчетливо зафиксировать три его наиболее общие трактовки. Во-первых, так называемую зауженную, сводящую туризм к деятельности непосредственно только туристических компаний. Данная трактовка наиболее характерна сегодня в России. Во-вторых, односторонне потребительскую, когда под туризмом в основном понимается процесс потребления обществом услуг и товаров в свободное от производственных забот время за пределами постоянного местожительства. Эта трактовка наиболее распространена на Западе, и прежде всего в США. И в-третьих, под туризмом понимаются отношения в обществе по поводу использования свободного времени людей за пределами их местожительства, во взаимосвязи с условиями воспроизводства всего спектра необходимых услуг и товаров для жизнеобеспечения туристских потоков.

     Ни  один вид деятельности в России не отличается столь сложной структурой хозяйственных связей при столь слабом законодательном регулировании, как деятельность по оказанию туристских услуг. В таких условиях первостепенное значение приобретает вопрос о защите интересов туристов, который, прежде всего, связан с реализацией туристских услуг по договору с туристом.

       В связи с этим большое значение  имеет понятие "туристская  услуга".

       В Федеральном законе "Об основах  туристской деятельности в Российской  Федерации" такого определения не дается, данные услуги представлены как виды туристской деятельности по обслуживанию туристов: размещение; питание; перевозка; экскурсионные услуги; услуги гидов-переводчиков; другие услуги в зависимости от целей путешествия.

       Действующий в настоящее время ГОСТ 50690-2000 "Туристские услуги. Общие требования" определяет туристскую услугу как результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных составляющих. По нашему мнению, данное определение является неточным, поскольку туристская услуга носит комплексный характер и включает разнообразные услуги, в том числе и те, которые сами по себе не являются туристскими (перевозка, гостиничные услуги, услуги общественного питания и пр.) и оказываются туристу соответствующими организациями по договору с туроператором. Следовательно, нельзя утверждать, что туристская услуга - результат деятельности только одной какой-либо организации или индивидуального предпринимателя, выступающих в роли туроператора или турагента.

     Туризм  как товар реализуется в форме  услуг. Услуга туризма, как и услуга вообще, есть действие определенной потребительской  стоимости, выражающееся в полезном эффекте, который удовлетворяет ту или иную человеческую потребность. При этом услуга может быть оказана либо вещью, т. е. при помощи товара, либо в процессе функционирования самого живого труда. Указанные два способа производства услуг обусловливают и два вида самих услуг: материальные (производственные), опосредованные вещью, и нематериальные (непроизводственные), не связанные с материальными продуктами, производство которых неотделимо от их потребления. 
В литературе дается множество определений туристской услуги, отражающих ее свойства исключительно с позиции потребностей туриста в путешествии. На наш взгляд, туристская услуга - комплекс действий, совершаемых предприятиями и физическими лицами (поставщиками туристских услуг), не состоящими в договорных отношениях с туристом, и направленных на удовлетворение его потребностей, обусловленных особенностями и целью путешествия, носящих характер исключительности для каждого туриста.

       Как утверждает М.Б. Биржаков, в состав туристских услуг  могут входить: бронирование услуг,  включая перевозку и размещение, оформление разрешительных документов и части других формальностей, все виды перевозок, встречи, проводы и трансфер, размещение, питание, экскурсии и аттракции, медицинское сопровождение и страховка, услуги гидов-переводчиков и иное обеспечение. И это далеко не весь перечень услуг, предоставляемых туристу во время его путешествия. Поэтому данные услуги по роли и структуре туристского потребления целесообразно подразделить на следующие виды.

      1. Основные - необходимые для организации  и проведения путешествия (размещение, питание, перевозка, экскурсионные услуги, услуги гидов-переводчиков и другие услуги в зависимости от целей путешествия).

      2. Дополнительные - не входящие в  тур и предоставляемые по месту  отдыха по мере возникновения  потребности в них (торговые услуги, услуги почты и связи, театральные спектакли, шоу, бар, такси и т.д.). Данные услуги можно получить за дополнительную плату. Они не входят в стоимость тура, но специфичны для данного туристского центра. Они оказываются как туристам (мини-бар в номере, экскурсия в Диснейленд, сафари в ОАЭ и т.д.), так и местному населению (музеи, театры).

      3. Сопутствующие туристские услуги - услуги местного инфраструктурного  комплекса, которыми пользуются  и туристы, но в основном  местное население (например, работа мастерских, ателье, лечебниц и прочих предприятий сферы местного обслуживания для местного населения)¹. На наш взгляд, этот вид услуг входит в состав дополнительных туристских услуг, и его выделение нецелесообразно.

       Перечень услуг, входящих в комплекс, оказываемый туристу, различен и определяется программой и целями путешествия, причем каждый из этих видов услуг содержит множество входящих элементов. Пакет туруслуг, входящих в тот или иной тур, может быть расширен организатором тура по желанию туриста либо такие туристские услуги предоставляются организаторами приема туристов на выбор. Последнее весьма принципиально, поскольку принципы и традиции бесценовой конкуренции при продаже туров приводят к удешевлению тура путем минимизации, прежде всего набора туристских услуг.

       Полагаем, что дополнительные и  сопутствующие услуги в комплексе  оказываемых туристу услуг могут  выступать в качестве основных  услуг, в зависимости от мотивации  и цели путешествия туриста.  Таким образом, дифференциация  комплекса туруслуг на основные, дополнительные и сопутствующие весьма условна. Тем не менее выделение услуг в категорию "основных" должно быть обусловлено включением данных услуг в договор с туристом и являться гарантией того, что данные услуги будут оказаны туристу или он сможет ими воспользоваться в стране временного пребывания.

     Характеристики  туристских услуг видятся в их неосязаемости, неспособности к  хранению, неразрывности производства и потребления,  непостоянстве  качества, подверженности сезонным колебаниям спроса, территориальной разобщенности производителя и потребителя услуг. Одной из особенностей туристских услуг является их комплексность. Комплексность обусловливает оказание целого набора услуг, в котором основная профильная услуга предоставляется в совокупности с  дополнительными и сопутствующими услугами. Комплексная природа туристских услуг оказывает непосредственное влияние на качество сервиса. Например, полезный эффект от потребления туристского продукта может быть заметно ухудшен, в случае если одна либо несколько дополнительных или сопутствующих услуг окажутся неудовлетворительного качества².

     Тур представляет собой комплекс различных  услуг (размещение, питание, транспортные услуги, бытовые, туристские, экскурсионные  и др.), объединенных на основе главной цели путешествия и предоставляемых на определенном маршруте в определенный срок. 
Кроме услуг, туристы могут покупать товары туристского назначения. Совокупность услуг и товаров туристского назначения образует понятие "туристский продукт". Турпродукт включает:

     - туры, объединенные по целенаправленности (познавательные, оздоровительные и  т. п.);

     - туристско-экскурсионные услуги  различных видов (размещение, питание,  транспортные услуги и т. д.);

     - товары туристско-сувенирного назначения (карты, открытки, сувениры и др.).

     В настоящее время старое понятие "отрасль" постепенно размывается. Для рыночной экономики характерно не столько развитие обособленных отраслей, сколько функционирование диверсифицированных  межотраслевых комплексов. Так как  в туризме производятся и предметы потребления (пища), и услуги (размещение в гостинице), то можно сделать вывод, что туризм - это диверсифицированный межотраслевой комплекс социально-бытовой инфраструктуры, который имеет производственные и непроизводственные функции и представляет собой туристскую индустрию. Хозяйственный процесс, протекающий в отрасли туризма, является производственно-обслуживающим процессом. 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.2. Проблемы и недостатки инфраструктура предприятий индустрии развлечения города Санкт- Петербурга

     Наблюдения  и экспертные оценки современного состояния  туризма во многих странах показывают, что развитие иностранного туризма  должно сопровождаться аналогичными усилиями в содействии программам внутреннего (национального) туризма. В рамках каждой страны внутренний туризм способствует более сбалансированному положению национальной экономики благодаря перераспределению национального дохода, более глубокому осознанию общности интересов и развитию видов деятельности, благоприятных для экономики страны в целом.

     При определении направлений социального, культурного и экономического развития страны следует всесторонне учитывать  национальную и международную туристскую деятельность, являющуюся неотъемлемым компонентом необходимых преобразований, в основе которых - полное и гармоничное развитие личности; равные права народов в определении своей судьбы; право человека на уважение его достоинства и индивидуальности; признание самобытности культур и уважение моральных ценностей народов.

     С учетом сказанного в условиях рыночных отношений туристским секторам (государственному, социальному и приватизированному) необходимо уделять должное внимание консолидации национальных сил в целях развития отечественного и международного туризма и отдыха, основанного на широком использовании различными слоями населения отпусков и путешествий, а также на передвижении лиц, вызванном разными причинами, чтобы обеспечить упорядоченное развитие туризма в гармоничной увязке с другими основными потребностями общества. Такой подход дает возможность конкретнее выявить острые проблемы сегодняшней отечественной туристской инфраструктуры.

     Первая  и очевидная проблема - нескоординированность  усилий по развитию национального туризма. В результате - новый импульс к разобщению не только на межотраслевом уровне, но и во внутриотраслевых структурах. Казалось, практика подсказывает многообразие форм управления и экономического регулирования туристских потоков и обслуживания, но сложившиеся стереотипы управления справедливо ассоциируются с единообразием, хотя за ним оскудение не только приемов и методов управления, но и самого туристского продукта, сужение сферы охвата населения туристскими мероприятиями.

     Скрытая и явная борьба за приоритеты и  лидерство в центральных структурах должна уступить место более демократическим формам организации отечественного туризма как в рамках национальных границ, так и на международном уровне.

     Следующий аспект - это нищета управленческой культуры туризма, которая порождает  три отрицательных явления: коммерциализм, бюрократизм и неравномерность в развитии возможностей для национального и иностранного туризма в отдельных регионах и для основных социальных слоев и групп населения страны.

     Новые вертикальные объединения могут  и должны создавать свои цепочки  услуг, маршрутов, совместные предприятия, но ни к коем случае не имеют права на отраслевом уровне разрешать создание новых предприятий, в том числе акционерных или дочерних, или накладывать запрет на них. Это прерогатива самих инициаторов, в том числе в системе социального туризма.

     В зависимости от статуса члены акционерного общества пользуются кредитом банка, научными разработками, учебными программами, стипендиями на обучение, льготами на приобретение новых технологий, информационно-вычислительной техники и программ обеспечения, уникальными отечественными и зарубежными проектами. Этот же принцип определяет размер взноса в общество, степень и объем участия в международных программах. За акционерным обществом остаются: организация отраслевых вертикальных структур; руководство ими; методика определения стандарта и класса обслуживания; сертификация, лицензирование и аттестация туристских объектов, маршрутов, персонала; установление порядка выпуска и реализации акций и других ценных бумаг, включая дорожные чеки и финансово-кредитные документы.

     Местная туристская инфраструктура неразвита: нет туристских столовых, маршрутов, автопредприятий, профилакториев, центров  досуга, особенно в местах массового  пребывания отдыхающих. Иначе говоря, задача ввести туризм в сферу повседневного  воспроизводства производительных сил человека, его физического и нравственного оздоровления не решается в социальном аспекте, а следовательно, и экономически. Социальная функция туризма должна решать экономическую и социальную задачу новых форм туризма и реализовываться на базе основного, первичного, звена производства услуг - на предприятиях и в учреждениях туризма и вокруг них.

     Развитие  коммерческого интереса и предприимчивости тесно связано с интеграцией  и сотрудничеством с различными организациями, с возможностями  малого бизнеса в структуре действующих предприятий (гостиниц, ресторанов, центров досуга, туристских клубов) и вокруг них. К сожалению, значительная продолжительность «мертвого сезона» говорит о неумении организовать туристское предложение, циклы рекреационных занятий (досуг и отдых) с учетом индивидуальных и групповых запросов потребителей.

     Туристская  грамотность профессиональных работников сферы отдыха и досуга - наиважнейшая задача. В настоящее время разработаны  предложения по непрерывности обучения специалистов и персонала, включая проект формирования комплексного научно-производственного центра с международными структурами. Суть проекта, во-первых, в целенаправленном финансировании программ обучения и воспитания квалифицированных работников. Источник здесь один - производственные затраты. Во-вторых, - в последовательности обучения. Здесь необходимо различать несколько уровней и ступеней: 1) профессиональную ориентацию (отраслевая курсовая сеть, производственно-экономическая учеба, школы и семинары). Данный уровень достаточно широко развит во всех подсистемах туризма, его следует совершенствовать, регулярно обновляя программы обучения) подготовку персонала и специалистов; 3) последипломное обучение, т. е. переподготовку и повышение квалификации. Этот уровень также в основном должен реализовываться на межотраслевом, или ведомственном, уровне, где ведущая роль должна принадлежать головным институтам туристских ведомств. 
 
 
 

1.3. Разработка инновационных стратегии организации

     Разработка  стратегии предприятия начинается с определения основных ориентиров предпринимательской деятельности, так называемой его философии, которая в сочетании с мотивационной идеей определяет основные направления развития предприятия и устанавливает цели предприятия. Важным источником информации для формирования стратегических целей является информация о внутренней и внешней среде, анализ которой позволяет оценить реальность поставленных целей, спрогнозировать возможные изменения и выбрать наиболее эффективную стратегию предприятия. Смысл стратегического анализа в том, что если понять конкурентную динамику отрасли, то можно думать о том, какие шаги предпринимать, что необходимо поменять, как использовать те или иные возможности, преимущества, компетенции. Предприятие может либо приспособиться к изменяющимся условиям, либо противодействовать им, пытаясь изменить конкурентную среду. Если компания чаще, чем конкуренты, пытается прогнозировать будущее, то велика вероятность того, что она скорее будет держать под контролем будущую ситуацию, а конкуренты смогут лишь реагировать на нее. Помимо прогнозирования, задачей стратегического анализа является также выявление, развитие и защита от конкурентов факторов стратегического успеха.

     Поиски  факторов стратегического успеха давно  являлись основной заботой менеджеров. При этом использовались разнообразные пути: разного рода отчеты, выступления и даже мемуары менеджеров преуспевающих предприятий; выводы в рамках изучения конкретных случаев, носивших более систематический характер; эмпирические исследования факторов успеха, подтверждаемые с научно-теоретических позиций.

     В 60-х годах стратегическая мысль  концентрировалась на координации  и интеграции функциональной деятельности с расчетом на системную ориентацию. Затем внимание менеджеров сместилось к маркетинговым проблемам с упором на оптимизацию товарно-рыночных комбинаций, а в 70-х годах разрабатывается теория стратегии на базе моделирования фирменного опыта ("кривой обучения") с целью укрепления конкурентных позиций предприятий. Научный подход выдвинул такие направления, как получение эффекта от расширения масштабов производства и оптимизации товарной номенклатуры.

     В 80-х годах наметилось два подхода  к выявлению конкурентных преимуществ, обеспечивающих конечный успех, – рыночная ориентация и ресурсная ориентация.

     В соответствии с первой парадигмой, разработанной специалистами Гарвардской  школы, стратегический успех предприятия  зависит, с одной стороны, от структуры  отрасли, в которой она выступает, а с другой – от выбранной принципиальной стратегии для данной хозяйственной области. Привлекательность отрасли обуславливается действующими в ней конкурентными силами. Чем сильнее в отрасли конкуренция, тем меньше ее привлекательность для предприятия.

     Эмпирические  исследования показали, что отраслевая структура действительно во многом определяет успех предприятия. В свою очередь возможности выбора принципиальной фирменной стратегии кроются в таких областях, как явное преимущество в издержках, оперативная дифференциация производства, быстрый захват рыночных ниш. Удачный выбор стратегии менеджеров может сыграть роль в обеспечении успеха предприятия.

     Гарвардская парадигма четко нацелена на рынки  сбыта. Подобная ориентация стала объектом острой критики. Она совершенно игнорирует факторы успеха, которые могут  содержать в себе, например, внутрифирменные структура и процессы, ресурсообеспечение или поведение персонала, который непосредственно участвует в реализации стратегии. Не учитывается ресурсная ориентация и социальные аспекты управления. Таким образом, экономически рациональный подход оставляет без внимания организационные, научно-психологические и социальные модели стратегического поведения предприятия.

     Критика чисто сбытовой ориентации неизбежно  приводит к тому, что важное место  среди факторов успеха предприятия  уделяется его ресурсам и управлению ими. Принципиальное отличие ресурсного подхода определяется тем, что потребность в ресурсах отнюдь не является производной от рыночного положения предприятия, скорее ее ресурсный потенциал обусловливает успешное выступление на рынке.

     В основе ресурсного подхода лежит  тот очевидный факт, что каждое предприятие располагает разнообразными ресурсами, которое оно может  выбирать на рынке факторов производства и комбинировать в соответствии со своими возможностями.

     В этом заключена одна из сильных сторон ресурсного подхода. Если предприятие осуществляет выбор и комбинацию ресурсов лучше, быстрее, оригинальнее конкурентов, то ему гарантирован конечный рыночный успех.

     Очевидно, что при разработке принципов  стратегии для хозяйственных  областей наряду с анализом отрасли, конкуренции и рынка необходимы и обоснованные оценки ресурсов, и ключевых компетенций. Лишь конкретная ситуация может показать, какой ориентации следует отдать предпочтение – рыночной или ресурсной. 
 

1.4. Стратегический анализ внешней среды

     Стратегический  анализ положения предприятия надо начать прежде всего с исследования структуры отрасли в которой  работает данное предприятие. Здесь  необходимо оговорить, что основной единицей будет являться отрасль, представляющая собой группу конкурентов, которые производят товары и услуги и непосредственно соперничают между собой.

     На  предприятие в отрасли воздействуют пять сил, впервые выделенные американским экономистом М.Портером, которые  определяют уровень конкуренции. Первая из них – соперничество между конкурентами в отрасли, между предприятиями производящими аналогичную продукцию и продающими ее на одном и том же рынке. Конкуренция может быть жестокой и беспощадной, а может подчиняться неписаным правилам: различные джентльменские соглашения дают возможность избежать резкого падения уровня прибыли в результате чрезмерного занижения цен, а также огромных расходов на рекламу и продвижение товара на рынке. Предприятия могут конкурировать либо по какому-то одному параметру (например, ценовая конкуренция), либо по нескольким (например, обслуживание, качество продукции, условия торговли, реклама, нововведения).

     Конкурентная  борьба становится более жесткой  при увеличении числа фирм-конкурентов  при постепенном выравнивании их размеров и потенциала и при медленном росте спроса на данный товар.

     В случае, если проникновение в ту или иную отрасль не представляет особого труда, а уровень прибыли  достаточно высок, количество предприятий  в ней будет увеличиваться. Так  появляется вторая сила, воздействующая на фирму – угроза появления новых конкурентов. Если при увеличении количества предприятий, рост потребительского спроса не будет расти пропорционально росту предложения в целом по отрасли, то цены, а следовательно, и прибыль будут падать. Таким образом, приход в отрасль новых фирм обусловливает верхнюю границу прибыльности данной отрасли.

     Третьей силой воздействующей на отрасль  является угроза появления товаров-заменителей. Под заменителем понимается товар, отвечающий тем же потребностям, что  и конкретный товар, производимый в рассматриваемой отрасли. Если по каким-то параметрам заменитель становится более привлекательным для покупателя, то он предпочтет данный товар аналогичным с функциональной точки зрения товарам других фирм. Если на рынке появился заменитель, представляющий реальную угрозу, конкурирующие фирмы скорее всего воздержатся от повышения цен на свои товары и услуги и будут стремиться совершенствовать их.

     Уровень конкуренции с товаром-заменителем  определяется степенью готовности, с  которой покупатели способны предпочесть его данному товару. Здесь решающим является такой показатель как "стоимость переключения покупателя" (т.е. затраты на переход от конкретного товара к его заменителю).

     Четвертой силой является способность покупателей  диктовать свои условия. Крупные клиенты способны оказывать влияние на уровень прибыли фирм-продавцов. Покупатели могут диктовать этим фирмам свои условия, и те, в свою очередь, будут готовы снизить свои цены с тем, чтобы заключить сделку с данным клиентом. Покупатели могут также использовать свое привилегированное положение и ставить фирмам-продавцам такие условия как, например, повышение качества товаров, предоставление кредита и др.

     Аналогично  покупателям поставщики пользующихся спросом товаров могут устанавливать  высокие цены, воздействуя таким образом на объем своей прибыли. Способность поставщиков диктовать свои условия является пятой силой воздействующей на отрасль. Продавцы имеют преимущества когда поставки данного товара так или иначе важны для покупателя, когда на рынке представлены несколько крупных фирм-поставщиков, занимающих достаточно прочные позиции и уровень конкуренции между ними невысок.

     Если  действие всех пяти сил на рынке  является достаточно ощутимым, то можно  предполагать, что независимо от вида производимой продукции и услуг уровень прибыли в данной отрасли будет относительно низким. И напротив, слабое действие данных сил позволяет повысить уровень цен и достичь уровня прибыли выше среднего по отрасли. Фирмы способны воздействовать на каждую из пяти сил посредством собственной стратегии. Однако некоторые нововведения отдельных фирм могут привести лишь к недолгому преимуществу, и когда они начнут использоваться всеми остальными фирмами, это приведет лишь к ухудшению положения в отрасли в целом. Например, фирма, первая начавшая рекламную кампанию, завоюет значительную долю рынка. К тому времени, когда все остальные фирмы данной отрасли в свою очередь начнут рекламировать свою продукцию, единственными, кто останется в выигрыше, будут рекламные агентства и телевизионные компании. 
 
 

1.5. Общие принципы разработки инновационной стратегии туристической фирмы

     Значение  работы с продуктом для экономического роста и безопасности туристского предприятия особенно возрастает в рыночных

условиях. Новые или улучшенные продукты, положительно воспринятые потребителями, обеспечивают туристскому предприятию на какое-то время известное преимущество перед конкурентами. Это позволяет уменьшить интенсивность ценовой конкуренции, с которой связан сбыт традиционных продуктов. 

     Продуктовая инновационная стратегия — это разработка направлений оптимизации продуктового ряда и определения ассортимента продуктов, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего эффективность деятельности туристского предприятия в целом.

     Отсутствие  продуктовой стратегии ведет  к неустойчивости структуры предложения из-за воздействия случайных или преходящих текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью продуктов. Принимаемые в таких случаях текущие маркетинговые решения нередко основываются исключительно на интуиции, а не на трезвом расчете, учитывающем долговременные интересы туристского предприятия.

     Продуктовая стратегия разрабатывается на перспективу и предусматривает решение принципиальных задач, связанных с:

• оптимизацией структуры предлагаемых продуктов вообще, в том числе и с точки зрения их принадлежности к различным стадиям жизненного цикла;
• разработкой и внедрением на рынок продуктов-новинок.

     Разработка  нового туристского продукта начинается с поиска идей для новинки. Он должен вестись систематически, а не от случая к случаю. В противном случае фирма может найти десятки идей, но большинство из них не подойдет с точки зрения специфики ее деятельности. Фирма должна четко определить, на какие продукты и какие рынки следует обращать основное внимание. Она должна четко сформулировать, чего именно стремится достичь фирма с помощью новинок: поступления больших количеств наличности, доминирующего положения в рамках определенной доли рынка или каких-то иных целей.

     В маркетинге разработка нового туристского  продукта имеет черты целостного процесса, в котором выделяется ряд этапов (Рис. 1). 

Рис. 1.1. Основные этапы разработки туристского продукта 

     Разработка  замысла продукта и его проверка представляют собой важный момент в работе туристского предприятия. Важно провести четкое различие между идеей продукта и его замыслом.

     Идея  продукта — это общее представление  о возможном продукте, который фирма могла бы, по ее мнению, предложить рынку.

     Замысел продукта — проработанный вариант идеи, выраженный значимыми для потребителя понятиями.

     Отбор подходящего замысла осуществляется как с помощью его анализа с точки зрения выгодности для туристской фирмы и наличия соответствующей потребности со стороны потребителей, так и путем выяснения мнения клиентов целевого рынка по поводу предлагаемых альтернативных вариантов. По результатам опроса клиентов можно судить о перспективах развития различных вариантов будущего продукта и объеме возможного сбыта.

     После отбора лучшего замысла туристского продукта приступают к разработке стратегии маркетинга. Она должна давать четкое представление о конкретных мерах по выведению продукта-новинки на рынок.

     Прежде  всего стратегия маркетинга должна содержать подробный анализ целевого рынка, определять конкретные группы клиентов, заинтересованных в приобретении этой услуги. Анализ целевого рынка необходим не только для определения предполагаемых на ближайшее время объемов сбыта и получаемой прибыли, но и изучения перспектив раз

     вития данного вида услуг. Кроме того, стратегия должна содержать расчет предлагаемой цены продукта, структуры, затрат и долю в них расходов на маркетинг.

     Следующим этапом разработки нового туристского  продукта является анализ маркетинговых возможностей. Их необходимо анализировать по трем основным направлениям:

• анализ рыночных возможностей, открываемых продуктом-новинкой;
• анализ возможностей туристского предприятия;
• соотношения имеющихся перспектив с целями предприятия.

     Если  анализ всех указанных составных частей маркетинговых возможностей прошел успешно, можно приступать к непосредственной разработке продукта.

     Разработка  туристского продукта — ответственный этап создания нового предложения. На этой стадии замысел продукта должен воплотиться в нечто более конкретное. Самое главное состоит в том, чтобы добиться полного соответствия услуги характеристикам, заложенным в ее замысле. Только в этом случае новый продукт будет встречен клиентами так, как и предполагалось при формировании его идеи.

     При разработке нового туристского продукта необходимо уметь правильно скомплектовать предложение.

     Комплексное туристское предложение может содержать, например:

• в случае организации зимнего отдыха — транспорт (самолет и автобус) до курорта, проживание в отеле, питание, экскурсионное обслуживание, абонемент на лифт-подъемник, обучение катанию на лыжах. Кроме того, стоимость туров, например, в Австрию, зависит от того, в какой части страны расположен выбранный клиентом курорт. Основной принцип прост: чем дальше на Запад, тем дороже;
• в случае отдыха с целью лечения — кроме основных туристских услуг, первичный осмотр больного с целью установления диагноза и последующего назначения на процедуры, ежедневное медицинское обслуживание в соответствии с предписаниями врача, предоставление медикаментов, свободный доступ к сооружениям для проведения общеоздоровительных упражнений, заключительный осмотр и т.д.;
• в случае отдыха на морских курортах — участие в нескольких экскурсиях, в фольклорных и других мероприятиях, получение подарков — получение путеводителя, сувениров, карточки с видом курорта и т.д.;
• в случае отдыха туристов, ориентированных на спорт, — абонемент на пользование спортивными сооружениями и услугами по выбору.

     Комплексное обслуживание помогает туристам планировать и организовывать рационально свободное время и ориентироваться на уровень цен, который реально действует на рынке. Это, безусловно, ведет к увеличению реализации туристского продукта.

     Испытание продукта в рыночных условиях предполагает его экспериментальное внедрение. Оно может быть совмещено с рекламным бесплатным (или льготным) круизом, автобусным путешествием и т.д. Этап испытания важен с точки зрения проверки на практике качества туристского продукта, потребности в нем, доступности цены и т.д. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 2. РАЗРАБОТКА ИННОВАЦИОННОЙ СТРАТЕГИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРФИРМЫ «НЕВА ТРЕВЕЛ»

2.1. Создание нового турпакета

     Компания  «НЕВА Тревел» работает на туристическом рынке с 1992 года. Миссия организации - помочь людям реализовать свое стремление к путешествиям.

     Популярность  туров на горнолыжные курорты  с каждым годом все более возрастает. Это подтверждают продажи, и официальные  статистические данные: за последние 4 года количество туристов, покоривших трассы лучших курортов мира из России, выросло в два раза. В сезоне 2008-2009 году общий рост составил 35%, а объем продаж «НЕВА Тревел» увеличился на 45%. Цифры этого сезона свидетельствуют о том, что несмотря на непростое время, общий объем продаж горнолыжных туров вырос на 10%, а объем продаж «НЕВА Тревел» на 18%.

     Компания  «НЕВА Тревел» с самого начала своего существования занимает лидирующие позиции на горнолыжных направлениях на туристическом рынке России. Свидетельством тому является постоянное лидерство компании во всех рейтингах информационной службы БАНКО, который формируется по результатам опросов туристических агентств и является самым авторитетным рейтингом среди профессионалов туризма.

     В 2009 году компания предлагает программы  в самые популярные у горнолыжников  страны: Австрию, Италию, Францию, Швейцарию, Андорру, Словению, Норвегию, Швецию и Финляндию. В течении зимнего сезона компания «НЕВА Тревел» предлагает программы на базе собственных чартерных программ или регулярных рейсов из ПЕТЕРБУРБА. А главное в новом сезоне туристическая пешеходная программа « Гордость Питера» Компания имеет большие гарантированные блоки мест в самых популярных отелях и апартаментах на любимых россиянами горнолыжных курортах, поэтому в «НЕВА Тревел» можно забронировать, как весь «пакет» услуг с авиаперелетом, так и только «наземное» обслуживание.

     Спектр  предложений по отдыху на морских  курортах Европы в летнем сезоне от «Нева Тревел» достаточно широк. В пакете компании собственные чартерные программы в Италию, Хорватию, Черногорию, Словению, Испанию, Грецию, большой выбор отелей, гарантированные места, собственные службы приема, что позволяет предлагать нашим клиентам гарантировано качественный отдых.

     Европа – это регион, в котором «Нева Тревел» располагает всеми возможностями делать интересный и качественный продукт, круглогодично. В ассортименте компании большинство туристических европейских направлений: Италия, Франция, Австрия, Швейцария, Испания, Греция и страны Северной Европы. В этом сегменте рынка развивается как универсальный оператор, предлагая и групповые программы, и поездки для индивидуальных туристов. Экскурсионные туры по Европе от «Нева Тревел» хорошо известны на рынке, как эталон высокого качества.

       «Нева Тревел» имеет высоко профессиональный отдел ЮВА, который предлагает широкий спектр направлений: Китай, Вьетнам, Таиланд, Камбоджа, Лаос.

     В настоящее время в состав сети входят как собственные офисы, так  и франчайзинговые офисы. 22 офиса  в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Новосибирске и Челябинске ежегодно обслуживают более 40 000 туристов.

     В среде розничных партнеров –  туристических агентств по всей России, о «Нева Тревел» сложилось мнение, как о компании, которой можно отдать самые эксклюзивные туристические заказы.

     По  результатам 2009 года финансовый оборот «Нева Тревел» составил 29,25 млн. руб., компания обслужила 46 тыс. туристов, что на 13% больше по сравнению с 2008 годом. Оператор аккредитован в консульствах 15 стран.  
 
 

2.2. Анализ хозяйственной деятельности ООО «Нева Тревел»

      Анализ  финансово-хозяйственной деятельности любой организации является своеобразным контролем за работой предприятия  в целом и дает возможность  прогнозирования дальнейшего положения  дел. Для туристической фирмы  основным является объем реализованных путевок.

      Наиболее  существенными в портфеле заказов  предприятия в 2008 году являлась розничная  торговля населению турпродуктов. Финансовым результатом деятельности предприятия  в 2009 г. стала чистая прибыль в размере 256 тысяч рублей.

      Сумма чистой прибыли в 2009 году снизилась на 0,34 %, при этом выручка от продаж имеет темп увеличения 32,79 %, следовательно прибыль снизилась ввиду увеличения внереализационных затрат, себестоимости. Более детальный анализ формирования прибыли представлен в пункте 2.

      Средняя величина активов имеет положительную  динамику темпа роста.

      Величина  активов увеличилась в частности  из за увеличения суммы внеоборотных активов на 14128 тыс. руб. и оборотных  активов на 110062 тыс. руб.

      Средняя величина дебиторской задолженности выросла почти на 56,85%, что говорит о несостоятельности покупателей и заказчиков выплачивать по своим обязательствам вовремя, это влияет на сумму оборотных активов находящуюся в распоряжении организации. Данный фактор отрицательно влияет на оборачиваемость оборотных средств.

      Время обращения запасов снизилась  почти в 2 раза и составило 62,95 дней. Это говорит о рациональном размещении и использовании запасов.

      Имеет место снижение рентабельности деятельности организации на 99,26 %.

      В структуре пассива баланса на конец 2008 года доля заемного капитала составляет 84,83%) (в 2007г. доля заемного капитала составляла 81,55%).

      В составе заемного капитала на долю кредиторской задолженности приходится 88,32%.

      В абсолютных размерах собственный капитал  увеличился за год на 256 тысяч рублей.

      В течение 2008 года ООО «Нева Тревел» исправно осуществляла текущие налоговые платежи во все уровни бюджетов и внебюджетные фонды. Сумма платежей составила 56 789 тысяч рублей. 

      Большую роль в обосновании управленческих решений в бизнесе играет маржинальный анализ, который называют еще анализом безубыточности или содействия доходу. Его методика базируется на изучении соотношения между тремя группами важнейших экономических показателей: издержками, объемом производства (реализации) продукции и прибылью, — и прогнозировании величины каждого из этих показателей при заданном значении других.

     Эта методика основана на делении производственных и сбытовых затрат в зависимости  от изменения объема деятельности предприятия  на переменные (пропорциональные) и постоянные (непропорциональные) и использовании категории маржинальной прибыли.

     Маржинальная  прибыль (валовая  маржа, маржа покрытия) — это выручка минус переменные издержки. Она включает в себя постоянные затраты и прибыль. Чем больше ее величина, тем больше вероятность покрытия постоянных затрат и получения прибыли от производственной деятельности.

      Для расчета эффекта или силы воздействия  рычага используется целый ряд показателей. При этом требуется разделение издержек на переменные и постоянные с помощью промежуточного результата. Эту величину принято называть валовой маржой, суммой покрытия, вкладом.

      В эти показатели входят:

1. валовая маржа = прибыль от реализации + постоянные затраты;
2. вклад (сумма покрытия) = выручка от реализации — переменные затраты;
3. эффект рычага = (выручка от реализации — переменные затраты) / прибыль от реализации.

      Исходные  данные для маржинального  анализа 

      1. валовая маржа = прибыль от  реализации + постоянные затраты; 

      Валовая маржа = 13947 + 267390 = 281337 (тыс. руб.)

      2. вклад (сумма покрытия) = выручка от реализации — переменные затраты;

      Сумма покрытия = 2388895 – 215868 = 2173027 (тыс. руб.)

      3. эффект рычага = (выручка от реализации  — переменные затраты) / прибыль  от реализации.

      Эффект  рычага = 2173027 / 13947 = 155,8 (руб.)

      Таким образом, на каждый рубль постоянных затрат приходится 155, 8 рублей прибыль, т.е. у предприятия достаточно средств для покрытия постоянных затрат и получения прибыль. 
 

2.3. Разработка обзорного маршрута автобусной экскурсии

« Гордость Петербурга»

Технологическая карта экскурсии

Название  экскурсии: « Гордость Петербургаа»_________________________

Тема  экскурсии:

« Основные достопримечательности  Центрального района города Санкт-Петербурга»  ______________________________________________________

Продолжительность (час) : 5 часов___________________________________

Протяженность (км)_20_____________________________________________

Автор-разработчик________________________________________________

автор, коллектив  авторов, предприятие

Содержание  экскурсии:

Рассмотреть основные объекты исследования – это:

5 памятников архитектуры и градостроительства, 2 памятника монументального искусства, свыше 10 памятников истории, а также ряд памятников садово-паркового искусства (Летний, Михайловский, Таврический сады) и комплекс кладбищ Александро-Невской лавры. Архитектурный облик Центрального района, благодаря которому Петербург может гордиться своим «историческим центром», сложился к середине XIX века: Зимний дворец и Эрмитаж, Михайловский дворец, Михайловский замок, Таврический дворец, Мраморный дворец; Казанский и Смольный соборы, Большой Гостиный двор, здание Российской Национальной библиотеки, Александринский театр. 28 музеев: Государственный Эрмитаж, Русский музей, Российский музей этнографии, Всероссийский музей А. С. Пушкина; 37 театров и концертных залов: Академический театр драмы им. А. С. Пушкина, Театр оперы и балета им. М. П. Мусоргского, Большой драматический театр им. Г. А. Товстоногова, Филармония, Капелла, Большой концертный зал «Октябрьский». Маршрут экскурсии, в т.ч. варианты маршрута (летний, зимний):

 маршрут всесезонный  ______________________________________________

     Объявление:

     Друзья! Приглашаем вас в однодневный автобусный тур по Центральному району города Санкт-Петербурга.  Маршрут кольцевой. Рассчитан на группу из 15-20 школьников старших классов, однако участвовать в нем могут люди почти всех возрастов - от 14 до 65 лет. Продолжительность маршрута 5 часов. Период проведения экскурсии понедельник, среда, пятница, суббота, воскресенье в 14. 00. Начало и окончание маршрута от станции « Невский проспект»!

     Хорошего  Вам отдыха Дорогие друзья!

     Программа мероприятия:

     План  мероприятия:

     Реквизит: План, карта, компас, портфель экскурсовода,.

     Организационная часть

1. Сбор группы
2. Знакомство участников похода между собой

2.4. Калькуляция тура и экономическое обоснование предложенного проекта

     Подсчитаем стоимость тура как на одного человека, так и на группу, состоящую из 20 человек.

     В графах 1-3 отражены затраты на перевозку, питание и организацию экскурсии.

     четвертая графа – прямые затраты – общая стоимость всех выше перечисленных услуг. Косвенные затраты, то есть затраты на рекламу, разработку и продвижение тура, составляют 7% от суммы прямых затрат. Полная себестоимость – сумма прямых и косвенных затрат. НДС составляет 18% от полной себестоимости тура. Также в стоимость тура заложена прибыль компании - 20%. Итоговая сумма полной себестоимости с учетом НДС и прибыли компании и будет продажной стоимостью тура .

     Таким образом, если экскурсия  будет проводится 5 дней в неделю, то объем продаж составит 52 недели*5 дней=260 дней в год.

     При минимальной группе 20 человек затраты  составят 260*20*1242=6 458 400 руб, а прибыль 1 274 000 руб.

     Расчет  выручки предприятия за 1 год функционирования

     Исходя  из стоимости тура и планируемого объема продаж можно рассчитать выручку.

     Валовая выручка от продаж = 8 897 200 руб.  

     Расчёт  прибыли

     Прибыль рассчитывается в соответствии с  формой № 2 «Отчёт о прибылях и убытках». 

     Схема расчета прибыли предприятия (расчёты  ведутся в рублях).

     14. Эффективность турпродукта 

     Уровень рентабельности капитала == (Чистая прибыль / Капитал) * 100 %

     Уровень рентабельности капитала = (1019200 / 7623200 ) * 100 % = 13,37 %.

     Уровень рентабельности капитала является рыночным показателем и отражает размер прибыли, приходящийся на 1 рубль капитала предприятия, характеризует конкурентоспособность  предприятия и эффективность  использования всех денежных средств.

     Точка безубыточности

     Точка безубыточности = Постоянные издержки / (1 – (Переменные издержки / Выручка

     Точка безубыточности = 3120000 / ( 1 – (218400 / 8897200) ) = 3026400

     Ниже  этого объема выручки реализация товаров станет невыгодной.

     Производственный  рычаг

     Теперь рассчитаем такой показатель, как «производственный рычаг», который характеризует изменение прибыли предприятия, при изменении выручки на один процент. Величина «производственного рычага» определяет структурное соотношение переменных и постоянных затрат. Чем выше удельный вес постоянных затрат в общих затратах, тем выше «производственный рычаг». Таким образом, «производственный рычаг» - это, с одной стороны, характеристика возможных темпов роста прибыли, с другой - характеристика рисков потери этой прибыли.

     Производственный  рычаг = (Выручка – Постоянные затраты) / / (Выручка – Постоянные затраты – Переменные затраты)

     Производств. рычаг = (8897200– 3120000) / (8897200- 218400 –3120000) = 5777200 / 5558800 = 1 раз.

     При изменении выручки на 1 % прибыль  предприятия возрастет в 1 раз.

     Запас финансовой прочности.

     Зная  точку безубыточности, мы можем рассчитать «запас финансовой прочности», который показывает, насколько процентов может быть снижен объем реализации для сохранения безубыточности (если фактический объем реализации ниже точки безубыточности, «запас прочности» покажет, насколько процентов необходимо увеличить объём реализации для достижения безубыточного уровня работы).

     Запас прочности = ((Выручка – Точка  безубыточности) / Выручка) * 100 %

     Запас прочности = ( (8897200-3026400) / 8897200) * 100% =

     = = 66 %.

     То  есть предприятие будет продолжать работать без убытков, пока продажи  не снизятся более чем на 66 %. 
 
 
 
 
 
 
 

      Графический метод. 
 

Затраты

Выручка

      Линия объема продаж.

 D = Ц * V 
 
 

 Переменные затраты

                                                                                                                                    С_пер * V

3026400 3120000

                                                         х 
 
 

                                                                                                    Совокупные затраты:    3338400 
 
 
 

                                                                                                                 Объем

                                                    1768

      Совокупные  затраты определяются по формуле:  

      С = С_пер + С_пст,     где 
 
 

      С_пер – переменные издержки

      С_пст - постоянные издержки 
 

С = 3120000 + 218400=3338400 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

      Реализуя  провозглашенные Конституцией Российской Федерации права на отдых, укрепление здоровья, свободу перемещения, граждане сталкиваются с одним из видов осуществления предпринимательства - туристской деятельностью.

      Туристский  бизнес - одна из наиболее высокодоходных и динамично развивающихся отраслей народного хозяйства. По оценкам Всемирного совета по путешествиям и туризму (World Travel and Tourism Council), в 2005 г. доля туризма в мировом ВВП составила 11%, доля занятых в туризме от общего числа экономически активного населения - 8,3%, доля туристских расходов в общем потреблении товаров и услуг - 10%, доля инвестиций в туристский сектор - 9%. С экономической точки зрения привлекательность туристского бизнеса для субъектов предпринимательства - в небольшом размере стартового капитала и быстрой окупаемости вложенных средств.

      Разработка  инновационных стратегии предприятия начинается с определения основных ориентиров предпринимательской деятельности, так называемой его философии, которая в сочетании с мотивационной идеей определяет основные направления развития предприятия и устанавливает цели предприятия. Важным источником информации для формирования стратегических целей является информация о внутренней и внешней среде, анализ которой позволяет оценить реальность поставленных целей, спрогнозировать возможные изменения и выбрать наиболее эффективную стратегию предприятия. Смысл стратегического анализа в том, что если понять конкурентную динамику отрасли, то можно думать о том, какие шаги предпринимать, что необходимо поменять, как использовать те или иные возможности, преимущества, компетенции. Предприятие может либо приспособиться к изменяющимся условиям, либо противодействовать им, пытаясь изменить конкурентную среду. Если компания чаще, чем конкуренты, пытается прогнозировать будущее, то велика вероятность того, что она скорее будет держать под контролем будущую ситуацию, а конкуренты смогут лишь реагировать на нее. Помимо прогнозирования, задачей стратегического анализа является также выявление, развитие и защита от конкурентов факторов стратегического успеха.

      Влияние кризиса туристический рынок  ощутил на себе практически сразу - уже зимой 2008 года продажи услуг  упали почти вдвое. Предшествующий этому активный рост рынка был  напрямую связан с ростом благосостояния российских граждан. Количество реализованных туристических путевок в 2007 году выросло почти в три раза по сравнению с 2004 годом (5819 тыс. путевок и 2034 тыс. путевок соответственно). Наблюдался рост как количества туристов, путешествующих внутри страны, так и выезжающих за рубеж.

      Для предпринимательской деятельности в сфере туризма в большинстве случаев характерна высокая степень конкуренции.

      Фирма «Нева Тревел» имеет два основных конкурентов: Турагенство «Дискавери» и ООО «Диллижанс».

      Любая отрасль функционирует, имея связи  с рынком: поставляя на него изделия: услуги и обеспечивая покупателей соответствующей информации. С рынка отрасль получает деньги и снова информацию - об объёмах и темпах продажи, мнениях покупателей, данные о товарах конкурентов. Таким образом, возникает замкнутая система, функционирующая как единое целое.

      Как показывает таблица 3.2 у предприятия  есть следующие возможности совершенствования  в организации новых туристических  маршрутов, а так же уход с рынка  многих небольших фирм (причина - сложная  экономическая обстановка в России). Вместе с возможностями есть и угрозы: сбои в поставке сырья, рост инфляции, ужесточение контроля качества со стороны государства.

      Анализ  финансово-хозяйственной деятельности любой организации является своеобразным контролем за работой предприятия в целом и дает возможность прогнозирования дальнейшего положения дел. Для туристической фирмы основным является объем реализованных путевок.

      Цена  является очень важной переменной маркетингового комплекса. Она должна удовлетворять  потребителей и одновременно соответствовать цели получения прибыли предприятием. Назначенная фирмой цена должна соответствовать ценности предложения, иначе покупатели будут приобретать товары конкурентов. Отправной точкой для эффективного маркетинга является потребитель. После выявления и анализа определенной группы потребителей менеджер, используя все четыре элемента маркетингового инструмента, обеспечивает эффективное обслуживание этого сегмента.

      Выбор той или иной ценовой стратегии  зависит от сочетания и взаимодействия многих факторов, важнейшими из которых являются: характеристика и степень новизны туристского продукта, относительная его исключительность по сравнению с другими; условия конкуренции; особенности рынка сбыта; издержки и величина ожидаемой прибыли и др.

      В рамках ценовой стратегии и в условиях сложившейся сложной экономической ситуации необходимо снизить стоимость турпродукта на 10 – 15 %. Это позволит потребителям даже в условиях экономического кризиса приобрести путевку. За счет снижения цены и увеличения объема потребителей фирма понесет минимальные потери.

      Следовательно, данная инновационная стратегия позволяет не только удержать прежний объем продаж, но и увеличить его. Реализация данной стратегии  возможна для «Нева Тревел», так как налажены отношения с большинством отелей, авиакомпаний, которые предоставляют скидки организации, а так же рентабельность продукта больше 25 %.

      Таким образом, стратегия снижения цен  на продукцию и услуги позволит преодолеть мировой экономический кризис и  усилит конкурентные возможности предприятия. 
 
 
 
 

СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ 

     1. Распоряжение Правительства РФ  «О концепции развития туризма  в РФ на период до 2005г» №  954-р от 11.07.2002

     2. А.Алексеев Туризм в России: проблемы  становления и развития// Туристические  фирмы вып. № 31 2004 г

     3. Агротуризм: новая забота правительства  Москвы, май, 2009.

     4. Т. Белоусова Итоги 2005 г: Туризм  обогащает , мир становится ближе.  Новое время, 12.02.2009 г

     5. Беляева С. Объем рынка делового  туризма в 2006 г/ Финансовая  газета, 25 августа 2007 г

     6. Боголюбов В.С. Проблемы устойчивого развития въездного туризма в Санкт - Петербурге , Невский Фонд, Сборник трудов Академии туризма № 5, 2009 г

     7. И.Бухтоярова «Рынок туристических  услуг-инструмент развития регионов»,  СПб, Грета, 2009, 102с.

     8. Вавилова Е.В. Основы международного туризма. М., Гардарики, 2005 г

     9. Васильев С. Туризм в Москве. Эксперт, № 3, 2009, 99с.

     10. Воробчуков С.А. Проблемы и  пути повышение конкурентоспособности  аграрного туризма. // Теория и  практика управления современной  организацией. Сборник научных трудов кафедры менеджмента СГУТ и КД -Сочи: РИО СГУТ и КД, 2008.

     11. Ветитнев А.М., Журавлева Л.Б. Курортное  дело. Учебное пособие. М:Кнорус, 2009, 258с.

     12. Госкомстат «Туризм в цифрах 2009г», М, 2010 г

     13. Госкомстат «Туризм в цифрах 2008г», М, 2009 г

     14. Горбылева З.М. Экономика туризма:  Учебно-практическое пособие. –  2-е изд. – Минск: БГЭУ, 2006, 369с.

     15. Гуляев В.Г. Организация туристской  деятельности. – М.: Нолидж, 2004, 456с.

     16. Данные опубликованы на сайте www.ratanews.ru

     17. Данные управления туризма Рязанской  области http://www.rtourism.ru/108/

     18. Даринский А.В. Туристические  районы Российской Федерации  и Ближнего зарубежья, СПб,  СПбГУ, 2005, 366с.

     19. Данные Аналитического отчета  по маркетинговому исследованию  рынка делового туризма // октябрь  2009 г агентство Step by step. www.step-by-step.ru

     20. Деловой туризм в полный рост. 26.10.2005 г www.thechief.ru

     21. Зорин И.В. Проблемы и перспективы  развития внутреннего туризма, www.rmat

     22. Зорин И.В., Квартальнов В.А, Энциклопедия  туризма : Справочник.- М.: Финансы и статистика, 2009, 489с.

     23. Иощенко, А. П. Развитие зеленого  туризма в России / А. П. Иощенко.  − М., 2005, 269с.

     24. 3. Александрова, А. Ю. Международный  туризм / А. Ю. Александрова. – М. : Аспект Пресс, 2009, 456с..

     25. Ильина Е.Н,Туризм – путешествия:  Учебник.- М.: РМАТ, 2008, 189с.

     26. Квартальнов В. А. Теория и  практика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2008, 159с.

     27. Карамашева, Ангелина Арсентьевна.  Культурный туризм и его значение  в социокультурном развитии регионов  в условиях глобализации : Автореф.  дис. на соиск. учен. степ. к.культурологии : Спец. 24.00.01 / Карамашева Ангелина Арсентьевна; [Рос. акад. гос. службы при Президенте РФ]. - М., 2009.

     28. Каурова А.Д. Организация сферы  туризма Учебное пособие. М-СПб: Герда. 2009, 269с.

     29. Кусков А.С., Лысикова О.В. Курортология и оздоровительный туризм, Р – н/Дону, Феникс, 2009, 412с.

     30. Корнеева Р.М. Выставочно-ярмарочная  деятельность в Санкт – Петербурге, СПб, Невский фонд, 2009, 791с.

     31. Лащенко Л.С. К вопросу о  разработке концепции развития  сельского и агротуризма в российской провинции: экономический, социальный и социокультурный аспекты

     32. Менеджмент туризма: Экономика  туризма: Учебник. - М: Финансы и статистика, 2002, 364с.

     33. Проблемы и перспективы развития  санаторно-курортного омплексаhttp://www.zya.ru/article/article_1287.asp

     34. Рахмалева, Ольга Валерьевна. Культурный  туризм как фактор социально-  экономического развития региона  : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.э.н. : Спец. 08.00.05 / Рахмалева О.В.; С.-Петерб. гос. ун-т экономики  и финансов. - СПб., 2000, 599с..

     35. Романов А.А., Саанякц Р.Г. География  туризма. Учеб.пос. «Сов. Спорт» 2009, 99с.

     36. Серегина В.В. «Рынок конгрессного  туризма», Журнал «Конъюнктура Товарных  Рынков. Маркетинг & Логистика», 2009 №1

     37. Серегина В.В. «Развитие делового  туризма в России», Журнал «Российское предпринимательство», 2008 №8

     38. Смирнов К. Кубань развивает  агротуризм // Российское предпринимательство,  май,2007, 45с.

     39. Савина М. Сельский туризм? Это  уже реально! // АПК России, № 4. 2009.

     40. Трубачева А. Что мешает развитию агротуризма ? // Туризм и отдых, № 4. 2009, 103с.

     41. Шишков А. Санаторно-курортное  лечение в России сегодня.// Туристские фирмы, № 4. 2008, 299с. 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа