Системная организация восприятия внешней информации. Классификация анализатор

В эмбриогенезе закладка вкусовых почек у человека происходит на восьмой неделе развития зародыша, а к шестому месяцу формирование вкусовой сенсорной системы завершается. Новорожденный ребенок сразу имеет возможность оценивать вкусовые качества пищи. После 80 лет большинство людей теряет обоняние, поэтому и вкусовые ощущения кажутся другими.

Вкусовые луковицы созревают на 3-м месяце внутриутробной жизни. В поздние сроки внутриутробного развития плод реагирует мимическими движениями на вкусовые вещества. Это наблюдается у недоношенных детей. Новорожденные различают сладкое, соленое и горькое. Сладкие вещества вызывают сосательные движения, оказывают успокаивающее действие. На горькие и соленые вещества дети реагируют отрицательно: общим возбуждением, закрыванием глаз, искривлением рта, выпячиванием губ и языка. Порог вкусовой чувствительности у новорожденных значительно выше, чем у взрослых. Уже в 3-месяч-ном возрасте наблюдается способность дифференцировать концентрацию вкусовых раздражителей.

Особенно хорошо вызываются у детей врожденные двигательные рефлексы при действии растворов, дающих ощущение сладкого и горького. Латентный период этих двигательных рефлексов через 1—3 дня после рождения — 2,3 с, к 9-10 годам он доходит до 0,3 с.

С первого месяца жизни условный сосательный рефлекс легче всего образуется на сладкие растворы, а с 1,5 месяца можно выработать условный мигательный рефлекс на воду. Уже в первые месяцы жизни у детей образуются дифференцировочные тормозные условные рефлексы на вкусовые раздражения. С 2 до 6 лет вкусовая чувствительность повышается, у школьников она мало отличается от таковой у взрослых, к старости уменьшается. С возрастом в нормальных гигиенических условиях вкус тренируется и улучшается. Нарушение питания и болезни понижают вкусовые ощущения у детей.

 

8.2. Обонятельный  анализатор. 

Обонятельные рецепторы созревают к концу 7 месяца внутриутробного развития, поэтому новорожденный уже обладает обонятельной чувствительностью, но еще не различает запахов. Только на 4-м месяце жизни ребенок начинает различать приятные и неприятные запахи. Формирование обонятельного анализатора в основном завершается к 1 году. В этом возрасте чувство запаха у него уже такое же, как у взрослого. Однако дифференцировка (различение) сложных запахов совершенствуется до 10 лет и более.

 

Рис. 6. Строение носа.

К моменту рождения вкусовой анализатор практически полностью сформирован. Новорожденный реагирует на все 4-е основных вида раздражения: горькое, кислое, сладкое и соленое. Однако у новорожденных функционируют еще не все вкусовые почки, и соответственно имеет место низкая чувствительность к вкусовым раздражителям. Отличается от взрослых и характер распределения вкусовых рецепторов. В первые годы жизни большинство вкусовых почек расположено в центральной части кончика языка, а в дальнейшем – по его краям.

Пороги чувствительности, свойственные взрослым устанавливаются у детей к 6 годам, а максимума вкусовая чувствительность достигает в 10 лет. Следует отметить, что качественно разнообразное питание способствует совершенствованию вкусовой чувствительности.

Острота обоняния у новорожденных в 20—100 раз ниже, чем у взрослых. Различение обонятельных раздражителей наблюдается на 2—3-м месяце постнатальной жизни и хорошо выражено на 4-м. В это время ребенок уже отличает приятные запахи от неприятных. Обонятельный анализатор быстро созревает и функционально готов к 6 годам. У дошкольников и школьников обоняние развито лучше, чем у взрослого. Острота обоняния достигает максимума в период полового созревания, а затем постепенно снижается. Порог различения запахов с возрастом повышается. Систематические упражнения значительно обостряют обоняние, воспаление слизистой оболочки носа и курение — снижают. Иногда возникают влечения к определенным запахам. У детей резкие запахи могут вызывать чувство эйфории и приводить к развитию пагубных привычек (токсикомания). Утрата обоняния называется аносмией. Она может быть временной (при насморке) или постоянной (при травме).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

При изучении анализаторных систем возникает вопрос, насколько достоверно отражают реальную действительность наши ощущения с помощью органов чувств. В 1840 г. И. Мюллер предположил, что органы чувств не могут служить нам для истинного познания окружающего мира, так как всякое раздражение вызывает в организме человека процессы, свойственные воспринимающему органу и не зависящие от свойств раздражителя. Данный вывод был сделан на основании того, что и адекватные, и неадекватные раздражения какого-либо органа чувств вызывают одно и то же ощущение. Например: удар по глазу — ощущение света, электрическое раздражение языка сопровождается вкусовым ощущением. На этом основании был выдвинут закон специфической энергии: характер реакции рецептора не зависит от особенностей раздражителя, а определяется заложенной в самом организме энергией. Согласно этому, мы не в состоянии создать представление о свойствах окружающего мира на основании ощущений. Основоположник физиологической оптики Г. Гельмгольц, исследовав оптическую систему глаза, открыл аберрацию, астигматизм, мутность преломляющих сред и в результате пришел к выводу, что зрительные ощущения не могут передавать действительную картину окружающего мира и что мы видим не истинные предметы, а их символы, иероглифы.

В настоящее время доказано, что в центральных мозговых отделах под контролем двигательной практики происходит перестройка сигналов от рецепторов, которая формирует правильные образы. Кроме того, формированию реальной картины окружающего мира способствует такое явление, как взаимодействие анализаторов. В 1904 г. академик И.П. Павлов на заседании научного общества впервые демонстрировал явление усиления звукового восприятия под действием света. Перед аудиторией помещался экран, периодически освещавшийся и затемнявшийся. Во время освещения звучавший камертон слышался более громко, чем во время затемнения экрана. Музыкантами отмечен факт усиления громкости звука при освещении, поэтому для лучшего восприятия музыки в концертных залах обычно не гасят свет. Благодаря совместной деятельности анализаторов расширяется восприятие окружающего мира.

Анализаторы тесно взаимодействуют между собой на нескольких уровнях: спинальном, ретикулярном и таламокортикальном. Особенно широка интеграция сигналов в нейронах ретикулярной формации. В коре происходит интеграция сигналов высшего порядка, и в результате этого корковые нейроны приобретают способность к сложной комбинации сигналов. Это в особенности характерно для клеток ассоциативных и двигательных зон, так как пирамидные нейроны являются конечным отделом нескольких анализаторов. Особенно важны для межсенсорного синтеза лобные доли коры: при их поражении у людей затрудняется формирование сложных комплексных образов.

Взаимодействие анализаторов проявляется и в соошущениях. Например, всем известно ощущение холода, «бегающих мурашек» по коже от скрежета ножом по стеклу. В этом случае на человека действует звуковой раздражитель — скрежет, он его слышит, но одновременно возникает ощущение холода — оно является соощущением. У некоторых музыкантов музыкальные звуки вызывают различные окрашенные, цветовые ощущения. Это дает им возможность обозначить различным цветом характер тех или иных звуков. Одни и те же звуки у разных людей окрашиваются в свой цвет. Есть люди, у которых при действии световых раздражителей возникают слуховые ощущения. Взаимодействие проявляется и во взаимном повышении или понижении их возбудимости. Например, обтирание кожи холодной водой повышает зрение в сумерках, а теплой — понижает.

Взаимосвязь анализаторов обусловлена переходом возбуждения с центростремительных путей одного анализатора на пути другого. Так, в области четверохолмия возможна иррадиация возбуждения со зрительных путей на слуховые, и наоборот. Взаимосвязь анализаторов очень важна в тех случаях, когда человек лишается того или иного вида чувствительности. У слепых отсутствие зрения компенсируется обострением осязания и слуха. Точечная азбука дает возможность овладеть письменной речью благодаря осязаемой выпуклости точек. Слепоглухонемые, пользуясь обонянием, могут сосчитать количество людей в комнате и т.д. Это объясняется тем, что сенсорные зоны в коре больших полушарий функционируют совместно. Так, у слепых, благодаря постоянной тренировке, совершенствуются нервные связи между слуховой и кожно-мышечной зонами. У слепоглухонемых особенно развиты связи между проприорецепторами и центрами органов осязания и вкуса. У глухих и глухонемых взаимосвязаны зоны зрительной и кожномышечной чувствительности. Одновременное функционирование разных сенсорных зон коры больших полушарий осуществляет взаимный контроль органов чувств (посредством осязания контролируется зрение и т.д.).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Литература

 

1. А.Г. Хрипкова, М.В. Антропова, Д.А. Фарбер Возрастная физиология и школьная гигиена. Москва «Просвещение» 1990 г (с.87-96,222-234)

2. Анатомия человека в двух томах. Том 2 Под редакцией академика Российской АМН ПРОФ. М.р. Сапина, Москва «Медицина» 1997г.(с.90-117) 

3. Анатомия и физиология человека.  Федюкович Н.И. Ростов на Дону «Феникс» 2004г.( с.239-245,387-396)

4. Анатомия, физиология и психология человека. Краткий иллюстрированный справочник / под ред. А. С. Батуева. СПб.: Питер, 2003.

5. Возрастная анатомия и физиология : учеб. Пособие / И. М. Прищепа. –Минск : новое знание, 2006. -416 с.: ил.