Специфика проведения специальных мероприятий в сфере бизнеса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2015 в 20:59, курсовая работа

Описание работы

Актуальность данной темы состоит в том, что люди прекратили принимать рекламную информацию и научились от нее защищаться. Event-маркетинг активизирует полное выявление имиджа марки/ бренда, а кроме того может помочь отложить его в сознании покупателей. Подобным способом, можно – управлять продажами в долгосрочной перспективе. Традиционную рекламу возможно сопоставить с закрытой коробкой, в которую изготовители упаковывают собственные товары и услуги. Доверять либо нет этому обещанию – это не только лишь выбор любого отдельного покупателя, но также и показатель качества рекламного сообщения.

Файлы: 1 файл

КУРСАЧ.docx

— 99.45 Кб (Скачать файл)

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

                                         ИНСТИТУТ ЦИВИЛИЗАЦИИ _______________________________________________________________

         Кафедра межкультурных коммуникаций и связей с общественностью       

                                                                                                   Допущено к защите                 

                                                                                    «_____»____________2015 г.

 

                                                Заведующий кафедрой_____________Кцоева С.Г.

 

 

                                             КУРСОВАЯ РАБОТА

«Специфика проведения специальных мероприятий в сфере бизнеса»

 

 

 

 

Студентки                                            Дзгоевой В.В.

Курс II                                                 Форма обучения: очная

Направление подготовки                  «Реклама и связи с общественностью»

Научный руководитель                      Кодоева Л. Т.

                             

 

                                  

 

                                     Владикавказ, 2015

 

Содержание

 

 

 



 

 

 


Введение

 



 

Актуальность  данной  темы  состоит  в  том,  что  люди  прекратили  принимать  рекламную  информацию  и  научились  от  нее  защищаться.  Event-маркетинг  активизирует  полное  выявление  имиджа  марки/  бренда,  а  кроме  того  может  помочь  отложить  его  в  сознании  покупателей.  Подобным  способом,  можно – управлять  продажами  в  долгосрочной  перспективе. Традиционную  рекламу  возможно  сопоставить  с  закрытой коробкой, в которую изготовители упаковывают  собственные товары  и  услуги.  Доверять  либо  нет  этому  обещанию  – это  не  только  лишь  выбор  любого  отдельного  покупателя,  но  также  и показатель  качества  рекламного  сообщения. Метод event-маркетинга  совершенно  иной.  Благодаря  правильно  выбранному  и  высококачественно  созданному  мероприятию,  возможный  потребитель  погружается  в  состояние  веселья  и  счастья  сразу.  Теперь  не  обязательно  доверять  обещаниям  – все  без  исключения  возможно  увидеть,  услышать,  ощутить,  потрогать,  попробовать  на  вкус,  почувствовать  запах  и  погрузиться  в  атмосферу.  Основная  цель  компании  event-мероприятий  состоит  в  соединении  в  целостное  событие  времени,  места  и  атмосферы.  Данные  условия  несомненно  помогут  регулярно  занятому  и  спешащему  покупателю  грамотно  понять  предоставленную  ему  информацию.  «Упаковкой»  маркетингового  сообщения  является  не  просто  информация,  а эмоциональный  запас  и  новые  чувства,  какие  непременно  запомнятся  и  станут  ассоциироваться  с  объектом  рекламы  на подсознательном  уровне.

На  сегодняшний  день  рынок  товаров  и  услуг  переполнен  большим  количеством  разных  услуг.  В  обстоятельствах  большой  конкурентной  борьбы  делается  все  без  исключения,  труднее  заинтересовать  опытного  покупателя  элементарными  маркетинговыми  сообщениями.  Как  следствие,  возникает  потребность  формирования  новейших подходов в продвижении. Компании,  применяющие  стандартный  комплект  техник  продвижения  (подобных,  равно  как  рекламное  объявление  в  СМИ,  выставки,  благотворительность  и  т.д.)  уже  никак  не  успевают  соответствовать  нынешним  тенденциям  рынка,  так  как  предпочтения  покупателей  стремительно изменяются. Новые  пути  продвижения  обязаны  сформировать  у  покупателя  чувство  свободы  в  своем  выборе  и  высвободить от воздействия навязчивой рекламы.

Организация  event-мероприятий  становится  все  более  популярным  подходом  к  продвижению  брендов, в  особенности среди  крупных  фирм.  Однако  не  любое  мероприятие  будет  эффективно.  Более  того,  неверный  подбор  мероприятия  и плохая  организация  имеют  все  шансы  отрицательно  сказаться  на  имидже  бренда  и  неправильно  его  коммуницировать. Таким  образом,  для  организации  событий  нужно  обладать  знаниями  о  методике,  методах  и  инструментах  event-маркетинга. Проблема.  Недостаток  знаний  о  видах  и  методике  проведения  event-мероприятий  с  одной  стороны, и  необходимостью  их получения  для  эффективного  продвижения  товаров  и  услуг,  с  другой.

В ходе исследования была изучены литература посвященная специальным мероприятиям.

В книге Шумовича А. А. «Великолепные мероприятия» 1 уделяется большое внимание синтезу теории и эмпирического материала, разработке специальных мероприятий, анализу и оценке эффективности event-маркетинга.

Хальцбаур У. в книге «Event-менеджмент: профессиональная организация успешных мероприятий» рассматривает процесс создания специальных мероприятий. Уделяет особое внимание специальным мероприятиям в зарубежной практике. 2

 Автор книги «Event-маркетинг: сущность и особенности организации»

Романцова А. Н. раскрывает сущность еvent-маркетинга как одного из сравнительно новых и перспективных направлений современного маркетинга, определяет основные инструменты организации и осуществления данного способа продвижения товаров, услуг и товарной марки, показывает преимущества от реализации еvent-проектов.3

             Блэк С. «Паблик Рилейшнз.  Что это такое?». В этой книге объясняются правила делового общения и этике профессионального поведения. Рассказывается о том, как правильно строить отношения с целевой аудиторией, со средствами массовой информации.

Татаринова Г. Н. «Управление общественными отношениями». В учебном пособии автор описала основы теории организации, функции организации, дается представление о event-маркетинге, рассмотрены основные принципы стратегического планирования.

 

Предметом исследования выступают особенности проведения специальных мероприятий в ресторанной сфере.

          Объект исследования выступает анализ специальных мероприятий сети ресторанов и кафе Premier Cru.

Цель данной курсовой работы исследовать особенности проведения специальных мероприятий и провести анализ.

         Задачи:

    • исследование специфики проведения специальных мероприятий в сфере бизнеса;
    • анализ применения специальных мероприятий в сети ресторанов и кафе  Premier Cru;
    • сравнительный анализ работы кафе «Americano» и «Магия».

 Эмпирической базой для данной курсовой работы послужили результаты анализов Интернет-источников, таких как: социальные сети, официальные сайты ресторанов.

Теоретико-методологическими подходами  исследования являются: научные труды, результаты и выводы, полученные исследователями в сфере PR, специалистами по связям с общественностью, специалистами по маркетингу. Использованы общенаучные методы: анализ, синтез, типологизация, аналогия; социологические методы: контент-анализ, нормативно-правовые документы и материалы СМИ, социологические опросы, наблюдение, экспертное оценивание.

Структура работы. Структура курсовой работы определяется поставленной целью, логикой изложения и отражает последовательность решения поставленных задач. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы.

В первой главе рассматриваются теоретическая сущность и содержание понятия «специальные меоприятия», рассмотрен event-маркетинга как необходимый инструмент для завоевания лидерства на рынке. Вторая глава представляет собой анализ особенностей проведения специальных мероприятий в сфере бизнеса.

 

 

 

 

 

Глава I.: Теоретические основы организации и проведения специальных мероприятий

1.1.Специальные мероприятия как инструмент связей с общественностью



Глава I.: Теоретические основы организации и проведения специальных мероприятий

1.1.Специальные мероприятия как инструмент связей с общественностью

  «Так  получилось,  что  многие  новые  виды  деятельности,  новые  профессии  постиндустриального  общества  родились  и  получили  значительное  развитие  сначала  в  США,  позднее  в  Западной  Европе  и  далее  –  во  всем  мире.  Я  говорю,  например,  о  public  relations,  human  resource  management  и  т.  п.  Также  и  event-менеджмент  стал  индустрией  сначала  в  США,  где  уже  давно  существуют  профессиональные  ассоциации,  литература,  признанные  стандарты  отрасли»4.

«Еvent-marketing – событийный маркетинг (систематическая организация  мероприятий  как  платформы  презентации  товара  (услуги)  для  того,  чтобы  с  помощью  эмоционального  воздействия  активизировать  внимание  целевой  группы  к  товару  (услуге)».5 

«Специальное  мероприятие – не  просто  способ  привлечь  внимание  потребителя  к  вашей  марке.  В  зависимости  от  формата  и  контента  события  – происходит  то  или  иное  позиционирование  марки.  Причем,  происходит  это  намного  проще,  отчетливей  и  «запоминаемей»  чем  с  помощью  обычных  средств  рекламы  (ATL)».6

«Специальное  мероприятие  –  это  тщательно  спланированная  акция,  которая  проводится  в  рамках  общей  коммуникационной  программы  и,  как  правило,  является  одним  из  ее  "ключевых"  этапов.  Именно  в  момент  проведения  специального  мероприятия  возможно  максимальное  наполнение  информационного  поля  вокруг  объекта».7 

Событийный  PR  является  важнейшим  элементом  в  системе  интегрированных  маркетинговых  коммуникаций,  с  помощью  которого  компания  взаимодействует  с  широкой  аудиторией,  сообщая  информацию  о  себе  и  своем  товаре,  формирует,  поддерживает  и  развивает  благоприятное  мнение,  положительный  имидж  и  деловую  репутацию  производителя.  Событийный  PR  позволяет  получить  прямой  контакт  потребителя  с  продуктом.  Он  использует  средства  BTL-рекламы.  Специальные  мероприятия  – это основной  инструмент  событийного  PR.  Их  проводят  для  того,  чтобы  создать  определенную  эмоциональную  связь  между  торговой  маркой  и  потребителем,  а  также  повысить  наибольшим  образом  уровень  лояльности  потребителей  к  брэнду.

Для  того  чтобы  Еvent-marketing  приносил  серьезную  отдачу,  необходимо  грамотно  и  последовательно  выстроить  весь  процесс.  От  постановки  целей  и  задач  до  выбора  контента  мероприятия  и  способов  его  освещения.  Только  при  таком  подходе  вы  вкусите  всех  преимуществ  этого  метода  и  сможете  предусмотрительно  избежать  недостатков.

Два  параметра,  которые  необходимо  учесть,  частично  они  будут  задаваться  целями  и  аудиторией.  Частично  – являться  условиями  внешней  среды,  неправильно  выбранное  время  не  позволит  вашей  целевой  аудитории  посетить  ваше  мероприятие,  неправильно  выбранное  место – может  отпугнуть  целевую  аудиторию  и  привлечь  не  нужных  вам  людей. 

«Определяя  время  события  (как  дату  так  и  продолжительность),  следует  учесть  множество  внешних  факторов:  время  года,  погодные  условия,  календарь  (праздники,  будни  и  выходные  дни),  традиционные  способы  структурирования  времени  вашей  аудитории.  Например,  вы  можете  не  собрать  аудиторию  на  мероприятие, потому  что  предпраздничный  день – и  всем  не  до  вашего  события.  А  можете  наоборот:  собрать  именно  за  счет  этого,  если  формат  мероприятия  будет  вписываться  в  традиционное  времяпровождение  предпраздничных  дней  вашей  аудиторией.  Важно  учитывать  параллельные  события,  имеющие  значение  для  целевой  аудитории.  Большое  уличное  мероприятие  может  собрать  мало  народа  только  потому,  например,  что  в  этот  день  и  в  это  время  проходит  интересный  футбольный  матч».8

Определяясь с местом  проведения, надо отталкиваться  от  поставленных  целей  и  вкусовых  пристрастий  аудитории.  В  большинстве  случаев  место  проведения  мероприятия  играет  серьезную  роль  при  принятии  решения  о  том,  стоит  ли  его  посетить.

И  только  определившись  с  первыми  двумя  параметрами,  можно  приступать  к  планированию  содержания  самого  мероприятия  (на  профессиональном сленге-контента). Содержание  должно  соответствовать  аудитории,  месту,  времени  и  информационному  поводу.  Каждая  деталь,  будь  то  оформление  площадки  или  выступление  артистов,  должна  быть  грамотно  вписана  в  концепцию  мероприятия  и  работать  на  целостную  идею  события.  Сценарий  не  должен  быть  затянут.  Рекламные,  зрелищные  и  развлекательные  моменты  должны  в  нем  органично  сочетаться. 

«Вне  зависимости  от  того,  планируете  ли  вы  деловую  презентацию  или  яркий  массовый  праздник,  вы  должны  помнить  о  том,  что  человек  80%  информации  воспринимает  глазами.  И  только  20%  – остальными  органами  чувств.  Если  вы  не  знаете,  чем  «занять  глаза»  публике,  то  публика  не  будет  вас  слушать.  Планируя  сценарий,  позаботьтесь  о  зрелищности  каждого  момента  вашего  события».9 

Вторая  волна  информации  о  вашем  мероприятии  должна  быть  запущена  после  его  проведения.  Это  так  называемые  «пост-выходы»  информации  в  СМИ  и  Интернете.  В  случае  мелких  мероприятий  и  мероприятий,  рассчитанных  на  ограниченный  круг  людей,  без  этого  можно  обойтись,  но  не  стоит  забывать  о  том,  что  любое  упоминание  мероприятия  в  СМИ  в  формате  новостей  – повышает  статус  события,  придает  ему  значимость,  как  в  глазах  участников,  так  и  в  глазах  остальной  публики.  К  тому  же,  это  лишний  способ  напомнить  потребителям  о  вашей  марке  и  ее  позиционировании.  Поэтому,  если  есть  возможность  раздуть  мероприятие  в  некий  информационный  повод,  не  стоит  от  него  отказываться.

Презентации  завоевали  большую  популярность  практически  с  самого  зарождения  public  relations  в  России.  Уже  в  конце  80-х  – начале  90-х  годов  первые  пиарщики  и  молодые  PR-агентства  начали  проводить  в  массовом  порядке  шумные  презентации  на  рынке  первых  коммерческих  структур  частного  сектора.  Структурирование  и  разделение  презентаций  на  различные  виды  произошло  позднее,  по  мере  углубления  специализации  и  роста  масштабности  отечественного  бизнеса. Регулярный  вывод  на  рынок  новинок  с  помощью  ярких  и  запоминающихся  событий  обеспечивает  хороший  приток  покупателей  или  клиентов,  и  тем  самым  позволяет  продукции  компании  удерживаться  в  завоеванной  нише  рынка.

Информация о работе Специфика проведения специальных мероприятий в сфере бизнеса