Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2013 в 11:52, курсовая работа
Целью исследования является рассмотреть организацию  и развитие товаропроводящей сети торгового предприятия ЗАО “Краскон”.
Исходя из цели, задачами работы являются:
рассмотреть основные особенности товаропроводящей сети предприятия;
провести анализ  каналов товародвижения в современном аспекте;
дать краткую производственно-экономическую характеристику ЗАО “Краскон”;
провести анализ товаропроводящей сети ЗАО “Краскон”;
разработать рекомендации и мероприятия по усовершенствованию и оптимизации товаропроводящей сети ЗАО “Краскон”.
Введение…………………………………………………………………………...3
 
Сущность товаропроводящей сети………………………………………..5
Формирование товаропроводящей системы……………………………...9
Принципы формирования товаропроводящей системы………………..12
Формирование канала распределения…………………..……………….14
Выбор сбытового посредника……………………………………………24
Анализ товаропроводящей сети ЗАО «Краскон»………………………29
Краткая технико-экономическая характеристика ЗАО «Краскон»…29
Анализ потребителей…………………………………………………...31
Анализ товарно-ассортиментной деятельности………………………32
Анализ сбытовой политики……………………………………………33
Анализ ценовой политики……………………………………………...36
Пути совершенствования товаропроводящей сети предприятии…...37
Заключение………………………………………………………………….........40
 
Список  литературы…………………………………………...............................41
3) экономить средства по уплате услуг посредников;
4) устанавливать тесное сотрудничество с потребителями.
Выбор сбытовых каналов представляет собой ответственную задачу, при решении которой необходимо учитывать и то обстоятельство, что при небольшом числе посредников легче обеспечить тесные связи с ними и тем самым гарантировать себе серьезное влияние на их работу, добиться желательной подготовки сбытового персонала и т.д. Вместе с тем, ориентация на излишнее число параллельно работающих на данном рынке посредников ставит фирму-поставщика в сильную зависимость от них. Отказ одного из них выполнить заключенный контракт может нанести фирме серьезный коммерческий ущерб.
Таблица 2
Характеристика издержек на организацию прямого сбыта
| Орган распределения | Основные статьи издержек на организацию распределения | 
| Отдел сбыта: сбыт через рекламу с последующим приемом заявок по | Издержки на рекламу (реклама должна выходить непрерывно) | 
Продолжение таблицы 2
| телефону. Возможна доставка товара | Приобретение транспорта на доставку (или аренда транспорта) | 
| Отдел сбыта: сбыт посредством обзвона потребителей. Возможна доставка товара | Издержки на представительно-информационные материалы (прайсы, информационные письма, рекламные листки) Оплата телефонных переговоров Приобретение или аренда транспорта | 
| Отдел сбыта: сбыт через торговых агентов и коммивояжеров. Возможна доставка товара | Издержки на представительно-информационные материалы Издержки на комиссионные для агентов Возможна оплата автотранспорта (частичная амортизация) агента или коммивояжера | 
| Продажа через собственную розничную сеть (магазин, ларек, лоток, автомашина) | Издержки, связанные с покупкой или арендой магазина, находящегося не на территории предприятия Охрана розничной точки Приобретение автотранспорта | 
| Сбыт через филиалы и представительства | Издержки на организацию филиала или представительства (поиск партнера, аренда помещения, охрана и т.д.) Поддержание его деятельности в течении первых 6-12 месяцев | 
| Сбыт через дочерние предприятия | Издержки на организацию дочернего предприятия (есть риск, что оно в дальнейшем может заниматься другой деятельностью) | 
Продолжение таблицы 2
| Оптово-розничная торговля со склада | Издержки на организацию склада (ремонт, оснащение оборудованием) и его функционирование (штат, охрана) | 
| Продажа на ярмарках, аукционах, выставках, биржах | Издержки на аренду торговой площади Оплата услуг брокеров и аукционистов | 
При косвенном сбыте трудно осуществить поддержание имиджа торговой марки производителя, организовать необходимый сервис, контролировать цены. Отсутствует контакт с конечным потребителем, что в итоге может сказаться на конкурентоспособности товара.
Можно выделить ряд факторов, влияющих на решение о выборе канала распределения (в общем случае):
1. характер товара;
2. преимущества товара;
3. транспортабельность товара;
4. географическое положение производителя;
5. наличие конкурентов;
6. степень конкурентной борьбы;
7. широта ассортимента;
8. условия хранения;
9. сроки хранения;
10. удаленность (географическая разбросанность) потребителей и др.
Можно сказать, что чем выше массовость потребления товара, чем шире ассортимент, тем разветвленней будет сеть распределения. При высокой концентрации потребителей в одном регионе рационален прямой канал распределения, при разбросанности в другом регионе – реализация с использованием посредников (оптовиков).
 
Выбор сбытового посредника
Производитель, выбирающий интенсивную сбытовую политику, пытается найти как можно больше посредников для продвижения своего продукта.
Выбор конкретных посредников — важный пункт построения товаропроводящей сети. Для увеличения эффективности сбыта необходимо оценить посредников. Оценка проводится по нескольким направлениям.
Таблица 3
Критерии выбора сбытового посредника
| Критерии | Причины выбора | 
| Финансовые аспекты | а) чем больше финансовые возможности, тем лучше. Б) продолжительность работы в данной сфере (чем больше, тем лучше). | 
| Организация и основные показатели сбыта: 
 | - наличие мощной сбытовой сети. - темпы роста оборотов (чем больше тем лучше). - наличие не подготовленного 
  в технических вопросах  - динамика за последние 3-5 лет; - период анализа показателей сбыта. | 
| Сбыт какой продукции  - изделия конкурентов; - изделия дополняющие ваши  - изделия и услуги самого высокого качества. | Можно ли доверить сбыт своей продукции: 
 - иногда можно доверить; - наиболее предпочтительный  
 - чем выше качество, тем больше доверие такому посреднику. | 
| Общий ассортимент услуг и изделий. | Нужно убедиться, что вашей торговой марке будет оказано должное внимание. | 
| Репутация фирмы. | Можно судить только по собственному опыту. | 
| Степень охвата рынка: в географическом разрезе; в отраслевом плане; | Чем больше, тем лучше: - нужно избегать дублирование собственной сбытовой сети; - сбытовая сеть диллера должна покрывать основные сегменты (группы потребителей); | 
Продолжение таблицы 3
| частота получения заказов; | - увеличение частоты получения с началом работы. | 
| Запасы и складские помещения: - вид и уровень запасов; - складские помещения. | Главное – готовность в любой момент осуществить поставку продукта потребителю: - наличие полного ассортимента и комплекта поставки; - высоко ценится уровень  | 
| Управление сбытом и стратегия. | Главное оценить степень агрессивности на рынке и стремление стать лидером в своей отрасли. | 
Выбор методов в каждом конкретном случае определяется целями сбыта, его структурой, принципами построения каналов сбыта и особенностями каждого посредника (таблица 4). Следует иметь в виду, что в ситуациях, связанных с выбором средств достижения сотрудничества, не всегда активную (или даже решающую) роль играет фирма – изготовитель. Зачастую условия диктуют посредники, тем более, если они имеют какие – либо преимущества, которые позволяют им это делать .
Таблица 4
Методы достижения сотрудничества в канале сбыта
| Метод | Задача | Средства | 
| Мотивирование участков. | Добиться заинтересованности посредников в сбыте товара, улучшать собственное конкурентное положение в их глазах. | Положительные мотивации: скидки, торговые наценки бесплатные поставки, материальное стимулирование, конкурсы, обучение и информирование, реклама. Отрицательные мотивации: угрозы | 
Продолжение таблицы 4
| разорвать отношения, штрафы. | ||
| Формализация отношений. | Обеспечить регулярность контактов с посредником. | Договоры, соглашения, интеграция деятельности (вертикальная и горизонтальная); фиксирование ритма поставок, порядок оплаты, оформление заказа. | 
| Программирование будущей деятельности. | Создать условия для сотрудничества в будущем. | Совместные с партнерами изучения рынка, разработка способов лучшего обслуживания потребителей, прогнозирование объемов сбыта и его рентабельности. | 
В ходе осуществления своей деятельности фирма может выступать в различных ролях:
- оптовик (оптовый 
торговец) – лицо или фирма, 
приобретающие значительное 
- розничный торговец 
– лицо или фирма, 
- брокер – торговый 
посредник, организующий 
- дилер – представитель фирмы, организующий сбытовую деятельность за свой счет, приобретая товар у производителя в собственность. Данный вид торгово-посреднической деятельности характерен при продаже товаров длительного пользования, требующих значительного объема сервисных услуг;
- комиссионер – лицо, имеющее склад с товарами, которые он продает от своего имени, но за счет производителя;
- оптовый агент – 
работает по договору с фирмой-
- торговый (сбытовой) агент 
– самостоятельно продает 
Реализация товаров 
в большинстве случаев 
Рис. 6. Роль посредника в изменении структуры и количества связей между производителем и потребителем
Причины использования посредников:
 
Анализ товаропроводящей сети ЗАО «Краскон»
Краткая технико-экономическая характеристика ЗАО «Краскон»
Красноярская кондитерско-макаронная фабрика была создана в 1942 году на базе артели «Энергия» и имела в своем составе три цеха: карамельный, конфетный и пряничный. В 1958 году на месте пряничного цеха было налажено производство ириса, неглазированных конфет, драже и мармелада. В 1963г. в состав фабрики вошла макаронная, а в 1976 – шоколадная фабрика. В 1992г. предприятие было приватизировано, а в 1998г. после очередной смены организационно-правовой формы получило свое нынешнее название – ЗАО "Краскон".
В состав современной фабрики "Краскон" входят три цеха – два из них производят кондитерскую продукцию, один – макаронные изделия. Мощности для производства кондитерских изделий составляют 10 тысяч тонн в год, для производства макаронных изделий – 8 тысяч тонн в год. На фабрике работают 850 человек, из них 92 специалиста с высшим образованием, 145 специалистов со среднеспециальным образованием. "Краскон" производит более 240 наименований кондитерских изделий, в том числе шоколадные конфеты, зефир, ирис, мармелад, карамель, драже, вафли, более 50 видов наборов шоколадных конфет в коробках, а также 15 видов макаронных изделий из муки высшего сорта.
Цели ЗАО «Краскон»:
Организационная структура ЗАО «Краскон» представлена в приложении 1.
Основными конкурентами ЗАО «Краскон» являются следующие предприятия: Бабаево, Рот Фронт, Красный Октябрь, Савинов, Россия, Волжанка, Волгоградская КФ, Калининградская КФ, Минусинская КФ и другие.
Бабаево, «Краскон», «Рот Фронт», «Красный Октябрь», «Савинов и Россия» являются основными отечественными производителями конфет. Это, по мнению торговых работников, связано с тем, что продукция «Бабаево» и других Московских фабрик зарекомендовала себя на рынке продовольственных товаров как высококачественная с широким ассортиментом. Еще с давних времен продукция этих фабрик пользовалась высоким спросом, а, следовательно, ее старались производить и предлагать в наибольшем объеме.
Продукция же КМФ «Краскон» в этом плане не уступает Москве. Так как ассортимент «Краскона» по широте и полноте может свободно конкурировать с другими производителями, а в связи с близостью производителя (Краскона) закупочная цена на его конфеты сравнительно невысока.