Создание салона красоты «Грация»

Следовательно, при разработке ценовой стратегии каждое предприятие должно определить для себя ее главные цели, как, например, доведение до максимума выручки, цены, объемов реализации продукции или конкурентоспособности при обеспечении определенной рентабельности.

Ценообразование является одним из самых важных элементов управления салоном красоты. Для расчета цены салон «Грация» планирует использовать определение цен с ориентацией на конкуренцию.

Стратегия ценообразования позволяет определить с позиций маркетинга уровень цен и предельные цены на отдельные группы продукции. Ценообразование всегда следует проводить с учетом номенклатуры и качества продукции, ее полезности, значимости и покупательной способности потребителей и цен конкурентов. В отдельных случаях следует учитывать и цены на продукцию-заменитель.

Планируемые цены на услуги в салоне красоты «Грация» примерно на 5-10 % ниже, чем у конкурентов, (ориентированных на посетителей со средним достатком). Дело в том, что совсем низкие цены - это следствие закупки дешевой косметической продукции, а данное обстоятельство может сильно навредить имиджу салона, а данная стратегия салона базируется на высоком качестве предоставляемых услуг. Низкая ценовая политика, компенсируются более большим потоком клиентов, чем в других салонах, за счёт качественного и добродушного обслуживания, индивидуального подхода к каждому клиенту и рекламных акций.

При этом, важно обратить внимание на такие показатель как издержки (себестоимость услуг). Себестоимость – это текущие затраты на производство товара или услуги, запуск их в обращение и реализацию. Расчет себестоимости- один из ключевых моментов, на нем базируется расчет прибыли предприятия. Себестоимость включает в себя материальные затраты, амортизацию основных средств, заработок персонала, накладные расходы.

Устанавливаются цены на парикмахерские услуги в зависимости от спроса и качества - ниже цен конкурентов. Как известно, цена является результатом соотношения спроса и предложения. За эксклюзивную и эффективную услугу – клиент готов платить.

 

 

Маркетинговые мероприятия

 

В ближайших планах фирмы – проведение различных мероприятий с целью «просвещения» населения в области парикмахерских и косметических услуг, что, совместно с высоким качеством услуг, производимых и умелой маркетинговой политики фирмы, приблизит перспективу выхода на рынок.

 

Презентацию салона «Грация» планируется провести в самом салоне, примерно через месяц поле его открытия. За неделю до презентации с помощью почты по окрестному району распространяют около 5-8 тысяч приглашений на определенную дату, обещая пришедшим призы, бесплатные процедуры, фуршет.

В дальнейшем достаточно тратить на рекламные цели не больше 20 000 рублей в месяц, например на рекламу в Интернете.

Продвижение – это комплекс мероприятий по эффективной продаже услуг клиентам. В этот комплекс мероприятий входят: стимулирование продажи услуг (акции по продвижению услуг); связи с общественностью; рекламная кампания.

Стимулирование продажи услуг – целью этого вида продвижения является увеличение спроса клиентов на услуги. Мероприятия, стимулирующие приобретение большего количества услуг, в конечном счете, позволят нашему салону выделиться среди конкурентов. Для стимулирования продажи услуг можно организовать следующие мероприятия и провести их как рекламные акции: сезонное снижение цен; абонементное обслуживание; оказание нескольких видов услуг в комплексе по сниженным ценам;  бесплатные дополнительные услуги (например, предоставление информации о новых видах услуг или средствах по уходу за волосами, корректировка имиджа и т. п.).

Рекламная кампания. Широко распространенная фраза «Реклама – двигатель торговли» на самом деле довольно полно раскрывает свою основную маркетинговую функцию:  передачу информации об оказываемых услугах; знакомство с ними потенциальных клиентов; убеждение их в необходимости потребления предлагаемых услуг.

Интернет представляет собой эффективный способ распространения рекламной информации. Рекламу в Интернете; возможно использование следующих форм:

1) веб-сервер, который  является непосредственным каналом  распространения постоянно обновляемой  рекламной информации о салоне  и его услугах;

2) баннеры, рекламные  заставки, расположенные на различных веб-страницах и имеющие гиперссылки на персональный web-сервер;

3) e-mail (адрес электронной  почты), который можно использовать  для передачи рекламной информации  по конкретным адресам.

4) Самый действенный  способ создать собственный сайт, но это очень дорогое удовольствие.

Полиграфическая реклама – привычный способ рекламирования парикмахерских услуг. Представляет собой рекламные материалы, чаще всего выполненные в следующих формах: 

- визитная карточка салона с изображением фирменной символики (названия, логотипа, адреса, телефона и т. п.); ее разработке следует уделить особенно пристальное внимание;

- календарь; выпуск карманных календарей представляется эффективным и относительно недорогим рекламным материалом. Благодаря эффектному дизайну он может в течение года трудиться на ваш салон. Изготовление прочих рекламных материалов, таких как настенные календари, буклеты, проспекты, каталоги, доступно лишь крупным салонам;

- листовка; это малоформатное, относительно недорогое издание без фальцовки (сгибов) обычно используется для прямой почтовой рекламы. Листовка должна быть яркой, привлекающей внимание.

Почтовая реклама – рекламные материалы, пересылаемые непосредственно потенциальным клиентам. Этот канал может использовать вновь открытый салон, охватив рассылкой потенциальных клиентов обслуживаемого района.

Для того чтобы привлечь клиентов в салон красоты «Грация» планируется использовать (виды мероприятий по стимулированию продаж):

- «VIP карта» (оплата такси в любой район города) – при покупке Комплекса услуг: «SPA-день», «День красоты», «Мое тело», «Борьба с лишними килограммами», «Апельсиновый рай», «Водные процедуры» и т.д.

- «Клубная карта» (скидка 25%, постоянным клиентам, посещающие  салон регулярно не реже 1 раза в неделю)

- «Спасибо друг» - привел  друга, получи подарок – бесплатный  подбор прически.

- «Подарок» – после 10-ти  стрижек – домашний уход за  волосами в подарок (шампунь + маска)

Налоговая система

Роль бухгалтерского учета в салоне красоты отнюдь не сводится только к выдаче наличности и паре поездок в налоговые органы. Толковый бухгалтер, работающий в салоне красоты, может принести много пользы, кроме выдачи зарплаты.

Основные задачи, которые призван решить бухучет, это:

- учет складских  товаров;

- ведение базы клиентов;

- учет реализации  товаров и услуг, а также рекламной продукции.

Работа бухучета на складе состоит не только и не столько в том, чтобы знать – есть данный товар или нет. В салоне находятся лаборатории, витрины и кабинеты, и именно правильный бухгалтерский учет показывает, где в данный момент находится тот или иной препарат, косметическое средство. Также показывает срок годности и сроки списания товара.

Именно бухгалтер контролирует все перемещения, а каждый месяц проводит плановые инвентаризации, иногда – и внеплановые.

Учет и ведение клиентской базы, что невероятно важно для салона красоты, может вести бухгалтер. Важность этой информации не надо никому пояснять – клиент и только он дает возможность заработать всем в салоне красоты. Для бухгалтерского учета важно вести постоянных клиентов, регулярно оплачивающих абонементы, с целью целевого использования их авансовых платежей.

Бухгалтер в салоне красоты занимается формированием цен, которые рассчитываются, исходя из:

- зарплаты  сотрудников;

- затрат на расходные материалы;

- аренды площадей и коммунальных платежей;

- накладных  расходов и пр.

Конечно же, бухгалтер занимается учетом и выдачей зарплаты сотрудников – тем, чего ждут все работники салона.

В салоне ведется бухгалтерский учет всех услуг, оказанных клиенту. В карточке услуг отмечается сделанная косметическая операция, а также все использованные материалы. Карта отражает расчет стоимости данной услуги. Чем точнее расписана предоставленная услуга – тем качественнее проводимый бухучет.

 

Бухгалтер может касаться и проводимых рекламных акций в том плане, что механизм акции часто подразумевает выдачу определенных подарков клиентам, обычно из числа косметических средств. Именно это должен отражать бухучет, вовремя списывая подарочные продукты.

Важный момент для работы салона красоты – верный выбор модели налогообложения. Парикмахерские и косметические услуги относятся к бытовым, и фирме, их оказывающей, можно использовать для налогообложения единый налог.

 

 

Единый налог на вмененный доход

 Данная система налогообложения действует по инициативе правительства РФ с 2003 года. Цель введения данного режима заключается в создании благоприятных условий для развития малого бизнеса. Под ЕНВД попадают определенные виды деятельности, перечисленные в Налоговом кодексе РФ, глава 26.3, статья 346.26. При ЕНВД налог выплачивается с так называемого вмененного дохода – дохода, определяемого некоторыми физическими факторами (количество транспортных единиц, численность персонала и т.п.). Фактический доход не влияет на налоговую ставку.

 Выплата  налогов в режиме ЕНВД освобождает  от уплаты НДС (за исключением  НДС при импорте товаров в  Россию), налога на прибыль, налога  на имущество, но остаются обязательства  по выплате местных налогов, если  есть предмет налогообложения (транспорт, земля и пр.).

Все средства, оставшиеся после уплаты ЕНВД, поступают в распоряжение индивидуального предпринимателя.

 

Предпринимательские риски

Предпринимательский (коммерческий) риск - потенциальная возможность потерь в виде дополнительных расходов сверх предусмотренных расчетом (прогнозом) либо получение доходов ниже предполагаемых.

Изменения во внешней среде и в самой организации приводят к тому, что ставится под сомнение полезность ожидаемого конечного результата, что порождает опасность непредвиденных потерь, поэтому так важны вопросы, связанные с рисками, их оценкой, прогнозированием и управлением ими. Кроме прочего, потенциальные инвесторы желают знать, с какими проблемами может столкнуться организация и как она предполагает с ними справляться.  

Глубина анализа рискованности бизнеса зависит от конкретного вида деятельности и масштаба проекта. Для крупных проектов необходим тщательный просчет рисков с использованием серьезного математического аппарата, для более простых проектов достаточен анализ риска с помощью метода экспертных оценок.

Однако главное в определении риска - не сложность расчетов и не точность вычислений вероятности наступления проблемного состояния организации, а способность организации выявить факторы, создающие угрозу, и определить среди них наиболее значимые для реализации бизнес-плана из числа наиболее вероятных по возможности возникновения. Кроме того, необходимо разработать меры по сокращению этих рисков и минимизации потерь.

 

Процесс управления риском проекта осуществляется в четыре этапа:

 

1. идентификация риска;
2. качественная и количественная оценка риска;
3. разработка необходимых ответных мер;
4. документирование и контроль;

На первом этапе идентифицируют все риски, способные в значительной мере повлиять на успех бизнес - проекта. Теоретически характеристики рисков могут меняться от высокой вероятности и сильного воздействия до низкой вероятности и слабого воздействия. Основное внимание следует уделить рискам, имеющим высокую и среднюю вероятность, в том числе их совместному влиянию на конкретный аспект проекта. Однако не следует забывать и о маловероятных рисках, которые в совокупности также могут представлять значительную угрозу проекту. Необходимо помнить и о фатальных ошибках, которые хотя и маловероятны, тем не менее способны завести проект в тупик.

     При анализе ситуации  можно использовать методы номинальных групп, мозгового штурма и другие методы групповой работы, в применении которых принимают участие члены проектной команды и другие специалисты, обладающие экспертными знаниями и опытом работы в соответствующем бизнесе. Эксперты могут составить список рисков и оценить их по степени важности, например по 10-балльной шкале. Затем следует попросить их высказаться о приоритетах работ. Такая групповая работа поможет сплотить команду в рамках проекта и помочь провести квалифицированную оценку рисков

На втором этапе проводятся качественная и количественной оценки выявленных рисков, а также их классификация по типам, силе влияния и вероятности возникновения. Некоторые значительные риски с трудом поддаются прямой оценке, поэтому может потребоваться углубленный анализ их влияния.