Развитие агротуризма в Беларуси

Пожилые люди как правило ценят общение. Поэтому вечерние посиделки у камина часто продолжаются далеко за полночь. Такое времяпрепровождение очень украшают песни под гитару. Многие просто счастливы, зачитываясь интересной новой или перечитывая старую добрую книгу под тихое мерное потрескивание поленьев в камине библиотеки. Причём все эти удобства не влекут за собой дополнительной оплаты, так как тепло и радушие хозяев являются основной составляющей атмосферы усадьбы "Кролова Хата".

Четвёртая группа - взрослые люди. В состав этой группы, так же, как и молодёжи, может входить разное количество человек. Всё опять же определяться целями пребывания. Есть те, кто приезжает просто пообщаться и сходить в баньку своим узким кругом. А есть и другие, кто прежде, чем расслабиться, сначала собираются для обсуждения и решения насущных проблем (семинары, конференции) в непринуждённой обстановке. Тогда такая группа людей может насчитывать до 30-40 человек.

Для этой категории туристов усадьба "Кролова Хата" предлагает:

• Помещения для собраний (навесы, беседки, оборудованные поляны);
• Спортивный инвентарь (мячи для игр в футбол, волейбол, регби; стол и оборудование для игры в настольный теннис; бадминтон; доски для плавания, ласты; лыжи, коньки, санки);
• Туристический инвентарь (палатки, спальники, коврики - 7000 рублей в сутки с человека, костровое оборудование, байдарки - 20000 рублей в сутки, велосипеды - 10000 рублей в сутки);
• Лесная баня (45000 рублей - летом, 70000 рублей - зимой);
• Лодка на вёслах на озере возле усадьбы;

В арсенале услуг усадьбы "Кролова Хата" также есть возможность организации больших торжественных мероприятий, таких как свадьбы, юбилеи, празднества (Коляды, Купала). Как правило, через большие группы людей открывается перспектива на сотрудничество с крупными туристическими фирмами и операторами, для которых в усадьбе уже ведётся работа по организации туров.

Т.о. проведённый анализ перспективных рынков сбыта агроусадьбы позволил сделать следующие выводы:

• ассортимент услуг усадьбы широк и разнообразен, что позволяет охватывать различные по половозрастному и социальному статусу слои населения, как среди граждан Республики Беларусь, так и среди иностранных гостей;
• большим преимуществом является наличие туристического инвентаря - палатки, спальники, байдарки, коньки, лыжи и т.д. Это привлекает туристов, предпочитающих активный отдых;
• для туристов, ориентирующихся на активный отдых с познавательным уклоном разработаны маршруты по окрестностям;
• наличие в усадьбе библиотеки, видеотеки, настольных игр, музыкальных инструментов привлекает любителей спокойного времяпровождения в деревенской тишине;
• усадьба удачно расположена - на окраине деревни, прямой выход к озеру, лесопосадки вокруг дома позволяют предлагать услуги по организации палаточного лагеря для большого количества гостей вблизи усадьбы.

Наличие широкого спектра услуг для удовлетворения нужд нескольких категорий туристов уже является перспективой для развития. При грамотном подходе к организации деятельности для каждой из групп потенциал усадьбы может существенно вырасти в качественном отношении. Важно сохранить личностный подход к каждой категории. Это залог качества услуг и в перспективе положительной рекламы предприятию. Ведь в первую очередь люди ищут не место, где выгодно можно отдохнуть и не жалко будет оставить определенную сумму денег за набор услуг и удобства, а пространство для общения и красивых взаимоотношений, тем более, если все происходит в естественных условиях.

При всем разнообразии групп туристов хозяева "Кроловой Хаты" остаются самобытными, и умело находят подход к каждому из гостей, как принято здесь называть туристов.

 

ГЛАВА 3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ АГРОУСАДЬБЫ « КРОЛОВА ХАТА»

На первый взгляд может показаться, что всё в усадьбе практически предусмотрено. Однако, как полагается, есть ряд моментов, которые всегда будут требовать проведение мероприятий по улучшению и совершенствованию отдельных узлов, частей и мероприятий по оказанию услуг в деятельности такого рода.

Можно выделить четыре критерия, на которые необходимо обратить пристальное

внимание.

Первое. Совершенствование спектра и структуры услуг.

Здесь можно предложить:

1. Расширение жилого фонда  до 5 комнат;

2. Расширение жилого фонда  через реконструкцию и переоборудование  старых пустующих домов в окрестных  деревнях;

Эти два мероприятия позволят увеличить возможности при работе с большими группами туристов и даже работе с несколькими группами одновременно.

3. Расширение материальной  базы туристического и спортивного  инвентаря;

4. Привлечение и обучение  инструкторов для походов и  гидов для экскурсионных маршрутов;

Данные пункты преследуют цель аналогичную первым двум с потенциальным ростом улучшения качества и количества услуг активного отдыха.

5. Организация трансфера  прибывающих и отъезжающих гостей  от железнодорожной станции г. Полоцк.

Этот пункт позволит увеличить количество потенциальных туристов, которые не имеют возможности добраться до места своим транспортом, либо тех, кто желает освободить себя от хлопот данного содержания.

Второе. Рекомендации по улучшению инфраструктуры.

По данному вопросу следует сделать разделение на внешние и внутренние стороны.

К внешним признакам следует отнести:

1. Маркировка информационными  дорожными знаками направления  движения к усадьбе "Кролова Хата" на участке автомобильной дороги от г. п. Россоны до д. Заборье;

2. Взаимодействие и сотрудничество  с местными органами власти  по улучшению состояния подъездных  автомобильных дорог к д. Заборье;

Данные мероприятия направлены на облегчение доступа к туристическому объекту.

3. Сотрудничество с органами  природоохранных организаций в  оборудовании туристических стоянок  и мест отдыха на территории  республиканского ландшафтного  заказника "Синьша";

4. Маркировка экскурсионных  маршрутов на местности (установка  информационных табличек);

При условии выполнения этих рекомендаций есть большая вероятность улучшить качество услуг, связанных с активными видами отдыха, и дать возможность туристам самостоятельно познавать окружающий мир и совершенствовать свой внутренний.

5. Взаимодействие и сотрудничество  с местными жителями в организации  и проведении туристических мероприятий.

Последнее позволит увеличить количественные возможности предоставления ассортимента услуг в сфере агроэкотуризма.

Теперь перейдём к аспектам внутренней инфраструктуры:

1. Зональное разграничение  дворового пространства усадьбы  на техническую часть (автостоянка, гараж, хозяйственные постройки) и  парадную часть (лужайка с цветами  и клумбами, детские качели, гамак, лавочки, беседки);

Ощущение пространства и его функциональность позволит туристам в максимальной мере настроиться на отдых.

2. Оборудование дополнительных (плюс к уже имеющимся) санитарных  узлов и комнат гигиены (душевые, умывальники);

3. Усовершенствование системы  водоснабжения (холодная и горячая  вода, организация буровой скважины  вместо обычного колодца) и канализации  усадьбы;

Увеличение количества туристов неизменно повлечёт за собой изменения в бытовых условиях, так как естественные нужды постояльцев необходимо удовлетворять своевременно.

4. Привлечение фольклорных  коллективов с развлекательными, игровыми и музыкальными программами.

Для туристов часто небезынтересно быть участниками какого-нибудь народного праздника, который имеет исторические корни и проходит в старой традиционной манере. И это естественно носит познавательный и образовательный характер во время отдыха, что немаловажно для таких групп отдыхающих, как семьи с детьми и молодёжь.

Третье. Проблема повышения квалификации персонала усадьбы.

Здесь необходимо отметить важность сотрудничества и обмена опытом не только у себя в регионе, но и за его пределами:

1. Участие в обучающих  семинарах и конференциях;

2. Участие в курсах  повышения квалификации от Министерства  спорта и туризма при Институте  Туризма;

3. Разграничение сфер  услуг усадьбы по видам:

• проживание и питание
• развлечения
• экскурсии и походы

Разделение сфер услуг усадьбы позволит улучшить качество самих услуг. Когда деятельность организуется и проводится человеком, который знает, что делает, это позволяет достигать максимального эффекта и положительного результата.

Четвёртое. Комплекс маркетинговых мероприятий.

В данном пункте практически не возникает никаких предложений, кроме только как рекомендовать систематизировать мероприятия, которые уже имеют место быть:

1. Участие в региональных  и международных выставках туристических  услуг;

2. Сотрудничество с туристическими  порталами в сети Интернет (размещение  рекламной информации на сайтах  туристических фирм);

3. Создание собственного  сайта;

4. Участие и сотрудничество с международной программой-маршрутом "Двина-Даугава" (о. Готланд, Швеция);

5. Участие и сотрудничество с международным экологическим велосипедным туром Солидарности (Голландия);

6. Участие и сотрудничество с международной организацией "Евро-Викинг" по программе "Путь из Варяг в Греки" (Германия);

7. Сотрудничество с издательствами печатной продукции (газеты - объявления; каталоги усадеб; путеводители);

Итак, мы определили ряд направлений для развития, разработали комплекс мероприятий, дали ряд рекомендаций, которые позволят агроусадьбе "Кролова хата" не только закрепить сделанные достижения, но и занять новые позиции на рынке агроуслуг и открыть новые горизонты не только для усадьбы, но и для других жителей д. Заборье и окрестностей, желающих принять участие в развитии региона.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Маркетинговые исследования - это сбор, обработка и анализ данных о рынке, конкурентах, потребителях, ценах, внутреннем потенциале предприятия в целях уменьшения неопределенности, сопутствующей принятию маркетинговых решений. Результатом исследований маркетинга являются конкретные разработки, которые используются при выборе и реализации стратегии, а так же маркетинговой деятельности предприятия. Как показывает практика, без рыночных исследований невозможно систематически собирать, анализировать, и сопоставлять всю информацию, необходимую для принятия важных решений, связанных с деятельностью на рынке, выбором рынка, определения объемов продаж, прогнозированием и планированием рыночной деятельности.

В ходе маркетинговых исследований агроусадьбы «Кролова хата» мы определили ряд направлений для развития, разработали комплекс мероприятий, дали ряд рекомендаций, которые позволят агроусадьбе не только закрепить сделанные достижения, но и занять новые позиции на рынке агроуслуг и открыть новые горизонты не только для усадьбы, но и для других жителей д. Заборье и окрестностей, желающих принять участие в развитии региона.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Азоев М.Т. Методы оценки емкости рынка // Маркетинг и маркетинговые исследования. - 2005. - №6. - с. 43-49
2. Багиев Г.Л., Аренков И.А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ, 2007.
3. Ващекин М.О. О системе маркетинговой информации // Маркетинг России. - 2006. - №1. - с. 27-36.
4. Воскресенский В.Ю. Международный туризм: учеб. пособие для студ. ВУЗов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 255 с

5. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. Учебное пособие. - М.: Ноллиджи. - 2006. - 312 с.

6. Дурович А.П. Маркетинговые исследования в туризме/Учебное пособие. - СПб: Питер, 2008. - 384 с
7. Ермаченкова О. А. Маркетинговые исследования в туризме [Текст] / О. А. Ермаченкова // Молодой ученый. — 2014. — №4. — С. 513-515.
8. Жизненный цикл туристического продукта [Электронный ресурс] . Режим доступа: http://tourfaq.net/marketing/zhiznennyj-cikl-turisticheskogo-produkta/
9. Золотарева Ю.В.Основные направления развития рынка туризма и гостеприимства // Микроэкономика. 2010. № 2. С. 135-139.
10. Зорин Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 178 с.
11. Исмаев Д.К. Основы стратегии и планирования маркетинга в иностранном туризме, М. 2006г. – 255 с.
12. Исследование рынка [Электронный ресурс] . Режим доступа: http://www.center-yf.ru/data/Marketologu/Issledovanie-rynka.php
13. Качество туристического продукта [Электронный ресурс] . Режим доступа: http://turbizorg.ru/kachestvo-turisticheskogo-produkta-i-ego-konkurentosposobnost/

14. Котлер Ф. Маркетинг и менеджмент. - М.: Бизнес-книга, ИМА - КРОСС ПЛЮС, 2005. - 702 с.

15. Лепешкина С. «Маркетинговые исследования потребителей туристического продукта»

16. Лобанова С.Н. Маркетинговые особенности жизненного цикла туристического продукта // Вестник Университета. Государственный университет управления. Теоретический и научно-методический журнал. – 2010. - № 6. – С. 111 – 115
17. Маркетинговые исследования туристического рынка [ Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.alltravelworld.ru/travels-513-1.html
18. Материалы 11 международной научно-практической конференции. – М.:, Российский университет кооперации, 2009. – С. 209-212
19. Методы маркетинговых исследований [Электронный ресурс] . Режим доступа: http://www.be5.biz/ekonomika/a001u/08.htm