Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2014 в 10:29, курсовая работа
Поставленная цель предусматривает решение следующих задач:
- изучить виды и формы организации труда в бригадах;
- раскрыть особенности и принципы работы бригад в растениеводстве, и способы нормирования и оплаты труда;
- провести анализ и оценить состояние эффективности и производительности растениеводческих бригад и применяемой системы оплаты труда.
Введение.
Организация рабочих процессов в отрасли растениеводства.
Оптимизация отрасли растениеводства (бригады).
3.1 Обоснование объёмов производства продукции растениеводства.
3.2 Расчёт оптимального размера коллектива.
4. Вывод и предложение.
5. Список литературы.
Задачи статистики урожая и урожайности заключаются в определении размеров урожая и урожайности, характеристике их изменений, выявлении резервов дальнейшего увеличения продукции растениеводства.
Важнейшим резервом увеличения объемов производства продукции растениеводства является сокращение потерь продукции при уборке, транспортировке, хранении и переработке.
В литературе предлагается различать фактические потери полученного урожая и недобор урожая в результате несоблюдения тех или иных технологических приемов производства продукции (нарушении сроков сева, недостаточная борьба с болезнями, сорняками и вредителями и т.п.). Предлагается делить потери на прямые, т.е. потери продукции, и косвенные, к которым относят снижение качества убираемого урожая.
Возможна следующая группировка причин потерь: организационные, агротехнические, технические, биологические, непредвиденные и лично профессиональные.
Для измерения экономической эффективности показателей продукции растениеводства используются многие статистические методы, в том числе группировки, индексы, регрессия, корреляция, ряды динамики.
Динамика растениеводства.
Исторически сложилось, что Россия была сельскохозяйственной страной и, соответственно, одним из крупнейших экспортеров продукции сельского хозяйства. В стране представлены практически все сельскохозяйственные отрасли и подотрасли: растениеводство (производство зерновых и зернобобовых культур, кормовых культур, технических культур и т.д.), грибоводство, животноводство (скотоводство, овцеводство, пчеловодство и т.д.). На долю России приходится 10% пашни всего мира и 50% чернозема. При этом в последние десятилетия страна превращается в импортера сельскохозяйственной продукции.
В настоящее время сельское хозяйство России находится между стагнацией и падением производства. Негативно сказываются на отрасли отток квалифицированных кадров из села, отсталость материально-технической базы, отсутствие развитой инфраструктуры в сельском хозяйстве. Осложнили обстановку мировой кризис и засуха.
Экономическая характеристика.
Для анализа основных экономических показателей воспользуемся данными следующих таблиц.
Таблица 1. Землепользование коллектива на начало года, га.
Виды угодий |
Площадь, га |
Всего земли |
3100 |
В т. ч. с.- х. угодий |
3050 |
Из них пашни |
2700 |
сенокосов |
100 |
пастбищ |
200 |
Прочих угодий |
50 |
Таблица 2. Принятое и сложившееся чередование культур.
Номер поля в сево-обороте |
Площадь поля |
Чередование с. – х. культур в принятом севообороте |
Культуры и работы незавершённого производства в планируемом году |
Площадь | ||
га |
% к итогу |
% |
% к итогу | |||
1 |
675 |
25 |
пар |
Сев озимых |
675 |
20 |
2 |
675 |
25 |
Озимая пшеница |
Вспашка зяби |
1350 |
40 |
3 |
675 |
25 |
Яровая пшеница |
Лущение стерни |
1350 |
40 |
4 |
675 |
25 |
ячмень |
- |
- |
- |
Итого |
2700 |
100 |
- |
- |
3375 |
100 |
В таблице 2. рассмотрим состав и структуру севооборота культур по полям, которая дает представление о специализации хозяйства.
Таблица 3. Мероприятия, обеспечивающие рост урожайности с. – х. культур.
Плановые мероприятия |
Площадь под культурой, га |
Ожидаемый объём мероприятий в план. Году, ц/ га |
Прибавка урожая, ц/га |
Прирост всей продукции в план. году, ц |
Возможный прирост урожайности ц/га |
С.-х. культура: Озимая пшеница | |||||
1.технологические |
12,8 |
||||
Внесение удобрений |
675 |
- |
1,6 |
1080 |
1,6 |
сортообновление |
675 |
50 |
3,5 |
175 |
0,26 |
2.организационные |
|
||||
Сокращение потерь на уборке |
675 |
- |
2,5 |
1687,5 |
2,5 |
Сокращение гибели посевов |
675 |
- |
0,35 |
236,25 |
0,35 |
С.-х. культура: | |||||
1.технологические |
10,8 |
||||
Внесение удобрений |
675 |
- |
1,8 |
1215 |
1,8 |
сортообновление |
675 |
50 |
2,45 |
122,5 |
0,18 |
2.организационные |
|||||
Сокращение потерь на уборке |
675 |
- |
0,15 |
101,25 |
0,15 |
Сокращение гибели посевов |
675 |
- |
0,35 |
236,25 |
0,35 |
С.-х. культура: Ячмень | |||||
1.технологические |
6,9 |
||||
Внесение удобрений |
675 |
1,8 |
1215 |
1,8 | |
сортообновление |
675 |
50 |
2,45 |
122,5 |
0,18 |
2.организационные |
|||||
Сокращение потерь на уборке |
675 |
0,15 |
101,25 |
0,15 | |
Сокращение гибели посевов |
675 |
0,35 |
236,25 |
0,35 |
Зная эти данные
мы можем рассчитать возможную
урожайность по
Таблица 4. Возможная урожайность по сельскохозяйственным культурам.
С.–х. культура |
Средний уровень за предыдущие 3-5 лет |
Дополнительная прибавка от агротехнических мероприятий (из табл. 3) |
Дополнительная прибавка от организационных мероприятий (из табл.3) |
Возможная урожайность, ц/га |
Озимая пшеница |
12,8 |
1,86 |
2,85 |
17,51 |
Яровая пшеница |
10,8 |
1,98 |
0,5 |
13,28 |
Ячмень |
6,9 |
1,98 |
0,5 |
9,38 |
Зная возможную урожайность можно рассчитать урожайность основной продукции и побочной, а также валовой сбор со всей площади.
Таблица 5. Производственная программа растениеводческого коллектива.
Наименование культур, работ незавершённого производства, услуг |
Площадь, га ( усл. эт. га) |
Урожайность, ц/га |
Валовой сбор со всей площади, ц | ||
Основной продукции |
Побочной продукции |
Основной продукции |
Побочной продукции | ||
Озимая пшеница |
675 |
17,51 |
17,51 |
11819,25 |
11819,25 |
Яровая пшеница |
675 |
13,28 |
10,62 |
8964 |
7168,5 |
Ячмень |
675 |
9,38 |
5,63 |
6331,5 |
3800,25 |
Итого |
2025 |
40,17 |
33,76 |
27114,75 |
22788 |
Коэффициент выхода побочной продукции по культурам: озимая пшеница – 1:1, яровая пшеница – 1:0,8 , ячмень – 1:0,6.
Процесс развития производственных сил общества связан с проблемой эффективности использования всех производственных ресурсов. В том числе и трудовых. В решении этой проблемы важную роль играет нормирование труда, позволяющее дать научно обоснованную оценку производственной деятельности предприятия, рационализировать выражение трудовых процессов, снизить трудоёмкость продукции, внедрить хозрасчётные взаимоотношения в трудовую деятельность исполнителей, объективно оценивать конечные результаты их труда. С помощью нормирования оплаты труда решают крупные социально-экономические вопросы, аккумулирующие в себе интересы общества и государства. Определяющие в значительной мере качество трудовой жизни населения, занятого активным трудом.
Исходя из всего перечисленного, организация и оплата труда играет важную роль в системе сельскохозяйственного производства. Правильная организация оплаты труда, не требуя дополнительных затрат, может обеспечить значительное повышение эффективности производства. В связи с этим большую значимость приобретают вопросы использования рабочей силы, определение рациональных трудовых коллективов, организационные формы которых должны способствовать эффективному применению методов материального стимулирования работников. Представленные выводы подтверждают значимость и важность комплексного исследования проблем организации и оплаты труда работников.
В сельскохозяйственных предприятиях
сложились определенные формы организации
производственных подразделений: в растениеводстве
- цех, отделение, бригада (различных: отряд,
звено, семейный коллектив). В каждом хозяйстве
состав и размер подразделений определяются
индивидуально. Однако в условиях интенсификации,
совершенствования структуры управления,
организации работы на условиях коммерческого
расчета постоянно возникает необходимость
уточнения размеров сложившихся производственных
подразделений или обоснования вновь
организуемых. В этом случае возможны
два способа.
Первый способ. Заданы севооборот (состав
культур, площади полей), марочный состав
техники, технология возделывания культур.
Нужно определить численность трудового
коллектива и необходимое количество
техники (тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных
машин), других средств производства. Такая
ситуация возникает при создании или уточнении
размера тракторно-полеводческих бригад,
отрядов по производству и заготовке кормов
и т. д. Для определения искомых параметров
необходимо:
- разработать (или уточнить) технологические
карты возделывания и уборки сельскохозяйственных
культур и работ незавершенного производства
с указанием сроков их выполнения.
Второй способ. Задана численность основных работников (например, трактористов-машинистов) первичного трудового коллектива, изъявивших желание в условиях коллективного подряда возделывать определенную культуру (или их набор). Известны марочный состав средств производства, которые могут быть выделены данному коллективу, и технология возделывания культуры. Нужно определить, какую площадь пашни (или других угодий) и какие средства производства необходимо выделить коллективу.
Поскольку нам известны севооборот (состав культур, площади полей), марочный состав техники, технология возделывания культур. Нужно определить численность трудового коллектива и необходимое количество техники (тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных машин), других средств производства. Мы будем рассчитывать первым способом.
Сначала рассчитаем фонд рабочего времени на 1 работника.
Таблица 6. Расчёт возможного фонда рабочего времени на 1 работника.
Месяц |
Период |
Количество рабочих дней |
Продолжительность дневной работы, ч |
Фонд рабочего времени одного работника, ч | |
За месяц |
За период | ||||
Апрель |
I |
13 |
7 |
91 |
145 |
Май |
I |
6 |
9 |
54 | |
Май |
II |
18 |
9 |
162 |
566 |
Июнь |
II |
26 |
9 |
234 | |
Июль |
II |
17 |
10 |
170 | |
Июль |
III |
9 |
10 |
90 |
360 |
Август |
III |
27 |
10 |
270 | |
Сентябрь |
IV |
26 |
10 |
260 |
356 |
Октябрь |
IV |
12 |
8 |
96 | |
Итого |
- |
181 |
- |
1427 |
1427 |
Информация о работе Оптимизация отрасли растениеводства (бригады)