Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2016 в 13:03, курсовая работа
Описание работы
Туризм является открытой системой, элементы которой взаимодействуют с внешней средой, и одновременно выступают как неотъемлемая часть более общей системы мирового хозяйства. Поэтому специфика рынка в значительной степени обуславливает актуальность применения маркетинга в сфере туризма, так как маркетинг означает грамотный и качественно новый подход, как отдельных туристских предприятий, так и отрасли туризма в целом. Маркетинг обеспечивает не только эффективное удовлетворение потребителей туристского рынка, но и успех любого туристского предприятия в конкурентной борьбе.
Содержание работы
Введение……………………………………………………………………….4 1. Услуги, предоставляемые туристическими фирмами, их сущность и специфика……………………………………………………………………………6 2. Особенности маркетинга услуг туристической фирмы………………..11 3. Характеристика рынка услуг туристической фирмы………………….15 4. Использование средств рекламы для продвижения туристических фирм………………………………………………………………………………..21 5. Мероприятия по организации минимизации рисков туристических услуг………………………………………………………………………………..26 Заключение………………………………………………………………….34 Список использованных источников………………
1. Услуги, предоставляемые
туристическими фирмами, их сущность
и специфика……………………………………………………………………………6
2. Особенности маркетинга
услуг туристической фирмы………………..11
3. Характеристика рынка
услуг туристической фирмы………………….15
4. Использование средств
рекламы для продвижения туристических
фирм………………………………………………………………………………..21
5. Мероприятия по организации
минимизации рисков туристических
услуг………………………………………………………………………………..26
Заключение………………………………………………………………….34
Список использованных источников………………………………………36
Приложения…………………………………………………………….…..38
Введение
В сегодняшнем сложном мире
все мы должны разбираться в маркетинге.
Нам нужно знать, что представляет собой
рынок, кто на нём действует, как он функционирует,
каковы его запросы.
Актуальность данной темы заключается
в том, что в наши дни маркетинг затрагивает
интересы каждого индивидуума. Это процесс,
в ходе которого разрабатываются и предоставляются
в распоряжение людей товары и услуги,
обеспечивающие определённый уровень
жизни.
В мировой рыночной экономике
в последнее время всё большее значение
приобретает рынок услуг, представляющий
собой сложную систему, основной задачей
которой является удовлетворение потребностей
населения в услугах.
Туризм принадлежит к сфере
услуг и является одной из крупнейших
и динамичных отраслей экономики. Высокие
темпы его развития, большие объёмы валютных
поступлений активно влияют на различные
сектора экономики, что способствует формированию
собственной туристской индустрии.
Во всем мире туризм приобрел
большую популярность. Стремительное
развитие делает его одной из самых значительных
отраслей экономики, а для некоторых развивающихся
государств – основой их существования.
Туристский бизнес в России
находится в стадии глубокой структурной
перестройки, институционального становления,
формирования внутриотраслевых, межотраслевых
и внешнеэкономических связей. В полной
мере это относится к процессу формирования
туристской инфраструктуры, соответствующего
сегмента рынка труда, системы государственного
регулирования туристской деятельности.
Туризм является открытой системой,
элементы которой взаимодействуют с внешней
средой, и одновременно выступают как
неотъемлемая часть более общей системы
мирового хозяйства. Поэтому специфика
рынка в значительной степени обуславливает
актуальность применения маркетинга в
сфере туризма, так как маркетинг означает
грамотный и качественно новый подход,
как отдельных туристских предприятий,
так и отрасли туризма в целом.
Маркетинг обеспечивает не
только эффективное удовлетворение потребителей
туристского рынка, но и успех любого туристского
предприятия в конкурентной борьбе.
1. Услуги, предоставляемые
туристическими фирмами, их сущность и
специфика.
Сегодня туризм воспринимается
как самый массовый феномен XX в., как одно
из самых ярких явлений нашего времени,
которое проникает во все сферы жизни
и изменяет окружающий мир и ландшафт.
Туризм стал одним из важнейших факторов
экономики, поэтому мы рассматриваем его
не просто как поездку или отдых. Это понятие
шире и представляет собой совокупность
отношений и единство связей и явлений,
которые сопровождают человека в путешествиях.
Туризм – это совокупность
отношений, связей и явлений, сопровождающих
поездку и пребывание людей в местах, не
являющихся местами их постоянного или
длительного проживания и не связанных
с их трудовой деятельностью.
Туризм в широком понимании
представляет собой ключевую отрасль
экономики страны или отдельного региона,
которая осуществляет контроль над развитием
других отраслей и активно участвует в
формировании валового национального
(регионального) продукта.
В более узком понимании туризм
можно охарактеризовать как отрасль, объединяющую
множество других отраслей, связанных
с обслуживанием туристов в едином технологическом
режиме. По существу, речь идет о едином
туристском комплексе. Чисто туристские
функции можно свести к четырем видам:
доставка туристов к местам назначения,
обеспечение их питанием, проживанием
и досугом.
Туризм (туристический продукт)
– услуги, которые призваны удовлетворять
определенные потребности: в отдыхе, развлечениях,
познавательной деятельности.
Туристический продукт является
совокупностью вещественно-материальных
товаров и невещественных потребительских
стоимостей, представленных в форме услуг,
которые необходимы для удовлетворения
потребностей туриста, и возникших во
время его путешествия. Сам турпродукт
состоит из следующих трех частей:
a) тура (туристской поездки
по определенному маршруту);
b) экскурсионных услуг (они
включают в себя транспортировку,
размещение, питание, экскурсионные
программы и другие различные
услуги на маршруте, служащие
целям путешествия)
c) товара – как основного
предмета потребления.
Туристическая услуга – это
результат деятельности туристического
предприятия по удовлетворению соответствующих
потребностей туристов. Работа предприятия
может заключаться в организации, как
всей поездки, так и отдельных услуг. Единицей
туристической услуги является комплекс
услуг, предоставляемых одному потребителю
в течение определенного времени, например,
предоставление гостиничного номера,
экскурсии, услуг перевозки и т.п.
Туристическая услуга характеризуется
свойствами, которые присущи любым услугам.
Туристские услуги, оказываемые
потребителям организациями или индивидуальными
предпринимателями, включают:
- услуги туроператора
по организации внутреннего туризма;
- услуги туроператора
по организации выездного туризма;
- услуги туроператора
по организации въездного туризма;
- услуги турагента;
- отдельные услуги туроператора
и турагента;
- услуги при самодеятельном
туризме;
- экскурсионные услуги.
В соответствии с Законом Российской
Федерации «О защите прав потребителей»3
обязательными для всех видов туристских
услуг являются следующие требования:
- безопасность жизни и
здоровья;
- сохранность имущества
туристов и экскурсантов;
- охрана окружающей среды.
Предоставление туристских
услуг не должно сопровождаться ухудшением
характеристик окружающей природной среды
(засорением территории, вытаптыванием
растительного покрова, повреждением
и выжиганием кустарников и деревьев и
т.п.). Предоставляемые туристские услуги
должны соответствовать требованиям,
предусматривающим дополнительные удобства
для потребителей, привлекательность
и престижность услуг. К рекомендуемым
требованиям к туристским услугам и условиям
обслуживания относятся:
- соответствие назначению;
- точность и своевременность
исполнения;
- комплексность;
- этичность обслуживающего
персонала;
- комфортность;
- эстетичность;
- эргономичность.
Дополнительные туристическо-экскурсионные
услуги непредусмотренные турпутевкой,
доводимые до потребителя в режиме свободного
времени (дополнительное питание, внутримаршрутный
транспорт, услуги гида и т.д.). ВТО разработала
400 видов таких услуг. Эти услуги турист
приобретает за дополнительную плату.
Качество услуги зависит от
субъективных и объективных факторов.
Объективные - уровень подготовленности
туриста к поездке, информированность
о стране.
Субъективные связаны с личностными
характеристиками туриста, условиями
его повседневной жизни, форс-мажором.
Регулировать субъективное
качество можно с помощью:
- опытного сопровождающего
гида;
- профессионализма работников
туризма;
- подготовленности местного
населения к приему туристов.
Качество туристических услуг
имеет 3 уровня:
1. Техническое качество (состояние
инфраструктуры);
2. Социальное качество (уровень
сервиса, профессионализм персонала);
3. Качество окружающей
среды (экология, уровень жизни местного
населения, ЖКХ).
Обязательные требования к
качеству тур услуг:
- безопасность жизни и здоровья;
- гарантия предоставления услуг,
согласно путевке;
- сохранность имущества туристов;
- охрана окружающей среды.
Критерий качества выражается
через систему показателей, отражающих
различные виды деятельности по обслуживанию
туристов. На качество тур обслуживания
влияют факторы:
- природно-климатические;
- культурно-исторические;
- психологические;
- специфические потребности
туристов;
- культура труда и поведения
сотрудников;
- имидж предприятия.
В сфере туризма качество предлагаемых
туристических услуг в значительной мере
зависит от эффективности работы персонала.
Из ГОСТ Р 50690-2000 (раздел «Основные требования»):
«Туристские организации должны быть
укомплектованы профессионально подготовленным
персоналом, способным осуществлять деятельность
в соответствии с требованиями настоящего
стандарта.». В указанной сфере основным
инструментом стимулирования работы персонала
должна стать взаимосвязанная система
экономических и социальных методов, что
позволит: повысить эффективность использования
кадрового потенциала, осуществлять профессиональное
и социальное развитие персонала, избежать
значительной текучести кадров в рамках
предприятия в силу их экономической заинтересованности,
изменить мотивационные характеристики
персонала.
Каждый из работников турфирмы
выполняет определенные функции, руководствуясь
должностными инструкциями. Внутрифирменная
атмосфера должна способствовать мотивации
персонала к работе, повышению качества
обслуживания клиентуры, росту профессионального
мастерства, а также поощрению к внесению
предложений по различным направлениям
деятельности туристского предприятия,
например, по разработке и совершенствованию
отдельных услуг.
Только с учетом всего вышеперечисленного
возможно добиться не только необходимого
качества отдельно взятой услуги, но и
повышения качества обслуживания в целом,
а значит повышению конкурентоспособности
организации.
2. Особенности маркетинга
услуг туристических фирм.
Жизнь современного общества
характеризуется возрастанием роли и
значения сферы услуг. Чем выше уровень
экономического развития страны, тем больше
доля расходов на услуги в общей структуре
потребительских расходов. С развитием
межгосударственных контактов сфера услуг
вышла за рамки отдельных стран и превратилась
в один из важнейших видов мирового хозяйства.
Почти 1/4 мировой торговли составляет
торговля различными услугами.
Особенности туристического
маркетинга определяются в первую очередь
особенностями тур-продукта, а также специфическими
чертами производителей и потребителей
туристских услуг.
Неосязаемость проявляется
в том, что туристическую услугу нельзя
оценить (отведать на вкус, почувствовать
на ощупь, увидеть и услышать) в момент
покупки. К моменту, когда турист прибыл
на место отдыха, он имеет только описание
маршрута и соответствующие документы
на его реализацию. Отдых и впечатление
от него он получает лишь в момент пребывания
на туристическом объекте и в процессе
взаимодействия с окружающей средой, в
момент непосредственного предоставления
туристических услуг. С другой стороны,
после потребления услуг турист не только
оплаченный счет. Почил и "зарядился
энергией" в результате отдыха. Кроме
того, он сохранит в своей памяти впечатления,
которыми сможет поделиться с другими.
Следовательно, производитель
туристических услуг не может продемонстрировать
свой товар при продаже, что и составляет
трудности в его работе. Неопределенность
является следствием неосязаемости туристических
услуг, можно преодолеть, если наглядно
продемонстрировать живописность курортов
и мест отдыха, туризма, в какой-то степени
свидетельствует об их качестве клиенту,
который ищет нечто осязаемое. Наиболее
эффективно воздействует на потребителя
просмотр зрелищных буклетов и видеоматериалов,
благодаря которым можно увидеть "продукт"
и убедиться в реальности его качества.
Неотделимость от источника
и объекта услуги проявляется в том, что
предоставление туристической услуги
требует, как правило, присутствии, кто
ее оказывает, и / или того, кому она предоставляется.
Это свойство также характеризуют не внедряемость
производства и потребления в туризме.
Дополнительно ее определяет тот факт,
что предоставление туристической услуги
всегда привязано к месту путешествия,
т.е. к конкретной географической зоны,
территории. Следует учитывать также то,
что потребители становятся как бы частью
услуги, ведь от них зависят климат, атмосфера
в месте пребывания. Особое значение это
имеет для группового отдыха.
Но туристическая услуга имеет
присущие только ей специфические признаки.
Комплексность туристической
услуги обусловлена тем, что для туриста
она состоит из комплекса услуг (как материальных,
так и нематериальных), которые являются
специфическим туристским продуктом.
Каждая из отдельных туристических услуг
дополняет другие.
К услуг нематериального характера
относятся услуги туристско-экскурсионных
учреждений, транспорта, санаторно-курортных
предприятий, общественных организаций,
государственного управления, здравоохранения,
образования и т.д.. Услуги материального
характера включают услуги непассажирского
транспорта, торговли, жилищно-коммунального
хозяйства, бытовые и заготовительные
услуги. Это могут быть и специфические
товары: планы городов, карты метро, сувениры,
туристическое снаряжение и т.д.