Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2011 в 18:24, контрольная работа
«Новосибирский жировой комбинат», крупнейшее предприятие по переработке жиров за Уралом и крупнейший экспортер среди пищевых предприятий Сибирского региона, был основан в 1918 году. С 2004 года НЖК входит в состав Холдинга «Солнечные продукты» - лидера масложировой отрасли России. В настоящее время на комбинате работают более 1000 сотрудников. Ежемесячный объем производства на ОАО «НЖК» достигает 7 000 тонн.
1. Продукты и услуги.
2. Анализ рынка.
2.1. Состояние отрасли
2.2. Состояние целевых рынков.
2.4.Динамика развития рынка
2.5. Программа маркетинговых исследований
3. Анализ конкурентов
3.1. Сильные стороны
3.2. Слабые стороны.
3.3. Возможности и угрозы.
4. Задачи и стратегии
4.1. Общие задачи
4.2. Критерии успеха
4.3. Рыночная стратегия и ценовая политика.
5. Продвижение и затраты
5.1. Реклама
5.2. Выставки, семинары
5.3. Стимулирование сбыта
5.4. Маркетинговый бюджет
6. Продажа продукции
6.1.Динамика и структура продаж
6.2. Прогноз развития продаж.
А
н
а
л
и
з
д
и
н
а
м
и
к
и
п
р
о
д
а
ж
з
а 2004-2007
г
г.
Маргариновая продукция
Наименование показателя |
2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 1 квартал 2005 |
Объем выручки от продажи продукции (работ, услуг), руб. | 107 320 416 | 117 020 481 | 119 192 711 | 519 350 331 | 799 583 885 | 251 726 419 |
Доля от общего объема выручки, % | 42 | 37 | 30 | 47 | 48 | 54 |
Майонез
Наименование показателя | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 1 квартал 2005 |
Объем выручки от продажи продукции (работ, услуг), руб. | 67 270 828 | 130 119 187 | 164 706 004 | 397 107 481 | 550 456 724 | 136 804 004 |
Доля от общего объема выручки, % | 27 | 41 | 42 | 36 | 33 | 29 |
Мыло хозяйственное
Наименование показателя | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 1 квартал 2005 |
Объем выручки от продажи продукции (работ, услуг), руб. | 32 830 813 | 41 146 582 | 81 781 783 | 131 431 327 | 163 083 278 | 35 270 852 |
Доля от общего объема выручки, % | 13 | 13 | 21 | 12 | 10 | 8 |
Реализация продукции производится компанией по двум направлениям : экспорт и внутренний российский рынок.
Экспортные поставки продукции осуществляются компанией в Казахстан, Узбекистан.
ОАО «НЖК» успешно
работает на рынке Новосибирска и
активно развивает свои продажи
в других регионах. География продаж
ОАО «НЖК» достаточно обширна: основные
продажи приходятся на Западную Сибирь,
существенны продажи в Казахстан и Восточную
Сибирь, осуществляются продажи на Дальний
Восток, Урал, продаются майонез и спецжиры
в Поволжье (Саратов) и спецжиры - в Центральный
регион (Москва). ОАО «НЖК» является крупнейшим
за Уралом поставщиком промышленных спецжиров.
Продажи ОАО «НЖК» по экономическим регионам, 2004г., тонн.
Экономический регион | январь | февраль | март | апрель | май | Июнь | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь | Итого 2004г. |
Майонез | |||||||||||||
Западная Сибирь | 795,11 | 873,53 | 1027,94 | 1072,69 | 948,42 | 1127,50 | 1309,37 | 1242,72 | 1303,07 | 1233,13 | 1354,60 | 2125,04 | 14413,12 |
Восточная Сибирь | 103,41 | 122,39 | 91,19 | 162,33 | 153,14 | 178,32 | 164,53 | 172,26 | 204,47 | 197,16 | 196,70 | 297,74 | 2043,65 |
Дальний Восток | 0,00 | 0,00 | 40,08 | 15,28 | 21,94 | 4,65 | 33,29 | 13,16 | 0,00 | 24,74 | 14,94 | 0,00 | 168,08 |
Урал | 0,76 | 5,19 | 3,81 | 10,26 | 4,32 | 0,00 | 0,00 | 6,85 | 6,61 | 11,01 | 12,47 | 4,12 | 65,39 |
Поволжье | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 47,87 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 47,87 |
Казахстан | 131,67 | 195,96 | 209,10 | 180,54 | 171,50 | 149,53 | 217,43 | 206,29 | 204,43 | 278,48 | 178,81 | 434,91 | 2558,64 |
Итого майонез | 1030,95 | 1197,07 | 1372,11 | 1441,11 | 1299,32 | 1460,00 | 1724,62 | 1641,28 | 1766,44 | 1744,51 | 1757,52 | 2861,81 | 19296,74 |
маргарин фасовка | |||||||||||||
Западная Сибирь | 275,38 | 337,05 | 393,47 | 406,43 | 240,73 | 263,04 | 261,04 | 314,20 | 376,32 | 406,17 | 453,57 | 498,68 | 4226,07 |
Восточная Сибирь | 110,02 | 60,21 | 172,24 | 109,35 | 105,89 | 58,18 | 76,69 | 122,92 | 162,54 | 202,51 | 146,66 | 225,94 | 1553,15 |
Дальний Восток | 52,19 | 9,47 | 29,21 | 53,65 | 13,41 | 23,93 | 15,33 | 33,36 | 13,00 | 34,04 | 58,92 | 40,80 | 377,30 |
Урал | 0,56 | 0,08 | 2,09 | 10,29 | 2,13 | 5,86 | 1,88 | 0,00 | 0,00 | 0,20 | 1,47 | 0,64 | 25,20 |
Казахстан | 20,66 | 36,76 | 49,80 | 72,73 | 6,39 | 14,50 | 6,50 | 34,05 | 32,90 | 35,85 | 34,60 | 32,05 | 376,79 |
Итого марг. фасов. | 458,82 | 443,56 | 646,80 | 652,46 | 368,54 | 365,51 | 361,44 | 504,52 | 584,77 | 678,77 | 695,22 | 798,11 | 6558,51 |
маргарин монолит | |||||||||||||
Западная Сибирь | 1343,00 | 1583,78 | 1592,62 | 1741,60 | 1598,46 | 1704,68 | 1764,46 | 1784,10 | 2056,24 | 1539,14 | 1610,62 | 2210,08 | 20528,78 |
Восточная Сибирь | 438,00 | 630,30 | 696,52 | 437,50 | 425,50 | 551,16 | 387,80 | 710,40 | 730,22 | 820,30 | 569,22 | 606,34 | 7003,26 |
Дальний Восток | 85,00 | 1,00 | 53,00 | 143,00 | 142,50 | 196,00 | 195,40 | 53,40 | 58,00 | 90,90 | 218,80 | 197,40 | 1434,40 |
Урал | 83,90 | 72,66 | 83,08 | 41,14 | 46,62 | 120,50 | 20,00 | 87,12 | 111,20 | 215,72 | 325,80 | 113,94 | 1321,68 |
Поволжье | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 20,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 40,00 | 20,00 | 0,00 | 80,00 |
Казахстан | 26,00 | 35,40 | 68,50 | 59,00 | 3,00 | 47,50 | 89,60 | 76,60 | 58,00 | 119,80 | 81,40 | 133,30 | 798,10 |
Центральный район | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 50,00 | 94,00 | 0,00 | 144,00 |
Итого марг. монол. | 1975,90 | 2323,14 | 2493,72 | 2422,24 | 2216,08 | 2639,84 | 2457,26 | 2711,62 | 3013,66 | 2875,86 | 2919,84 | 3261,06 | 31310,22 |
Другое* | |||||||||||||
1198,52 | 1352,11 | 1472,97 | 1646,93 | 1344,40 | 1837,51 | 1636,19 | 1856,81 | 1740,59 | 1600,33 | 1428,20 | 1526,99 | 18641,54 | |
Итого всей продукции | 4664,19 | 5315,88 | 5985,60 | 6162,73 | 5228,34 | 6302,86 | 6179,50 | 6714,23 | 7105,46 | 6899,47 | 6800,77 | 8447,97 | 75807,00 |
* мыло хозяйственное и туалетное, маргарин наливной, масло растительное, глицерин, полуфабрикаты/отходы
Анализ конкурентов.
Барнаул, рынок майонеза
Производитель, майонез | доля рынка | Производитель, маргарин | доля рынка |
Барнаульский МЗ (Барнаул) | 60,73% | Саратовский ЖК (Саратов) | 60,46% |
Петросоюз (Санкт-Петербург) | 13,27% | Новосибирский ЖК (Новосибирск) | 28,57% |
Новосибирский ЖК (Новосибирск) | 9,20% | Юнилевер (Москва) | 5,98% |
Агроинфосервис (с. Новые Зори) | 6,44% | Самарский ЖК (Самара) | 2,71% |
Эфко (Белгородская обл.) | 2,71% | Прочее | 2,28% |
Юнилевер (Москва) | 1,82% | ||
Прочее | 5,83% |
Кемерово, рынок майонеза
Производитель, майонез | доля рынка | Производитель, маргарин | доля рынка |
Петросоюз (Санкт-Петербург) | 33,97% | Новосибирский ЖК (Новосибирск) | 47,89% |
Юнилевер (Москва) | 14,86% | Саратовский ЖК (Саратов) | 29,99% |
Лука (Новосибирск) | 10,92% | Нижегородский МЖК (Н-Новгород) | 13,49% |
Тогрус (горбово) | 9,50% | Юнилевер (Москва) | 4,13% |
Новосибирский ЖК (Новосибирск) | 8,24% | Прочее | 4,50% |
Эфко (Белгородская обл.) | 7,87% | ||
Провансаль ПКП (Томск) | 6,67% | ||
Прочее | 7,97% |
Красноярск, рынок майонеза
Производитель, майонез | доля рынка | Производитель, маргарин | доля рынка |
Красноярский МгЗ (Красноярск) | 28,63% | Новосибирский ЖК (Новосибирск) | 42,12% |
ООО Краспищепром (Красноярск) | 22,32% | Иркутский МЖК (Иркутск) | 18,88% |
Иркутский МЖК (Иркутск) | 18,89% | Саратовский ЖК (Саратов) | 18,38% |
Петросоюз (Санкт-Петербург) | 15,34% | Юнилевер (Москва) | 15,21% |
Юнилевер (Москва) | 7,47% | Нижегородский МЖК (Н-Новгород) | 2,76% |
Новосибирский ЖК (Новосибирск) | 6,25% | Красноярский МгЗ (Красноярск) | 2,65% |
Прочее | 1,20% |
Омск, рынок майонеза
Производитель, майонез | доля рынка | Производитель, маргарин | доля рынка |
Эссен Продакшн (Елабуга) | 20,10% | Нижегородский МЖК (Н-Новгород) | 41,72% |
Омский МЗ (Омск) | 17,15% | Новосибирский ЖК (Новосибирск) | 22,30% |
Новосибирский ЖК (Новосибирск) | 13,11% | Саратовский ЖК (Саратов) | 17,42% |
ИнтерХолдинг-Инвест УК (Омск) | 8,79% | Евдаковский МЖК (Воронеж) | 11,62% |
Петросоюз (Санкт-Петербург) | 7,44% | Челябинский МЗ (Челябинск) | 3,96% |
Обжорка (Набережные Челны) | 7,06% | Прочее | 2,98% |
ЧП Волобуев (Омск) | 5,67% | ||
Нижегородский МЖК (Н-Новгород) | 4,77% | ||
Богородский ТД | 4,52% | ||
Прочее | 11,39% |
Томск, рынок майонеза
Производитель, майонез | доля рынка | Производитель, маргарин | доля рынка |
Провансаль ПКП (Томск) | 57,22% | Новосибирский ЖК (Новосибирск) | 47,21% |
Новосибирский ЖК (Новосибирск) | 15,11% | Саратовский ЖК (Саратов) | 31,27% |
Петросоюз (Санкт-Петербург) | 11,26% | Нижегородский МЖК (Н-Новгород) | 7,62% |
Юнилевер (Москва) | 8,53% | Юнилевер (Москва) | 7,40% |
Прочее | 7,88% | Прочее | 6,50% |
На реализацию
продукции предприятия могут
влиять метеоусловия (для некоторых
регионов) – в основном на доставку
продукции в регионы – а
также другие обстоятельства непреодолимой
силы.
Рынки сбыта продукции комбината на российском рынке :
Методы исследования рынка:
1. Опросы текущих и потенциальных клиентов
2. Отчеты подразделений, контактирующих с клиентами ( продажи, поддержка)
3. Каталоги, прайс-листы и брошюры конкурентов
3.Анализ конкурентов.
Сильные и слабые стороны компании.
С приходом нового собственника забыли о ряде серьезных проблем. Прежде всего, о проблемах привлечения инвестиций и сырья и, конечно, для банков мы стали гораздо более интересным заемщиком. В первый же год после покупки НЖК в комбинат было сделано 45 млн. рублей капитальных вложений и порядка 300 миллионов вложено в оборотный капитал. Причем собственник знал, что завод планово убыточен (убытки по итогам 2003 года составили 52 миллиона рублей). Прошлый год принес результаты. Мы получили прибыль - 1,5 млн. рублей (завод был убыточен с 2001 года). В 2005 году она возрастет до 60 млн. рублей. Вообще, работать стало гораздо интереснее, любая инициатива находит мгновенную реакцию в холдинге - я думаю, это и есть один из главных факторов успеха нашей компании. Новый собственник, придя на НЖК, дал нашей команде карт-бланш, поставив задачу выйти на объемы продаж 2000 тонн майонеза и 3000 тонн маргарина в месяц. Если при прежних собственниках гендиректор занимался главным образом производственными и маркетинговыми вопросами, то новый собственник предоставил достаточно широкие полномочия - как в кадровых вопросах, так и в вопросах развития завода. Фактически я стал отвечать за весь бизнес компании на территории от Урала до Дальнего Востока. При этом, конечно, сохранялся жесткий контроль по результатам. Возможно, моя управленческая свобода объяснялась тем, что основное внимание собственников в тот период было приковано к формированию структуры холдинга и борьбе за МЖК. Тогда у головного офиса просто не было возможности руководить преобразованиями на удаленном предприятии. В нас поверили, мы воспользовались возможностью и постарались проявить себя. Полагаю, что во многом это удалось - именно в Новосибирске был опробован ряд управленческих решений, которые сейчас реализуются в холдинге. В управленческой политике НЖК мало что поменялось - базовые принципы остались теми же, а вот менеджерская команда сменилась примерно на 70%, так как необходимо было "встряхнуть" ситуацию, выработать новые маркетинговую и дистрибьюторскую стратегии НЖК.
Так что сильными сторонами являются:
Слабые стороны:
Возможности и угрозы.
Возможность | Вероятность использования | Влияние на результаты |
|
высокая | Высокое |
|
высокая | Высокое |
|
средняя | Высокое |
|
низкая | Среднее |
Угроза | Вероятность реализации | Влияние на результаты |
|
высокая | Высокое |
|
средняя | Высокое |
|
низкая | Высокое |
|
средняя | Высокое |
|
высокая | Высокое |
ОТНОСИТЕЛЬНАЯ СИЛА БИЗНЕСА | ||||||||||||
|
||||||||||||
| ||||||||||||
РЕЗУЛЬТАТЫ В ОТДЕЛЬНЫХ КАТЕГОРИЯХ | ||||||||||||
|
||||||||||||
Задачи и стратегия.
Стратегия компании.
Смысл стратегии
- в переориентации завода на развитие
майонезного направления и
Мы не зациклились на майонезе и достаточно успешно продолжаем развивать и маргариновое направление. Маргарин, майонез и сопутствующие продукты развиваются параллельно, и одно другому не мешает. А вопрос о производстве хозяйственного мыла действительно проблемный, поскольку нередко создает вокруг нашего предприятия ауру "экологического монстра". Но на самом деле экологическая проблема возникнет в том случае, если отказаться от мыловарения. Дело в том, что при производстве маргарина и майонеза появляются отходы, которые невозможно утилизировать - нет соответствующих технологий. Это большая проблема для маргариновых заводов, которые не имеют мыловаренных производств. Кроме того, нельзя забывать и другой аспект вопроса: мыло - это социальный продукт, самое дешевое и, кстати, экологически чистое моющее средство.
Задачи компании.
1.Расширить бизнес
2.Увеличить продажи
3.Привлечение кадров
4.Финансирование
средств в экологическую
5.Утвердиться на рынке
Цели.
ИНФОРМАЦИЯ О ДОСТИЖЕНИИ ПОСТАВЛЕННЫХ ЦЕЛЕЙ | ||||||||||||
Общие результаты деятельности | Янв | фев | мар | апр | май | июн | июл | авг | сен | окт | ноя | дек |
% достижения целей | 116% | 115% | 80% | 114% | 101% | 98% | 109% | 98% | 106% | 109% | 114% | 108% |
Активность в достижении целей | 56,0 | 52,0 | 68,0 | 64,0 | 66,0 | 66,0 | 66,0 | 78,0 | 78,0 | 70,0 | 86,0 | 76,0 |
Цель №1 | 10 | 10 | 20 | 20 | 30 | 30 | 30 | 100 | 50 | 60 | 100 | 40 |
Планируемые результаты | 20 | 30 | 20 | 20 | 10 | 30 | 50 | 60 | 70 | 60 | 50 | 100 |
Фактические результаты | 25 | 30 | 10 | 40 | 10 | 29 | 50 | 60 | 68 | 67 | 59 | 100 |
% достижения цели | 125% | 100% | 50% | 200% | 100% | 97% | 100% | 100% | 97% | 112% | 118% | 100% |
Цель №2 | 60 | 40 | 50 | 40 | 60 | 60 | 100 | 80 | 100 | 100 | 100 | 80 |
Планируемые результаты | 40 | 20 | 23 | 12 | 10 | 15 | 16 | 17 | 24 | 23 | 40 | 50 |
Фактические результаты | 46 | 34 | 13 | 10 | 12 | 15 | 17 | 16 | 23 | 34 | 40 | 45 |
% достижения цели | 115% | 170% | 57% | 83% | 120% | 100% | 106% | 94% | 96% | 148% | 100% | 90% |
Цель №3 | 100 | 100 | 70 | 70 | 100 | 100 | 100 | 100 | 60 | 80 | 80 | 100 |
Планируемые результаты | 20 | 30 | 40 | 50 | 50 | 50 | 40 | 40 | 30 | 60 | 50 | 40 |
Фактические результаты | 23 | 33 | 43 | 49 | 51 | 50 | 48 | 45 | 41 | 34 | 67 | 54 |
% достижения цели | 115% | 110% | 108% | 98% | 102% | 100% | 120% | 113% | 137% | 57% | 134% | 135% |
Цель №4 | 10 | 10 | 100 | 90 | 50 | 50 | 10 | 10 | 80 | 10 | 50 | 60 |
Планируемые результаты | 20 | 30 | 40 | 70 | 70 | 70 | 80 | 90 | 40 | 50 | 60 | 100 |
Фактические результаты | 20 | 29 | 34 | 68 | 71 | 72 | 83 | 92 | 45 | 58 | 65 | 100 |
% достижения цели | 100% | 97% | 85% | 97% | 101% | 103% | 104% | 102% | 113% | 116% | 108% | 100% |
Цель №5 | 100 | 100 | 100 | 100 | 90 | 90 | 90 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
Планируемые результаты | 30 | 40 | 40 | 50 | 60 | 70 | 30 | 60 | 60 | 50 | 50 | 70 |
Фактические результаты | 37 | 39 | 40 | 45 | 49 | 63 | 34 | 50 | 53 | 56 | 56 | 79 |
% достижения цели | 123% | 98% | 100% | 90% | 82% | 90% | 113% | 83% | 88% | 112% | 112% | 113% |
Факторы.
Модель хозяйственной деятельности предприятия.
Модель «Привлекательность рынка-преимущества в конкуренции -Матрица GE.
Список литературы.
1.Алексина
Т.В., Дайнека Л.М. Основы
2.Голубков Е.П. Теория и методология маркетинга: настоящее и будущее, М, 2008 г,208 с.
3. Ланкина В.Е. Маркетинг. Учебное пособие . Таганрог. Издательство ТРГУ, 2007 г, 404 с.
4. Журнал
«Маркетинг в России и
5.www aup.ru
6.http:// www cfin.ru
7.www marketing.spb.ru