Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2011 в 17:48, практическая работа
McDonalds - сеть предприятий общепита быстрого обслуживания, предлагающих в качестве основного блюда рубленые бифштексы. Имея более 5500 торговых точек (1100 - за границей), она прочно удерживает 18% рынка общепита быстрого обслуживания, намного опередив своих ближайших соперников: фирмы «Burger King» (5,7%), «Kentucky Fried Chicken» (5,5) и «Wendy’s» (4,1%). Все мы прекрасно понимаем, что завоевано это лидерство только благодаря хорошо спланированной и выполненной концепции управления, ведь конкуренция на этом рынке является очень жестокой.