Компоненты атмосферы торгового зала супермаркета «ЛАВИНА»

Цель курсовой работы – изучение основ мерчандайзинга, как основного инструмента розничной торговли.
Название мерчандайзинга (merchandising) происходит от английского слова merchandise – торговать, окончание – ing придает динамичность понятию, представляя процесс торговли как активное средство коммуникации. Мерчендайзинг появился на свет в незапамятные времена, когда люди еще не использовали деньги. Уже при меновой торговле умение красиво и правильно разложить свой товар, организовать свое торговое – меновое место давало хорошие результаты первым торговцам.

Введение
1 Мерчандайзинг розничной торговли
1.1 Понятие мерчандайзинга розничной торговли
2. Теоретические предпосылки мерчандайзинга
2.1. Поведение потребителей как компонент технологий мерчандайзинга
2.2 Природная система человека, как основная предпосылка при формировании теоретических основ мерчандайзинга
2.3 Управление поведением посетителей на основе восприятий и ощущений
3. Методологические основы внедрения технологий мерчендайзинга.
Подходы к распределению площади торгового зала и регулированию покупательских потоков
4. Характеристика супермаркета «ЛАВИНА» и особенности построения
5. Компоненты атмосферы торгового зала супермаркета «ЛАВИНА»
Заключение
Список использованных источников