Анализ рынка пищевых ароматизаторов в России

     Делая вывод, следует отметить, что маркетинг  является ведущей функцией, определяющей техническую, производственную политику предприятия, стиль и характер управления всей предпринимательской деятельностью. Специалисты по маркетингу должны стараться довести до каждого инженера, и производственника, каким потребитель хочет видеть данный продукт, какую цену он готов платить, где и когда потребуется этот продукт.

     Таким образом, проведение маркетинговых  исследований в пищевой промышленности — это сложный многоступенчатый процесс, требующий глубокого знания объекта изучения, от точности и своевременности результатов которого во многом зависит успешное функционирование всего предприятия. Поэтому маркетинговые службы влияют на выполнение всех важнейших функций предприятия. Растет их роль при переходе к рыночным условиям хозяйствования и осуществления процесса переориентации на потребительский рынок. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Горбашко Е.А. Менеджмент качества и конкурентоспособности.  Учебное пособие. — СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2006. — 207 с.
2. Колюжнова Н.Я. Маркетинг: общий курс. Учебное пособие – М: 2006 г. – 490 с.
3. Котлер Ф. Основы маркетинга. Краткий курс. М.: Издательство Вильямс, 2007 г. — 656 с.
4. Кулев. Ароматизаторы пищевые. Издательство: ДеЛи принт, 2003 г. – 10 с.
5. Сарафанова Л. А. Пищевые добавки: Энциклопедия. –М: 2004 г. – 808 с.
6. Смирнов Е. В. Пищевые ароматизаторы. Издательство: Профессия, 2008 г. – 748 с.
7. Учебно-методическое пособие: сост. Щуренко Н.Н. –УГНТУ,2003.
8. Интернет ресурсы: http://aromaros.ru