Министерство  образования РФ 
 
 

ДОКЛАД

 

                          По дисциплине:   «Логистика»

                                         На тему:   «Закупочная логистика»

   

                                                             Выполнила:  

                                                            Специальность:   Экономика 

                                                                       Курс:      

   

                                                               Проверил:     
 
 
 
 
 
 

г. Псков

2009 год 
 

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

    Термин  «логистика» происходит от греческого слова «logistike», что означает «мышление, расчет, целесообразность». Римляне  понимали этот термин как «распределение продуктов питания». В Византии логистику  считали способом организации военного снабжения и управления армией. Существует несколько десятков определений понятия логистики как экономической деятельности. Наиболее широкая трактовка понимает под логистикой управление всеми видами потоков (материальными, людскими, энергетическими, финансовыми и др.), существующими в экономических системах.

    Управление  материальным потоком на отдельных  этапах его прохождения имеет  определенную специфику, в  соответствии с которой выделяют пять функциональных областей логистики: закупочную, производственную, распределительную, транспортную, информационную.

          Закупочная логистика  — это управление материальными  потоками в процессе обеспечения  предприятия материальными ресурсами. В процессе обеспечения предприятия сырьем и материалами решаются задачи закупочной логистики. На этом этапе изучаются и выбираются поставщики, заключаются договоры и контролируется их исполнение. Любое производственное предприятие имеет соответствующую службу. Основной  целью  закупочной логистики является  удовлетворение потребностей производства в материалах  с максимально возможной экономической эффективностью.

СУЩНОСТЬ  И ЗАДАЧИ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ

    Значимым  элементом логистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда: сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления, — службу снабжения. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:

1. Элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей логистической системы, в которую входит предприятие.

    Как элемент логистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая связанные с поставкой товаров технико-технологические и экономические вопросы, а также вопросы планирования. Идея логистики — получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников — требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической макросистемы. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей логистической системы. Собственное предприятие при таком подходе рассматривается как элемент всей логистической системы: улучшается положение всей системы — улучшается положение предприятия как ее элемента.

2. Элементом логистической системы, то есть одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия.

    Служба  снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи «снабжение — производство — сбыт». Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Современные системы организации производства и материально-технического оснащения обеспечивают возможность согласования и оперативной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных изменений в реальном масштабе времени.

    Цепь  «снабжение — производство — сбыт» должна строиться на основе современной концепции маркетинга, то есть вначале  должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, стратегия развития производства и уже затем стратегия снабжения производства. Научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее исследование рынка сбыта, не содержит методов, позволяющих решать задачи технико-технологической согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предлагает также и методов системной организации всех участников процесса продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. В этом плане логистика развивает маркетинговый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовать концепцию маркетинга, существенно расширяет и дополняет саму концепцию.

3. Самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.

    Эффективность функционирования службы снабжения, возможность  реализации перечисленных целей  как на уровне предприятия, так и  на уровне логистической макросистеме в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения.

СЛУЖБА  ЗАКУПОК НА ПРЕДПРИЯТИИ

    В соответствии с концепцией логистики  в процессе обеспечения предприятия  предметами труда должны иметь место  мероприятия по реализации системного подхода к управлению материальными потоками в пределах самой службы снабжения.

    Для обеспечения предприятия предметами труда необходимо решить задачи: что закупить; сколько закупить; у кого закупить; на каких условиях закупить.

    Кроме того, необходимо выполнить следующие  работы:

1. заключить договор;
2. проконтролировать исполнение договора;
3. организовать доставку;
4. организовать складирование.

    Что, сколько и у кого закупить —  задачи непростые по своей природе. В России их решение осложнено тем, что в недавнем прошлом предприятия эти задачи в полном объеме зачастую не решали вообще, так как ресурсы распределялись.

Рис. 1. Реализация функции  снабжения в процессе работы различных  подразделений предприятия

 

 

 
 

 
 
 
 
 

    На  рис.1 представлен вариант организационной структуры предприятия с распределением перечисленных выше задач между различными функциональными подразделениями. Как видим, задачи «что закупить» и «сколько закупить» решаются дирекцией по производству. Здесь же выполняются и работы по складированию закупленных предметов труда.

    Задачи  «у кого» и «на каких условиях закупить» решаются дирекцией по закупкам. Здесь же выполняются и  перечисленные работы по снабжению, то есть заключаются договоры, контролируется их исполнение, организуется доставка закупленных предметов труда. В результате функция управления материальным потоком в процессе снабжения предприятия сырьем и материалами разделена между различными службами, и ее эффективная реализация затруднена.

    Другой вариант, представленный на рис. 2, предполагает сосредоточение всех функций снабжения предприятия в одних руках, например, в дирекции по материально-техническому  снабжению. Такая структура создает широкие возможности логистической оптимизации материального потока на стадии закупок предметов труда.

    Рис. 2. Реализация функции  снабжения в процессе работы одного подразделения  предприятия

    

 
 

 
 

  
 
 
 
 

ЗАДАЧА  «СДЕЛАТЬ ИЛИ КУПИТЬ»

    Задача  «сделать или купить» заключается  в принятии одного из двух альтернативных решений — делать комплектующее изделие самим (если это в принципе возможно) или же покупать у другого производителя. В англоязычной литературе эта задача встречается под названием Make-or-Buy Problem (задача «сделать  или купить») или сокращенно — задача MOB, решение которой зависит от ряда внешних факторов, а также от условий на самом предприятии.

    Самостоятельное производство комплектующих снижает  зависимость предприятия от колебаний  рыночной конъюнктуры. Предприятие  может устойчиво функционировать вне зависимости от складывающейся на рынке ситуации.

    В то же время высокое качество и  низкую себестоимость комплектующих  скорее обеспечит производитель, который  специализируется на их выпуске. Кроме  того, закупая товарные ресурсы у  посредника, предприятие, как правило, имеет возможность приобрести широкий ассортимент относительно небольшими партиями, в результате чего сокращается потребность в запасах, складах, уменьшается объем договорной работы с изготовителями отдельных позиций ассортимента. Поэтому, отказываясь от собственного производства и принимая решение о закупке комплектующих у специализированного поставщика, предприятие получает возможность поднять качество и снизить себестоимость, однако попадает при этом в зависимость от окружающей экономической среды. Риск потерь, обусловленный ростом зависимости, будет тем ниже, чем выше надежность поставок и чем более развиты в экономике логистические связи. Таким образом, чем выше степень развития логистики в обществе, тем «спокойнее» предприятие отказывается от собственного производства комплектующих и перекладывает эту задачу на специализированного производителя.

    Вне зависимости от ситуации во внешней  среде на самих предприятиях могут  действовать факторы, обусловливающие  отказ от собственного производства. Решение в пользу закупок комплектующих и, соответственно, против собственного производства должно быть принято в случае, если:

• потребность в комплектующем изделии невелика;
• отсутствуют необходимые для производства комплектующих мощности;
• отсутствуют кадры необходимой квалификации.

Решение против закупок и в пользу собственного производства принимается в том  случае, когда:

• потребность в комплектующих изделиях стабильна и достаточно велика;
• комплектующее изделие может быть изготовлено на имеющемся оборудовании.

ЗАДАЧА  ВЫБОРА ПОСТАВЩИКА

    После того как решена задача «делать или  покупать» и предприятие определило, какое сырье и какие материалы  необходимо закупить, решают задачу выбора поставщика. Перечислим и охарактеризуем основные этапы решения этой задачи.