Анализ системы складирования на примере склада ООО «Ростовский колбасный завод – ТАВР»

  Достаточно эффективной для ООО «Ростовский колбасный завод – Тавр» является практика приема товара не по документам поставщика, а по предварительно созданным в собственной учетной системе приходным накладным. Она поможет избежать расхождения в наименованиях номенклатурных позиций в справочниках учетных систем поставщика и собственных.

   Все вышеперечисленные предложения по усовершенствования системы функционирования баз и складов ООО «Ростовский колбасный завод – Тавр» должны осуществляться в комплексе, находясь в тесной связи с производством и транспортировкой, составляя, таким образом, единый технологический процесс их функционирования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

  В заключении следует отметить, что все же основное назначение склада - это концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного и ритмичного снабжения заказов потребителей.

  К основным функциям склада можно отнести следующие:

1. Преобразование производственного  ассортимента в потребительский в соответствии со спросом - создание необходимого ассортимента для выполнения заказов клиентов. Особое значение данная функция приобретает в распределительной логистике, где торговый ассортимент включает огромный перечень товаров различных производителей, отличающихся функционально, по конструктивности, размеру, форме, цвету и т.д. Создание нужного ассортимента на складе содействует эффективному выполнению заказов потребителей и осуществлению более частых поставок и в том объеме, который требуется клиенту.

2. Складирование и хранение  позволяет выравнивать временную  разницу между выпуском продукции и ее потреблением и дает возможность осуществлять непрерывное производство и снабжение на базе создаваемых товарных запасов. Хранение товаров в распределительной системе необходимо также и в связи с сезонным потреблением некоторых товаров.

3. Унитизация и транспортировка грузов. Многие потребители заказывают со складов партии «меньше - чем - вагон» или «меньше - чем - трейлер», что значительно увеличивает издержки, связанные с доставкой таких грузов. Для сокращения транспортных расходов склад может осуществлять функцию объединения (унитизацию) небольших партий грузов для нескольких клиентов, до полной загрузки транспортного средства.

4. Предоставление услуг. Очевидным аспектом этой функции  является оказание клиентам различных  услуг, обеспечивающих фирме высокий  уровень обслуживания потребителей. Среди них: подготовка товаров для продажи (фасовка продукции, заполнение контейнеров, распаковка и т.д.); проверка функционирования приборов и оборудования, монтаж; придание продукции товарного вида, предварительная обработка (например, древесины); транспортно-экспедиционные услуги и т.д.

  Во второй части данного курсового проекта был проведен анализ работы складского хозяйства на ООО «Ростовский колбасный завод – ТАВР» была дана общая характеристика предприятия, проведён анализ организация складских работ на данном предприятии и анализ системы складирования на ООО «Ростовский колбасный завод – ТАВР». Также был предложен ряд мероприятий по повышению эффективности функционирования складского хозяйства, и было сказано, что все предложенные мероприятия должны осуществляться в едином комплексе, чтобы обеспечить наиболее эффективную систему складирования на предприятии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

1. Витрабов С.А. Складское и тарное хозяйство. Киев: Высш. Шк., 2009. 303 с.
2. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник. - М.: Маркетинг, 2008. - 228 с.
3. Демичев Г.М., Абрамов С.Б., Хмельницкий А.Д. Развитие складского хозяйства: Организация, управление, эффективность. М.: Экономика,2010. 168 с.
4. Демичев Г.М., Каменева Н.Г. складское и тарное хозяйство: Учебник. М.: Высш. Шк.,2008.303 с.
5. Дыбская В. Складское хозяйство: место складов и особенности их функционирования в схемах логистического обслуживания // Риск. 2008.- №2-3.с. 83-88; 2008.- №4.с. 40-44;
6. Залманова М.Е. Логистика: Учеб. пособие. - Саратов: СГТУ, 2009. - 166 с.
7. Колобов А.А., Омельченко И.Н. Основы промышленной логистики: Учеб. пособие. - М.: МГТУ,2008. - 116 с.
8. Логистика: Учеб. пособие / Под ред. Б.А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 327 с.
9. Официальный сайт ООО «Ростовский колбасный завод-Тавр»/ [Электронный ресурс]- 2012.URL: http://agrocomgroup.ru/ru/business/tavr. Режим доступа – свободный
10. Родионова В.Н., Туровец О.Г., Федоркова Н.В. Логистика: Конспект лекций. Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2009. -136 с
11. Свободная энциклопедия «Wikipedia»/ [Электронный ресурс]-2015.URL:  https://ru.wikipedia.org/wiki. Режим доступа – свободный
12. Электронная библиотека «Библиотекарь. Ру.» / [Электронный ресурс] -2013.URL: http://www.bibliotekar.ru/biznes-43/48.htm. Режим доступа – свободный
13. Электронный журнал «Студ-ми», учебные статьи/ [Электронный ресурс] -2011.URL: http://studme.org/. Режим доступа – свободный
14. Электронный журнал iTeam, Д.Забаров «WMS как инструмент повышения эффективности складской логистики»/ [Электронный ресурс ] -2012. URL: http://iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481. Режим доступа – свободный
15. Электронный журнал iTeam, И.Смирнов «Складская логистика» /[Электронный ресурс] -2012. URL: http://iteam.ru/publications/logistics/section_75/ .Режим доступа-свободный
16. Электронный журнал iTeam, Клуб логистов  «Система складирования как основа рентабельности работы склада» / [Электронный ресурс] -2011. URL: http://iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481. Режим доступа – свободный

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1.Структура системы складирования