Анализ логистических систем предприятия

 
                           ФЕДИРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО  ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВПО БЕЛГОРОДСКИИ ГОСУДАРСТВЕННЫИ  УНИВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ БИЗНЕСА И СЕРВИСА

КАФЕДРА «ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ

(В  ГОРОДСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ)» 
 
 
 
 
 
 
 

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА

                                      По дисциплине: «Логистика» 
 

  
 
 
 
 

На тему: «Анализ логистических систем предприятия». 

                                                                                             
 
 
 
 
 

Выполнила: Щендрыгина С.А.

                                                      Группа 170564

                                                                         Принял: Соприженков А.А.                                                

                                              

                              

                                        Белгород 2009 г.

Содержание 
 
 

Введение                                                                                                        3 

1.Основы  системного анализа                                                                      4 

2.Логистические  системы                                                                              7 

3.Виды  логистических систем                                                                       9 

4.Структура  управления логистических систем                                        10 

5.Пример  классического и системног подходов  к организации               12

 материального  потока 

Заключение                                                                                                  14 

Список  использованной литературы                                                          15 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение 

     Объектом  изучения дисциплины "Логистика" являются материальные и связанные  с ними информационные потоки. Актуальность дисциплины и возрастающий интерес к ее изучению обусловлены потенциальными возможностями повышения эффективности функционирования материалопроводящих систем, которые открывает использование логистического подхода. Логистика позволяет существенно сократить временной интервал между приобретением сырья и полуфабрикатов и поставкой готового продукта потребителю, способствует резкому сокращению материальный запасов, ускоряет процесс получения информации, повышает уровень сервиса.

       В 1985 г. Совет логистического менеджемента США дал следующее определение логистики: «Логистика есть процесс эффективного (с точки зрения снижения затрат) планирования, управления и контроля потоков сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, услуг и сопутствующей информации от места возникновения этого потока до места его потребления (включая импорт, экспорт, внутренние и внешние перемещения) для целей полного удовлетворения запросов потребителей».

      В российской экономической литературе применяется такое определение: логистика - это система организации, планирования, управления и контроля материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от поставщика до конечного потребителя.

     Целью логистики является организация в пространстве и во времени материальных потоков с минимальными затратами ресурсов обеспечивающая максимальное удовлетворение запросов потребителей. Основными задачами логистики являются: 

       - организация материальных потоков предприятия;

       - оптимизация загрузки производственных мощностей;

        - экономия материальных ресурсов на всех стадиях материальных потоков;

       - оптимизация затрат на производство и реализацию готовой продукции. 

      Управление материальными потоками всегда являлось существенной стороной хозяйственной деятельности. Однако лишь сравнительно недавно  оно приобрело положение одной из наиболее важных функций экономической жизни. Основная причина - переход от рынка продавца к рынку покупателя, вызвавший необходимость гибкого реагирования производственных и торговых систем на быстро изменяющиеся приоритеты потребителя.

       Целью данной работы является  изучение  структуры логистической системы предприятия и применение методов оптимизации к управлению материальными потоками логистической системы 
 

Основы  системного анализа.

        Понятие логистической системы является одним из базовых понятий логистики. Существуют разнообразные системы, обеспечивающие функционирование экономического механизма. В этом множестве необходимо выделять именно логистические системы с целью их синтеза, анализа и совершенствования.

     Понятие логистической системы является частным по отношению к общему понятию системы. Поэтому дадим вначале определение общему понятию системы, а затем определим, какие системы относят к классу логистических.

     В энциклопедическом словаре приведено  следующее определение понятия  «система»: «Система (от греч. — целое, составленное ид частей; соединение) — множество элементов, находящихся в отношениях и связях друг с другом, образующих определенную целостность, единство».

     Данное  определение хорошо отражает наши представления  о системах, однако целям анализа  и синтеза логистических систем оно не удовлетворяет. Для более  точного определения понятия  «система» воспользуемся следующим приемом.

     Перечислим  свойства, которыми должна обладать система. Тогда, если удастся доказать, что  какой-либо объект обладает этой совокупностью  свойств, то можно утверждать, что  данный объект является системой. 

     Существует  четыре свойства, которыми должен обладать объект, чтобы его можно было считать  системой.

• Первое свойство (целостность и членимость). Система есть целостная совокупность элементов, взаимодействующих друг с другом. Следует иметь в виду, что элементы существуют лишь в системе. Вне системы это лишь объекты, обладающие потенциальной способностью образования системы. Элементы системы могут быть разнокачественными, но одновременно совместимыми.
• Второе свойство (связи). Между элементами системы имеются существенные связи, которые с закономерной необходимостью определяют интегративные качества этой системы. Связи могут быть вещественные, информационные, прямые, обратные и т. д. Связи между элементами внутри системы должны быть более мощными, чем связи отдельных элементов с внешней средой, так как в противном случае система не сможет существовать.
• Третье свойство (организация). Наличие системоформирующих факторов у элементов системы лишь предполагает возможность ее создания. Для появления системы необходимо сформировать упорядоченные связи, т. е. определенную структуру, организацию системы.
• Четвертое свойство (интегративные качества). Наличие у системы интегративных качеств, т. е. качеств, присущих системе в целом, но не свойственных ни одному из ее элементов в отдельности.

      Можно привести множество примеров систем. Возьмем обыкновенную шариковую ручку и посмотрим, имеет ли она четыре признака системы.  

     Первое: ручка состоит из отдельных элементов  — корпус, колпачок, стержень, пружина  и т. д.

     Второе: между элементами имеются связи  — ручка не рассыпается, она является единым целым.

     Третье: связи определенным образом упорядочены. Все части разобранной ручки  можно было бы связать ниткой. Они  тоже были бы взаимосвязаны, но связи  не были бы упорядочены и ручка  не имела бы нужных нам качеств.

     Четвертое: ручка имеет интегративные (суммарные) качества, которыми не обладает ни один из составляющих ее элементов ручкой можно удобно пользоваться: писать, носить. 

     Точно так же можно доказать, что такие  объекты, как автомобиль. студенческая группа, оптовая база, совокупность взаимосвязанных предприятий, настоящая  книга и многие другие привычные, окружающие нас объекты тоже являются системами.

     Природа материального потока такова, что  на своем пути к потреблению он проходит производственные, складские, транспортные звенья. Организуют и  направляют материальный поток разнообразные  участники логистического процесса.

     Методологической  основой сквозного управления материальным потоком является системный подход (системный анализ), принцип реализации которого в концепции логистики поставлен на первое место. 

     Системный анализ — это направление методологии  научного познания, в основе которого лежит рассмотрение объектов как  систем, что позволяет исследовать  трудно наблюдаемые свойства и отношения  в объектах.

     Системный анализ означает, что каждая система  является интегрированным целым даже тогда, когда она состоит из отдельных, разобщенных подсистем. Системный подход позволяет увидеть изучаемый объект как комплекс взаимосвязанных подсистем, объединенных общей целью, раскрыть его интегративные свойства, внутренние и внешние связи.

     Функционирование  реальных логистических систем характеризуется  наличием сложных связей как внутри этих систем, так и в их отношениях с окружающей средой. В этих условиях принятие частных решений, без учета  общих целей функционирования системы  и предъявляемых к ней требований, может оказаться недостаточным, а возможно и ошибочным.

     В качестве примера вновь обратимся  к схеме движения сахарного песка  от завода-изготовителя до магазинов (рис. 1).   
 

       
 
 

рис.1 Структура  производственной логистической системы. 

      Допустим, что руководство завода без согласования с оптовым и розничным звеном приняло решение о внедрении мощного оборудования для фасовки сахарного песка в бумажные пакеты.  Возникает вопрос: как воспримет это нововведение вся товаропроводящая система, приспособленная к транспортированию, хранению и выполнению остальных технологических операций с сахарным песком, упакованным именно в мешки? Не исключено, что в ее работе произойдет сбой. 

         В соответствии с требованиями системного подхода решение о фасовке сахарного песка на заводе-изготовителе должно приниматься во взаимной связи с остальными решениями, общей целью которых является оптимизация совокупного материального потока.

       

     Системный анализ не существует в виде строгой  методологической концепции. Это своего рода совокупность познавательных принципов, соблюдение которых позволяет определенным образом сориентировать конкретные исследования.  

     При формировании логистических систем должны учитываться следующие принципы системного подхода:

• принцип последовательного продвижения по этапам создания системы. Соблюдение этого принципа означает, что система сначала, должна исследоваться на макроуровне, т. е. во взаимоотношении с окружающей средой, а затем на микро уровне, г. е. внутри своей структуры;
• принцип согласования информационных, надежностных, ресурсных и других характеристик проектируемых систем;
• принцип отсутствия конфликтов между целями отдельных подсистем и целями всей системы.

     Логистические системы

     Продвижение материальных потоков осуществляется квалифицированным персоналом с  помощью разнообразной техники: транспортные средства, погрузочно-разгрузочные устройства и т. д. В логистический процесс вовлечены различные здания и сооружения, ход процесса существенно зависит от степени подготовленности к нему, самих движущихся и периодически накапливаемых в запасах грузов. Совокупность производительных сил, обеспечивающих прохождение грузов, лучше или хуже, но всегда как-то организована. По существу, если имеют место материальные потоки, то всегда имеет место какая-то материалопроводящая система. Традиционно эти системы специально не проектируются, а возникают как результат деятельности отдельных элементов.